vissza a kereséshez

S'Dorf Stuebel

Grand Rue 25, 67120 Dorlisheim

Most zárva · nyit 19:00

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Nos Entrees
Salade de St Jacques et gambas aux agrumes
14.80
Scallop and prawn salad with citrus
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Salade de chèvre chaud de la ferme de Griesheimvegetarian
12.50
Warm goat cheese salad
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
11.50
Crudités platter
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Carpaccio de bœuf et ses crudités
12.50
Beef carpaccio with crudités
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Saumon mariné à l’aneth et sa sauce au raifortpescatarian
13.50
Marinated salmon with dill and horseradish sauce
becslés≈ 260 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Duo de foie gras de canard maison
18.00
Duck foie gras duo
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade S’dorf Stuebel
13.50
S'dorf Stuebel salad — salade verte, magret fumé, foie gras, terrine maison, saumon, jambon serrano
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Duo de terrines maison et ses crudités
11.50
Homemade terrine duo with crudités
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Jambon de sanglier
11.50
Wild boar ham
becslés≈ 240 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Assiette de fumaison
12.50
Smoked meat platter — bœuf fumé, jambon de sanglier, magret fumé et serrano
becslés≈ 380 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Nos Viandes
Entrecôte maturée charolaise poêlée persillade (350gr minimum)
28.90
Aged Charolais ribeye with garlic parsley
becslés≈ 950 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Faux filet charolais sauce au poivre
24.50
Charolais sirloin with pepper sauce
becslés≈ 820 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Pied de porc croustillant en feuille de brik farci
22.50
Crispy stuffed pig trotter in brik
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Cordon bleu de veau sauce crème
26.00
Veal Cordon Bleu with cream sauce
becslés≈ 880 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cordon bleu de veau nature
24.50
Veal Cordon Bleu nature
becslés≈ 750 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Magret de canard sauce aux figues et son foie gras poelé
26.00
Duck breast with fig sauce and foie gras
becslés≈ 920 kcal25 g szénhidrát
Tartare de filet de bœuf coupé à la main assaisonné en cuisine
23.50
Hand-cut beef tartare
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cordon bleu de volaille au magret fumé et chèvre frais de la ferme de Griesheim, et sa sauce à la framboise
23.50
Poultry Cordon Bleu with smoked duck and goat cheese
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrát
Mille feuille de bœuf aux oignons confits façon Rossini
32.00
Beef mille-feuille Rossini with onion confit
becslés≈ 980 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Entrecôte de veau aux champignons frais
24.80
Veal ribeye with fresh mushrooms
becslés≈ 780 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Onglet de bœuf à l’échalotes
22.50
Beef hanger steak with shallots
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Nos petits plats Alsaciens
Jarret de porc braisé au Picon de bière
20.50
Braised pork knuckle with Picon beer
becslés≈ 850 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Tête de veau vinaigrette et sa traverse de condiments
20.50
Calf's head with vinaigrette
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Rondin d’agneau cuisson 24h miel et thym
22.50
Slow-cooked lamb with honey and thyme
becslés≈ 700 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Poissons et plats vegetariens
Poisson du marchépescatarian
24.00
Market fish
becslés≈ 500 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cassolette de gambas et St Jacques, légumes de saison, tagliatellespescatarian
25.00
Prawn and scallop casserole with tagliatelle
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 71
Fromage blanc servi avec munster et pommes sautéesvegetarian
18.50
Fromage blanc with munster and sautéed potatoes
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gratiné de spaetzles aux légumes, salade verte (végétarien)vegetarian
17.00
Vegetable spaetzle gratin
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Nos tartes flambees
Normale
8.00
Traditional Tarte Flambée
becslés≈ 800 kcal60 g szénhidrát
Gratinée
9.00
Gratinée Tarte Flambée
becslés≈ 950 kcal60 g szénhidrát
Forestière
9.50
Forestière Tarte Flambée
becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát
Magret fumé
10.50
Smoked Duck Tarte Flambée
becslés≈ 920 kcal60 g szénhidrát
Saumon fumépescatarian
10.50
Smoked Salmon Tarte Flambée
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Munstervegetarian
10.50
Munster Tarte Flambée
becslés≈ 980 kcal60 g szénhidrát
Nos Desserts
Crème brûlée maison
8.70
Homemade crème brûlée
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Tiramisu maison
9.00
Homemade tiramisu
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 38
Tarte du jour
8.00
Tarte of the day
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrát
Dame Blanche
9.30
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 27
Profiteroles au chocolat
9.30
Chocolate profiteroles
becslés≈ 500 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Sorbet arrosé
9.30
Alcohol-infused sorbet
becslés≈ 200 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Kougelhopf glacé maison
10.30
Homemade iced Kougelhopf
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 37
Mousse au chocolat maison
9.40
Homemade chocolate mousse
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrát
Coupe glacée 3 boules aux choix
8.30
Ice cream scoop trio — vanille, chocolat, café, fraise, pistache, menthe chocolat, coco, chocolat blanc, citron, framboise, griotte, mirabelle, pomme verte
becslés≈ 480 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
Nougat glacé maison et son coulis de fruits rouges
9.30
Homemade iced nougat with red fruit coulis
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
9.30
Fresh fruit salad
becslés≈ 120 kcal28 g szénhidrát
Poire williams pochée et sa sauce chocolat maison, glace vanille
9.30
Poached Williams pear with chocolate sauce and vanilla ice cream
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrát
Fondant au chocolat maison et sa glace coco
9.30
Homemade chocolate fondant with coconut ice cream
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátnehéz 27
Crème prise maison à la vanille, coulis framboises, crumble aux amandes
9.30
Vanilla cream with raspberry coulis and almond crumble
becslés≈ 410 kcal38 g szénhidrátnehéz 36
Crumble aux quetsches et sa boule de glace
9.30
Plum crumble with ice cream
becslés≈ 510 kcal58 g szénhidrátnehéz 42
Assiette de fromagevegetarian
7.00
Cheese platter
becslés≈ 320 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Ez a menü még stimmel?

50veggie
scorebecslés

Kevés választékkal rendelkező francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Zöldséges spätzle gratin és meleg kecskesaláta érhető. Vegáneknak nyers zöldségtál és gyümölcssaláta készíthető. A menüben sok húsos fogás szerepel, például marha steak.

7 vegetáriánus és 2 vegán étel 50-ból

85dia
scorebecslés

Húsételek és hidegtálak

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü széles választást kínál fehérjedús ételekből. Számos főfogás és előétel alacsony glikémiai indexű.

25 cukorbetegeknek megfelelő · 50 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Grand Rue 25, 67120 Dorlisheim
Nyitvatartás
Hét12:00–13:30, 19:00–21:30
Ké12:00–13:30, 19:00–21:30
Sze12:00–13:30, 19:00–21:30
Csüt12:00–13:30, 19:00–21:30
Pén12:00–13:30, 19:00–21:30
Szo12:00–13:30, 19:00–21:30
Vas12:00–13:30, 19:00–21:30
Kapcsolat
+32388387308 contact@hotel-ledormeur.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sdorf.hotelledormeur.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %

Saját a S'Dorf Stuebel? Jelentkezz tulajdonosnak