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Charmes de Bresse

route du Village 287, 01310 CURTAFOND

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Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

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Entrées
Carpaccio de tête de veau, sauce ravigote
14.00
Veal head carpaccio
Les 6 escargots de Bourgogne, crème de céleri et beurre de Bresse en persillade
12.00
Burgundy snails
Gravlax de truite à l'aneth et génépi, crème de piment de Bressepescatarian
12.00
Trout gravlax
Gâteau de foie de volaille aux écrevisses
14.00
Chicken liver cake with crayfish
Plats
Dos de lieu noir au riesling, beurre hollandais et légumes de saisonpescatarian
19.50
Pollack fillet with Riesling
Magret de canard du sud-ouest aux groseilles et miel du village, accompagnée d'un pressé de pommes de terre au parmesan
24.00
Duck breast with currants and honey
Poulet de Bresse à la crème d'Etrez, crêpes parmentières et champignons
28.00
Bresse chicken with cream — supplément morilles : +5€
Cuisses de grenouilles au beurre de Bresse en persillade et crêpes parmentières
29.00
Frog legs with garlic butter
Fromages
Fromage frais d'Etrez et crème de Bressevegetarian
5.00
Fresh Etrez cheese
Assortiment de 5 fromages secsvegetarian
7.00
Dry cheese assortment
Desserts
Mousse au chocolat à 55%vegetarian
8.00
Chocolate mousse
Crumble pomme noisettevegetarian
8.00
Apple hazelnut crumble
Omelette norvégienne flambée au rhumvegetarian
9.50
Norwegian omelette
Baba au rhumvegetarian
9.50
Rum baba
Crème brûléevegetarian
8.00
Colonel citron et liqueur de verveine bio 30%vegetarian
9.50
Lemon Colonel
Menu des Charmes
Fromage OU Dessert
39.00
Cheese or Dessert
Fromage ET Dessert
45.00
Cheese and Dessert
Entrées
Carpaccio de tête de veau, sauce ravigote
Veal head carpaccio
Les 6 escargots de Bourgogne, crème de céleri et beurre de Bresse en persillade
Burgundy snails
Terrine du chef, mesclun et cornichon
Chef's terrine
Gravlax de truite à l'aneth et génépi, crème de piment de Bressepescatarian
Trout gravlax
Gâteau de foie de volaille aux écrevisses
Chicken liver cake with crayfish
Plats
Dos de lieu noir au riesling, beurre hollandais et légumes de saisonpescatarian
Pollack fillet with Riesling
Magret de canard du sud-ouest aux groseilles et miel du village, et pressé de pommes de terre au parmesan
Duck breast with currants and honey
Poulet de Bresse à la crème d'Etrez, crêpes parmentières et champignons
Bresse chicken with cream
Cuisses de grenouilles au beurre de Bresse en persillade et crêpes parmentières
Frog legs with garlic butter
Menu du jour
Menu du jour
18.00
Daily menu — Entrée du jour, Plat du jour, Dessert du jour
Menu enfant
Menu enfant
14.00
Kids menu — Suprême de poulet et crêpes parmentières, Dessert du moment ou 2 boules de glaces

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Praktikum

Cím
route du Village 287, 01310 CURTAFOND
Nyitvatartás
Hét—
Ké08:00–15:00
Sze08:00–15:00
Csüt08:00–15:00
Pén08:00–15:00, 19:00–22:00
Szo08:00–15:00, 19:00–22:00
Vas08:00–15:00
Kapcsolat
+33474257003
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), charmesdebresse.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

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