La cave a juliette
Avenue de la gare 38, 63120 Courpière
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Cocktail Dînatoire - Verrines ou cuillères
Panacotta d’asperges vertes coulis de tomates et thon
2.00
Asparagus panacotta with tomato and tuna
becslés≈ 85 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Semoule, guacamole et noix de st-jacques
3.00
Semolina with guacamole and scallops
becslés≈ 110 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Kinoa au pavot, crevettes, fèves et mayonnaise andalouse
2.00
Quinoa with poppy seeds, shrimp and Andalusian mayonnaise
becslés≈ 120 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Tartare de légumes provençaux et œuf de caillevegetarian
2.00
Provençal vegetable tartare with quail egg
becslés≈ 70 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Lentilles, lardons, noisettes et st-nectaire
1.80
Lentils with bacon, hazelnuts and St-Nectaire
becslés≈ 140 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tartare de saumon, mangue et avocatpescatarian
2.50
Salmon tartare with mango and avocado
becslés≈ 110 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mousse de betterave et de chèvre frais, rondelles de radisvegetarian
2.00
Beetroot and goat cheese mousse with radish
becslés≈ 90 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Batonnets de légumes à croquer, sauce tartarevegetarian
1.50
Vegetable sticks with tartare sauce
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cocktail Dînatoire - Feuilletés, brochettes et autres
Brochette de 2 mini croques jambon, gruyère, moutarde à l’ancienne
1.50
Mini croque monsieur skewers
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrát
Brochette de tomates cerise, billes de mozzarelle et feuilles de basilicvegetarian
1.80
Tomato, mozzarella and basil skewers
becslés≈ 90 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Club sandwich jambon beurre cornichons
1.20
Ham and butter club sandwich
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrát
Feuilletés de boudin noir aux oignons confits ou blanc aux pommes caramélisées
1.20
Blood sausage or white sausage puff pastry
becslés≈ 160 kcal14 g szénhidrát
Feuilletés tomates romarinvegetarian
1.20
Tomato and rosemary puff pastry
becslés≈ 130 kcal15 g szénhidrát
Croissants jambon boursin
1.20
Ham and Boursin croissants
becslés≈ 170 kcal14 g szénhidrát
Beignets à la Ricotta et à la ciboulettevegetarian
1.20
Ricotta and chive fritters
becslés≈ 140 kcal12 g szénhidrát
Profiterole de saumon fumé, œufs de saumon et crème fouettée au taramapescatarian
2.50
Smoked salmon profiterole with tarama cream
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrát
Toasts de rillettes d’oie et abricot confit
1.50
Goose rillettes and apricot toasts
becslés≈ 160 kcal14 g szénhidrát
Toasts de foie gras de canard, magret fumé et pignons de pin
2.50
Foie gras and smoked duck breast toasts
becslés≈ 210 kcal14 g szénhidrát
Brochette de terrine de lapin aux pistaches, mousse de foies de volaille et saucisse sèche
1.80
Rabbit terrine, poultry mousse and dry sausage skewer
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rouleau de printemps aux crevettes, sauce cacahuètes
3.00
Shrimp spring rolls with peanut sauce
becslés≈ 130 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Samoussa de bœuf ou de poisson à la coriandre
2.00
Beef or fish samosas
becslés≈ 95 kcal11 g szénhidrát
Accras de moruepescatarian
1.20
Cod accras
becslés≈ 70 kcal8 g szénhidrát
Wraps de poulet ou de jambon blanc, fromage crémeux persillé, roquette
1.50
Chicken or ham wraps
becslés≈ 110 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Mini burger de thon à la provençalepescatarian
2.50
Mini tuna burger Provençale
becslés≈ 140 kcal15 g szénhidrát
Sushi : thon ou saumon, avocatpescatarian
1.50
Tuna or salmon sushi with avocado
becslés≈ 60 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Makis : Saumon mayonnaise, concombrespescatarian
1.50
Salmon and cucumber maki
becslés≈ 75 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Makis : Bœuf cru, moutarde de charroux, romarin
1.50
Raw beef maki with rosemary
becslés≈ 70 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Makis : Poulet, ananas, crème de miel
1.50
Chicken and pineapple maki
becslés≈ 85 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
3 tranches de fromages différentsvegetarian
3.00
Cheese platter
becslés≈ 210 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Buffet Froid - Terrines
Terrine de pintade aux pistaches
3.00
Guinea fowl terrine with pistachios
becslés≈ 160 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de poulet basquaise
3.00
Basquaise chicken terrine
becslés≈ 140 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de foies de volailles aux noisettes
3.00
Poultry liver terrine with hazelnuts
becslés≈ 180 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de colin à la provençalepescatarian
3.00
Provençal pollack terrine
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Terrine de chèvre frais aux fèves et aux amandesvegetarian
3.00
Goat cheese terrine with broad beans and almonds
becslés≈ 150 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de pâté de tête
3.00
Head cheese terrine
becslés≈ 170 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de légumesvegan
3.00
Vegetable terrine
becslés≈ 110 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Buffet Froid - Côté salades
De pâtes au thon, guacamole et légumes provençauxpescatarian
3.00
Tuna pasta salad with guacamole
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrát
De lentilles, noix, échalotes et saint-nectairevegetarian
3.00
Lentil salad with walnuts and St-Nectaire
becslés≈ 240 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Piémontaise : pommes de terre, cornichons, jambon, mayonnaise et tomates
3.00
Piémontaise potato salad
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrát
Hawaïenne : crevettes, ananas, riz, surimipescatarian
3.50
Hawaiian shrimp and rice salad
becslés≈ 260 kcal30 g szénhidrát
Buffet Froid - Côté terre, mer
Pain de viande à l’italienne ( bœuf, parmesan, pancetta)
6.00
Italian meatloaf
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pain de bœuf aux cèpes
6.00
Beef loaf with cep mushrooms
becslés≈ 240 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cuisse de poulet rôtie thym citron
6.00
Roasted chicken leg with thyme and lemon
becslés≈ 220 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Rôti de porc dans l’échine cuit à la moutarde et au curcuma
6.00
Roasted pork loin with mustard and turmeric
becslés≈ 210 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Rosbeef traditionnel
8.00
Traditional roast beef
becslés≈ 180 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
3 tranches de fromages différentsvegetarian
4.00
Cheese platter
becslés≈ 320 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Buffet Froid - Côté sucré
Mousses framboise menthevegetarian
1.50
Raspberry and mint mousse
becslés≈ 160 kcal18 g szénhidrát
Briochette de crème patissière à la vanille et pépites de chocolatvegetarian
1.50
Vanilla and chocolate chip brioche
becslés≈ 310 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Financiers aux noisettesvegetarian
1.20
Hazelnut financiers
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrát
Tuiles au mielvegetarian
12.00
Honey tuiles
becslés≈ 140 kcal18 g szénhidrát
Tarte au citron destructurée
2.00
Deconstructed lemon tart
becslés≈ 220 kcal24 g szénhidrátnehéz 42
Moelleux aux amandes et pommes râpées
1.20
Almond and grated apple cake
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrát
Pain perdu roulé bananes nutella
2.00
Banana Nutella French toast roll
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Fraises au chocolat
1.50
Chocolate strawberries
becslés≈ 150 kcal16 g szénhidrát
Triangle de pastèque, fruits rouges et noix de coco
2.00
Watermelon, red fruits and coconut triangle
becslés≈ 120 kcal18 g szénhidrát
Quelques unes de nos spécialités à la carte
Ris de veau aux morilles
29.00
Veal sweetbreads with morels
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Burger sauce à la fourme d'Ambert
18.00
Fourme d'Ambert cheese burger
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Gaufre au saumon, riz aux légumes et crème de basilicpescatarian
19.00
Salmon waffle with vegetable rice and basil cream
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77
Faux-filet de Charolais
25.00
Charolais sirloin steak
becslés≈ 720 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Truffade, jambon d'Auvergne et rosette
19.00
Truffade with Auvergne ham and rosette
becslés≈ 980 kcal60 g szénhidrát
Tartare traditionnel( en été)
18.00
Traditional beef tartare
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Morue à la Lyonnaisepescatarian
17.00
Lyonnaise style cod
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Joues de porc confites crémées à la moutarde
19.00
Creamy mustard pork cheeks
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Ez a menü még stimmel?
69veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia fogaskertek és hidegtálak
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel zöldségtatarzsadlibéggel és csöppertökumós kecskesajtmus. Vegyertásas vegetable terrine és dióval ízesített lencsesaláta is elérhető.
15 vegetáriánus és 1 vegán étel 34-ból
77dia
scorebecslés
scorebecslés
Francia appetizerek és húsételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Széles választékban találhatók a fehérjedús főételek és terrine-ek. Sok étel alacsony szénhidráttartalmú.
36 cukorbetegeknek megfelelő · 63 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Avenue de la gare 38, 63120 Courpière
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +32473530864
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacaveajuliettecourpiere.com/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 94 %