vissza a kereséshez

Jaïs Courchevel

Rue Park City 258, 73120 Courchevel

Most nyitva · utest 23:30

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 10. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

ENTREES
Assiette de Cécina de Boeuf Wagyu Tajima 18 mois
38.00
Wagyu Tajima Beef Cecina
becslés≈ 280 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pâté en croûte traditionnel au foie gras et pistache, Salade d’herbes
32.00
Foie Gras and Pistachio Pâté en Croûte
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croque Pannetone au Parmesan, Jambon de Veau à l’Os et Truffe Noire Melanosporum
65.00
Parmesan Panettone Croque with Veal Ham and Truffle
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrát
Crudo de Gambero Rosso, Zeste de Citron Vert et Huile d’Olive de Kalamata et Sarrasin Torréfié
48.00
Gambero Rosso Crudo
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Carpaccio de Thon, Sauce Bulgogi
28.00
Tuna Carpaccio with Bulgogi Sauce
becslés≈ 240 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Poulpe rôti, Crème d’Ail Noir et Artichaud Poivrade
34.00
Roasted Octopus with Black Garlic Cream
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Lentilles Vertes du Puy, Brunoise de Légumes et Foie Gras au Torchon
38.00
Green Lentils with Foie Gras
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Damier de St Jacques et Truffe Noire Melanosporum
48.00
Scallops and Black Truffle
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Os à Moelle glacé au Jus de Viande, Tartare de Filet de Boeuf Chateaubriand aux Pistaches
65.00
Beef Tartare and Bone Marrow
becslés≈ 610 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
PLATS
Linguine Crémées aux OEufs de Truite et Zeste de Citron Vert
58.00
Creamy Linguine with Trout Roe
becslés≈ 780 kcal75 g szénhidrát
Joue de Boeuf Fondante, Sauce Vin Rouge, Petits Légumes et Foie Gras Poîlé
72.00
Braised Beef Cheek with Foie Gras
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
St Jacques Rôties, Fondue de Poireaux à la Crème, Copeaux de Parmesan et Truffe Noire Melanosporum
78.00
Roasted Scallops with Leek Fondue
becslés≈ 520 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Côte de Veau de lait Fermière Tranchée, Sauce Caviar et Jus de Viande, Frites
145.00
Milk-Fed Veal Chop with Fries
becslés≈ 980 kcal55 g szénhidrát
Ris de Veau Croustillants, Écrasé de Pomme de Terre, Jus de Viande et Bisque de Homard
85.00
Crispy Veal Sweetbreads with Lobster Bisque
becslés≈ 720 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Sole Meunière, Écrasé de Pomme de Terre et Salade de Pousses d’Épinards
125.00
Sole Meunière
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Chuck Flap de Boeuf Wagyu, Frites
165.00
Wagyu Beef Chuck Flap with Fries
becslés≈ 1100 kcal52 g szénhidrát
Homard Bleu Décortiqué, Sauce Béarnaise et Écrasé de Pomme de Terre
110.00
Blue Lobster with Béarnaise Sauce
becslés≈ 820 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
À PARTAGER
Tomahawk Black Angus (1,2Kg), Jus de Viande et Frites
320.00
Tomahawk Black Angus Steak with Fries
becslés≈ 3900 kcal150 g szénhidrátnehéz 36
Côte de Boeuf Angus Maturée 40 Jours (1,2Kg), Jus de Viande et Frites
275.00
Aged Côte de Boeuf Angus with Fries
becslés≈ 3600 kcal150 g szénhidrátnehéz 36
DESSERTS
Profiteroles, Glace Vanille, Sauce au chocolat chaud du Venezuela 72%
21.00
Profiteroles with Vanilla Ice Cream
becslés≈ 650 kcal68 g szénhidrátnehéz 26
Mousse au chocolat du Venezuela 72% à l’huile d’olive de Kalamata et fleur de sel
18.00
Chocolate Mousse with Olive Oil
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Tarte au citron bio meringuée aux zestes de citron vert
21.00
Lemon Meringue Tart
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 28
Baba à l’Umeshu et Crème Chantilly
24.00
Umeshu Baba with Chantilly Cream
becslés≈ 610 kcal68 g szénhidrátnehéz 25
Carpaccio d’Ananas Victoria et Sirop à la Menthe
24.00
Pineapple Carpaccio with Mint Syrup
becslés≈ 180 kcal38 g szénhidrátnehéz 35

Ez a menü még stimmel?

0veggie
scorebecslés

Csak desszertek vegetáriánusoknak

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A főmenüben nincsenek vegetáriás főfogások. A Tarte au citron és a Carpaccio d’Ananas Victoria rendelhető.

0 vegetáriánus és 0 vegán étel 24-ból

75dia
scorebecslés

Fehérjékben gazdag francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony glikémiás indexű ételt kínál. A főfogások alapvetően húsból és tengeri gyümölcsökből állnak.

13 cukorbetegeknek megfelelő · 24 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue Park City 258, 73120 Courchevel
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké12:00–14:30, 19:00–23:30
Sze12:00–14:30, 19:00–23:30
Csüt12:00–14:30, 19:00–23:30
Pén12:00–14:30, 19:00–23:30
Szo12:00–14:30, 19:00–23:30
Vas12:00–14:30, 19:00–23:30
Uniquement sur réservation
Kapcsolat
+33956672431
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jais-courchevel.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Jaïs Courchevel? Jelentkezz tulajdonosnak