Auberge du Val de Loire
220 Levée de la Divatte, 44450 Divatte-sur-Loire
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Entrées
Brochette d'encornet pané et sa mayonnaise carotte/menthe
8.00
Breaded squid skewer
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Couteaux farcis, beurre d'asperges verte et parmesan
9.00
Stuffed razor clams
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Foie gras à l'abricot et verveine
10.00
Foie gras with apricot
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plats
Filet de dorade sébaste au beurre blanc
12.00
Sea bream fillet with beurre blanc — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Risotto au pesto, chiffonade de spinata et scamorza fuméevegetarian
12.00
Pesto risotto with scamorza — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrát
Paleron de cochon confit, jus réduit au ponzu
13.00
Confit pork shoulder with ponzu — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
becslés≈ 780 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Caille et son jus aux baies rouges
13.50
Quail with red berry jus — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Esturgeon à la crème d'ail des ours
14.00
Sturgeon with wild garlic cream — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
becslés≈ 680 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Spécialités
Anguilles françaises sautées à l’ail et persil frais
13.50
Sautéed French eels
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cuisses de grenouilles à l’ail et persil (12 pièces)
9.50
Frog legs with garlic and parsley
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Desserts
Macaron exotique, mousse coco/cardamome et ananas
7.00
Exotic macaron
becslés≈ 310 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Mousse framboises, biscuit amande/géranium et coulis framboises
7.00
Raspberry mousse
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 44
Menu du jour
Menu du jour (entrée + plat OU plat + dessert)
17.00
Daily menu (2 courses)
becslés≈ 950 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 70
Menu du jour (entrée + plat + dessert)
21.00
Daily menu (3 courses)
becslés≈ 1200 kcal90 g szénhidrát
Aubergine panée et pesto de courgettesvegetarian
Breaded eggplant with zucchini pesto
becslés≈ 290 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Tartine de pigeon fumé à la crème d'asperges
Smoked pigeon tartine
becslés≈ 340 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
Bavette de cochon grillé et son beurre de chorizo
Grilled pork flank with chorizo butter
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Retour de pêche à la crème de Tonka
Fresh catch with Tonka cream
becslés≈ 620 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Eclair à la prune, et crémeux de cardamome verte
Plum éclair
becslés≈ 350 kcal42 g szénhidrát
Pana cotta au caramel et pop corn grillé
Caramel panna cotta
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Rosace de betteraves, jaune d’œuf confit, chantilly wasabi et crémeux avocatvegetarian
Beetroot rose with egg yolk
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Cuisses de grenouilles à l’ail et persil frais
Frog legs with garlic and parsley
becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Brochette d’encornet pané et sa mayonnaise carotte/menthe
Breaded squid skewer
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Risotto au pesto, chiffonade de spinata et scamorza fuméevegetarian
Pesto risotto with scamorza
becslés≈ 650 kcal62 g szénhidrát
Filet de dorade sébaste au beurre blanc
Sea bream fillet with beurre blanc
becslés≈ 480 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Paleron de cochon confit, jus réduit au ponzu
Confit pork shoulder with ponzu
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de sandre de Loire au beurre blanc
9.00
Loire pike-perch fillet with beurre blanc — selon arrivage
becslés≈ 460 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Sphère tiramisu, siphon mascarpone, terre de cacao au café
Tiramisu sphere
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Fraises, crémeux fraise, biscuit huile d’olive et sorbet fraise/poivronvegetarian
Strawberries with olive oil biscuit
becslés≈ 310 kcal38 g szénhidrátnehéz 44
Tartelette chocolat, praliné sésame noir et sa glace
Chocolate tartlet with black sesame
becslés≈ 520 kcal42 g szénhidrátnehéz 31
Couteaux farcis, beurre d’asperge verte et parmesan
Stuffed razor clams
becslés≈ 240 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Panaché cuisses de grenouilles et anguilles françaises, ail et persil frais
Frog legs and eels platter
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Foie gras à l’abricot et verveine
Foie gras with apricot
becslés≈ 320 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Caille et son jus aux baies rouges
Quail with red berry jus
becslés≈ 410 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Esturgeon à la crème d’ail des ours
Sturgeon with wild garlic cream
becslés≈ 440 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Assiette de l’affineurvegetarian
Cheese platter
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Gaufre patate douce, fromage frais à l’échalote et picklesvegetarian
Sweet potato waffle
becslés≈ 290 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 71
Mousse framboises, biscuit amande/géranium et coulis framboise
Raspberry mousse
becslés≈ 340 kcal36 g szénhidrát
Macaron exotique, mousse coco/cardamome et ananas
Exotic macaron
becslés≈ 260 kcal28 g szénhidrát
Cuisses de grenouilles sautées à l’ail et persil
Sautéed frog legs
becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Anguilles françaises sautées à l’ail et persil
2.00
Sautéed French eels
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Trou normand (sorbet pomme et calvados)
3.50
Trou normand
becslés≈ 120 kcal22 g szénhidrátnehéz 39
1⁄2 caille et son jus aux baies rouges
Half quail with red berry jus
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Menu P'tit Chef
Menu P'tit Chef (moins de 10 ans)
12.00
Kids menu — Entrée selon proposition du chef, Hachis parmentier ou filet de poisson, Moelleux au chocolat
becslés≈ 1100 kcal110 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
77dia
scorebecslés
scorebecslés
Fehérjeprioritású francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükínálat számos halas és húsos fogást tartalmaz. A főételek egy szénhidrátos és egy zöldséges körettel érkeznek.
27 cukorbetegeknek megfelelő · 44 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 220 Levée de la Divatte, 44450 Divatte-sur-Loire
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33240063460
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduvaldeloire.fr/