Kinugawa Courchevel
rue des Tovets 488, 73120 Courchevel
Most zárva · nyit 19:30
Japanese€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
BENTO
BENTO
53.00
Bento Set — Soupe miso, Assortiment de 3 california et 2 sushi, Carpaccio de Yellowtail sauce yuzu, Salade japonaise aux algues et concombre, Gyoza poulet et légumes, Black Cod grillé mariné à la sauce miso ou Filet de bœuf grillé sauce béarnaise shiso, Riz blanc
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
BENTO
BENTO
55.00
Bento Set — Assortiment de 3 california et 2 sushi, Carpaccio de Yellow Tail, sauce yuzu, Salade japonaise aux algues et concombre, Gyoza poulet et légumes, Black Cod grillé mariné à la sauce miso ou Filet de bœuf grillé, sauce béarnaise shiso, Riz blanc
becslés≈ 920 kcal70 g szénhidrát
ENTREES FROIDES
ABOKADOvegan, vegetarian
18.00
Avocado Carpaccio — carpaccio d'avocat, citron caviar et vinaigrette japonaise
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
SPRING ROLL
22.00
sauce sweet yuzu spicy
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
TORO TARTARE au caviar
29.00
Tuna Belly Tartare with Caviar — Tuna belly tartare with caviar
becslés≈ 280 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CARPACCIO DE BAR
27.00
Sea Bass Carpaccio — stracciatella, framboises et basilic, yuzu balsamique
becslés≈ 260 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TATAKI DE THON AKAMI
26.00
Tuna Akami Tataki — stracciatella, pistache torréfiée
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CEVICHE DE DAURADE
30.00
Sea Bream Ceviche — concombre, menthe et vinaigrette jalapeño
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
CARPACCIO DE YELLOW TAIL
28.00
Yellowtail Carpaccio — sauce yuzu, piment vert et coriandre
becslés≈ 190 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
TARTARE DE BŒUF GOCHUJANG
29.00
Beef Gochujang Tartare — gingembre, pomme dashi, ciboulette et pignons de pin
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
TIRADITO DE DAURADE
24.00
Sea Bream Tiradito — granny smith et sauce aji amarillo
becslés≈ 170 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
SNOW CRAB ET SPICY TUNA
29.00
Snow Crab and Spicy Tuna Tempura — sur nori en tempura
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
CARPACCIO SAUMON NEW STYLE
24.00
Salmon Carpaccio New Style — ponzu et sésame
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TARUTO
THON
25.00
Tuna Tartare Crisp — Galette craquante de thon, tarama à la truffe d'été et sauce yuzukosho
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
SAUMON
23.00
Salmon Tartare Crisp — Galette craquante de saumon, tarama à la truffe d'été et sauce New Style
becslés≈ 270 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
AVOCAT & SNOW CRAB
27.00
Avocado and Snow Crab Crisp — Galette craquante d'avocat et Snow Crab, ikura et vinaigrette japonaise
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
ENTREES CHAUDES
AUBERGINE gratinée de miso sucrévegetarian
23.00
Miso Glazed Eggplant — Miso glazed, grilled eggplant
becslés≈ 180 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
GYOZA poulet et légumes
22.00
Chicken and Vegetable Gyoza — Gyoza, chicken and vegetables
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 67
GYOZA WAGYU sauce teriyaki
28.00
Wagyu Gyoza Teriyaki — Wagyu gyoza and teriyaki sauce
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát
KINU CRISPY ICHIBU riz croustillant
30.00
Crispy Rice with Salmon and Crab — tartare de saumon spicy, Snow Crab mayonnaise et avocat
becslés≈ 360 kcal32 g szénhidrát
TEMPURA DE CREVETTES
36.00
Shrimp Tempura — sauce dashi
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrát
SHISHITO PEPPERSvegan, vegetarian
16.00
sauce miso
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
EDAMAMEvegan, vegetarian
8.00
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
SOUPE MISO
8.00
Miso Soup
becslés≈ 45 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
SALADES
EBITEN
26.00
Shrimp Tempura Salad — salade tempura de crevettes et spicy mayonnaise
becslés≈ 580 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
POUSSES D'EPINARD TRUFFEvegetarian
23.00
Truffle Spinach Salad — salade de pousses d'épinard, katsuobushi, parmesan, pignons et vinaigrette yuzu
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
KYURI WAKAMEvegan, vegetarian
17.00
Seaweed and Cucumber Salad — salade d'algues et concombre, vinaigrette japonaise
becslés≈ 110 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
KING CRAB SALADA
140.00
King Crab Salad — Mesclun de jeunes pousses et mayonnaise yuzu - 300 GR à partager
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
VIANDES & VOLAILLES
BROCHETTES DE POULET mariné
33.00
Marinated Chicken Skewers — sauces teriyaki et sweet anticucho
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
COTELETTES D’AGNEAU
39.00
Lamb Chops — ail et romarin
becslés≈ 550 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
BURGERS WAGYU
40.00
Wagyu Burger — pickles et yuzu kosho, sauce aïoli
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
FILET DE BOEUF
48.00
Beef Fillet — sauce béarnaise shiso
becslés≈ 620 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
FAUX-FILET DE WAGYU Kagoshima A5
110.00
Wagyu Sirloin A5 — Wagyu Sirloin Kagoshima - 100 GR
becslés≈ 350 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
POISSONS & CRUSTACES
SAUMON POELE
38.00
Pan-Seared Salmon — sauce teriyaki
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
GAMBAS BLACK TIGER
46.00
Black Tiger Prawns — sauce chimichurri
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
BAR CHILIEN
47.00
Chilean Sea Bass — sauce yuzu shiso
becslés≈ 410 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
BLACK COD GRILLE
49.00
Grilled Black Cod — mariné à la sauce miso
becslés≈ 440 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ACCOMPAGNEMENTS
CHAMPIGNONS SAUTESvegetarian
16.00
Sautéed Mushrooms — sauce sake et yuzu
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
HARICOTS VERTSvegetarian
11.00
Green Beans — sauce sake soy butter et yuzu
becslés≈ 130 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SALADE de mesclunvegan, vegetarian
10.00
Mixed Green Salad
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
RIZ NATUREvegan, vegetarian
8.00
Steamed White Rice
becslés≈ 205 kcal45 g szénhidrát
RIZ A L'AILvegan, vegetarian
9.00
Garlic Rice
becslés≈ 280 kcal42 g szénhidrát
MAIS MIEL GRENADEvegan, vegetarian
14.00
Honey Pomegranate Corn — maïs frais et croustillant, grenade et vinaigrette miel soja, aji amarillo
becslés≈ 180 kcal28 g szénhidrát
ROLLS
TEMPURA DE CREVETTES
26.00
Shrimp Tempura Roll — Shrimp tempura
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrát
CRISPY TUNA TRUFFLE
36.00
Crispy Truffle Tuna Roll — Thon akami, concombre, avocat, tenkasu, mayonnaise à la truffe
becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrát
SAUMON
21.00
Salmon Roll — Salmon
becslés≈ 410 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 69
VEGETARIENvegetarian
16.00
Vegetarian Roll — Vegetarian
becslés≈ 320 kcal50 g szénhidrát
CRAB MANGO
30.00
Crab Mango Roll — concombre, mangue fraîche
becslés≈ 460 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 73
BLACK COD grillé mariné au miso et concombre
25.00
Miso Black Cod Roll — Miso marinated Black Cod and cucumber
becslés≈ 440 kcal46 g szénhidrátegyenúlyos 69
NEW STYLE saumon mi-cuit
30.00
New Style Salmon Roll — avocat, fromage frais
becslés≈ 510 kcal44 g szénhidrát
MAKI
THONpescatarian
19.00
Tuna Maki
becslés≈ 310 kcal36 g szénhidrátnehéz 42
THON ROUGE sauce épicéepescatarian
21.00
Spicy Tuna Maki — Tuna with spicy sauce
becslés≈ 350 kcal38 g szénhidrát
THON GRASpescatarian
22.00
Toro Maki
becslés≈ 380 kcal36 g szénhidrát
THON GRAS, CAVIAR spicy mayonnaisepescatarian
32.00
Toro Maki with Caviar and Spicy Mayo — Toro, caviar, spicy mayonnaise
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrát
YELLOW TAIL, sauce yuzu spicypescatarian
16.00
Spicy Yuzu Yellow Tail Maki — Yellow Tail, spicy yuzu sauce
becslés≈ 330 kcal37 g szénhidrát
SAUMON ET FROMAGE FRAISpescatarian
17.00
Salmon and Cream Cheese Maki — Salmon and fresh cheese
becslés≈ 360 kcal36 g szénhidrát
SAUMONpescatarian
16.00
Salmon Maki
becslés≈ 310 kcal36 g szénhidrát
CONCOMBREvegan, vegetarian
10.00
Cucumber Maki
becslés≈ 220 kcal42 g szénhidrát
AVOCATvegan, vegetarian
10.00
Avocado Maki
becslés≈ 260 kcal38 g szénhidrát
SUSHI SASHIMI
TORO TRUFFE NORIpescatarian
19.00
Truffle Toro Sushi — Truffle toro nori
becslés≈ 210 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
CROUSTILLANT SPICY TUNApescatarian
12.00
Crispy Spicy Tuna Tartare — Crispy spicy tuna tartare
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
WAGYU, CAVIAR, cébette et gingembre
21.00
Wagyu and Caviar Sushi — Wagyu, caviar, spring onion and fresh ginger
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
KING CRAB, CAVIARpescatarian
20.00
King Crab and Caviar Sushi — King Crab, caviar
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
SAUMONpescatarian
9.00
Salmon Sushi — Salmon
becslés≈ 220 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
THONpescatarian
10.00
Tuna Sushi — Tuna
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
THON GRASpescatarian
13.00
Tuna Belly Sushi — Tuna belly
becslés≈ 260 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
ANGUILLE GRILLEEpescatarian
9.00
Grilled Eel Sushi — Grilled eel
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
OEUFS DE SAUMONpescatarian
11.00
Salmon Roe Sushi — Salmon eggs
becslés≈ 240 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
YELLOW TAILpescatarian
10.00
Yellow Tail Sushi — Yellow Tail
becslés≈ 220 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
DAURADE ROYALEpescatarian
8.00
Sea Bream Sushi — Sea bream
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
DESSERTS
TARTE YUZU, meringuevegetarian
18.00
Yuzu Meringue Tart — Yuzu meringue tart
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 37
BISCUIT COULANT CHOCOLAT, glace matchavegetarian
17.00
Chocolate Lava Cake and Matcha Ice Cream — Chocolate lava cake and matcha ice cream
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrátnehéz 27
SUNDAE CARAMEL MISO et pecanvegetarian
17.00
Miso Caramel Pecan Sundae — Pecan and miso caramel sundae
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 29
MOCHI ICEvegetarian
8.00
Mochi Ice Cream — Ice Mochi per piece
becslés≈ 150 kcal25 g szénhidrát
ALOE VERA agrumes et sorbet cocovegan, vegetarian
16.00
Aloe Vera and Coconut Sorbet — Aloe Vera, citrus fruits and coconut sherbet
becslés≈ 280 kcal40 g szénhidrátnehéz 42
ROCHER NOISETTESvegetarian
18.00
Chocolate Hazelnut Rocher — rocher chocolat noisettes et sobacha
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
GLACES ET SORBETSvegetarian
11.00
Ice Cream and Sorbet — Ice-cream and sherbet 2 scoops
becslés≈ 300 kcal35 g szénhidrát
PAVLOVA FRUITS ROUGES et pistaches caraméliséesvegetarian
38.00
Red Fruit Pavlova with Pistachios — Pavlova with red fruits and caramelized pistachios
becslés≈ 750 kcal90 g szénhidrátnehéz 38
FURUTSU, assiette de fruits de saisonvegan, vegetarian
28.00
Seasonal Fruit Platter — Seasonal fruits platter
becslés≈ 250 kcal50 g szénhidrát
KINU DELUXE PLATTERvegetarian
160.00
Kinu Deluxe Dessert Platter — Biscuit coulant - Mochi ice 6 pièces - Tarte yuzu - Sundae caramel miso et pecan - Fruits frais
becslés≈ 2800 kcal320 g szénhidrátnehéz 21
DESSERTS À PARTAGER
YAOURT GLACEvegetarian
38.00
Frozen Yogurt with Pecans and Red Fruits — Noix de pecan caramelisées, chocolat, caramel miso et fruits rouges
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 42
PAVLOVA FRUITS ROUGES et pistaches caraméliséesvegetarian
48.00
Red Fruit Pavlova with Pistachios (Sharing)
becslés≈ 800 kcal110 g szénhidrát
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 2 À 4 PERSONNESvegan, vegetarian
150.00
Frosted Fruit Platter (2-4 persons)
becslés≈ 450 kcal90 g szénhidrát
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 6 À 8 PERSONNESvegan, vegetarian
290.00
Frosted Fruit Platter (6-8 persons)
becslés≈ 1100 kcal230 g szénhidrátnehéz 40
Ez a menü még stimmel?
68veggie
scorebecslés
scorebecslés
Japán étterem vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Az étlapon avocadó carpaccio, miso glazeált padlizsán és uborkás maki szerepel. Vegyes társaság számára Wagyu burgerek és tonhalas sushi is elérhető.
29 vegetáriánus és 14 vegán étel 84-ból
76dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidráttartalmú japán étkezési lehetőségek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús fogást kínál. A nyers halak és húsok segítenek a szénhidrátszintek kontrollálásában.
41 cukorbetegeknek megfelelő · 84 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue des Tovets 488, 73120 Courchevel
- Nyitvatartás
- Hét19:30–02:00Ké19:30–02:00Sze19:30–02:00Csüt19:30–02:00Pén19:30–02:00Szo19:30–02:00Vas19:30–02:00
- Kapcsolat
- +33450473769 courchevel@kinu-gawa.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kinu-gawa.com/en-courchevel.html
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %