Aux Canuts Des Domes
55 Bd Gustave Flaubert, 63000 Clermont-Ferrand
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Chapitre 1
Cervelle de Canutsvegetarian
6.50
becslés≈ 250 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rillette de maquereau du chefpescatarian
7.90
Mackerel Rillettes
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ballotine de volaille farcie façon « campagnarde »
8.90
Stuffed Chicken Ballotine
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Oeuf parfait à la vigneronnevegetarian
8.50
Perfect Egg Vigneronne
becslés≈ 280 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Os à moëlle gratiné et ses toasts
9.00
Roasted Bone Marrow with Toast
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Escargots de Bourgogne
14.00
Burgundy Snails — x12
becslés≈ 400 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Foie gras mi-cuit du chef
15.90
Foie Gras
becslés≈ 480 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Chapitre 2
Quenelle de brochet artisanale, sauce maritime, riz façon « risotto » aux petits légumespescatarian
19.90
Pike Quenelle with Risotto
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 67
Poitrine de cochon fermière confite, légumes et crème de carottes, pommes grenailles
20.00
Confit Pork Belly
becslés≈ 780 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Cuisse de grenouilles (tous les vendredi et/ou sur réservation)
19.90
Frog Legs
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Andouillette fraise de veau gratinée au vin blanc, pommes grenaille, champignons
20.90
Veal Andouillette
becslés≈ 620 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Foie de veau en persillade, légumes à l’anglaise, pommes grenaille
20.00
Veal Liver Persillade
becslés≈ 580 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pavé de thon, sauce vierge, légumes à l’anglaisepescatarian
22.90
Tuna Steak
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Pièce du boucher, pommes grenaille, champignons et légumes de saisons
23.90
Butcher's Cut Steak
becslés≈ 720 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Ris de Veau façon Louis
27.90
Veal Sweetbreads
becslés≈ 680 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Côte de boeuf pour 2 personnes
69.00
Rib of Beef
becslés≈ 1800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Menu Escapade Lyonnaise
Entrée, plat et dessert
33.00
Lyonnaise Escape Menu — Œuf parfait à la vigneronne ou cervelle de canuts / foie de veau en persillade ou Quenelle de brochet artisanale, sauce maritime, risotto crémeux / Coulant au chocolat, sorbet ou soupe de mangue à la menthe, sorbet
becslés≈ 1300 kcal85 g szénhidrátnehéz 33
Chapitre 3
Soupe de mangue à la menthevegan
7.90
Mango Mint Soup
becslés≈ 180 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Coulant au chocolat
7.90
Chocolate Lava Cake
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
Café/thé gourmand
9.90
Gourmet Coffee/Tea
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 36
Panna Cotta à la vanille, coulis fruit rougevegetarian
7.90
Vanilla Panna Cotta
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Colonelvegetarian
8.90
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Coupe de glacesvegetarian
4.90
Ice Cream (2 scoops) — 2 boules
becslés≈ 300 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Coupe de glacesvegetarian
6.00
Ice Cream (3 scoops) — 3 boules
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Assiette de fromage de nos régionsvegetarian
9.90
Regional Cheese Plate
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Menu Escapade Lyonnaise
Menu Escapade Lyonnaise
30.00
Lyonnaise Escape Menu — entrée, plat et dessert
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
Œuf cocotte au Saint Marcellinvegetarian
Saint Marcellin Baked Egg
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pâté de tête maison, pommes tièdes
House Head Cheese
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Tablier de sapeur, sauce gribiche
Tablier de Sapeur
becslés≈ 550 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Quenelle de brochet artisanalepescatarian
Pike Quenelle
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Cervelle de Canutsvegetarian
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Riz au lait aux pralines rosesvegetarian
Rice Pudding with Pink Pralines
becslés≈ 520 kcal75 g szénhidrátnehéz 25
Baba au rhumvegetarian
becslés≈ 400 kcal55 g szénhidrátnehéz 30
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 55 Bd Gustave Flaubert, 63000 Clermont-Ferrand
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33443570946
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxcanutsdesdomes.fr/