Bistrot Manali
234 Rue de la Rosière, 73120 Courchevel
nyitási ideje még nem ismert
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Assiettes à partager
Croque à la Truffe « Tuber Melanosporum »
22.00
Truffle Croque Monsieur — béchamel au Beaufort, jambon blanc
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrát
Planche de charcuteries Savoyarde
18.00
Savoyard Charcuterie Board
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Moutabal d'auberginevegetarian
16.00
Eggplant Moutabal with Pita — pain pita
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Sardinettes Premium « Rosalita » à l'huile d'olivepescatarian
22.00
Sardines in Olive Oil — pain grillé
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Les entrées
Oeuf croustillant
22.00
Crispy Egg with Peas — petit pois, coulis d'herbes fraîches, mascarpone aux agrumes, lard de Colonnata
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Crème de tomate et poivron rouge au basilicvegetarian
18.00
Tomato and Red Pepper Cream Soup — burrata et focaccia
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65
Ceviche de poisson blancpescatarian
22.00
White Fish Ceviche — leche del tigre jalapeño, noix de coco, avocat et patates douces
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Carpaccio de faux-filet de Bœuf fumé
22.00
Smoked Beef Carpaccio — crème au yuzu, jeunes pousses et pickles de légumes
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Les incontournables
Tartare de Bœuf au couteau
30.00
Beef Tartare with Fries — yuzu ponzu, crème à la Truffe d'été « Tuber Aestivum », servi avec des frites maison
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Salade Caesar
26.00
Caesar Salad — poulet croustillant, bacon, anchois et copeaux de parmesan
becslés≈ 620 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Salade du Manalivegetarian
26.00
Manali Salad — avocat, œuf, copeaux de parmesan, pickles de légumes
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Burger du Manali
26.00
Manali Burger with Fries — steak, Raclette fumée, lard grillé, compotée d’oignons, servi avec des frites maison
becslés≈ 950 kcal70 g szénhidrát
Fondue Savoyarde 4 fromages de la Fruitière Chabertvegetarian
26.00
Savoyard 4-Cheese Fondue — servie avec salade
becslés≈ 850 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Fondue Savoyarde à la Truffe d'été « Tuber Aestivum »vegetarian
34.00
Truffle Savoyard Fondue — servie avec salade
becslés≈ 880 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Les viandes et poissons
Suprême de poulet
30.00
Chicken Supreme — crème au citron, pommes de terre grenaille au thym, champignons en persillade
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pièce de bœuf du boucher
38.00
Butcher's Beef Steak with Fries — sauce façon "Café de Paris", frites maison et mesclun
becslés≈ 820 kcal50 g szénhidrát
Crevette Roll
30.00
Shrimp Roll with Fries — crevette, mayonnaise au citron, coleslaw dans un pain brioché, frites maison
becslés≈ 880 kcal65 g szénhidrát
Poisson blanc selon arrivage confit à l'huile d'olive
36.00
Confit White Fish with Risotto — artichauts poivrade, risotto Carnaroli, poitrine de cochon, sauce Barigoule
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fines tranches de veau
36.00
Veal Slices with Gnocchi — gnocchis de pomme de terre, épinards, sauce au bleu de Bonneval
becslés≈ 720 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Risotto Carnaroli au bouillon aïgo boulidovegetarian
30.00
Vegetable Risotto — légumes de saison, jus d'herbes
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 80
SUPPLÉMENTS GARNITURES
Frites maisonvegan
6.00
French Fries
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrát
Frites maison Truffe et Parmesanvegetarian
9.00
Truffle and Parmesan Fries
becslés≈ 550 kcal52 g szénhidrátnehéz 43
Légumes de saisonvegan
7.00
Seasonal Vegetables
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Risotto Carnarolivegetarian
7.00
Carnaroli Risotto
becslés≈ 300 kcal40 g szénhidrát
Desserts
Chou pâtissier
14.00
Chocolate Cream Puff — ganache chocolat, caramel au beurre salé et crème glacée cacahuète
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátnehéz 22
Sablé aux fraisesvegetarian
14.00
Strawberry Shortbread — espuma de mascarpone et glace verveine
becslés≈ 600 kcal55 g szénhidrátnehéz 28
Pêches rôties au miel et thymvegetarian
14.00
Roasted Peaches — crème vanille, feuillantine, glace fior di latte
becslés≈ 500 kcal50 g szénhidrátnehéz 36
Milkshake Banoffee PopCornvegetarian
10.00
Banoffee Popcorn Milkshake — Lait d'Amande, Glace Vanille, Banane, PopCorn, Caramel Beurre Salé
becslés≈ 650 kcal70 g szénhidrátnehéz 24
Milkshake Nuage Exotiquevegan
11.00
Exotic Cloud Milkshake — Lait d'Avoine, Glace Vanille, Passion, Yuzu, Coco
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 34
Assortiment sorbets et glacesvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbet Assortment — boule
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrát
Menu du « petit randonneur »
Steak haché de bœuf OU Poisson blanc OU Poulet croustillant
14.00
Kids Menu Main — Accompagnement au choix : pâtes, légumes ou frites
becslés≈ 600 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Crumble de fraise, espuma de mascarpone OU 2 boules de glace OU Milkshake Banoffee PopCornvegetarian
6.00
Kids Menu Dessert
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrátnehéz 42
Aperçu des plats
Shrimp Roll
30.00
crevette, mayonnaise au citron
becslés≈ 500 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Poisson blanc selon arrivagepescatarian
36.00
White Fish with Artichoke — artichaut
becslés≈ 400 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Ez a menü még stimmel?
75dia
scorebecslés
scorebecslés
Fehérjegazdag fogások és zöldségek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Az étlap számos alacsony szénhidráttartalmú opciót kínál. A húsos és halas főfogások alkalmasak.
18 cukorbetegeknek megfelelő · 35 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 234 Rue de la Rosière, 73120 Courchevel
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33479231941
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-manali.com/fr/