Iida-Ya
rue Arney 18, 39100 Dole
Most zárva · nyit Ké 12:00
Japanese€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Menu Gourmand
Menu Gourmand
39.00
Gourmet Menu — Une entrée, un plat et un dessert au choix sur cette page
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrátnehéz 44
Menu Découverte
Menu Découverte
60.00
Discovery Menu — Toutes les entrées à partager, un plat et un dessert au choix sur cette page
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 25
Les entrées
Friture de gambas, de poissons et de légumes “Tempura”
15.00
Shrimp, Fish and Vegetable Tempura
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Assortiment de sushi, 5 Nigiris et 4 Makis
15.00
Sushi Assortment (Nigiri and Maki)
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrát
Assortiment de sashimi, 10 pièces
15.00
Sashimi Assortment
becslés≈ 320 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Raviolis japonais “Gyoza” 6 pièces
15.00
Gyoza
becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Presser de chair de tourteau, artichaut, wakamé, mayonnaise de wasabi et sel de shiso
20.00
Brown Crab Press
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Les plats
Poisson du jour
25.00
Fish of the Day
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Tranche de thon mi-cuit, sauce soja caramélisée, julienne de légumes “Kiriboshi-Daikon”
25.00
Seared Tuna with Soy Sauce
becslés≈ 400 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Turbot farci aux St-Jacques, et asperge, sauce sauce au yuzu
30.00
Stuffed Turbot with Scallops
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Confit de poitrine de porc au gingembre, cuisson basse température pendant 14 heures
25.00
Ginger Pork Belly Confit
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de canard mariné au miso, sauce soja sucrée et purée de patate douce
26.00
Miso Marinated Duck Breast
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Rouleaux de volaille de Bresse Chez Rachel ROUSSEL-VOISARD, farcis au shiitaké et comté
30.00
Bresse Chicken Rolls with Shiitake and Comté
becslés≈ 520 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Les desserts
Cocktail japonais
10.00
Japanese Cocktail Dessert — Flan de lait et crème infusée au thé sencha, gelée d’agrumes et fruits rouges
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátnehéz 41
Crème brûlée au sésame
10.00
Sesame Crème Brûlée
becslés≈ 400 kcal25 g szénhidrátnehéz 40
Deux boules de glace au choix
10.00
Ice Cream
becslés≈ 300 kcal35 g szénhidrát
Deux demis mochis et une boule de glace aux choix
14.00
Mochi and Ice Cream
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 43
Café ou thé gourmand
10.00
Café Gourmand
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Maki Sushi
Maki C (12 makis concombre)vegetarian
10.00
Cucumber Maki
becslés≈ 220 kcal40 g szénhidrát
Maki P (12 makis peau-courge)vegetarian
10.00
Squash Skin Maki
becslés≈ 240 kcal42 g szénhidrát
Maki S (12 makis saumon)
12.00
Salmon Maki
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrát
Maki T (12 makis thon)
14.00
Tuna Maki
becslés≈ 360 kcal45 g szénhidrát
Maki 12 (12 makis assortiment)
12.00
Assorted Maki (12 pcs)
becslés≈ 370 kcal45 g szénhidrát
Maki 20 (20 makis assortiment)
18.00
Assorted Maki (20 pcs)
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 77
Nigiri Sushi
Nigiri au choix
2.20
Nigiri Sushi
becslés≈ 60 kcal8 g szénhidrát
Nigiri S (7 nigiris saumon)
14.00
Salmon Nigiri
becslés≈ 420 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 70
Nigiri T (7 nigiris thon)
15.00
Tuna Nigiri
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
Nigiri C (7 nigiris crevette)
15.00
Shrimp Nigiri
becslés≈ 360 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
Nigiri D (7 nigiris daurade)
17.00
Sea Bream Nigiri
becslés≈ 360 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
Nigiri 7 (7 nigiris assortiment)
13.00
Assorted Nigiri (7 pcs)
becslés≈ 390 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
Nigiri 10 (10 nigiris assortiment)
18.00
Assorted Nigiri (10 pcs)
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 73
Nigiri 15 (15 nigiris assortiment)
26.00
Assorted Nigiri (15 pcs)
becslés≈ 830 kcal90 g szénhidrátegyenúlyos 70
Nigiri 20 (20 nigiris assortiment)
34.00
Assorted Nigiri (20 pcs)
becslés≈ 1100 kcal120 g szénhidrát
Sashimi
Sashimi au choix
1.80
Sashimi
becslés≈ 40 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Sashimi 10 (10 sashimis assortiment)
15.00
Assorted Sashimi (10 pcs)
becslés≈ 250 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Sashimi 20 (20 sashimis assortiment)
29.00
Assorted Sashimi (20 pcs)
becslés≈ 500 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Sashimi 30 (30 sashimis assortiment)
42.00
Assorted Sashimi (30 pcs)
becslés≈ 750 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Assortiment Végétarien
Sushi N (7 nigiris 4 makis)vegetarian
17.00
Vegetarian Sushi Assortment N
becslés≈ 450 kcal60 g szénhidrát
Sushi G (12 nigiris 8 makis)vegetarian
29.00
Vegetarian Sushi Assortment G
becslés≈ 750 kcal100 g szénhidrátegyenúlyos 70
Sushi DX (18 nigiris 12 makis)vegetarian
42.00
Vegetarian Sushi Assortment DX
becslés≈ 1100 kcal150 g szénhidrát
Sushis aux légumesvegetarian
15.00
Vegetable Sushi
becslés≈ 450 kcal65 g szénhidrát
Ensemble
Ensemble (3 nigiris 3 sashimis 4 makis/pers) Pour 2 personnes
25.00
Sushi Platter for 2
becslés≈ 1200 kcal110 g szénhidrát
Ensemble (3 nigiris 3 sashimis 4 makis/pers) Pour 3 personnes
35.00
Sushi Platter for 3
becslés≈ 1800 kcal165 g szénhidrátnehéz 43
Ensemble (3 nigiris 3 sashimis 4 makis/pers) Pour 4 personnes
45.00
Sushi Platter for 4
becslés≈ 2400 kcal220 g szénhidrátnehéz 41
Ensemble (3 nigiris 3 sashimis 4 makis/pers) Pour 5 personnes
55.00
Sushi Platter for 5
becslés≈ 3000 kcal275 g szénhidrátnehéz 41
Grande salade composée pour partager (4pers)vegetarian
30.00
Large Mixed Salad for 4
becslés≈ 800 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 75
Autre sushi
2 pièces de gunkan au choix
13.00
Gunkan Sushi
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
3 pièces de nigiri UNAGI
13.00
Unagi Nigiri
becslés≈ 280 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
4 pièces de oshi-zushi (Maquereaux)
15.00
Mackerel Oshi-zushi
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Chirashi-zushi
Saké-oyako-don (Saumon) -Petit-
17.00
Salmon Saké-oyako-don
becslés≈ 550 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 73
Saké-oyako-don (Saumon) -Moyen-
25.00
Salmon Sake-oyako-don
becslés≈ 750 kcal95 g szénhidrátegyenúlyos 73
Saké-oyako-don (Saumon) -Grand-
35.00
Salmon Sake-oyako-don
becslés≈ 950 kcal120 g szénhidrát
Tekka-don (Thon) -Petit-
18.00
Tuna Tekka-don
becslés≈ 580 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 73
Tekka-don (Thon) -Moyen-
29.00
Tuna Tekka-don
becslés≈ 780 kcal95 g szénhidrátegyenúlyos 72
Tekka-don (Thon) -Grand-
40.00
Tuna Tekka-don
becslés≈ 980 kcal120 g szénhidrát
Chirashi assortiment -Petit-
19.00
Assorted Chirashi
becslés≈ 600 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
Chirashi assortiment -Moyen-
32.00
Assorted Chirashi
becslés≈ 800 kcal100 g szénhidrátegyenúlyos 75
Chirashi assortiment -Grand-
45.00
Assorted Chirashi
becslés≈ 1000 kcal125 g szénhidrát
Tartare de poissons (100g)
Saumon
14.00
Salmon Tartare
becslés≈ 200 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Thon “Négitoro”
15.00
Tuna Negitoro Tartare
becslés≈ 220 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Daurade
20.00
Sea Bream Tartare
becslés≈ 120 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Tempura
Une gambas et des légumes
10.00
Prawn and Vegetable Tempura
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Deux gambas et des légumes
15.00
Prawn and Vegetable Tempura
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Trois gambas et des légumes
22.00
Prawn and Vegetable Tempura
becslés≈ 400 kcal21 g szénhidrátdiabétesz-barát
Quatre gambas et des légumes
28.00
Prawn and Vegetable Tempura
becslés≈ 490 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Que des légumesvegetarian
15.00
Vegetable Tempura
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Otsumami
Tsukuné (8 Boulettes de poulet)
14.00
Tsukune Chicken Meatballs
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Gyoza 10
21.00
Gyoza
becslés≈ 500 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Gyoza 15
27.00
Gyoza
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
Rouleau de printemps frit, confit de canard
15.00
Duck Confit Spring Roll
becslés≈ 250 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plat suggestion
Ramen
15.00
Servis uniquement jeudi et vendredi midi
becslés≈ 650 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 77
Nouille de froide, filet de canard ou poulet
20.00
Cold Noodles with Duck or Chicken
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
Turbot pané à la japonaise
32.00
Japanese Breaded Turbot
becslés≈ 620 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Daurade meunière
30.00
Sea Bream Meunière — Uniquement pour l’ensemble de la table
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Végétarien
Edamamévegetarian
7.00
Edamame
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Salade composéevegetarian
9.00
Mixed Salad
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Agédashi-tofuvegetarian
12.00
Agedashi Tofu
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gyozas au légumesvegetarian
15.00
Vegetable Gyoza
becslés≈ 260 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 71
Ganmodokis (Soja frit avec légumes)vegetarian
15.00
Ganmodoki
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Udon (Nouille farine de Blé) chaud ou froidvegetarian
15.00
Udon
becslés≈ 450 kcal85 g szénhidrát
Assortiment de légumes cuitsvegetarian
20.00
Assorted Cooked Vegetables
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Plats sans gluten
Tofu sauté, sauce soja tamari sucréegluten_free, vegetarian
22.00
Sautéed Tofu with Tamari
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Saumon poêlé, sauce tamari et yuzugluten_free
25.00
Pan-seared Salmon with Tamari and Yuzu
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Thon sauté, sel de shiso et légumesgluten_free
27.00
Sautéed Tuna with Shiso
becslés≈ 340 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 81
Echine de porc sautée au gingembregluten_free
24.00
Ginger Pork Neck
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Menu enfant (moins de 8 ans)
Menu enfant
13.00
Kids Menu — Raviolis japonais “Gyoza” ou Saumon poêlé sauce soja avec Riz et soupe miso, Dessert : Une boule de glace au choix
becslés≈ 750 kcal95 g szénhidrátegyenúlyos 69
Menus Dégustations IIDA-YA
85 € « 7 envies »
85.00
Tasting Menu 7 Courses
becslés≈ 1800 kcal160 g szénhidrátnehéz 35
130 € « 9 envies »
130.00
Tasting Menu 9 Courses
becslés≈ 2200 kcal200 g szénhidrátnehéz 35
Grand plateau de sushi
TAKÉ (Grand plateau Maki et nigiri)
39.00
Take Sushi Platter — 15 Pièces de Nigiri (5 Saumon,5 Thon,5 Crevette) et 48 assortiments de Maki
becslés≈ 2400 kcal280 g szénhidrátnehéz 40
MOMIJI (Grand plateau Maki et Sashimi)
49.00
Momiji Sushi Platter — 20 Pièces de Sashimi (10 Saumon,6 Thon,1 Daurade,1 Sèche, 1 Poulpe, 1 Crevette) et 60 assortiments de Maki
becslés≈ 2100 kcal220 g szénhidrátnehéz 40
UMÉ (Grand plateau assortiment)
46.00
Ume Sushi Platter — 30 Pièces de Nigiri (12 Saumon,6 Thon, 3 Daurade, 3 Sèche, 3 Poulpe,3 Crevette) et 24 assortiments de Maki
becslés≈ 2600 kcal260 g szénhidrátnehéz 40
SAKURA (Grand plateau assortiment S)
48.00
Sakura Sushi Platter — 30 Pièces de Nigiri (14 Saumon,8 Thon, 4 Daurade, 4 Crevette) et 24 assortiments de Maki
becslés≈ 2600 kcal260 g szénhidrátnehéz 40
MATSU (Grand plateau Nigiri)
60.00
Matsu Nigiri Platter — 50 Pièces de Nigiri (18 Saumon, 12 Thon, 6 Daurade, 6 Crevette, 4 Sèche, 4 Poulpe)
becslés≈ 2800 kcal300 g szénhidrátnehéz 40
HINOKI (Grand plateau Nigiri Royal)
70.00
Hinoki Royal Nigiri Platter — 50 Pièces de Nigiris (20 Saumon, 12 Thon, 5 Daurade, 5 Crevette, 2 Sèche, 2 Poulpe, 4 Bar)
becslés≈ 2800 kcal300 g szénhidrátnehéz 40
AOI (Grand plateau ensemble)
65.00
Aoi Sushi Platter — 20 Nigiris (6 Saumon, 4 Thon, 3 Daurade, 2 Sèche, 2 Poulpe, 3 Crevette), 24 assortiments de Maki et 30 Sashimi (12 Saumon, 6 Thon, 3 Daurade, 3 Crevette, 3 Sèche, 3 Poulpe)
becslés≈ 2300 kcal210 g szénhidrátnehéz 40
OMODAKA (Grand plateau ensemble Royal)
82.00
Omodaka Royal Sushi Platter — 20 Nigiri (10 Saumon, 4 Thon, 2 Daurade, 2 Crevette, 2 St-Jacques ou Turbot),24 assortiments de Maki et 30 Sashimi (12 Saumon, 6 Thon, 4 Daurade, 4 Crevette, 4 Bar)
becslés≈ 2400 kcal220 g szénhidrátnehéz 40
OUGI (Grand plateau ensemble Plus)
72.00
Ougi Sushi Platter — 30 Nigiri (12 Saumon,6 Thon, 3 Daurade, 3 Sèche, 3 Poulpe,3 Crevette), 16 assortiments de Maki, 30 Sashimi (12 Saumon, 6 Thon, 3 Daurade, 3 Crevette, 3 Sèche, 3 Poulpe)
becslés≈ 2500 kcal240 g szénhidrátnehéz 40
HIOUGI (Grand plateau ensemble Royal Plus)
85.00
Hiougi Royal Plus Sushi Platter — 30 Nigiri (14 Saumon,8 Thon, 4 Daurade, 4 Crevette), 16 assortiments de Maki, 30 Sashimi (12 Saumon, 6 Thon, 4 Daurade, 4 Crevette, 4 Bar)
becslés≈ 2500 kcal240 g szénhidrátnehéz 40
YURI (Plateau Extras pour 3 personnes)
95.00
Yuri Sushi Platter — 24 Nigiri (6 Saumon, 3 Thon, 3 Sèche, 3 Pulpe, 3 Daurade, 3 Crevette, 3 Bar, 12 assortiments de Maki, 15 assortiments de Sashimi et 9 Gunkan (3 Ikura, 3 Négitoro, 3 Oursins )
becslés≈ 3200 kcal280 g szénhidrátnehéz 33
HIMEYURI (Plateau Extras pour 4 personnes)
120.00
Himeyuri Sushi Platter — 32 Nigiri (8 Saumon, 4 Thon, 2 Sèche, 2 Pulpe, 4 Daurade, 4 Crevette, 4 Bar de ligne, 4 Anguille) 16 assortiments de Maki, 20 assortiment de Sashimi, 12 Gunkan (4 Ikura, 4 Négitoro, 4 oursins)
becslés≈ 4000 kcal380 g szénhidrátnehéz 33
Plateau de Sushi assortiment
Pour Apéritif > 3 Nigiris et 4 Maki
5.00
Assorted Sushi Platter (Appetizer)
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrát
Pour Entrée > 5 Nigiri et 4 Maki
8.00
Assorted Sushi Platter (Starter)
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 66
Pour repas > 10 Nigiris et 8 Maki
15.00
Assorted Sushi Platter (Meal)
becslés≈ 850 kcal95 g szénhidrátegyenúlyos 73
Pour gourmand > 15 Nigiri et 8 Maki
20.00
Assorted Sushi Platter (Gourmet)
becslés≈ 1200 kcal135 g szénhidrát
Apéritif ou entrée (Pas nécessaire de réchauffer)
Petits pois vert japonais cuit “Edamamé” 200 gvegan, vegetarian
2.50
Edamame
becslés≈ 220 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Tartare saumon, gingembre et sauce soja 60 g
5.00
Salmon Tartare
becslés≈ 110 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartare thon rouge, gingembre et sauce soja 60 g
6.00
Tuna Tartare
becslés≈ 100 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Salade composée vinaigrette de yuzuvegetarian
3.00
Yuzu Vinaigrette Salad
becslés≈ 80 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade d’émincé de poulet, vinaigrette de sésame
5.00
Chicken Salad with Sesame Vinaigrette
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salade tofu et algue wakamé, vinaigrette de sésamevegan, vegetarian
5.00
Tofu and Wakame Salad
becslés≈ 160 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tataki de tranche de thon, sauce soja, oignon nouveau
6.00
Tuna Tataki
becslés≈ 150 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Tataki de boeuf, mariné sauce soja, saké, ail et gingembre
6.00
Beef Tataki
becslés≈ 180 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Friture de saumon’Nan-ban’ sauce aigre-douce, poivrons
6.00
Salmon Nanban
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Apéritif ou entrée (Besoin de réchauffer)
Raviolis japonais « Gyoza » 3 Pièces
3.00
Gyoza
becslés≈ 180 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Friture de poulet ‘Kara-agé’ 150 g
5.00
Chicken Karaage
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croquette de PDT, ‘Korokké’ sauce tonkatsu 2 Piècesvegetarian
5.00
Potato Korokke
becslés≈ 220 kcal24 g szénhidrát
Croquette de patate douce, ‘Korokké’ sauce tonkatsu 2 Piècesvegetarian
5.00
Sweet Potato Korokke
becslés≈ 240 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 67
Croquette de viande haché, PDT, ‘Korokké’ sauce tonkatsu 2 Pièces
6.00
Meat Korokke
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rouleau de printemps, porc, oignon et carotte. 2 Pièces
6.00
Pork Spring Rolls
becslés≈ 320 kcal24 g szénhidrát
Boulette de saumon pané, sauce tonkatsu
6.00
Breaded Salmon Ball
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Boulette de thon pané, sauce tonkatsu
6.00
Breaded Tuna Ball
becslés≈ 200 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gambas pané à la japonaise ‘Ebi-furrai’ 2 Pièces
6.00
Ebi Furai
becslés≈ 240 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Accompagnement
Rizvegan, vegetarian
2.00
Rice
becslés≈ 200 kcal45 g szénhidrát
Riz légumesvegan, vegetarian
3.00
Vegetable Rice
becslés≈ 240 kcal38 g szénhidrát
Soupe miso
2.00
Miso Soup
becslés≈ 60 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Soupe de poisson au miso
3.00
Fish Miso Soup
becslés≈ 90 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Soupe de porc et légumes au gingembre ‘Tonjiru’
5.00
Tonjiru (Pork and Vegetable Soup)
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Plat (accompagné de légumes)
Agédashi tofu, sauce soja et champignons, chou chinois (Plat végétarien)vegan, vegetarian
6.00
Agedashi Tofu
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Curry à la japonaise, échine de porc, PDT, carotte et oignons
7.00
Japanese Pork Curry
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 71
Confit de poitrine de porc au gingembre cuisson basse température de 14h
7.00
Slow-cooked Pork Belly
becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tranche de rotis de porc, sauce soja sucrée avec légumes classique
7.00
Roasted Pork Loin
becslés≈ 420 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Emincé de porc au gingembre aux épices avec légumes classique
7.00
Ginger Pork Stir-fry
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Porc raqué légèrement épicé, chou atlas poivrons et carotte
8.00
Spicy Pork
becslés≈ 410 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Cuisse de poulet au sucré salé avec légumes classique
9.00
Sweet and Sour Chicken Thigh
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 73
Ragout de poulet, cuit avec PDT et légumes racines
10.00
Chicken Stew
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Boulette de poulet ‘Tsukuné’ sauce soja sucrée, oignon, soja au sésame
10.00
Tsukune Chicken Meatballs
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Friture de poulet façon ‘Nan-ban’ sauce soja aigre douce, poivrons
10.00
Chicken Nanban
becslés≈ 550 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 73
Saumon poêlé, sauce soja au yuzu, légumes macédoine
11.00
Pan-seared Salmon
becslés≈ 410 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Mijoté de émincé de boeuf, oignon, ail et gingembre, légumes classique
12.00
Beef and Ginger Stew
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de canard, sauce soja sucrée, légumes classique
12.00
Duck Fillet
becslés≈ 520 kcal20 g szénhidrátegyenúlyos 78
Ragout de confit de boeuf, cuit avec PDT et légumes racine
15.00
Beef Confit Stew
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Lièvre à la royale façon IIDA-YA (Novembre-Janvier) pas de légumes
15.00
Royal Hare
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de daurade ‘Nitsuké’,sauce soja sucrée au miso et gingembre, tofu
15.00
Nitsuké Sea Bream
becslés≈ 410 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 84
Volaille de Bresse farcie au comté, sauce soja sucré légumes macédoine
15.00
Bresse Poultry with Comté
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
St-Jacques snacker, sauce soja au yuzu, légumes macédoine (100g /per)
17.00
Seared Scallops
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Dessert
Mochi (Choisir sur place ou demande selon de disponibilité)
3.00
Mochi
becslés≈ 150 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Gâteau matcha au chocolat blanc
5.00
Matcha White Chocolate Cake
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Gâteau à base de haricots rouges forme anniversaire (Sur devis)
30.00
Red Bean Cake
becslés≈ 600 kcal80 g szénhidrát
FORFAIT B « KOUGA »
Onigiri « Hanzo »
150.00
Onigiri Set Hanzo — Onigiri, Kara-agé, Korokké, Mochi.
becslés≈ 1800 kcal220 g szénhidrátnehéz 33
Ramen « Sasuke »
200.00
Ramen Set Sasuke — Ramen, Gyoza, Mochi.
becslés≈ 1600 kcal200 g szénhidrátnehéz 33
Sushi « Goémon »
250.00
Sushi Set Goemon — Sushi (Nigiri, Maki, Sashimi, soupe miso), Mochi.
becslés≈ 1500 kcal180 g szénhidrátnehéz 33
FOOD TRUCK BY IIDA-YA
Onigiri
becslés≈ 220 kcal40 g szénhidrát
Plateaux sushi
Sushi Platter
becslés≈ 800 kcal90 g szénhidrátegyenúlyos 69
Kara-agé
Kara-age
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Korokké
Korokke
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
Mochi
becslés≈ 150 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Ez a menü még stimmel?
59veggie
scorebecslés
scorebecslés
Japán étterem vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben külön vegetáriászék található olyan ételekkel, mint az udon és a sült tofu. Uborkás maki és zöldséges nigiri is rendelhető.
25 vegetáriánus és 5 vegán étel 158-ból
77dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidráttartalmú japán étkezési lehetőségek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükínálatban számos alacsony szénhidráttartalmú fogás található. A sashimi és a haltatarok biztonságos választások.
71 cukorbetegeknek megfelelő · 158 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue Arney 18, 39100 Dole
- Nyitvatartás
- Hét—Ké12:00–13:30, 18:30–21:30Sze12:00–13:30, 18:30–21:30Csüt12:00–13:30, 18:30–21:30Pén12:00–13:30, 18:30–21:30Szo12:00–13:30, 18:30–21:30Vas—Plat à emporter : Mardi au Samedi 11:30 à 22:00
- Kapcsolat
- +33384709873 reservation@iida-ya.fr
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), iida-ya.fr/fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %