vissza a kereséshez

Bistrot du Terroir

rue Eugène Floquet 13, 60200 Compiegne

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Menu Plaisir
Menu Plaisir (Entrée + plat + dessert, une boisson comprise)
39.90
Pleasure Menu — Midi et soir
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
Menu Plaisir (Entrée + plat ou plat + dessert, une boisson comprise)
29.90
Pleasure Menu Lunch — Uniquement le midi
becslés≈ 1300 kcal80 g szénhidrátnehéz 33
Gaspacho de betterave rouge et pomme « Granny Smith »vegetarian
Beetroot and Apple Gazpacho
becslés≈ 120 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Emincé de rôti de veau mariné, sauce chimichurri
Sliced Roast Veal with Chimichurri
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Foie gras de canard français au cointreau et zestes d’oranges confites
Duck Foie Gras with Cointreau
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les douze escargots de Bourgogne gratinés au Maroilles, crème d’ail doucevegetarian
Burgundy Snails with Maroilles
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Filet de bar, fondue d’épinard frais, huile parfumée à l’ail des ourspescatarian
Sea Bass Fillet with Spinach
becslés≈ 500 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Paleron de porc confit, crème d’ail douce et caviar d’aubergines
Confit Pork Shoulder
becslés≈ 700 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Cuisse de canard confit en crépinette, jus de cèpes, pommes sautées
Duck Leg Confit
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Filet de Bœuf Français
Beef Fillet with Curry — aigre doux au curry, tian de Provence
becslés≈ 600 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
L’assortiment de nos fromages affinésvegetarian
Cheese Platter
becslés≈ 500 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Délice fraicheur de fruits rouges au citron vertvegetarian
Red Fruit and Lime Dessert
becslés≈ 300 kcal40 g szénhidrát
Tartelette aux pralines rosesvegetarian
Pink Praline Tartlet
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
Entremet croustillant chocolat praliné et sa crème anglaisevegetarian
Chocolate Praline Entremet
becslés≈ 600 kcal55 g szénhidrátnehéz 28
Le café gourmand du Bistrotvegetarian
Café Gourmand
becslés≈ 400 kcal30 g szénhidrátnehéz 40
Formules
Menu Terroir
32.90
Terroir Menu — Entrée + plat + dessert (une boisson comprise) et un café
becslés≈ 1600 kcal100 g szénhidrátnehéz 25
Formule Midi
24.90
Lunch Formula — Entrée + plat ou plat + dessert (une boisson comprise) et un café
becslés≈ 1100 kcal70 g szénhidrátnehéz 43
Entrées
Entrée du moment
Starter of the Day
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Œuf parfait à la florentine et Cantalvegetarian
Perfect Egg Florentine with Cantal
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Poireaux vinaigrette et maquereaux au poivrepescatarian
Leeks Vinaigrette and Mackerel
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Royale de champignons crème de lard au cumin
Mushroom Royale with Bacon Cream
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de jarret de bœuf au foie gras
Beef Shank and Foie Gras Terrine
becslés≈ 450 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
La salade César du bistrot
Caesar Salad
becslés≈ 410 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Plats
Le Plat du moment
Main Course of the Day
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Végé : Ravioles de Royan aux 3 fromages, fèves gratinées au parmesanvegetarian
Cheese Ravioli with Broad Beans
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Bavette de bœuf à l’huile provençale, flan de courgettes
Beef Flank with Zucchini Flan
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Longe de porc cuite en basse température, salade de haricots verts
Low Temperature Pork Loin
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Escalope de dinde, purée de carottes au cumin, sauce betterave au miel
Turkey Escalope with Carrot Puree
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 71
Colombo d’églefin, riz aux légumespescatarian
Haddock Colombo
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 85
Andouillette croustillante, sauce aux deux moutardes, frites maison
Crispy Andouillette with Fries
becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrát
Rôti de bœuf en Carpaccio, parmesan, pignons de pin, huile d’olive
Roast Beef Carpaccio
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Les tartares coupés au couteau (bœuf ou saumon) frites maison
Beef or Salmon Tartare
becslés≈ 780 kcal52 g szénhidrát
Desserts
Nos glaces élaborées par le glacier des alpes (3 boules)vegetarian
Ice Cream (3 scoops)
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
L’assortiment de fromages ou le fromage blanc au coulis de fruits rougesvegetarian
Cheese Platter or Fromage Blanc
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Le dessert du moment ou le café douceur
Dessert of the Day
becslés≈ 400 kcal35 g szénhidrátnehéz 43
Tranchée du Périgord et sa boule de glace vanille aux éclats de noixvegetarian
Périgord Slice with Vanilla Ice Cream
becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrátnehéz 27
Salade de fruits de saison à la menthe fraichevegan, vegetarian
Seasonal Fruit Salad
becslés≈ 120 kcal28 g szénhidrát
Clafoutis aux cerisesvegetarian
Cherry Clafoutis
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Crème brulée au chocolat blanc et fruits de la passionvegetarian
White Chocolate and Passion Fruit Crème Brûlée
becslés≈ 480 kcal32 g szénhidrátnehéz 30

Ez a menü még stimmel?

69veggie
scorebecslés

Francia konyha választékokkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az étlapon három sajtos Royan ravioli és gratinált csekén légyény található. Előételként választott a cékla gazpacho és a florentiner tojás. A főételek többsége húsos.

15 vegetáriánus és 1 vegán étel 39-ból

86dia
scorebecslés

Alacsony szénhidráttartalmú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Számos alacsony glikémiás, fehérjedús főfogas közül válogathatunk. A menüben szerepel a marhacarpaccio és a sertéscomb zöldbabbal.

20 cukorbetegeknek megfelelő · 39 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue Eugène Floquet 13, 60200 Compiegne
Nyitvatartás
Hét12:00–14:00, 19:00–22:00
Ké12:00–14:00, 19:00–22:00
Sze12:00–14:00, 19:00–22:00
Csüt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pén12:00–14:00, 19:00–22:30
Szo12:00–14:00, 19:00–22:30
Vascsukva
Kapcsolat
+33344400636 bistrotduterroir@orange.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotduterroircompiegne.fr/?lang=nl
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Bistrot du Terroir? Jelentkezz tulajdonosnak