vissza a kereséshez

Auberge de la Brie

avenue Alphonse Boulingre 14, 77860 Couilly-Pont-aux-Dames

Most zárva · nyit Ké 19:30

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Les Menus
Menu dégustation (125.00 €)
125.00
Tasting Menu — Menu en 6 Séquences au dîne uniquement
becslés≈ 2800 kcal180 g szénhidrátnehéz 33
Menu dégustation (100€)
100.00
Tasting Menu — Menu en 5 Séquences avec le *plat au choix
becslés≈ 2300 kcal150 g szénhidrátnehéz 33
Menu Carte (78.00 €)
78.00
Set Menu — ENTRÉE - PLAT - DESSERT
becslés≈ 1600 kcal90 g szénhidrátnehéz 33
Menu Carte (68€)
68.00
Set Menu — ENTRÉE - PLAT
becslés≈ 1100 kcal50 g szénhidrát
Les Entrées
FOIE GRAS DE CANARD DES LANDES
Duck Foie Gras — en mi-cuit, amandes torréifiées, gel de raisins
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
TRUITE DE MER
Smoked Sea Trout — fumée par nos soins, tuile craquante, pickles d'oignon, épices douces
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
GAMBAS
légumes méditerranéens, glace à la tomate confite, espuma de basilic
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Les Plats
POISSON SAUVAGE DU MOMENT
Wild Fish of the Day — citron, gingembre, pousses d'épinards, jus de yuzu
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
CANETTE
Roasted Duck Breast — filet rôti, cromesquis de rillettes, mousseline d'artichaut, jus réduit
becslés≈ 780 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
RIS DE VEAU
Braised Veal Sweetbreads — braisé, jus réduit, confit d'oignons, fèves
becslés≈ 650 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Les Desserts
VANILLE-CARAMEL-NOIX DE PÉCAN
Vanilla Caramel Pecan Crème Brûlée — tuiles cristallines, orange, crème brûlée, vanille, praliné de noix de pécan
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátnehéz 27
ANANAS-YUZU-MENTHE
Pineapple Yuzu Mint — ananas, chaud-froid yuzu, menthe, brioche perdue
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 35
CHOCOLAT
Chocolate Dessert — croustillant feuilleté, crème légère glacée, espuma, riz soufflé, sauce servie tiède
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátnehéz 23
FRAMBOISE-PASSION
Raspberry Passion Fruit — framboises, sablé, crème et gel passion, sorbet framboise
becslés≈ 480 kcal50 g szénhidrátnehéz 37

Ez a menü még stimmel?

0veggie
scorebecslés

Nincsen vegetáriás főétel

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az étlapon nem szerepel vegetáriás előétel vagy főfogás. Csak desszertek elérhetőek, például a csokoládés sütemény vagy az ananás yuzussal.

0 vegetáriánus és 0 vegán étel 14-ból

75dia
scorebecslés

Alacsony szénhidráttartalmú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben számos fehérjedús választás található. A halas és bársonybél főételek kevés szénhidrátot tartalmaznak.

6 cukorbetegeknek megfelelő · 14 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
avenue Alphonse Boulingre 14, 77860 Couilly-Pont-aux-Dames
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké19:30–20:45
Sze12:00–12:45, 19:30–20:45
Csüt12:00–12:45, 19:30–20:45
Pén12:00–12:45, 19:30–20:45
Szo12:00–12:45, 19:30–20:45
Vascsukva
Closed Sundays, Mondays, and Tuesday lunch. Closed on public holidays. Restaurant closes at 15:45 for lunch and 23:45 for dinner. Summer holidays 2026: from August 8th afternoon to September 2nd inclusive
Kapcsolat
+33164635180
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelabrie.net/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Auberge de la Brie? Jelentkezz tulajdonosnak