Yumisan
Dolderseweg 77, 3734 BD Den Dolder
Most zárva · nyit 17:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 7.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 10. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Starters
VIETNAMESE LOEMPIA (2ST.)
12.00
Vietnamese spring rolls — Met homemade dipsaus
becslés≈ 220 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
YUMISAN GYOZA’S (4ST.)
14.00
Chicken and shrimp gyoza — Homemade kip & garnalen gyoza’s | homemade dipsaus
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
ASIAN OYSTERS
16.00
Aziatische stijl oesters | limoen
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
WAGYU BEEF CARPACCIO
28.00
Dungesneden Australisch wagyu | sesam ponzu dressing
becslés≈ 250 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TRADITIONAL TUNA TATAKI
20.00
Tuna tataki — Licht geschroeide tonijn | teriyaki saus homemade dipsaus
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
EBI TEMPURA (2ST.)
12.00
Ebi tempura — Krokant gefrituurde tiger gamba | limoen | hoisin saus
becslés≈ 320 kcal24 g szénhidrát
PEKING DUCK PANCAKE (4ST.)
16.00
Peking duck pancakes — Gegrilde pekingeend | Chinese pannenkoek
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrát
WASABI CRACKER (8ST.)
22.00
Wasabi cracker with tartare — Wasabi cracker | tartaar (vis of vega) | wasabi mayo
becslés≈ 380 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
CROUCHING TIGER HIDDEN DRAGON
Crouching Tiger Hidden Dragon tartare — Avocado (vega), Tonijn, Zalm, Ossenhaas tartaar
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
PRAWN TOAST (6ST.)
16.00
Prawn toast — Garnalen toast | sweet chili saus
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
CRISPY RICE (8ST.)
22.00
Crispy rice with tartare — Crispy rice | tartaar (vis of vega) | wasabi mayo
becslés≈ 400 kcal32 g szénhidrát
FRIED SEAFOOD ROLL (3ST.)
18.00
Fried seafood roll — Garnalen | coquille | bosui
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
WAN TAN SOUP
13.00
Garnalen dumplings in wan tan soep
becslés≈ 220 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
FUSION TARTAKI (6ST.)
19.00
Fusion tataki — Licht geflambeerde vis of schelpdieren | truffel ponzu dressing (Tonijn, Zalm, Hamachi, Coquille)
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TEMPURA ASPERGESvegetarian
9.00
Tempura asparagus — Gefrituurde asperges | gefrituurde knoflook | zwarte truffel
becslés≈ 240 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sushi - Nigiri
UNAGI EBIROLL
15.00
Unagi Ebi Roll — Japanse paling | gefrituurde tijgergarnalen | Sashimi | avocado | sesam
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrát
SAMBA ROLL
13.00
Gebakken zalm | avocado | spicy
becslés≈ 480 kcal40 g szénhidrát
SOY VEGETAvegan, vegetarian
13.00
Soy Vegeta Roll — Chuka wakame | komkommer | avocado | inari
becslés≈ 410 kcal48 g szénhidrát
DIM SUM (4ST.)
14.00
Dim Sum — Gestoomde garnalen dumpling
becslés≈ 240 kcal26 g szénhidrátegyenúlyos 70
PHILADELPHIA ROLL
13.00
Geflambeerde zalm | tamago | avocado | zalm kaviaar
becslés≈ 460 kcal42 g szénhidrát
VEGETARIANvegetarian
13.00
Vegetarian Roll — Goma wakame | komkommer | avocado | sesam | shichimi togarashi
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrát
BEEF TERIYAKI (2ST.)
16.00
Beef Teriyaki — Ossenhaas spiesjes | teriyaki saus | sesam
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
KENPACHI ROLL
13.00
Tonijn | avocado | wasabi mayo & sesam
becslés≈ 410 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 69
CRISPY DUCK ROLL
13.00
Gefrituurde pekingeend | komkommer | hoisin saus
becslés≈ 480 kcal48 g szénhidrát
RAINBOW ROLL
13.00
Tonijn | zalm | hamachi | krabsticks | avocado | komkommer | wasabi
becslés≈ 390 kcal42 g szénhidrát
SPIDER ROLL
13.00
Gefrituurde soft shell crab | avocado | komkokker | hoisin saus oranje masago
becslés≈ 460 kcal46 g szénhidrát
EBI TOWER
14.00
Krokante garnaal | avocado | krab | oranje masago
becslés≈ 470 kcal44 g szénhidrát
DRAGON
15.00
Dragon Roll — Gefrituurde tiger gamba | coquille | avocado | zalmkaviaar
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrát
TEMPURA ZALM AVOCADO
14.00
Tempura Salmon Avocado Roll — Gefrituurd in een krokant jasje | gegrilde zalm | avocado
becslés≈ 490 kcal45 g szénhidrát
THE REAL CALIFORNIAN
13.00
California Roll — Krabsticks | avocado | komkommer | oranje masago
becslés≈ 360 kcal42 g szénhidrát
SUMMER ROLL
13.00
Zalm | mango | avocado | ananas | roomkaas
becslés≈ 420 kcal52 g szénhidrát
SURF ‘N TURF
14.00
Surf 'n Turf Roll — Ribeye | gefrituurde tiger gamba | avocado
becslés≈ 510 kcal44 g szénhidrát
FRICK’N CHICKEN
13.00
Chicken Roll — Gefrituurde kip | avocado | wasabi mayo | wasabi crumble
becslés≈ 480 kcal46 g szénhidrát
FLAMED O TORO
18.00
Buik van blauwvin tonijn | unagi saus | Japanse truffelmayo
becslés≈ 440 kcal38 g szénhidrát
TONIJN
18.00
Tuna Nigiri
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
HAMACHI
18.00
Hamachi Nigiri
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
O’ TORO
25.00
O Toro Nigiri
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
FLAMED SALMON
12.00
Flamed Salmon Nigiri — Licht geflambeerde zalm | zalm kaviaar | Japanse mayo | teriyaki saus
becslés≈ 370 kcal38 g szénhidrát
HOLY TUNA
14.00
Holy Tuna Nigiri — Licht geflambeerde tonijn | zwarte truffel | Japanse mayo
becslés≈ 360 kcal35 g szénhidrát
FORGOTTEN HAMACHI
15.00
Forgotten Hamachi Nigiri — Licht gepekelde hamachi | daikon
becslés≈ 310 kcal35 g szénhidrát
O’ NIKU
18.00
O Niku Wagyu Nigiri — Licht geflambeerde wagyu | Japanse mayo | unagi saus | zwarte truffel
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrát
HOT TATTE
18.00
Hot Tatte Scallop Nigiri — Licht geflambeerde coquille | zwarte truffel | Japanse mayo
becslés≈ 180 kcal16 g szénhidrát
JAPANSE OMELET NIGIRI
12.00
Japanese Omelette Nigiri
becslés≈ 160 kcal15 g szénhidrát
UNAGI NIGIRI
15.00
Japanse paling | sesamzaadjes
becslés≈ 210 kcal17 g szénhidrát
WAGYU NIGIRI
28.00
Wagyu | ganzenlever | Japanse mayo
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrát
Sushi mix plates
SUSHI & SASHIMI (24ST.)
55.00
Sushi & Sashimi Mix — Spider roll | crouching tiger hidden dragon roll | Philadelphia roll | surf’n turf roll | zalm sashimi | tonijn sashimi
becslés≈ 1400 kcal120 g szénhidrátnehéz 36
SUSHI MIX (16ST.)
50.00
Sushi Mix — Philadelphia roll | surf’n turf roll | spider roll | crouching tiger hidden dragon roll
becslés≈ 1100 kcal90 g szénhidrát
MIXED PLATEAU (12ST.)
29.00
Mixed Sushi Plate
becslés≈ 700 kcal60 g szénhidrát
DELUXE PLATEAU (16ST.)
42.00
Deluxe Sushi Plate — Zalm | tonijn | hamachi | coquille | oesters
becslés≈ 800 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 67
Teppanyaki grilled
SALMON
18.00
Teppanyaki Salmon — Zalm | knoflook-, sake- en sojasaus
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
ZALM
16.00
Teppanyaki Salmon and Shrimp — Garnalen | knoflook-, sake- en sojasaus
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
SEPIA
18.00
Teppanyaki Cuttlefish — Sepia | knoflook-, sake- en sojasaus
becslés≈ 250 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
SOY SEA BASS
18.00
Teppanyaki Sea Bass — Zeebaars | knoflook-, sake- en sojasaus
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
COQUILLE (3ST.)
18.00
Teppanyaki Scallops
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
STEAMED COQUILLE
16.00
Steamed Scallops — Coquille | gegrilde knoflook in sojasaus | Chinese wijn
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
SEAFOOD & ASPARAGUS
32.00
Teppanyaki Seafood and Asparagus — Zalm | tonijn | hamachi | coquille | oesters
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
THAI SHRIMP CURRY
22.00
Gamba’s | Thaise groene curry | Thaise groente
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
GAMBA’S HOT & SPICY
22.00
Spicy Grilled Shrimp — Gegrilde gamba’s | pinda’s | gedroogde peper | gember
becslés≈ 400 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
GRILLED OYSTERS
17.00
Houtskool gegrilde oesters | knoflook | limoenparels
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
MISO BLACK COD
29.00
Zwarte kabeljauw | gemarineerd in Japanse miso
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
GESTOOMDE ZEEBAARS
18.00
Steamed Sea Bass — Gestoomde zeebaars | lente ui | hoisin sojasaus
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 81
LOBSTER
Teppanyaki Lobster — Langzaam roergebakken verse kreeft | lente ui | gember
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
USUYAKI
18.00
Usuyaki Ribeye — Dun gesneden ribeye | knoflook | groene asperges
becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
GYÛ NIKÛ
20.00
Gyū Nikū Beef — Ossenhaas | knoflook-, sake- en sojasaus
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
KUNG PAO CHICKEN
20.00
Gewokte kippendijen | knoflook | oestersaus | diverse groenten
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
GINGER DUCK
18.00
Ginger Duck Breast — Licht gegrilde eendenborst | teriyaki saus
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SWEET & SOUR CHICKEN
25.00
Sweet and Sour Chicken — Zoetzure gemarineerde kippendijnen | verse ananas
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrát
CHICKEN HOT & SPICY
22.00
Spicy Grilled Chicken — Gegrilde kippendijen | pinda’s | gedroogde peper | diverse groenten
becslés≈ 550 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
SIU YU
16.00
Siu Yu Roasted Pork Belly — Chinees geroosterde buikspek | hoisin dipsaus
becslés≈ 680 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
BEEF HOT & SPICY
28.00
Spicy Beef — Gepaneerde ossenhaas | szechuanpeper | panko | diverse groenten
becslés≈ 610 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
CHA SIU
18.00
Char Siu Iberico Pork — Houtskool gegrilde Iberico | licht zoet gemarineerd
becslés≈ 520 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
SPICY THAI CURRY BEEF
22.00
Spicy Thai Beef Curry — Ossenhaaspuntjes | spicy Thai curry | diverse groenten
becslés≈ 480 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
CRISPY VARKENSHAAS
15.00
Crispy Pork Tenderloin — Varkenshaas | frisse knoflook saus
becslés≈ 410 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
CHICKEN BLACK BEAN SAUCE
20.00
Chicken in Black Bean Sauce — Kippendij | pikante zwarte bonensaus | diverse groenten
becslés≈ 460 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
BEEF BLACK BEAN SAUCE
22.00
Beef in Black Bean Sauce — Ossenhaaspuntjes | pikante zwarte bonensaus | diverse groenten
becslés≈ 480 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
AUSTRALISCH WAGYU
35.00
Australian Wagyu — Australisch wagyu | gefuseerd met droge tijm | crispy knoflook
becslés≈ 720 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
JAPANESE WAGYU A5 (150 GR.)
59.00
Japanese Wagyu A5 — Japanse wagyu A5 | gefuseerd met droge tijm | crispy knoflook diverse groenten
becslés≈ 850 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
SIZZLING HOTPLATE T-BONE
22.00
T-Bone Steak — Dun gesneden kalfs t-bone | zwarte peper | diverse groenten
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
RIBEYE
20.00
Ribeye Steak — Canadese ribeye | gefuseerd met droge tijm | crispy knoflook
becslés≈ 680 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
LAMB CHOPS
20.00
Houtskool gegrilde lamskoteletten | Japanse sansho peper
becslés≈ 540 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
MANDARINA BEEF
22.00
Ossenhaas reepjes | chen pi saus
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 80
EGG NOODLE SURF ‘N TURF
22.00
Egg Noodle Surf and Turf — Gewokte eiernoodle | ossenhaas | tijgergarnaal | diverse groenten
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 76
Sides
GEWOKTE COURGETTE
8.00
Sautéed Zucchini — Gewokte courgette in knoflook en oestersaus
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
CHA HAN
7.00
Cha Han Fried Rice — Japanse gebakken rijst | Hollandse doperwtjes
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrát
PIMIÉNTO DE PADRÒN
8.00
Pimientos de Padrón — Gegrilde mediteraanse paprika in zeezout
becslés≈ 150 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
STEAMED RICE
5.00
Gestoomde witte rijst
becslés≈ 200 kcal45 g szénhidrát
CHUKA WAKAME
8.00
Chuka Wakame Salad — Traditioneel Japanse zeewier salade
becslés≈ 110 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
NARUTO EGG NOODLES
7.00
Japanse gebakken eiernoodle
becslés≈ 350 kcal48 g szénhidrát
YAKI MESHI
8.00
Yaki Meshi Vegetables — Teppanyaki gegrilde seizoensgroente
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
ROASTED ASPARAGUS
9.00
Gebakken groene asperges | truffel teriyaki saus | amandelen
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
MAGIC MUSHROOMS
8.00
Gewokte champignons | knoflook | oestersaus
becslés≈ 140 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Dessert
JAPANSE CHEESECAKE
11.00
Japanese Cheesecake — Japanse cheesecake | matcha roomijs
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 30
HOMEMADE CRÈME BRÛLÉE
12.00
Crème Brûlée
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrátnehéz 41
CHOCOLATE PASSION COMBINATION
13.00
Lava cake | macaron | chocolade ijs
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
YUMISAN GRAND DESSERT
22.00
Selectie van de Chef
becslés≈ 700 kcal70 g szénhidrátnehéz 28
AARDBEIEN ROMANOV
11.00
Strawberries Romanov — Vanille roomijs | wodka | meringue | Hollandse aardbeien
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
FROZEN YUZU SAKE
11.00
Yuzu sake | verse munt | citroen sorbetijs
becslés≈ 210 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
JAPANSE ZWARTE SESAM IJS
13.00
Black Sesame Ice Cream — Zwarte sesam ijs | gefrituurde banaan | warme karamel saus
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 31
JAPANSE MOCHI IJS
11.00
Japanese Mochi Ice Cream — Japanse rijstdumpling | zoete romige ijsvulling
becslés≈ 280 kcal38 g szénhidrát
GEFRITUURDE IJS
12.00
Fried Ice Cream — Gefrituurd vanille ijs | gebakken banaan | karamel saus | geflambeerd in sambuca
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrátnehéz 29
DAME BLANCE
13.00
Dame Blanche — Vanille roomijs | warme chocoladesaus | slagroom | macaron
becslés≈ 650 kcal62 g szénhidrátnehéz 23
Tasting Menu
4-GANGEN EXPERIENCE
55.00
4-Course Tasting Menu
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 39
5-GANGEN EXPERIENCE
65.00
5-Course Tasting Menu
becslés≈ 2100 kcal170 g szénhidrátnehéz 39
6-GANGEN EXPERIENCE
75.00
6-Course Tasting Menu
becslés≈ 2400 kcal190 g szénhidrátnehéz 39
7-GANGEN EXPERIENCE
85.00
7-Course Tasting Menu
becslés≈ 2700 kcal210 g szénhidrátnehéz 39
8-GANGEN EXPERIENCE
95.00
8-Course Tasting Menu
becslés≈ 3000 kcal230 g szénhidrátnehéz 39
Ez a menü még stimmel?
29veggie
scorebecslés
scorebecslés
Kevés vegetáriás választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel a Soy Vegeta és egy vegetáriás sushi roll goma wakamevel. Elérhető spárga tempura és vegetáriás tatár wasabi crackerrel is.
3 vegetáriánus és 1 vegán étel 106-ból
82dia
scorebecslés
scorebecslés
Sok alacsony szénhidrátú grillétel
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A Teppanyaki rész számos fehérjedús, kevésbé szénhidrátos főfogást kínál. Sok megfelelő húsos és halas választás található itt.
46 cukorbetegeknek megfelelő · 106 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Dolderseweg 77, 3734 BD Den Dolder
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé17:00–22:00Sze17:00–22:00Csüt17:00–22:00Pén17:00–22:30Szo17:00–22:30Vas16:00–22:00There is a conflict in the text for Sunday: one section says 17:00-22:00 and another says 16:00-22:00
- Kapcsolat
- +32306336189 info@yumisanrestaurant.nl
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumisanrestaurant.nl/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 99 %