Le Morgan'Dine
rue Charles Pathé 18, 77173 Chevry-Cossigny
Most nyitva · utest 14:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Entrées
LA burrata
1.00
Burrata with tomato tartare and chorizo — Burrata crémeuse, tartare de tomates confites, allumettes de chorizo, éclats de noisettes et fruit de saison.
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
LE SAUMON
16.00
Beetroot salmon gravlax — Saumon gravlax à la betterave, gaufre au parmesan et crème d’aneth.
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
LE FOIE GRAS
19.00
Pan-seared foie gras — Escalope de foie gras poêlée, rhubarbe fondant, fraises rôties et crumble de noisettes.
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
LES ARANCINI
15.00
Truffle arancini — Arancini à la truffe, cœur de mozzarella et mayonnaise à la truffe.
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrát
Plats
LEs rigatoni
22.00
Truffle rigatoni — Rigatoni, crème de truffe et Parmigiano Reggiano affiné 24 mois.
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrát
Le saumon
28.00
Salmon tataki — Tataki de saumon, croûte de sésame panko, achard de légumes croquants, avocat et bille de yuzu.
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
le cabillaud
32.00
Roasted cod loin — Dos de cabillaud rôti, croûte croustillante citron et anchois. Frégola sarda et son jus réduit.
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
le mignon de porc
25.00
Pork tenderloin in pastry — Mignon de porc en feuilleté, purée de carottes et carotte fane. Crème de morilles.
becslés≈ 780 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
LA SUGGESTION DU CHEF
Chef's suggestion — Elle vous sera annoncée par Amandine ou Katia
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 73
MENU DÉCOUVERTE
TARTARE DE TOMATES sur son sablé breton
70.00
Tomato tartare on Breton shortbread
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrát
AUMÔNIÈRE DE CHÈVRE MIEL et fruits secs
70.00
Goat cheese purse with honey
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrát
FEUILLETÉ D’ASPERGE sauce hollandaise
70.00
Asparagus puff pastry with hollandaise
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrát
PAVÉ DE SAUMON beurre blanc citronné
70.00
Salmon fillet with lemon butter sauce — Accompagnements : gratin dauphinois et légumes croquants
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
SUPRÊME DE VOLAILLE sauce vin blanc
70.00
Poultry supreme with white wine sauce — jus d’estragon, purée & chips de patates douces
becslés≈ 720 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
PAVÉ DE BOEUF sauce forestière
70.00
Beef steak with forestière sauce — Accompagnements : gratin dauphinois et légumes croquants
becslés≈ 880 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
DOS DE CABILLAUD
70.00
Cod loin with butter sauce — beurre blanc, sur lit de verdure & chips de lard
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
BRIE DE MEAUX
70.00
Brie de Meaux with salad — accompagné d'une salade de mesclun
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
BUFFET DE DESSERTS
70.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique
becslés≈ 600 kcal70 g szénhidrátnehéz 32
MENU PLAISIR
MILLEFEUILLE DE SAUMON ET AVOCAT vinaigrette passionnée
80.00
Salmon and avocado millefeuille
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
BURRATA CRÉMEUSE houmous, coeur d’artichaut
80.00
Burrata with hummus and artichoke
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
PAVÉ DE VEAU purée truffée & légumes croquants
80.00
Veal pavé with truffle puree
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
SUPRÊME DE POULET JAUNE
80.00
Yellow chicken supreme
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
ASSIETTE DE FROMAGE (2 Fromages)
80.00
Cheese platter — Au choix parmi : COMTÉ, BRIE, CHÈVRE, & BLEU accompagnés d’une salade de mesclun
becslés≈ 600 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
BUFFET DE DESSERTS
80.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique
becslés≈ 800 kcal90 g szénhidrátnehéz 24
MENU GOURMAND
TARTARE DE SAUMON et son craquant, glace au wasabi
95.00
Salmon tartare with wasabi ice cream
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
TATAKI DE THON et son achard de chou blanc et carottes
95.00
Tuna tataki
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
FOIE GRAS et son chutney de pommes, poires aux deux raisins
95.00
Foie gras with apple chutney
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrát
NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES
95.00
Roasted scallops with truffle — jus au romarin réduit & lamelles de truffe
becslés≈ 300 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
FILET DE BOEUF ROSSINI
95.00
Beef Rossini — purée de patates douces & chips de patates douces
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
MAGRET DE CANARD
95.00
Duck breast with raspberry sauce — sauce framboise & légumes croquants
becslés≈ 620 kcal20 g szénhidrátegyenúlyos 78
FILET DE BAR sauce vierge, légumes croquants
95.00
Sea bass fillet with virgin sauce
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
FILET DE BOEUF
95.00
Beef fillet with vegetable achard — achard de légumes
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
ASSIETTE DE FROMAGE (3 Fromages)
95.00
Cheese platter — Au choix parmi : COMTÉ, BRIE, CHÈVRE, BLEU & ST NECTAIRE accompagnés d’une salade de mesclun
becslés≈ 750 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
BUFFET DE DESSERTS
95.00
Dessert buffet and mignardises — Framboisier, Croquant choco, Exotique, Pièce montée + MIGNARDISES
becslés≈ 950 kcal110 g szénhidrátnehéz 22
MENU GASTRONOMIQUE
ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉE
125.00
Pan-seared foie gras with peaches — quartiers de pêches rôties, coulis de pêche, perles de yuzu
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrát
GASPACHO ANDALOU
125.00
Andalusian gazpacho — et dès de pain d’épices
becslés≈ 250 kcal35 g szénhidrát
SORBET
125.00
becslés≈ 120 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
DOS DE CABILLAUD
125.00
Cod loin with bacon chips — légumes croquants & chips de lard
becslés≈ 510 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
TRIO DE FROMAGE ET SA SALADE
125.00
Cheese trio with salad — chèvre, brie et comté
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
BUFFET DE DESSERTS OU DESSERT À L’ASSIETTE
125.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique, Pièce montée + MIGNARDISES
becslés≈ 950 kcal110 g szénhidrátnehéz 22
FORMULES COCKTAIL & BUFFET
FORMULE APÉRITIF (8 PIÈCES SALÉES)
17.60
Aperitif formula (8 savory pieces)
becslés≈ 800 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát
FORMULE COCKTAIL (9 PIÈCES SALÉES, 3 PIÈCES SUCRÉES)
26.40
Cocktail formula (savory and sweet pieces)
becslés≈ 1100 kcal70 g szénhidrátnehéz 37
FORMULE DÉJEUNER (9 PIÈCES SALÉES, 3 PIÈCES SUCRÉES)
39.40
Lunch formula (savory and sweet pieces)
becslés≈ 1300 kcal85 g szénhidrátnehéz 22
FORMULE DINATOIRE (12 PIÈCES SALÉES, 6 PIÈCES SUCRÉES)
41.80
Dinner formula (savory and sweet pieces)
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 21
BUFFET FROID
30.00
Cold buffet — SALADES, VIANDES, CHARCUTERIES, FROMAGES… BUFFET DE DESSERTS
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát
BUFFET FROID ET CHAUD
40.00
Cold and hot buffet — ENTRÉES, CHARCUTERIES, FROMAGES… VIANDES, POISSONS, FÉCULENTS ET LÉGUMES BUFFET DE DESSERTS
becslés≈ 1500 kcal80 g szénhidrátnehéz 33
BUFFET BRUNCH
30.00
Brunch buffet — VIENNOISERIES, OEUFS & BACON, CHARCUTERIES, CRUDITÉS, FRUITS FRAIS...
becslés≈ 1100 kcal70 g szénhidrát
LUNCH*
40.00
Lunch portions — portions plus copieuses
becslés≈ 1300 kcal70 g szénhidrát
PIÈCES COCKTAIL
Pique de magret de canard, framboise, vinaigre réduit
Duck breast skewer with raspberry
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cannelé au foie gras, groseille
Foie gras cannelé
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Madeleine aux quatre épices, foie gras, coriandre
Foie gras madeleine
becslés≈ 170 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Macaron salé
Savoury macaron
becslés≈ 110 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pipette de lait de coco Saint-Jacques
Scallop coconut milk pipette
becslés≈ 90 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pique de gambas aux deux sésames
Sesame prawn skewer
becslés≈ 100 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Navette de rillette de saumon maison
Salmon rillette navette
becslés≈ 160 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croustade de foie gras, chutney de figue
Foie gras croustade
becslés≈ 190 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sucrine de la mer au crabe
Crab sea lettuce
becslés≈ 80 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Pique de tomates séchées, mozzarella bille au pistou
Mozzarella and sun-dried tomato skewer
becslés≈ 110 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Wrap façon césar
Caesar wrap
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Roulé végétal, courgettes, roquette & tomates séchéesvegan, vegetarian
Vegetable roll
becslés≈ 130 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Club au thon, noisettes concassées
Tuna club sandwich
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartelettes salées (caviar d’aubergine, tartare du soleil)
Savoury tartlets
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini hamburger
Mini burger
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrát
Accras
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Samoussa
Samosa
becslés≈ 130 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croque-monsieur
becslés≈ 250 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Finger poulet corn flakes
Corn flake chicken fingers
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Camembert pané
Breaded Camembert
becslés≈ 210 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
ANIMATIONS
PÔLE DE L’ÉCAILLER (HUITRES, BULOTS, CREVETTES, VINAIGRE, ÉCHALOTES, PAIN & BEURRE)
6.00
Oyster and seafood platter
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
PÔLE DE LA MER (DÉCOUPE DE SAUMON GRAVELAX, BLINIS, CRÈME RAIFORT & CITRON OU RISOTTO DE SAINT-JACQUES)
5.00
Salmon and scallop station
becslés≈ 500 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
PÔLE DU SUD-OUEST (FOIE GRAS POÊLÉ, FLEUR DE SEL SUR PAIN D’ÉPICES & PAIN DE CAMPAGNE OU JAMBON DE PAYS SUR BROCHE)
7.00
Foie gras and ham station
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
PÔLE ITALIEN (POSTE À PASTAS : DEUX SORTES DE PATES)
6.00
Pasta station
becslés≈ 600 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 73
FORMULE ENFANT
FORMULE ENFANT (ASSIETTE DE CRUDITÉS, NUGGETS & POTATOES, MOELLEUX CHOCOLAT)
16.50
Kids menu
becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrát
MENU
Entrée + plat ou plat + dessert
25.00
Two course menu
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
Entrée + plat + dessert
28.00
Three course menu
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 37
Plat seul
18.00
Main course only
becslés≈ 700 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Ez a menü még stimmel?
18veggie
scorebecslés
scorebecslés
Korlátozott vegetáriás választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben rigatoni szertheszirmes krémlel és parmezánnal szerepel. Vegánok számára csak a zukkinias, rukkulás és szárított paradicsomos növényi tekercs elérhető.
1 vegetáriánus és 1 vegán étel 48-ból
74dia
scorebecslés
scorebecslés
Fehérként gazdag francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos fehérjedús főfogás érhető marhából, vágásból és halból. A menü számos alacsony szénhidráttartalmú lehetőséget kínál.
49 cukorbetegeknek megfelelő · 76 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue Charles Pathé 18, 77173 Chevry-Cossigny
- Nyitvatartás
- Hét12:00–14:00Ké12:00–14:00Sze12:00–14:00Csüt12:00–14:00Pén12:00–14:00, 19:30–22:00Szo19:30–22:00Vas—Conflicting information in text: some sections mention Tue-Fri 12:00-14:30 and Fri-Sat 19:30-22:30
- Kapcsolat
- +330164057389 contact@lemorgandine.fr
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemorgandine.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %