MAXIMILIAN - Dortmund, Markt
Markt 10, 44137 Dortmund
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Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 16.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Zum Frühstück
Maximilian Etagere
15.70
Maximilian Breakfast Platter — Rührei, Schinken-Mett, Fischspezialitäten, Käsevariation, Schinkenspezialitäten, Braten-Aufschnitt, Konfitüre, Honig, Nuss-Nougat Creme, Birchermüsli-Mix mit Nüssen & Früchten, Pancakes, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Vollkornbrötchen, Roggenbrot, Croissant)
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrátnehéz 44
Ofenfrisches Croissant mit Butter
2.70
Croissant with Butter
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Das Kleine
6.70
Small Breakfast — Gekochtes Ei, Käse, Schinken, Konfitüre, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Roggenbrot)
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Das Englische
11.70
English Breakfast — Spiegeleier, Baked Beans, Würstchen, Bacon, gegrillte Tomate & Champignons, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Baguette)
becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 74
Das Süße
7.30
Sweet Breakfast — Konfitüre, Honig & Nuss-Nougat Creme, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Croissant)
becslés≈ 600 kcal70 g szénhidrátnehéz 44
Das Maximilian’s
13.70
Maximilian's Breakfast — Rührei, Schinken-Mett, Fischspezialitäten, Käsevariation, Schinkenspezialitäten, Braten-Aufschnitt, Konfitüre, Honig, Nuss-Nougat Creme, Birchermüsli-Mix mit Nüssen & Früchten, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Vollkornbrötchen, Roggenbrot, Croissant)
becslés≈ 1000 kcal60 g szénhidrát
Das Französische
10.70
French Breakfast — Käsevariation, Konfitüre, Butter, Brotkorb (Baguette, Croissant)
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát
Das Mediterrane
10.70
Mediterranean Breakfast — Prosciutto Crudo, ital. Salami, Frischkäse, Tomate-Mozzarella, Oliven, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Baguette)
becslés≈ 700 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Die Ruhrpottplatte
10.70
Ruhrpott Platter — Schinken-Mett, Braten-Aufschnitt, westf. Knochenschinken, Spiegeleier, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Roggenbrot, Salzkuchen)
becslés≈ 800 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 71
American Pancakes
Der Klassiker
5.70
Classic American Pancakes — Mit Butter und Ahornsirup
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrát
Die Fruchtigen
7.70
Fruit American Pancakes — Mit frischen Früchten, Fruchtsauce, dazu Ahornsirup
becslés≈ 650 kcal80 g szénhidrát
Die Nussigen
7.70
Nutty American Pancakes — Mit karamellisierten Nüssen, Cerealien und Nuss-Nougat Creme, dazu Ahornsirup
becslés≈ 800 kcal75 g szénhidrátnehéz 44
Breakfast Bowl
Skyr, Bichermüsli-Mix, Nüsse & Früchte der Saison
7.30
Breakfast Bowl
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 87
Eier
Rührei mit Kräutern
5.70
Scrambled Eggs with Herbs
becslés≈ 220 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rührei mit Speck & Zwiebeln
6.70
Scrambled Eggs with Bacon and Onion
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Rührei mit Kochschinken & Kräutern
6.70
Scrambled Eggs with Ham and Herbs
becslés≈ 300 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Rührei mit Rucola, Tomate & Feta
8.70
Scrambled Eggs with Arugula, Tomato and Feta
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Rührei mit Lachs & Nordseekrabben
9.70
Scrambled Eggs with Salmon and Shrimp
becslés≈ 380 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Belegte Brötchen
Wurst-, Schinken, Mett, Geflügel- und Käsespezialitäten, oder Konfitüren
3.30
Assorted Sandwiches — nach Wahl, mit Garnitur
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bruschettas
Bruschetta Maximilian
6.30
Frisch gebackenes Steinofen-Pizzabrot mit Kräuteröl, marinierten Tomaten, Basilikum, Rucola und Grana Padano D.O.P.
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 67
Bruschetta di Bufala
8.70
Frisch gebackenes Steinofen-Pizzabrot mit Kräuteröl, Tomaten, Knoblauch, Basilikum und gezupftem Mozzarella di Bufala D.O.P.
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Bruschetta di Parma
8.70
Frisch gebackenes Steinofen-Pizzabrot mit Kräuteröl, Tomaten, Knoblauch, Basilikum, luftgetrockneter Prosciutto Crudo & Grana Padano D.O.P.
becslés≈ 340 kcal34 g szénhidrát
Snacks
Maximilian Dipper
7.70
Ofenfrisches Baguette mit 2erlei Butter und einem Dip nach Wahl
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrát
Knoblauch Baguette
5.70
Garlic Baguette — Knuspriges, ofenfrisches Baguette mit Knoblauch-Kräuteröl und einem Dip nach Wahl
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrát
Gratinierter Feta
9.70
Gratinated Feta — Mit Kräuterbutter, Kirschtomaten, Antipastigemüse, milde Pfefferonen & ofenfrischem Baguette
becslés≈ 520 kcal40 g szénhidrát
Falafel Bällchenvegan, vegetarian
7.70
Falafel with Hummus — Mit ofenfrischem Fladenbrot und Hummus
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 75
Gambas al ajillo
10.70
Gegrillte Garnelen in Knoblauch-Olivenöl mit Kirschtomaten & ofenfrischem Baguette
becslés≈ 410 kcal35 g szénhidrát
Ofenkartoffelvegetarian
9.30
Baked Potato — Mit Kräuterschmand und Salat
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 77
Ofenkartoffel mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
13.30
Baked Potato with Chicken — mit Kräuterschmand, mit mediterranen Kräutern und Croutons
becslés≈ 510 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 79
Chicken Wings
11.70
Hausgemachte Chicken Wings, würzig-scharf mariniert, dazu Potato Twister und unsere smoky BBQ Sauce
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrát
Chicken Nuggets
9.70
Goldgelb gebackene Hähnchen Nuggets mit Potato Twisters und unserem Sweet-Chili Dip
becslés≈ 680 kcal52 g szénhidrát
Suppen
Fruchtige Tomatensuppevegetarian
6.30
Tomato Soup — Aus sonnengereiften ital. Tomaten, mit mediterranen Kräutern und Croutons
becslés≈ 220 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 73
Rote Linsensuppe (Bowl)vegetarian
7.70
Red Lentil Soup — Pikante Linsensuppe, mit orientalischen Gewürzen, Kräuterschmand und Fladenbrot
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 85
Curry
Thai Curry (Bowl)vegan, vegetarian
13.70
Thai Vegetable Curry — Frisches, gebratenes Gemüse mit scharfen asiatischen Gewürzen und Kokosmilch, dazu Basmati Reis
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrát
Thai Curry mit Süßkartoffel-Würfelvegan, vegetarian
16.70
Thai Curry with Sweet Potato
becslés≈ 720 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 68
Thai Curry mit Hähnchenstreifen
17.70
Thai Curry with Chicken
becslés≈ 780 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 75
Thai Curry mit Rinderstreifen
18.70
Thai Curry with Beef
becslés≈ 820 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 73
Thai Curry mit Garnelen
19.30
Thai Curry with Shrimp
becslés≈ 750 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 76
Chili con Carne (Bowl)
9.70
Chili con Carne — Der Tex-Mex Klassiker aus reinem Rindfleisch mit Bohnen, Mais, Paprika und Jalapeños, serviert mit Kräuterschmand und ofenfrischem Brot
becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 90
Salate
Thai Salad
12.70
Pikanter Salat mit asiatischen Aromen, Hähnchenstreifen, Rohkost, Reisnudeln, Mango, geröstete Erdnüsse & Koriander
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 71
Maximilian House Saladvegan, vegetarian
10.30
House Salad — Verschiedene Blattsalate der Saison mit Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Möhren, Radieschen und frischen Kräutern
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Caesar Saladvegetarian
12.70
Römersalat angemacht in unserem Caesars Dressing mit Brotcroutons, Kirschtomaten und Grana Padano D.O.P.
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Greek Saladvegetarian
14.70
Griechischer Bauernsalat angemacht mit Kräutervinaigrette, roten Zwiebeln, Fetakäse, Oliven, Tomate, Gurke, Paprika und Pfefferonen
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Nizza Saladpescatarian
14.70
Nice Salad — Verschiedene Blattsalate der Saison mit Thunfisch, Ei, Kirschtomaten, Oliven & Croutons
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Italy Saladvegetarian
15.70
Gemischte Saisonsalate und Rucola mit Balsamico-Dressing, Kirschtomaten, Basilikum, Grana Padano D.O.P., dazu gebackener Mozzarella di Bufala D.O.P.
becslés≈ 580 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barát
Chicken Special Salad
14.70
Verschiedene Blattsalate der Saison mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Möhren, Radieschen und frischen Kräutern
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Frittenküche
Fritten “Maxi Style“vegetarian
6.70
Maxi Style Fries — mit Frittensauce, rote Zwiebeln milde Peperoni und Blattpetersilie
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátnehéz 44
Fritten “Tartufo“vegetarian
9.70
Truffle Fries — Unsere Maxi Fritten mit Trüffelsauce, Frühlingszwiebeln, Grana Padano D.O.P. & frischem Trüffel
becslés≈ 750 kcal68 g szénhidrátnehéz 39
Fritten “For the Champions“vegetarian
7.70
Champion Fries — mit Champignon-Rahmsauce & Käse
becslés≈ 780 kcal68 g szénhidrátnehéz 42
Fritten “Chili Cheese“
8.70
Chili Cheese Fries — mit Chili con Carne, Kräuterschmand & Käse
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrátnehéz 44
Fritten “Pulled Pork“
9.70
Pulled Pork Fries — mit zartem Pulled Pork, Cole Slaw, rote Zwiebeln & BBQ Sauce
becslés≈ 920 kcal78 g szénhidrátnehéz 28
Pommes Frites
5.30
French Fries — 1/2 Kilo im Frittenkorb
becslés≈ 1200 kcal150 g szénhidrátnehéz 42
Potato Twister
6.30
Potato Twisters — 1/2 Kilo im Frittenkorb
becslés≈ 1200 kcal150 g szénhidrátnehéz 42
Sweet Potato Fries
7.30
1/2 Kilo im Frittenkorb
becslés≈ 1100 kcal140 g szénhidrátnehéz 38
Burger
Hamburger
9.70
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch mit roten Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & Maximilian Burger Sauce
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Cheeseburger
11.70
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt mit schmelzendem Cheddarkäse, roten Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & Maximilian Burger Sauce
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Hot Burger
11.70
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch und Jalapeños mit Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & unserer feurigen Jalapeño-Salsa
becslés≈ 780 kcal58 g szénhidrát
BBQ Burger
11.70
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt mit krossem Bacon, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & unserer smoky BBQ Sauce
becslés≈ 900 kcal55 g szénhidrát
Maximilian Signature Burger
13.70
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt von einem Spiegelei, schmelzendem Cheddarkäse, Bacon, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & Maximilian Burger Sauce
becslés≈ 1050 kcal58 g szénhidrát
Hot Mexican Burger
13.70
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt mit Chilli con Carne, schmelzendem Cheddarkäse, Römersalat, Nachos, Kräuterschmand & Jalapeño Salsa
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrát
Big Western Burger
13.70
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt mit schmelzendem Cheddarkäse und krossem Bacon, frittierten Zwiebelringen, Tomate, Gurke, Römersalat & unserer smoky BBQ Sauce
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
BBQ Pulled Pork Burger
13.70
Zart gesmoktes Schweinefleisch mit Römersalat, Tomate, Gurke, Cole-Slaw & unsere smoky BBQ Sauce
becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát
Crunchy Chicken Burger
12.70
Saftige, gebackene Hähnchenbrust in Knusperpanade mit Tomate, Gurke, Römersalat, Sweet Chili Sauce & Maximilian Burger Sauce
becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrát
Veggie Burgervegetarian
11.70
Burgerpatty aus gegrilltem mediterranem Mittelmeergemüse, Rucola, Tomate, Mozzarella di Bufala D.O.P. & San Marzano D.O.P. & Pesto Rosso
becslés≈ 720 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 74
Falafel Burgervegetarian
11.70
Orientalische Aromen durch unsere Falafel Bällchen, Römersalat, Tomate, Avocado Creme & Maximilian Burger Sauce
becslés≈ 780 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 73
The Beast XXL
The Beast XXL (für 8-10 Personen)
159.00
The Beast XXL (8-10 Persons) — 1,5kg Brioche Brötchen, 2x1,5kg feinstes Rinderpatty, 10 Spiegeleier, 20 Scheiben krosser Bacon, 20 Scheiben Cheddarkäse, Zwiebelringe, Tomaten, Salat & die Maximilian Burger Sauce, dazu jeweils 1kg Fritten, Twister & Potato Fries
becslés≈ 2000 kcal80 g szénhidrátnehéz 27
The Beast XXL (für 4-8 Personen)
99.00
The Beast XXL (4-8 Persons)
becslés≈ 1500 kcal60 g szénhidrátnehéz 24
Flammkuchen
Elsässer Art
8.70
Flammkuchen Alsatian Style — Crème fraîche, Speck, rote Zwiebeln
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrát
Lachspescatarian
11.70
Salmon Flammkuchen — Crème fraîche, geräucherter Lachs, Kirschtomaten
becslés≈ 620 kcal52 g szénhidrát
Mediterran
11.70
Mediterranean Flammkuchen — Crème fraîche, pikante Chorizo, Prosciutto Crudo, Kirschtomaten, Rucola
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrát
Grillgemüsevegetarian
9.70
Grilled Vegetable Flammkuchen — Crème fraîche, Grillgemüse, Mozzarella
becslés≈ 580 kcal50 g szénhidrát
Pizza
Verduravegetarian
12.70
Pizza Verdura — San Marzano Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Knoblauch
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 67
Hawaii
12.70
Pizza Hawaii — San Marzano Tomate, Mozzarella, Schinken, Ananas
becslés≈ 880 kcal90 g szénhidrát
We Love Cheesevegetarian
12.70
Pizza We Love Cheese — San Marzano Tomate, Mozzarella, Feta, Cheddar, Grana Padano D.O.P.
becslés≈ 1050 kcal80 g szénhidrát
Gamberi e Spinacipescatarian
14.70
Pizza Gamberi e Spinaci — San Marzano Tomate, Mozzarella, Garnelen, Spinat, Kirschtomaten, Knoblauch
becslés≈ 820 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 74
Western BBQ
13.70
Pizza Western BBQ — Smoky BBQ Sauce, San Marzano Tomate, Mozzarella, Hähnchen, Bacon, Zwiebeln, Paprika, Mais
becslés≈ 980 kcal95 g szénhidrát
Calzone Speziale
12.70
Gefüllt mit San Marzano Tomate, Mozzarella, italienischem Kochschinken, Salami, Champignons
becslés≈ 1100 kcal90 g szénhidrát
Maximilian Supreme
12.70
Pizza Maximilian Supreme — San Marzano Tomate, Mozzarella, gegrilltes mariniertes Hähnchen, Gefülgelsalami, bunter Gemüse Mix
becslés≈ 880 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 72
Margheritavegetarian
10.70
Pizza Margherita — San Marzano Tomate, Mozzarella
becslés≈ 750 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 67
Diavolo
12.70
Pizza Diavolo — San Marzano Tomate, Mozzarella, scharfe Peperoni Salami, Pfefferonen, rote Zwiebeln
becslés≈ 880 kcal82 g szénhidrátegyenúlyos 66
Mr. Burns
12.70
Pizza Mr. Burns — San Marzano Tomate, Mozzarella, pikante Chorizo, rote Zwiebeln, Chili-Honig
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát
Salame
11.70
Pizza Salame — San Marzano Tomate, Mozzarella, Salami
becslés≈ 880 kcal80 g szénhidrát
Prosciutto e Funghi
12.70
Pizza Prosciutto e Funghi — San Marzano Tomate, Tomaten, Mozzarella, italienischer Kochschinken, Champignons
becslés≈ 840 kcal82 g szénhidrátegyenúlyos 73
Pulled Pork
13.70
Pizza Pulled Pork — San Marzano Tomate, Mozzarella, zart gesmoktes Pulled Pork, rote Zwiebeln
becslés≈ 980 kcal82 g szénhidrát
Crudo
13.70
Pizza Crudo — San Marzano Tomate, Prosciutto Crudo, Rucola, Grana Padano D.O.P.
becslés≈ 820 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 70
Tonno e Cipollapescatarian
12.70
Pizza Tonno e Cipolla — San Marzano Tomate, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln
becslés≈ 860 kcal82 g szénhidrátegyenúlyos 69
Pizzarolls
Margheritavegetarian
5.70
Pizzaroll Margherita — Tomate, Mozzarella
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
Burn Out
6.70
Pizzaroll Burn Out — Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoncini
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Prosciutto
6.70
Pizzaroll Prosciutto — Tomate, Mozzarella, Schinken
becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrát
Spinachivegetarian
6.70
Pizzaroll Spinachi — Tomate, Mozzarella, Spinat geschmolzenem Mozzarella di Bufala D.O.P.
becslés≈ 300 kcal26 g szénhidrát
Tonnopescatarian
6.70
Pizzaroll Tonno — Tomate, Mozzarella, Thunfisch
becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrát
Pasta
Maximilian (Penne)
13.70
Pasta Maximilian — Hähnchenbruststreifen, junger Spinat und Kirschtomaten in cremiger Zitronen-Sahnesauce
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 75
Verdura (Penne)vegetarian
13.70
Pasta Verdura — Mediterranes Gemüse in fruchtiger San Marzano D.O.P. Tomatensauce und gezupftem Mozzarella di Bufala D.O.P.
becslés≈ 680 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 80
Pommodore e Pollo (Penne)
14.70
Pasta Pommodore e Pollo — Mit gebratenen Hähnchenstreifen, Rucola, Kirschtomaten und pikanter Tomaten-Sahnesauce
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 75
Spinaci e Gamberi (Penne)pescatarian
17.70
Pasta Spinaci e Gamberi — Mit gebratenen Garnelen in Sahne-Pesto Sauce, Blattspinat, Kirschtomaten, Grana Padano D.O.P. und Pinienkernen
becslés≈ 810 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 71
Mango Chicken (Penne)
14.70
Pasta Mango Chicken — mit gebratenem Hühnchen, Mangowürfel, Paprika, Babyspinat in fruchtig scharfer Kokos-Currysauce
becslés≈ 780 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 78
Alla Bolognese (Spaghetti)
11.70
Spaghetti alla Bolognese — Der italienische Klassiker aus reinem Rindfleisch in kräftiger Sauce aus Tomaten und Gemüse, dazu frischgehobelter Grana Padano D.O.P.
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 77
Lasagne al forno
12.70
Lasagna al forno — Italienischer Klassiker aus unserem Steinofen. Feinstes Rindfleischragout auf Tomaten-, Béchamel-Sauce und italienischer Pasta, mit Mozzarella überbacken
becslés≈ 850 kcal70 g szénhidrát
Aglio, olio e peperoncini (Spaghetti)vegetarian
10.70
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini — In Olivenöl geschwenkt mit frischem Knoblauch, Chili, Kirschtomaten und Petersilie, serviert mit Grana Padano D.O.P.
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrát
Gamberi (Spaghetti)pescatarian
19.70
Spaghetti Gamberi — Mit Knoblauch in Olivenöl gebratene Garnelen, Kirschtomaten, Gemüsestreifen und frischen Kräutern serviert, dazu gehobelter Grana Padano D.O.P.
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 85
Grünee Vielfalt (Veggie/Vegan)
Unsere Veganen Jungsvegan
12.70
Vegan Sausage with Curry Sauce — vegane Bratwurst mit fruchtig, pikanter Currysauce, dazu Pommes Frites
becslés≈ 780 kcal72 g szénhidrát
Schnitzel Wiener Artvegetarian
15.70
Vegetarian Schnitzel — Vegetarisches Schnitzel in knuspriger Panade mit Pommes Frites und Zitrone
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
FRÜHSTÜCKEN
Maximilian Etagere
Maximilian Breakfast Platter — Rührei, Schinken-Mett, Fischspezialitäten, Käsevariation, Schinkenspezialitäten, Braten-Aufschnitt, Konfitüre, Honig, Nuss-Nougat Creme, Birchermüsli-Mix mit Nüssen & Früchten, Pancakes, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Vollkornbrötchen, Roggenbrot, Croissant)
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrát
Das Kleine
Small Breakfast — Gekochtes Ei, Käse, Schinken, Konfitüre, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Roggenbrot)
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 69
Das Englische
English Breakfast — Spiegeleier, Baked Beans, Würstchen, Bacon, gegrillte Tomate & Champignons, wahlweise Rührei, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Baguette)
becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 75
Das Süße
Sweet Breakfast — Konfitüre, Honig & Nuss-Nougat Creme, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Croissant), wahlweise Rührei
becslés≈ 680 kcal70 g szénhidrát
Das Maximilian’s
Maximilian's Breakfast — Rührei, Schinken-Mett, Fischspezialitäten, Käsevariation, Schinkenspezialitäten, Aufschnitt, Konfitüre, Honig, Nuss-Nougat Creme, Birchermüsli-Mix mit Nüssen & Früchten, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Vollkornbrötchen, Roggenbrot, Croissant), wahlweise Rührei
becslés≈ 1150 kcal68 g szénhidrát
Das Französische
French Breakfast — Käsevariation, Konfitüre, Butter, Brotkorb (Baguette, Croissant), wahlweise Rührei
becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrát
Das Mediterrane
Mediterranean Breakfast — Prosciutto Crudo, ital. Salami, Frischkäse, Tomate-Mozzarella, Oliven, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Baguette), wahlweise Rührei
becslés≈ 750 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 73
Die Ruhrpottplatte
Ruhrpott Breakfast Plate — Schinken-Mett, Fleischwurst, westf. Knochenschinken, Spiegeleier, Butter, Brotkorb (Weizenbrötchen, Roggenbrot, Salzkuchen)
becslés≈ 880 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 68
PANCAKES
Der Klassiker
Classic Pancakes — Mit Butter und Ahornsirup
becslés≈ 650 kcal85 g szénhidrátnehéz 39
Die Fruchtigen
Fruit Pancakes — Mit frischen Früchten, Fruchtsauce, dazu Ahornsirup
becslés≈ 720 kcal95 g szénhidrát
Die Nussigen
Nut Pancakes — Mit karamellisierten Nüssen, Cerealien und Nuss-Nougat Creme, dazu Ahornsirup
becslés≈ 880 kcal90 g szénhidrát
EIER
Rührei mit Kräuternvegetarian
Scrambled Eggs with Herbs
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rührei mit Speck & Zwiebeln
Scrambled Eggs with Bacon and Onion
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Rührei mit Kochschinken & Kräutern
Scrambled Eggs with Ham and Herbs
becslés≈ 380 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Rührei mit Rucola, Tomate & Fetavegetarian
Scrambled Eggs with Arugula, Tomato and Feta
becslés≈ 360 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rührei mit Lachs & Nordseekrabbenpescatarian
Scrambled Eggs with Salmon and Shrimp
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
BRUSCHETTA
Bruschetta Maximilianvegetarian
Maximilian Bruschetta — Frisch gebackenes Steinofen-Pizzabrot mit Kräuteröl, marinierten Tomaten, Basilikum, Rucola und Grana Padano D.O.P.
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 72
Bruschetta di Bufalavegetarian
Buffalo Mozzarella Bruschetta — Frisch gebackenes Steinofen-Pizzabrot mit Kräuteröl, Tomaten, Knoblauch, Basilikum und gezupftem Mozzarella di Bufala D.O.P.
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrát
Bruschetta di Parma
Parma Ham Bruschetta — Frisch gebackenes Steinofen-Pizzabrot mit Kräuteröl, Tomaten, Knoblauch, Basilikum, luftgetrockneter Prosciutto Crudo & Grana Padano D.O.P.
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát
SNACKS
Maximilian Dippervegetarian
Baguette with Butter and Dip — Ofenfrisches Baguette mit 2erlei Butter und einem Dip nach Wahl
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrát
Knoblauch Baguettevegetarian
Garlic Baguette — Knuspriges, ofenfrisches Baguette mit Knoblauch-Kräuteröl und einem Dip nach Wahl
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrát
Gratinierter Fetavegetarian
Gratinated Feta — Mit Kräuterbutter, Kirschtomaten, Antipastigemüse, milde Pfefferonen & ofenfrischem Baguette
becslés≈ 550 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
Gambas al ajillopescatarian
Gegrillte Garnelen in Knoblauch-Olivenöl mit Kirschtomaten & ofenfrischem Baguette
becslés≈ 480 kcal38 g szénhidrát
Ofenkartoffelvegetarian
Baked Potato with Herb Sour Cream — Mit Kräuterschmand und Salat
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 70
Ofenkartoffel mit Hähnchenbruststreifen
Baked Potato with Chicken — Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Kräuterschmand
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 79
Chicken Wings
Hausgemachte Chicken Wings, würzig-scharf mariniert, dazu Potato Twister und unsere smoky BBQ Sauce
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrát
Chicken Nuggets
Goldgelb gebackene Hähnchen Nuggets mit Potato Twisters und unserem Sweet-Chili Dip
becslés≈ 720 kcal52 g szénhidrát
SUPPEN
Fruchtige Tomatensuppevegetarian
Tomato Soup — Aus sonnengereifeten San Marzano Tomaten, mit mediterranen Kräutern abgeschmeckt, serviert mit Brot
becslés≈ 310 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 77
Rote Linsensuppe (Bowl)vegetarian
Red Lentil Soup — Pikante Linsensuppe, mit orientalischen Gewürzen, Kräuterschmand und Fladenbrot
becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 88
CURRY
Thai Curry (Bowl)vegan
Thai Curry — Frisches, gebratenes Gemüse mit scharfen asiatischen Gewürzen und Kokosmilch, dazu Basmati Reis
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 72
CHILI CON CARNE
Chili con Carne (Bowl)
Chili con Carne — Der Tex-Mex Klassiker aus reinem Rindfleisch mit Bohnen, Mais, Paprika und Jalapeños, serviert mit Kräuterschmand und ofenfrischem Brot
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 90
SALATE
Thai Salad
Thai Chicken Salad — Pikanter Salat mit asiatischen Aromen, Hähnchenstreifen, Rohkost, Reisnudeln, Mango, geröstete Erdnüsse & Koriander
becslés≈ 520 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 71
Maximilian House Saladvegan
9.70
House Salad — Verschiedene Blattsalate der Saison mit Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Möhren, Radieschen und frischen Kräutern
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Caesar Saladvegetarian
Römersalat angemacht in unserem Caesars Dressing mit Brotcroutons, Kirschtomaten und Grana Padano D.O.P.
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Italy Saladvegetarian
15.30
Gemischte Saisonsalate und Rucola mit Balsamico-Dressing, Kirschtomaten, Basilikum, Grana Padano D.O.P., dazu gebackener Mozzarella di Bufala D.O.P.
becslés≈ 580 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Chicken Special Salad
Verschiedene Blattsalate der Saison mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Möhren, Radieschen und frischen Kräutern
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
FRITTENKÜCHE
Fritten “Maxi Style“vegetarian
Maxi Style Fries — mit Frittensauce, rote Zwiebeln milde Peperoni und Blattpetersilie
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrát
Fritten “Tartufo“vegetarian
Truffle Fries — Unsere Maxi Fritten mit Trüffelsauce, Frühlingszwiebeln, Grana Padano D.O.P. & frischem Trüffel
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrát
Fritten “For the Champions“vegetarian
Champion Fries — mit Champignon-Rahmsauce & Käse
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Fritten “Chili Cheese“
Chili Cheese Fries — mit Chili con Carne, Kräuterschmand & Käse
becslés≈ 980 kcal85 g szénhidrát
Fritten “Pulled Pork“
Pulled Pork Fries — mit zartem Pulled Pork, Cole Slaw, rote Zwiebeln & BBQ Sauce
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrátnehéz 37
Pommes Fritesvegan
French Fries — 1/2 Kilo im Frittenkorb
becslés≈ 1250 kcal140 g szénhidrátnehéz 44
Potato Twistervegan
1/2 Kilo im Frittenkorb
becslés≈ 1200 kcal135 g szénhidrátnehéz 42
Sweet Potato Friesvegan
1/2 Kilo im Frittenkorb
becslés≈ 1100 kcal130 g szénhidrát
BURGER
Hamburger
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch mit roten Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & Maximilian Burger Sauce
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Cheeseburger
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt mit schmelzendem Cheddarkäse, roten Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & Maximilian Burger Sauce
becslés≈ 750 kcal46 g szénhidrátegyenúlyos 73
Hot Burger
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch und Jalapeños mit Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & unserer feurigen Jalapeño-Salsa
becslés≈ 680 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 73
BBQ Burger
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt mit krossem Bacon, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & unserer smoky BBQ Sauce
becslés≈ 820 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 70
Maximilian Signature Burger
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt von einem Spiegelei, schmelzendem Cheddarkäse, Bacon, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Römersalat & Maximilian Burger Sauce
becslés≈ 950 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 65
Spicy Mexican Burger
Saftige, gebackene Hähnchenbrust in Knusperpanade, schmelzendem Cheddarkäse, Bacon, Chimichurri, Römersalat & Red Pepper Mayo
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát
Big Western Burger
Saftiges, gegrilltes Rindfleisch getoppt mit schmelzendem Cheddarkäse und krossem Bacon, frittierten Zwiebelringen, Tomate, Gurke, Römersalat & unserer smoky BBQ Sauce
becslés≈ 920 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 66
BBQ Pulled Pork Burger
Zart gesmoktes Schweinefleisch mit Römersalat, Tomate, Gurke, Cole-Slaw & smoky BBQ Sauce
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
Crunchy Chicken Burger
Saftige, gebackene Hähnchenbrust in Knusperpanade mit Tomate, Gurke, Römersalat, Sweet Chili Sauce & Maximilian Burger Sauce
becslés≈ 820 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 66
Veggie Burgervegetarian
Burgerpatty aus gegrilltem mediterranem Mittelmeergemüse, Rucola, Tomate, Mozzarella di Bufala D.O.P. & San Marzano D.O.P. & Pesto Rosso
becslés≈ 620 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
FLAMMKUCHEN
Verduravegetarian
9.70
Vegetable Flammkuchen — San Marzano Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Knoblauch
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 69
Hawaii
Hawaii Flammkuchen — San Marzano Tomate, Mozzarella, Schinken, Ananas
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrát
Elsässer Art
Alsatian Flammkuchen — Crème fraîche, Speck, rote Zwiebeln
becslés≈ 680 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 65
Lachspescatarian
Salmon Flammkuchen — Crème fraîche, geräucherter Lachs, Kirschtomaten
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 65
Gamberi e Spinacipescatarian
Shrimp and Spinach Flammkuchen — San Marzano Tomate, Mozzarella, Garnelen, Spinat, Kirschtomaten, Knoblauch
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Mediterran
Mediterranean Flammkuchen — Crème fraîche, pikante Chorizo, Prosciutto Crudo, Kirschtomaten, Rucola
becslés≈ 810 kcal62 g szénhidrát
Western BBQ
Western BBQ Flammkuchen — Smoky BBQ Sauce, San Marzano Tomate, Mozzarella, Hähnchen, Bacon, Zwiebeln, Paprika, Mais
becslés≈ 880 kcal72 g szénhidrát
Grillgemüevegetarian
Grilled Vegetable Flammkuchen — Crème fraîche, Grillgemüe, Mozzarella
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrát
PIZZA
Diavolo
Pizza Diavolo — San Marzano Tomate, Mozzarella, scharfe Peperoni Salami, Pfefferonen, rote Zwiebeln
becslés≈ 850 kcal82 g szénhidrát
Margheritavegetarian
9.70
Pizza Margherita — San Marzano Tomate, Mozzarella
becslés≈ 740 kcal78 g szénhidrátegyenúlyos 67
Salame
Pizza Salami — San Marzano Tomate, Mozzarella, Salami
becslés≈ 880 kcal80 g szénhidrát
Prosciutto e Funghi
Pizza Prosciutto e Funghi — San Marzano Tomate, Tomaten, Mozzarella, Kochschinken, Champignons
becslés≈ 820 kcal81 g szénhidrátegyenúlyos 74
Tonno e Cipollapescatarian
Pizza Tonno e Cipolla — San Marzano Tomate, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln
becslés≈ 810 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 71
Calzone Speziale
Calzone Speciale — Gefüllt mit San Marzano Tomate, Mozzarella, italienischem Kochschinken, Salami, Champignons
becslés≈ 1100 kcal95 g szénhidrát
PIZZAROLLS
Burn Out
Burn Out Pizza Rolls — Tomate, Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, junger Spinat scharfe Peperoni-Salami, Peperoncini und Kirschtomaten in cremiger Zitronen-Sahnesauce
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 66
Spinachivegetarian
6.30
Spinach Pizza Rolls — Tomate, Mozzarella, Spinat
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
Tonnopescatarian
Tuna Pizza Rolls — Tomate, Mozzarella, Thunfisch
becslés≈ 680 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 67
Maximilian (Penne)
Maximilian Pizza Rolls — Tomate, Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, junger Spinat
becslés≈ 710 kcal64 g szénhidrátegyenúlyos 67
PASTA
Pommodore e Pollo (Penne)
Penne Pommodore e Pollo — Mit gebratenen Hähnchenstreifen, Rucola, geschmolzenem Mozzarella di Bufala D.O.P., Kirschtomaten und pikanter Tomaten-Sahnesauce
becslés≈ 820 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 74
Spinaci e Gamberi (Penne)pescatarian
Penne Spinaci e Gamberi — Mit gebratenen Garnelen in Sahne-Pesto Sauce, Blattspinat, Kirschtomaten, Grana Padano D.O.P. und Pinienkernen
becslés≈ 880 kcal72 g szénhidrát
Lasagne al forno
Lasagna al forno — Italienischer Klassiker aus unserem Steinofen. Feinstes Rindfleischragout auf Tomaten-, Béchamel-Sauce und italienischer Pasta, mit Mozzarella überbacken
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát
Alla Bolognese (Spaghetti)
Spaghetti alla Bolognese — Der italienische Klassiker aus reinem Rindfleisch in kräftiger Sauce aus Tomaten und Gemüe, dazu frischgehobelter Grana Padano D.O.P.
becslés≈ 780 kcal82 g szénhidrátegyenúlyos 76
Aglio, olio e peperoncini (Spaghetti)vegetarian
9.70
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini — In Olivenöl geschwenkt mit frischem Knoblauch, Chili, Kirschtomaten und Petersilie, serviert mit Grana Padano D.O.P.
becslés≈ 650 kcal78 g szénhidrátegyenúlyos 67
Gamberi (Spaghetti)pescatarian
Spaghetti Gamberi — Mit Knoblauch in Olivenöl gebratene Garnelen, Kirschtomaten, Gemüsestreifen und frischen Kräutern serviert, dazu gehobelter Grana Padano D.O.P.
becslés≈ 720 kcal74 g szénhidrátegyenúlyos 77
FLEISCH, FISCH
Dortmunder Jungs
Dortmunder Bratwurst — Zwei Bärlauchbratwürste mit fruchtiger Currysauce, dazu Pommes Frites
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Schnitzel Wald & Wiese
Schweinerücken in knuspriger Panade mit Waldpilzen in Rahmsauce, dazu Pommes Frites
becslés≈ 920 kcal60 g szénhidrát
Schnitzel Berg & Tal
Schweinerücken in knuspriger Panade auf Kartoffelrösti, mit Bacon, Preiselbeeren und Käse überbacken
becslés≈ 980 kcal55 g szénhidrát
Dortmunder Gulasch
Dortmunder Goulash — feines Rindergulasch in "Hövels Original" Bier-Sauce, mit Butterspätzle und Salat
becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát
Hähnchen vom Lavasteingrill
Grilled Chicken Breast — Hähnchenbrust, auf dem Lavastein gegrillt, dazu Grillgemüe und knuspriges Knoblauch-Baguette
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Rumpsteak
Unser Klassiker aus regionaler Tierhaltung im Sauerland. Dazu servieren wir Kräuterbutter, eine Beilage und Sauce nach Wahl
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Lachs “Teriyaki Style“pescatarian
Salmon Teriyaki — Gegrilltes Lachsfilet, mit asiatischen Aromen, Gemüe und Basmati-Reis
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 77
Scampi vom Grillpescatarian
Grilled Scampi — Im Olivenöl und Knoblauch geschwenkte Garnelen, Gemüsestreifen und Kirschtomaten, serviert mit ofenfrischem Brot und 2 Dips nach Wahl
becslés≈ 580 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Rösti Lachspescatarian
Salmon Rösti — Knusprige Kartoffelrösti mit geräuchertem Lachs, serviert mit unserem Honig-Senf Dip und Kräuterschmand
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
DESSERT
Crème Brülée
5.70
Crème Brûlée — Vanille Crème mit knusprig karamellisiertem Rohzucker
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Fondant au Chocolat
7.70
Chocolate Fondant — Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, dazu Pistazien Eis
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
Hausgemachtes Tiramisu
5.70
Tiramisu — Mascarpone, Biskuit, Amaretto, Espresso, Kakao
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 38
Tiroler Apfelstrudelvegetarian
5.70
Apple Strudel — Warmer Strudel aus frischen Äpfeln, mit Zimt und Rosinen verfeinert. Wahlweise mit Vanillesauce oder Vanille Eis
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 40
Crêpesvegetarian
Französische Süssspeise, serviert mit Puderzucker
becslés≈ 300 kcal45 g szénhidrát
Crêpes gefüllt mit Nuss-Nougat Cremevegetarian
6.70
Nutella Crêpes
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Crêpes mit Vanilleeis & Schokoladensaucevegetarian
7.70
Crêpes with Ice Cream
becslés≈ 600 kcal65 g szénhidrátnehéz 28
Crêpes mit Zimt & Zuckervegetarian
5.70
Cinnamon Sugar Crêpes
becslés≈ 400 kcal55 g szénhidrátnehéz 44
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Praktikum
- Cím
- Markt 10, 44137 Dortmund
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +492317007405
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximilian-dortmund.de/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %
Saját a MAXIMILIAN - Dortmund, Markt? Jelentkezz tulajdonosnak