vissza a kereséshez

Le Quai 21 - Colmar, 15 Quai de la Poissonnerie

Quai de la Poissonnerie 15, 68000 Colmar

Most nyitva · utest 23:30

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

MENU QUAI À MIDI
MENU QUAI À MIDI
31.00
Quai à Midi Menu — Entrée / Plat / Dessert
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
ENTRÉES
Foie Gras de Canard du Sud Ouest
24.00
Duck Foie Gras — Marmelade d’Abricots au Balsamique Blanc / Pickles Myrtilles / Granola Orange
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Tartelette de tartare de Veau au Sésame
23.00
Veal Tartare Tartlet — Houmous d’Haricots rouges / Carpaccio de Champignons / Jus de viande en vinaigrette au basilic
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Œuf parfait et Langoustines à la plancha
25.00
Perfect Egg and Langoustines — Poêlée de Girolles / Fèves / Emulsion Parmesan / Sauce Crustacés
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tataki de Thon rouge mi cuit laqué au Miso
25.00
Tuna Tataki — Radis / Concombre / Mangue / Confit d’Oignons Doux et Pickels / Cacahuètes
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
POISSONS
Minute de Sériole aux Agrumes en cuisson douce
38.00
Saddleback Seabass — Marinade de Légumes au Chorizo / Texture de Pommes de Terre au Basilic
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filet de Daurade Royale à la Plancha
36.00
Royal Sea Bream — Mouclade aux Salicornes / Maki frit et Emulsion Safran / Cèleri / Ail Noir / Jus « Bouillabaisse »
becslés≈ 580 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
VIANDES
Lanières de Faux Filet Black Angus (Irlande)
37.00
Black Angus Sirloin — Artichauts / Confit d’Echalotes au Porto / Béarnaise / Huile d’Estragon
becslés≈ 720 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Poitrine de Cochon Fermier Bio « Sainte Croix En Plaine 68 »
35.00
Pork Belly — Brocolini à la Plancha / Poulpe Confit / Sauce Teriyaki / Chips de Patates Douces
becslés≈ 780 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
DESSERTS
Assiette de Fromages de nos Montagnes Alsaciennesvegetarian
14.50
Alsatian Cheese Plate
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartelette de Figues rôties au Miel et Balsamique
16.00
Roasted Fig Tartlet — Panacotta Amande / Pain de Gênes / Crémeux Safran / Parfait Glacé à la Vanille
becslés≈ 550 kcal52 g szénhidrátnehéz 30
Cylindre au Romarin
15.50
Rosemary Cylinder — Confit de Fenouil et Pêches / Thé Darjeeling / Sorbet Pêches des Vignes
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrátnehéz 43
Feuille à Feuille Chocolat croustillant
16.00
Crispy Chocolate Leaf — Crémeux Pistache / Chocolat / Biscuit au Grué de Cacao / Sorbet Oseille
becslés≈ 520 kcal42 g szénhidrátnehéz 31
MENU QUAI 21
MENU QUAI 21
65.00
Quai 21 Menu — Coupe de Crémant en Apéritif, 3 verres de vins en accord avec l’entrée, le poisson et la viande selon la Sélection de notre Sommelier, 1⁄2 eau et 1 café
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrátnehéz 21
MENU QUAI 21 (Boissons comprises)
100.00
Quai 21 Menu (with drinks) — Coupe de Crémant en Apéritif, 3 verres de vins en accord avec l’entrée, le poisson et la viande selon la Sélection de notre Sommelier, 1⁄2 eau et 1 café
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrátnehéz 21
Foie Gras de Canard du Sud Ouest
Duck Foie Gras — Marmelade d’Abricots au Balsamique Blanc / Pickles Myrtilles / Granola Orange
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Gambas « Black Tiger » à la Plancha
Black Tiger Prawns — Ravioles Ricotta-Basilic / Pack Choï / Emulsion Poivrons rouges
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Entrecôte de Veau (France) laquée au Soja et Citron
Veal Entrecôte — Lait de Coco épicé / Choux Blanc Croquant au Gingembre / Gnocchi
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Assiette de Fromages de nos Montagnesvegetarian
Mountain Cheese Plate
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Feuille à Feuille Chocolat croustillant
Crispy Chocolate Leaf — Crémeux Pistache / Chocolat / Biscuit au Grué de Cacao / Sorbet Oseille
becslés≈ 520 kcal42 g szénhidrátnehéz 31

Ez a menü még stimmel?

25veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben nincsenek vegetáriás főételek. Kizárólag a helyi sajztál síkérhető.

2 vegetáriánus és 0 vegán étel 20-ból

83dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok fehérjedús fogás zöldséggel érhető el. A menü alacsony szénhumidartartalmú választékot kínál.

11 cukorbetegeknek megfelelő · 18 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Quai de la Poissonnerie 15, 68000 Colmar
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké12:00–14:45, 19:00–23:30
Sze12:00–14:45, 19:00–23:30
Csüt12:00–14:45, 19:00–23:30
Pén12:00–14:45, 19:00–23:30
Szo12:00–14:45, 19:00–23:30
Vascsukva
Dernière prise de Commande Midi 13h30 – Soir 20h30. Ouvert les Dimanches durant les Marchés de Noël. Les horaires peuvent varier en fonction de l’activité
Kapcsolat
+33389585858
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-quai21.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Le Quai 21 - Colmar, 15 Quai de la Poissonnerie? Jelentkezz tulajdonosnak