Les portes de Bourgogne
3 Rue Georges Besse, 21320 Créancey
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 22.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 22. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Plateau repas à emporter - Buffet froid
Plateau de charcuterie
6.00
Charcuterie platter — Rosette, Terrine de campagne, Jambon persillé, Jambon fumé
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Viande
6.80
Cold meat platter — Chaud/froid de poulet, Rôti de boeuf, Rôti de porc
becslés≈ 380 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Viande
7.00
Cold meat platter — Chaud/froid de poulet, Rôti de boeuf, Rôti de porc, Blanc de dinde
becslés≈ 400 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Salades composées
3.50
Assorted salads — Aspic, Salade piémontaise, Salade de pâtes, Salade Jurassienne ( Chou blanc, lard, Emmental), Salade cocktail (pamplemousse, crevettes, sauce cocktail)
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Salade de crudités
2.50
Fresh vegetable salads — Taboulè, Concombres, Carottes, Salade Niçoise
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Menu buffet froid
15.00
Cold buffet menu — Deux salades aux choix, Jambon persillé, Rosette, Rôti de boeuf, Fromages, Tarte amandine
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrátnehéz 43
Menu buffet froid
18.00
Cold buffet menu — Trois salade au choix, Jambon persillé, Rôti de boeuf, Terrine de lapin, Rosette, Fromages, Fôret noire individuelle
becslés≈ 1250 kcal75 g szénhidrátnehéz 30
Menu buffet froid
22.00
Cold buffet menu — Trois salade au choix, Jambon persillé, Terrine de lapin, Rosette, Saumon en Bellevue, Fromages, Mignardise ou mirroir au cassis
becslés≈ 1200 kcal70 g szénhidrátnehéz 32
Menus
Menu à 18 €
18.00
18 Euro Menu — Ballotine de volaille aux pistaches, Suprême de poulet Gaston Gérard et ses légumes, Assiettes de fromages, Miroir au cassis
becslés≈ 950 kcal40 g szénhidrát
Menu à 25 €
25.00
25 Euro Menu — Entremet Guacamole-crevettes, Filet mignon de porc à l'ancienne et ses légumes, Assiettes de fromages, Croustillant chocolat
becslés≈ 1050 kcal45 g szénhidrát
Menu à 28 €
28.00
28 Euro Menu — Queue de lotte à l'américaine, Noix de joues de boeuf confite et ses légumes, Assiette de fromages, Entremet poire caramel
becslés≈ 1100 kcal50 g szénhidrátnehéz 44
Menu à 30 €
30.00
30 Euro Menu — Pressé de caille aux girolles, Grenadin de veau à la forestière et ses légumes, Assiettes de fromages, Opéra
becslés≈ 1000 kcal45 g szénhidrát
Menu à 35 €
35.00
35 Euro Menu — Filet d'omble chevalier, Tournedos de canard Rossigny et ses légumes, Assiettes de fromages, Fondant chocolat au coeur crème brûlée
becslés≈ 1150 kcal55 g szénhidrátnehéz 42
La carte - Les planches
La savoyarde (reblochon, Beaufort, Tomme)
12.00
Savoyard cheese board
becslés≈ 500 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
La nordique (saumon, crevettes, wrap de saumon fummé)
15.00
Nordic seafood platter
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
La Bourguignonne (jambon persillé, jambon fumé, terrine de campagne)
15.00
Burgundian charcuterie board
becslés≈ 550 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
La Bourguignonne (jambon persillé, jambon fumé, terrine de campagne)
14.00
Burgundian charcuterie board
becslés≈ 550 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
La carte - Les Wraps
Wrap au poulet
10.00
Chicken wrap
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Wrap croque-monsieur
10.00
Croque-monsieur wrap
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Wrap au boeuf
14.00
Beef wrap
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Wrap poulet miel
12.00
Honey chicken wrap
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 67
La carte - Les entrées froides
Terrine de lapin aux noisettes
8.00
Rabbit terrine with hazelnuts
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ballottine de volaille aux pistaches
8.00
Poultry ballotine with pistachios
becslés≈ 310 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Mesclun de profiterole d'escargots aux pointes d'asperges
10.00
Snail profiteroles with asparagus
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Timbaline de saumon d'Atlantique sur crème d'asperges
10.00
Atlantic salmon timbaline
becslés≈ 260 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartare de thon au zeste de citron vert
12.00
Tuna tartare with lime
becslés≈ 220 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartare de Saint Jacques pomme et céleri
12.00
Scallop tartare with apple and celery
becslés≈ 210 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Pressé de caille aux girolles
10.00
Quail pressé with chanterelles
becslés≈ 290 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Entremet Guacamole-crevettes
9.00
Guacamole and shrimp appetizer
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
La carte - Les entrées chaudes
Feuilleté de saumon à l'oseille
10.00
Salmon puff pastry with sorrel
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrát
Tourte de canard et champignons
8.00
Duck and mushroom pie
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrát
Tresse de saumon et cabillaud
8.50
Salmon and cod braid
becslés≈ 340 kcal20 g szénhidrát
Cassolette lutée de quenelles de brochet sauce Nantua
8.00
Pike quenelles Nantua sauce
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
La carte - Le foie gras
Tatin de foie gras aux pommes caramélisées
12.50
Foie gras tatin with caramelized apples
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátnehéz 38
Foie gras de canard marbré
12.00
Marbled duck foie gras
becslés≈ 380 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras de canard aux figues
12.00
Duck foie gras with figs
becslés≈ 410 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Escalope de foie gras poêlée au vinaigre de framboise
10.50
Pan-seared foie gras with raspberry vinegar
becslés≈ 340 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
La carte - Les poissons chauds
Queue de lotte à l'Américaine
12.00
Monkfish à l'Américaine
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 81
Filet de Sandre au champagne
12.50
Zander fillet with champagne
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Filet d'Omble Chevalier au jus d'herbes acidulé
14.00
Arctic char fillet with herb juice
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Pavé de Saumon au Chablis
9.50
Salmon fillet with Chablis
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Dos de Cabillaud à la crème d'avocat
9.50
Cod loin with avocado cream
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
La carte - Les viandes
Poulet Gaston Gérard
12.00
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Suprême de poulet jaune poché sauce foie gras et poires
10.50
Poached chicken breast with foie gras and pears
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrát
Suprême de pintade à la piperade
8.00
Guinea fowl supreme with piperade
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Pintade en portefeuille morilles et châtaigne
12.00
Guinea fowl with morels and chestnuts
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Duo de poule et coq à la Bourguignonne
8.00
Chicken and rooster Bourguignon
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pintade en salmis
8.00
Guinea fowl salmis
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Caille rôti au Porto
10.00
Roasted quail with Port
becslés≈ 410 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Coq au vin jaune
9.00
becslés≈ 460 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Magret de canard réduction de fruits rouges
12.00
Duck breast with red berry reduction
becslés≈ 580 kcal20 g szénhidrátegyenúlyos 74
Cuisse de canard confite
9.00
Duck confit leg
becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de canard à l'orange
13.00
Duck fillet with orange
becslés≈ 540 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 66
Tournedos de canard Rossigny
15.00
Duck tournedos Rossigny
becslés≈ 680 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Grenadin de veau à la forestière
14.00
Veal grenadin forestière
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Blanquette de veau
14.00
Veal blanquette
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Rôti de veau au vin jaune
10.00
Roast veal with yellow wine
becslés≈ 440 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne
8.50
Pork tenderloin with mustard
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Filet mignon de porc en croûte
12.00
Pork tenderloin in pastry
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrát
Rôti de porc aux pruneaux
6.30
Roast pork with prunes
becslés≈ 480 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 65
Araignée de porc confite
8.00
Pork shoulder confit
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Paleron de porc rôti et glacé au miel
8.10
Roasted pork shoulder with honey
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Jambon braisé aux champignons
8.00
Braised ham with mushrooms
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
La carte - Les légumes
Crémeux de panais à la vanille / roulé de courgettes farciesvegetarian
2.50
Parsnip cream and stuffed zucchini
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gratin de courgettesvegetarian
2.50
Zucchini gratin
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gratin Dauphinoisvegetarian
2.50
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrát
Tomates provencalesvegetarian
2.50
Provençal tomatoes
becslés≈ 110 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pavé de potironvegetarian
2.50
Pumpkin pavé
becslés≈ 140 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ratatouillevegetarian
2.50
becslés≈ 100 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tagliatelle
2.50
becslés≈ 250 kcal35 g szénhidrát
Poêlée de légumes de saisonvegetarian
2.50
Sautéed seasonal vegetables
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Mille-feuille de pomme de terrevegetarian
2.50
Potato mille-feuille
becslés≈ 200 kcal20 g szénhidrát
La carte - Les desserts
Entremet poire caramelvegetarian
3.10
Pear caramel dessert
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Fraisiervegetarian
3.50
Fraisier cake
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Framboisiervegetarian
3.50
Framboisier cake
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Miroir au cassisvegetarian
2.80
Blackcurrant mirror cake
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Poiriervegetarian
3.50
Pear cake
becslés≈ 340 kcal35 g szénhidrát
Mokavegetarian
3.00
Moka cake
becslés≈ 310 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Foret noirevegetarian
3.00
Black Forest cake
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 44
Croustillant au chocolatvegetarian
3.10
Chocolate crispy dessert
becslés≈ 400 kcal30 g szénhidrátnehéz 43
Duo chocolat noir et blancvegetarian
3.00
Dark and white chocolate duo
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
Charlotte (fruits de saison)vegetarian
3.00
Seasonal fruit Charlotte
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 43
Mandarinvegetarian
3.20
Mandarin dessert
becslés≈ 220 kcal30 g szénhidrát
Opéravegetarian
3.20
Opéra cake
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 32
Fondant au chocolat coeur de crème brûléevegetarian
3.20
Chocolate fondant with crème brûlée heart
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Vacherinvegetarian
3.80
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Omelette norvégiennevegetarian
3.00
Baked Alaska
becslés≈ 480 kcal48 g szénhidrátnehéz 33
Tarte aux pommesvegetarian
2.00
Apple tart
becslés≈ 310 kcal40 g szénhidrát
Tarte citron meringuéesvegetarian
2.10
Lemon meringue tart
becslés≈ 360 kcal38 g szénhidrátnehéz 35
Tarte aux fruits rougesvegetarian
2.00
Red fruit tart
becslés≈ 330 kcal38 g szénhidrát
Tarte amandinevegetarian
2.00
Almond tart
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 44
Les cocktails
Croissant jambon
0.80
Ham croissant
becslés≈ 210 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gougèrevegetarian
0.30
becslés≈ 80 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Verrine de saumon marinée au citron vertpescatarian
2.00
Marinated salmon verrine
becslés≈ 110 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Verrine au polet marinée à l'huile d'olive
2.00
Marinated chicken verrine
becslés≈ 130 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini brochette de persillé
1.00
Persillé beef mini skewer
becslés≈ 90 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cuillère Niçoisepescatarian
1.70
Niçoise spoon
becslés≈ 70 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini bouchée d'escargots
1.80
Mini snail bite
becslés≈ 80 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini sandwich aux concombresvegetarian
0.80
Mini cucumber sandwich
becslés≈ 90 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Mini hamburger
1.10
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Wraps jambon/salade
0.80
Ham and salad wraps
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Wraps saumon fumépescatarian
1.00
Smoked salmon wraps
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
LArme de mousse de poivrons et magret fumé
2.00
Pepper mousse and smoked duck breast
becslés≈ 160 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Verrine bavarois aux fruits rougesvegetarian
1.00
Red fruit bavarois verrine
becslés≈ 140 kcal18 g szénhidrát
3 tartelettesvegetarian
2.80
Mini tartlets
becslés≈ 250 kcal28 g szénhidrát
Duo de mousse noir et blancvegetarian
0.90
Black and white chocolate mousse duo
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrát
Mini délice bourguignon
0.80
Mini beef bourguignon
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Verrine de crumble aux pommesvegetarian
0.80
Apple crumble verrine
becslés≈ 190 kcal22 g szénhidrát
Tiramisu aux spéculoosvegetarian
0.80
Speculoos tiramisu
becslés≈ 210 kcal20 g szénhidrátnehéz 42
Verrine de fruitsvegan, vegetarian
0.50
Fruit verrine
becslés≈ 80 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cygne chantillyvegetarian
0.60
Chantilly cream swan
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Formules
du jour
18.00
Daily menu — buffet d’entrées à volonté, plat du jour, fromage, dessert, ¼ de vin
becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
express
17.50
Express meal: Sirloin steak, goat cheese toast and fries — Assiette-repas composée d’un faux-filet, d’une tartine de fromage de chèvre chaud ou de camembert chaud et de frites maison + dessert
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrát
formule à 15,00 €
15.00
Set menu 15€ — entrée + plat / plat + dessert
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 69
enfant
10.50
Kids menu — entrée + plat + dessert
becslés≈ 700 kcal70 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
54veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha zöldségekkel
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel ratatouille, cukkini gratin és burgonya mille-feuille. A húsételek dominálják, így a vegetáriánusok főleg a köretekre és desszertekre tápzkodnak.
36 vegetáriánus és 1 vegán étel 115-ból
78dia
scorebecslés
scorebecslés
Fehérjedús francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos alacsony szénhidráttartalmú húsos és halas étel közül válogathatunk. A menüben számos hideg előétel és zöldség található.
66 cukorbetegeknek megfelelő · 115 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 3 Rue Georges Besse, 21320 Créancey
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33380644541
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesportesdebourgogne.com/
- Rekord
- teljesség 17 %, bizalmi szint 35 %