vissza a kereséshez

Vincent Cuisinier de Campagne

19 Rue de la Galottière, 37140 Coteaux-sur-Loire

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

À l’apéritif
terrine maison
9.00
House terrine
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Friture de crêtes de coq
15.00
Deep-fried cockscombs with gribiche sauce — sauce gribiche au chenin du village
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Entrées
Ravioles de céleri rave au foie gras
18.00
Celeriac ravioli with foie gras — Bouillon citronné de feuilles de coquelicot , sauge croquante
becslés≈ 350 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Un œuf de nos poules en meurette
10.00
Egg in meurette — Sauce au vin de Bourgueil, carottes et betteraves rouges
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Caille de volière rôtie
10.00
Roasted quail with lentil puree — purée de lentilles Salade de roquette du potager
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Céleri de jardin façon Pont Neufvegetarian
13.00
Pont Neuf style celeriac with mushroom mayonnaise — mayonnaise de champignons
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Brioche rôtie, vert de poireaux et pissenlits
12.00
Roasted brioche with smoked goose egg yolk — Un jaune d'œuf d’oie fumé au bois de pommier
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrát
Mesclun de printempsvegetarian
10.00
Spring mixed salad — céleri , Trévise, roquette, pommes , noix , mâche et autres plantes
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Plats
Truite des vives eaux des viviers de Langeaispescatarian
22.00
Trout with broad beans and wild garlic emulsion — Fèves vertes , émulsion à l’ail sauvage, chips d’aromates
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Langoustines rôties à l’écorce d’agrumespescatarian
26.00
Roasted langoustines with citrus — jus acidulé au fumet de crustacés
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 81
Pot au feu d’oie
21.00
Goose pot-au-feu — vert et côtes de bettes , sauce au genévrier torréfié
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Pintade rôtie en cocotte
28.00
Roasted guinea fowl with morels — morilles ,vin jaune et crème épaisse
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Magret de canard grillé
23.00
Grilled duck breast with spices — laqué aux épices douces
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Coq « Géline d’Ingrandes » ivre de Bourgueil (façon coq au vin)
27.00
Coq au vin
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Pomme de ris de veau braisée au beurre noisette
38.00
Braised veal sweetbreads — Petits légumes déglacés au jus citronné
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Contrefilet de vache française lardé de foie gras réduction de cabernet
30.00
Beef sirloin with foie gras
becslés≈ 720 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Fromage
Assortiment de cinq fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Desserts
Le dessert de l’instant
7.00
Dessert of the day
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 34
Comme au XVIIIème siècle , le foie gras froid
24.00
Cold foie gras dessert — Avec un verre de Quart de Chaumes 1996 du Château de Suronde
becslés≈ 600 kcal35 g szénhidrátnehéz 25
Enfant
Repas enfant jusqu’à 10 ans ( plat et dessert), la proposition du jour
18.00
Kids meal
becslés≈ 800 kcal80 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

78dia
scorebecslés

Alacsony szénhidráttartalmú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, mérsékelt szénhidráttartalmú fogást kínál. A főételek alapvetően húsból és halból állnak.

16 cukorbetegeknek megfelelő · 20 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
19 Rue de la Galottière, 37140 Coteaux-sur-Loire
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33247961721
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/

Saját a Vincent Cuisinier de Campagne? Jelentkezz tulajdonosnak