vissza a kereséshez

Aux Vieux Garçons - Chartres, 12 Pl. Billard

Place Billard 12, 28000 Chartres

Most nyitva · utest 21:30

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 15.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Entrées
Burrata, tomates anciennes et crème de balsamiquevegetarian
10.00
Burrata with heirloom tomatoes and balsamic cream
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Club saumon, avocat et citron vert
13.00
Salmon club sandwich with avocado and lime
becslés≈ 450 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
Chèvre frais, petits pois et pain de campagnevegetarian
9.00
Fresh goat cheese with peas and country bread
becslés≈ 310 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 71
Gaspacho de tomates, pastèque et melon, chips de coppa
9.00
Tomato gazpacho with watermelon, melon and coppa chips
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 73
Roulé de bavette en persillade, pesto et jambon de pays
12.00
Flank steak roll with persillade, pesto and country ham
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Plats
Paleron de bœuf confit 12h siphon pomme de terre, croustillant de pomme de terre
25.00
12h beef cheek confit with potato siphon and crisps
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Cheeseburger, frites à la graisse de bœuf, salade
23.00
Cheeseburger with beef fat fries and salad
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Tataki de thon, petits pois et crème d'Isignypescatarian
26.00
Tuna tataki with peas and Isigny cream
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Saumon mi-cuit, cannelloni de courgette, féta et tomates confitespescatarian
23.00
Half-cooked salmon with zucchini cannelloni, feta and confit tomatoes
becslés≈ 510 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filet de bœuf au poivre, frites à la graisse de bœuf
29.00
Pepper beef fillet with beef fat fries
becslés≈ 820 kcal48 g szénhidrát
Cochon Duroc, chorizo et noisettes, purée fine
24.00
Duroc pork with chorizo, hazelnuts and puree
becslés≈ 680 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Arancini, caviar d'aubergine, sauce vierge et fétavegetarian
19.00
Arancini with eggplant caviar, virgin sauce and feta
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrát
Tartare de bœuf des Vieux Garçons frites à la graisse de bœuf
19.00
Beef tartare with beef fat fries
becslés≈ 780 kcal42 g szénhidrát
Desserts
Mousse choco, éclats de framboise
10.00
Chocolate mousse with raspberry shards
becslés≈ 350 kcal24 g szénhidrát
Crumble de pêche, yaourt et sorbet pêchevegetarian
10.00
Peach crumble with yogurt and peach sorbet
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrát
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla crème brûlée
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátnehéz 41
Tartelette citron framboisevegetarian
9.00
Lemon raspberry tartlet
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Fraise façon Fontainebleauvegetarian
10.00
Strawberries Fontainebleau style
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrát
Magnum des vieux garçonsvegetarian
8.00
Magnum dessert
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Assiette de fromagevegetarian
10.00
Cheese plate
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Entrées
Rouleau de bavette
9.00
Flank steak roll with pesto, parmesan and cured ham — Pesto, parmesan et jambon cru
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Panna-cotta de chèvre fraisvegetarian
9.00
Fresh goat cheese panna cotta with beer egg yolk — Jaune d'œuf à la bière
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Porc confit et laqué
10.00
Confit and glazed pork with peas and piquillolos — Petits pois et piquillolos
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Mezzé à partagervegetarian
14.00
Sharing Mezze with pita bread — Pain pita
becslés≈ 650 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 72
Le cochon en rillette
7.00
Pork rillettes with pickles and toasted bread — Pickles et pain grillé
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Crudo de thonpescatarian
9.00
Tuna crudo with grilled watermelon, smoked yogurt and lime — Pastèque grillée Yaourt fumé, citron vert
becslés≈ 210 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Plats
Burger, moutarde au miel, tome de brebis
23.00
Burger with honey mustard, sheep's tome, onion confit and roquette — Confit d'oignons au piment d'Espelette et roquette
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Saumon cru-cuit, potimarron, noisettes et chorizo
23.00
Half-cooked salmon with potimarron, hazelnuts and chorizo
becslés≈ 620 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pressé de volaille au vin jaune
25.00
Poultry pressé with yellow wine and potato cromesquis — Cromesquis de pomme de terre
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filet de bœuf, comté et lard grillé
29.00
Beef fillet with comté, grilled bacon and beef fat fries — Frites à la graisse de bœuf
becslés≈ 950 kcal50 g szénhidrát
Desserts
Chou façon pop-cornvegetarian
9.00
Popcorn style cream puff
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 31
Mousse au chocolat tiède
9.00
Warm chocolate mousse with cocoa crumble and vanilla ice cream — Crumble cacao et glace vanille
becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátnehéz 29
Tarte des domeiselles Tatinvegetarian
9.00
Tatin tart with buckwheat — Sublimée autour du sarrasin
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 43
Crémeux de mûre et amande, sorbet cassisvegetarian
9.00
Blackberry and almond creamy dessert with blackcurrant sorbet
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrátnehéz 37

Ez a menü még stimmel?

73veggie
scorebecslés

Francia konyha választékokkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Burrát paradicsommal és kecskes panna cottát kínálnak. Az egyetlen vegetáriás főfogás az arancini padlizsánkrémmel és fetával.

14 vegetáriánus és 0 vegán étel 36-ból

82dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Számos alacsony glikémiás indexű fehérjedús fogás közül válogathatsz. A főételeket többnyire krumplival vagy sült burgóval tálalják.

14 cukorbetegeknek megfelelő · 36 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Place Billard 12, 28000 Chartres
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké12:00–14:00, 19:00–21:30
Sze12:00–14:00, 19:00–21:30
Csüt12:00–14:00, 19:00–21:30
Pén12:00–14:00, 19:00–21:30
Szo12:00–14:00, 19:00–21:30
Vascsukva
Kapcsolat
+33237187483 compta-bfp@outlook.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxvieuxgarcons.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Aux Vieux Garçons - Chartres, 12 Pl. Billard? Jelentkezz tulajdonosnak