Tomate et Piment
1 Av. Jehan de Beauce, 28000 Chartres
nyitási ideje még nem ismert
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Les entrées
Œufs mayonnaise bio Euréliens
8.00
Eggs Mayonnaise — La recette originale avec des œufs bio de la ferme de la croix du Perche et notre mayonnaise maison
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartare de thon à la Thaï
13.00
Thai Tuna Tartare — Filet de thon émincé et mariné dans des épices et une vinaigrette aux saveurs de la Thaïlande
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Terrine de foies de volaille à l'ancienne
8.00
Poultry Liver Terrine — Une recette originale et inchangée dans notre établissement depuis 1987
becslés≈ 250 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras du Chef
15.00
Foie Gras — Une recette de foie gras français faite avec savoir par notre chef originaire du Sud-Ouest
becslés≈ 350 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartare de saumon
10.00
Salmon Tartare — Filet de saumon crue mariné dans des épices
becslés≈ 210 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartare de tomate saumon et guacamole
10.00
Tomato Salmon Tartare with Guacamole — Une rencontre de saveurs entre la Scandinavie et l'Amérique latine
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Quesadillas
10.00
Tortillas de blé garnies au choix de Jambon Serrano, chorizo ou fromage accompagnées de sauce tomate mexicaine, guacamole et crème fraîche aux herbes
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát
Les salades
Petite salade Caesar
11.00
Caesar Salad — Salade, aiguillettes de poulet multigrains panées, sauce Caesar, copeaux de Parmesan, croûtons de pain à l'ail
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Petite salade du primeurvegetarian
11.00
Market Garden Salad — Salade, vinaigrette, maïs, avocat, concombre, pomelo, radis, oignon, chou rouge, tomates cerise
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Petite salade de chèvrevegetarian
12.00
Goat Cheese Salad — Salade, vinaigrette, fromage de chèvre servi tiède sur croûtons, morceaux de pomme, oignon, miel
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Petite salade Méditerranéenne
13.00
Mediterranean Salad — Salade, vinaigrette, mozzarella, parmesan, olives, chorizo Léon, jambon Serrano, tomates cerise, oignon, poivrons
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Les assiettes à partager
Nachos gratinés au fromagevegetarian
10.00
Cheese Nachos — Tortillas chips gratinées au fromage, guacamole et sauce mexicaine
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrát
Guacamolevegan
10.00
Purée d'avocat pimentée et tortillas chips
becslés≈ 520 kcal40 g szénhidrát
Antipasti
18.00
Assortiment de charcuterie et hors d'oeuvre
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Assiette de grignotage
10.00
Fried Appetizer Platter — Assortiment de bouchées frites accompagnées de sauces
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrát
Grillades et cuisine de nos régions
Bavette de bœuf (180g)
16.00
Flank Steak
becslés≈ 420 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Entrecôte VBF (300g) nature ou cajun
28.00
Ribeye Steak
becslés≈ 750 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Andouillette "AAAAA"
17.00
Andouillette
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Steak tartare (180g)
17.00
Steak Tartare — Viande de bœuf crue hachée que vous préparerez et accommoderez à votre goût
becslés≈ 320 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Souris d'agneau (environ 400g)
23.00
Lamb Shank — Cuisson basse température de 12 heures
becslés≈ 680 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Les burgers
Les cheese burgers
17.00
Cheeseburger — Viande de bœuf hachée VBF ''180 g'' cuite à votre gout, fromage aux choix " Cheddar, chèvre ou bleu d'Auvergne", pain burger made in Chartres, avec tomate, oignon, salade, Cheddar, pickles et sauce relish
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Burger Végétarienvegetarian
17.00
Veggie Burger — Steak de légumes, pain burger made in Chartres, guacamole, sauce chimichurri, tapenade, tomate, Mozzarella et salade
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 70
Rasta burger
17.00
Rasta Chicken Burger — Aiguillettes de poulet multi-grains, pain burger made in Chartres, chutney de mangue, poivrons cuits, salade, ananas, oignons rouges, sauce sweet chili "sauce piment rouge sucrée"
becslés≈ 780 kcal62 g szénhidrát
Tango burger
18.00
Viande de bœuf hachée VBF ''180 g'' cuite à votre goût, pain burger made in Chartres, avec tomate, sauce chimichurri, tapenade, mozzarella, salade et jambon Serrano
becslés≈ 880 kcal48 g szénhidrát
Spicy burger
19.00
Viande de bœuf hachée VBF ''180 g'' cuite à votre goût, pain burger made in Chartres, piment Jalapeño, chorizo grillé, sauce poivre avec tomate, oignon, salade, pickles et sauce burger
becslés≈ 920 kcal46 g szénhidrát
La cuisine de nos voyages
Poulet Tikka Massala
17.00
Chicken Tikka Masala — Filets de poulet cuits dans une sauce parfumée aux épices, gingembre, coriandre, curry accompagné de riz
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 67
Spare ribs
20.00
Travers de porc cuisson basse température de 12 heures dans notre sauce barbecue
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrát
Jambalaya
23.00
Plat typique de Louisiane à base de poissons, jambon, crustacés, chorizo et riz
becslés≈ 700 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77
Chili con carne
17.00
Une recette authentique à base de bœuf et de piment mijotée comme dans le sud des U.S.A.
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Curry de légumes à la Thaïvegan
17.00
Thai Vegetable Curry — Assortiment de légumes préparés dans un curry jaune au lait de coco accompagné de riz
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrát
Assiette du baroudeur
25.00
Explorer's Platter — Une assiette découverte de notre carte : Spare ribs, poulet Tikka Massala et chili con carne
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Poke bowl au thon ou saumon
18.00
Poke Bowl — Poisson crue mariné aux épices accompagné de crudités et fruits
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 85
Thon mi-cuit à l'Indonésienne
22.00
Indonesian Seared Tuna — Pavé de thon enrobé de graines de sésame servi dans une sauce Satay, accompagné de riz
becslés≈ 610 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Pavé de saumon (nature ou cajun)
17.00
Salmon Fillet
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Duo de crevettes et saumon (nature ou cajun)
22.00
Shrimp and Salmon Duo
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Grosses crevettes (dites gambas)
17.00
King Prawns
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Les fajitas
Fajitas végétariennesvegetarian
18.00
Vegetarian Fajitas — Brocoli, haricots rouges, pois gourmands, riz, maïs, champignons, épices revenus avec de l'oignons et du poivrons. Accompagné de tortilla tiède, guacamole, crème fraîche, fromage et sauce tomate mexicaine.
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 72
Fajitas bœuf, poulet ou bœuf-poulet
20.00
Meat Fajitas — Viande émincée aux choix, épices, sauté avec de l'oignons et du poivrons. Accompagné d'haricots rouges, de tortilla tiède, guacamole, crème fraîche, fromage et sauce tomate mexicaine.
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Fajitas crevettes et saumon
20.00
Seafood Fajitas — Saumon et crevettes poêlés, épices, revenus avec de l'oignons, du poivrons, des pois gourmands et du riz. Accompagné de tortilla tiède, guacamole, crème fraîche, fromage et sauce tomate mexicaine.
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 71
Les desserts
Salade de fruits fraisvegan
8.00
Fresh Fruit Salad
becslés≈ 120 kcal25 g szénhidrát
Crème brulée aux œufs bio Euréliens
8.00
Crème Brûlée
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Mousse au chocolat
9.00
Chocolate Mousse
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátnehéz 41
Tiramisu l'original
9.00
Tiramisu
becslés≈ 500 kcal40 g szénhidrátnehéz 29
Brownies au chocolat
9.00
Chocolate Brownies — Accompagné de crème anglaise et glace vanille
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátnehéz 22
Baba au rhum des Antilles
9.00
Rum Baba
becslés≈ 400 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Cheese cake citron vert-Speculoos
9.00
Lime Speculoos Cheesecake
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 27
Profiterole géante à la glace vanille
9.00
Giant Profiterole
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
Banoffee cup
9.00
Un dessert à base de mascarpone, banane et Speculoos
becslés≈ 500 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Tarte Tatin et glace vanille
8.00
Tarte Tatin
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
Coeur coulant au chocolat sans glutengluten_free
8.00
Chocolate Lava Cake
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese plate — Assortiment de fromages selon arrivage
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Les coupes glacées
Coupe du vergervegetarian
8.00
Orchard ice cream sundae — Duo de sorbets, fruits de saison et chantilly
becslés≈ 300 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Patchwork Liégeoisvegetarian
8.00
Liège patchwork sundae — Glace chocolat, glace café, glace caramel beurre salé et chantilly
becslés≈ 600 kcal55 g szénhidrátnehéz 25
Banana Splitvegetarian
8.00
Glace vanille, sorbet fraise, glace chocolat, banane, chocolat chaud et chantilly
becslés≈ 700 kcal75 g szénhidrátnehéz 28
Nougat glacévegetarian
7.00
Iced nougat — Crème glacée à la pâte de nougat, amandes, pistaches caramélisées sur un coulis de fruits rouges
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Dame blanchevegetarian
7.00
Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
becslés≈ 500 kcal45 g szénhidrátnehéz 29
Ez a menü még stimmel?
82dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsos és halas ételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús grill és tengeres ételt kínál. Ezek megfelelő főfogások.
21 cukorbetegeknek megfelelő · 56 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 1 Av. Jehan de Beauce, 28000 Chartres
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33237360749
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomate-et-piment.fr/