vissza a kereséshez

Brasserie Les Dominicains

rue de Reiset 1, 68000 COLMAR

Most zárva · nyit 10:00

caféFrench€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

PLATS
Foie gras de canard
11.00
Duck foie gras — foie gras français, mi-cuit (40g), chutney de chou à choucroûte, toast de pain
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade alsacienne
16.00
Alsatian salad — mélange de salades vertes, toast de munster Dodin, jambon de la Forêt Noire, oignons rouges, noix
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Escargots de Bourgogne
9.00
Burgundy snails — 6 pièces
becslés≈ 300 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Escargots de Bourgogne
18.00
Burgundy snails — 12 pièces
becslés≈ 600 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Munster au four (200gr)
19.50
Baked Munster cheese — jambon de la Forêt Noire, salade
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Jarret de porc braisé (220 min d'attente)
22.00
Braised pork knuckle — Jarret de porc pour 800g, chou majoté à la bière de notre brasserie, pommes de terre vapeur
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát
Choucroute alsacienne 5 viandes
22.00
Alsatian choucroute — knack, saucisse fumée, coller, poitrine nature, poitrine fumée, chou mijoté à la bière de notre brasserie, pommes de terre vapeur
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
Baektoeff 3 Viandes
23.00
Three meat stew — porc, boeuf, agneau, servi avec pommes de terre mijotée dans son jus
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
SPÉCIALITÉS DE LA MAISON
Steak au four "Vintage beef" (230 gr)
28.00
Vintage beef steak — pesto, parmesan, poivrons marinés à l'ail et au thym, frites fraîches
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Burger du chef
21.50
Chef's burger — effiloché de porc cuit en basse température, pain buns, chortzo grillé, cheddar maturé, pickles d'oignons rouges et concombre sauce BBQ, frites fraîches et salade
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
DESSERTS
Lingot cacahuète & caramel
7.00
Peanut and caramel bar
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Vacherin cubique framboise
7.00
Raspberry vacherin
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Soufflé vanille framboise ou mangue coco
8.00
Vanilla raspberry or mango coconut soufflé
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrát
Coulant au chocolat
9.00
Chocolate lava cake — pur beurre, glace vanille
becslés≈ 650 kcal50 g szénhidrátnehéz 26
Tartelette au citron meringuée
8.00
Lemon meringue tart
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrátnehéz 39
COUPES GLACÉES
Dame blanche
7.00
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 33
Café Liégeois
7.00
becslés≈ 500 kcal55 g szénhidrátnehéz 35
Coupe de saison
8.50
Seasonal ice cream sundae
becslés≈ 600 kcal65 g szénhidrátnehéz 34
Coupe Dominicains
8.50
Dominican sundae
becslés≈ 600 kcal65 g szénhidrátnehéz 34
1 boule
2.50
Ice cream scoop — Boules de glace : Vanille, chocolat, fraise, framboise, poire, passion, mandarine, bulgare, café, citron, pêche blanche
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrát
2 boules
5.00
Ice cream scoops — Boules de glace : Vanille, chocolat, fraise, framboise, poire, passion, mandarine, bulgare, café, citron, pêche blanche
becslés≈ 300 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
3 boules
7.00
Ice cream scoops — Boules de glace : Vanille, chocolat, fraise, framboise, poire, passion, mandarine, bulgare, café, citron, pêche blanche
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
GRATINS DE SPÄETZLÉS
Gratin de späetzlés classique
16.00
Classic Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Gratin de späetzlés champignons
17.00
Mushroom Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, champignons de Paris, emmental rapé
becslés≈ 820 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 70
Gratin de späetzlés Munster
18.00
Munster Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, munster
becslés≈ 900 kcal55 g szénhidrát
Gratin de späetzlés Emmental
17.00
Emmental Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, emmental rapé
becslés≈ 850 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 65
Gratin de späetzlés Barkgaas
17.50
Barkgaas Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, Barkgaas, emmental rapé
becslés≈ 850 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 65
Gratin de späetzlés Ribeaupierre à l'ail des ours
17.50
Ribeaupierre Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, Ribeaupierre à l'ail des ours
becslés≈ 850 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 65
TARTES FLAMBÉES
Traditionnelle
11.00
Traditional Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrát
Gratinée
12.00
Gratinée Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, emmental rapé
becslés≈ 750 kcal46 g szénhidrát
Munster
14.00
Munster Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, munster, emmental rapé
becslés≈ 850 kcal46 g szénhidrát
Barkgaas
13.00
Barkgaas Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, Barkgaas, emmental rapé
becslés≈ 750 kcal46 g szénhidrát
Ribeaupierre ail des ours
13.50
Ribeaupierre Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, Ribeaupierre à l'ail des ours
becslés≈ 750 kcal46 g szénhidrát
Champignons
13.00
Mushroom Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, champignons de Paris, emmental rapé
becslés≈ 720 kcal48 g szénhidrát
Chèvre
13.50
Goat Cheese Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, buchette de chèvre, compote de poivrons, miel
becslés≈ 780 kcal52 g szénhidrát
Deux saumons
15.00
Salmon Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, saumon fumé et saumon, vinaigrette à l'huile d'olive, citron et aneth
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrát
Poulet
13.50
Chicken Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, filets de poulets émincés, tomates séchées, parmesan
becslés≈ 700 kcal44 g szénhidrát
Végétariennesvegetarian
13.00
Vegetarian Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, légumes du moment, pesto
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrát
MENU ENFANT
Steak haché de boeuf, frites fraîches, sirop au choix
10.00
Kids beef patty
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

19veggie
scorebecslés

Nagyon korlátozott választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az étlapon csak egyetlen vegetáriás Tarte Flambée szerepel zöldséggel és pestóval. A többi fogás 대부분 húst vagy szalonnát tartalmaz.

1 vegetáriánus és 0 vegán étel 39-ból

38dia
scorebecslés

Francia konyha előételekkel

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben sok a magas szénhidráttartalmú fogás. A megfelelő választások főként előételek és sajttálak.

6 cukorbetegeknek megfelelő · 39 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue de Reiset 1, 68000 COLMAR
Nyitvatartás
Hét11:00–23:00
Ké11:00–23:00
Sze11:00–23:00
Csüt11:00–23:00
Pén11:00–23:00
Szo10:00–23:00
Vas10:00–22:00
service continu
Kapcsolat
+32389293293 direction@brasserie-dominicains.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-dominicains.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %

Saját a Brasserie Les Dominicains? Jelentkezz tulajdonosnak