vissza a kereséshez

La Cuisine de Ba Noi

Rue Saint-Genès 24, 63000 Clermont-Ferrand

Most nyitva · utest 14:00

Vietnamese€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Entrées
NEMS PORC
7.00
pork spring rolls — 4 pièces
becslés≈ 320 kcal24 g szénhidrát
NEMS CREVETTE
8.00
shrimp spring rolls — 4 pièces
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrát
NEMS LEGUMESvegan, vegetarian
7.00
vegetable spring rolls — 4 pièces
becslés≈ 240 kcal26 g szénhidrát
SAMOUSSA AU BOEUF
8.00
beef samosa — 4 pièces
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrát
RAVIOLIS FRITS CREVETTE
7.00
fried shrimp ravioli — 4 pièces
becslés≈ 300 kcal24 g szénhidrát
XIU MAI PORC
7.00
pork xiu mai — 4 bouchées
becslés≈ 260 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
XIU MAI CREVETTE
7.00
shrimp xiu mai — 4 bouchées
becslés≈ 240 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
HA KAO CREVETTE
7.00
shrimp ha kao — 4 bouchées
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
ASSORTIMENT DE VAPEURS
12.00
steamed dumpling assortment — 6 bouchées
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 70
ROULEAUX DE PRINTEMPS CREVETTE & POULET
9.00
shrimp and chicken spring rolls — 2 pièces
becslés≈ 220 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Bo Bun
LE TRADI : Boeuf & nems au porc
beef bo bun — Salade, vermicelle, courgettes, pickles, soja, choux, feuilles de menthe, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
becslés≈ 850 kcal95 g szénhidrátegyenúlyos 70
LE FRUITS DE MER : Nems aux crevettes & crevettes sautéespescatarian
seafood bo bun — Salade, vermicelle, courgettes, pickles, soja, choux, feuilles de menthe, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
becslés≈ 800 kcal90 g szénhidrátegyenúlyos 72
LE VEGGIE : Tofu mariné frit & nems aux légumesvegan, vegetarian
veggie bo bun — Salade, vermicelle, courgettes, pickles, soja, choux, feuilles de menthe, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 68
Plats
POULET AU CURRY DE MAMIE
17.00
chicken curry — Accompagné de riz nature, cachuètes & coriandre
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77
POULET CRISPY AVEC CHAMPIGNONS SHIITAKÉ A LA CRÈME, CORIANDRE
17.00
crispy chicken with shiitake mushrooms — Accompagné de riz nature
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrát
FILET D’ÉGLEFIN AU GINGEMBRE, PETITS LÉGUMES, CORIANDREpescatarian
19.00
ginger haddock fillet — Accompagné de riz nature & coriandre
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 77
MIGNON DE PORC AU CARAMEL
17.50
caramel pork tenderloin — Oeuf, chà lua, pickles de carottes & coriandre - Accompagné de riz nature
becslés≈ 750 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 65
BOURGUI VIET : PALERON DE BOEUF MIJOTÉ 6H
17.50
braised beef bourguignon viet — Avec carottes, citronnelle, badiane, pickles de carottes & coriandre - Accompagné de riz nature
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 71
RISOTTO SHIITAKÉ & CREVETTE
17.50
shiitake and shrimp risotto — Version veggie avec tofu mariné frits, coriandre
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 71
TRAVERS DE PORC MARINÉ AIL, SEL, POIVRE
19.00
garlic pork ribs — Enrobage sauce gingembre et citron vert, coriandre, accompagné de riz nature
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrát
MAGRET DE CANARD LAQUÉ
20.00
glazed duck breast — Sauce maison, oignons frits, cacahuètes & coriandre, accompagné de riz nature
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
BÁNH CUỐN
16.00
banh cuon — Rouleaux à base de riz cuit à la vapeur, farce à base de porc, crevettes, champignons noirs, chả lụa, salade, soja, feuilles de menthe, sauce maison, oignons frits & coriandre
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 85
SALADE BÒ TÁI CHANH
16.50
bo tai chanh salad — arpaccio de bœuf cuit dans le citron vert avec salade, choux, courgettes, feuilles de menthe, pickles, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
SOUPE PHỞ
16.50
pho soup — Bouillon de légumes, cannelle, anis étoilé & cardamome torréfiées, oignons & gingembre grillés, pâtes plates à base de riz, soja, poulet ou bœuf ou tofu, lamelles d’oignons, coriandre, basilic thaï
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 81
PHỞ SAUTÉ
17.00
stir-fried pho — nouilles plates de riz sautées aux légumes, réduction de bouillon phở, avec bœuf ou crevettes aux cinq parfums ou tofu mariné et frit, carottes, choux, courgette & soja, filet de sauce hoisin, cacahuètes & coriandre
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 77
FONDUE VIETNAMIENNE AU SATÉ OU AU CURRY (MIN. 2 PERS.)
65.00
vietnamese hot pot — Bœuf, poulet, crevettes, salade, vermicelles & soja
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
Desserts
GÂTEAU DE MON ENFANCE
7.00
jasmine cake with chocolate — Gâteau au jasmin avec coulis chocolat
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
Crème brûlée vanille et Pandan
7.00
pandan creme brulee
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrátnehéz 41
Banane rôti au lait de coco, pâte à tartiner & cacahouètes torréfiées
7.00
roasted banana with coconut milk
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
GRANOLA MAISON, FROMAGE BLANC & MARMELADEvegetarian
7.00
granola with fromage blanc — Citron Yuzu ou Gimgembre
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrát
BURGER GLACÉ
7.50
ice cream burger — Mini buns briochés, boule de glace, lait concentré & cacahuètes
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 27
GLACE ARTISANALE (à l'unité)
3.00
artisanal ice cream — Vanille, coco, chocolat, sésame noir, gingembre et gingembre confit, framboise et litchi, cacahuète, citron kalamansi, matcha
becslés≈ 180 kcal20 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

49veggie
scorebecslés

Kevés vegetárisz választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Zöldséges nems és vegán Bo Bun marinált tofuval érhető el. A shiitake risotto veggy változatát tofuval készítik.

3 vegetáriánus és 2 vegán étel 32-ból

39dia
scorebecslés

Korlált választási lehetőségek vietnámi étteremben

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A legtöbb fogás sok rizmet és cukrot tartalmaz. Keves számú megfelelő előétel és egyetlen szalátavételek érhető el.

5 cukorbetegeknek megfelelő · 32 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue Saint-Genès 24, 63000 Clermont-Ferrand
Nyitvatartás
Hét12:00–14:00, 19:00–22:00
Ké12:00–14:00, 19:00–22:00
Sze12:00–14:00, 19:00–22:00
Csüt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pén12:00–14:00, 19:00–22:00
Szo—
Vas—
fermé du 31 décembre au 4 janvier
Kapcsolat
+32473275593
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuisinedebanoi.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 94 %

Saját a La Cuisine de Ba Noi? Jelentkezz tulajdonosnak