Zum Bürgerkrug
Am Hagedorn 24, 44319 Dortmund
nyitási ideje még nem ismert
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Leckereien aus dem Suppentopf
Köstliche Rindfleischsuppe wie bei Oma
5.50
beef soup — mit Einlage
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Französische Zwiebelsuppe Elsässer Art
5.80
French onion soup — mit Käsecroutons
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
Hausgemachte Gulaschsuppe
5.80
goulash soup — pikant und würzig
becslés≈ 300 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Mediterrane Tomatensuppe
5.80
tomato soup — mit frischem Kräuterschmand
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Knackig frische Salatvariationen
Kleiner bunter Salatvegetarian
5.30
mixed salad
becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Großer Salatteller „Konny“pescatarian
13.80
tuna salad — gemischte frische Salate mit Thunfisch
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Großer Salatteller „France“
14.50
mixed salad with bacon and turkey — gemischte Salate mit kross gebratenen Speckstreifen und warmen Putenbruststreifen
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Großer Salatteller „á la Chef“
13.90
chef salad — mit Käse- und Schinkenstreifen
becslés≈ 500 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Thunfischsalatpescatarian
13.90
tuna salad — umlegt mit Tomaten und Weißkohl
becslés≈ 400 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Spezialitäten vom Schwein
Schweinelendchen im Serranoschinken
25.00
pork tenderloin with serrano ham — auf Waldpilzsauce, mit Spätzle und Salatteller
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Schweinelendchen „Hawaii“
25.00
Hawaii pork tenderloin — mit frischer Ananas und Käse überbacken, Kartoffelkroketten, frische Blattsalate in Himbeerdressing
becslés≈ 800 kcal40 g szénhidrát
Cordonbleu
20.80
cordon bleu — gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salatteller
becslés≈ 950 kcal60 g szénhidrát
Schnitzel „Holsteiner Art“
20.80
Holsteiner schnitzel — mit Spiegelei, geröstetem Toast, belegt mit Sardelle und Lachs, dazu Bratkartoffeln, feines Gemüse, Sauce Hollandaise
becslés≈ 900 kcal50 g szénhidrát
Schnitzel „á la Luigi“
19.90
Luigi schnitzel — mit Tomate, Knoblauch und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites und ein gemischter Salatteller
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát
Westfälisches Schnitzel
20.90
Westphalian schnitzel — mit Mettwurst und Lauch gefüllt, dazu Bratkartoffeln und feines Gemüse mit Sauce Hollandaise
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Schnitzelparade
Puszta – Schnitzel
17.90
Puszta schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salatteller
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Schnitzel „Braumeister Art“
19.80
Braumeister schnitzel — mit frischen Champignons, Spargel, Rührei und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Salat
becslés≈ 800 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Curry-Schnitzel „Hawaii“ in frischer Ananas-Fruchtcurrysauce
19.80
curry schnitzel Hawaii — mit Buttereis und frischem Blattsalat in Himbeerdressing
becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrát
Champignon-Rahmschnitzel
19.80
mushroom cream schnitzel — mit Kartoffelkroketten und gemischtem Salatteller
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrát
Paprika-Rahmschnitzel
18.50
paprika cream schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salatteller
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát
Pfeffer-Rahmschnitzel
19.50
pepper cream schnitzel — mit hausgemachten Nudeln und Salatteller
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Zwiebel-Schnitzel
19.50
onion schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Schnitzel „Wiener Art“
17.80
Wiener schnitzel — mit Pommes frites, dazu Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise
becslés≈ 920 kcal60 g szénhidrát
Bürgerkrug-Spezialitäten
Filetteller á la „Bürgerkrug“
26.80
mixed fillet platter — verschiedene Medaillons von Schwein, Rind und Pute auf Waldpilzsauce, dazu Spätzle und Salatteller
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 68
Gemischte Filetspitzen
27.00
mixed fillet tips — vom Rind und Schwein in Kräuterrahm, mit Nudeln und feinem Gemüse
becslés≈ 780 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 72
Filetspitzen
28.90
fillet tips pepper cream — in pikanter Pfefferrahmsauce, Nudeln, frischer Blattsalat
becslés≈ 810 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 67
Filetsteak auf Pfefferrahmsauce
32.80
fillet steak pepper cream — mit feinen Nudeln und Salatteller
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 75
Rumpsteak
27.50
rump steak pepper cream — auf Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
becslés≈ 780 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Rumpsteak in der Kräuterkruste
27.90
rump steak herb crust — auf Bratensauce mit Bratkartoffeln und Speckbohnen
becslés≈ 820 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
Rumpsteak „Strindberg“
28.90
rump steak Strindberg — in Senf-Zwiebelkruste, Bratkartoffeln, feines Gemüse, Sauce Hollandaise
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Leckeres aus dem Meer
Kräutergarnelen
19.80
herb prawns — auf Bandnudeln in Rahmsauce, dazu Blattsalat
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Lachspescatarian
24.80
salmon — gebraten, auf Blattspinat mit feinen Bandnudeln
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Zanderfiletpescatarian
28.90
zander fillet — auf einem Gemüsebett von Zwiebeln, Zucchini und Tomaten, mit Nudeln
becslés≈ 650 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 79
Feine Toastgerichte
„Damentoast“
16.80
Damentoast — kleines Schweineschnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise, umlegt mit frischem Salat
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
„Herrentoast“
19.80
Herrentoast — kleines Rumpsteak, Röstzwiebeln und Salatgarnitur
becslés≈ 680 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
„Krüstchen Art des Hauses“
16.80
house-style crust toast — Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Spiegelei und frischem Salat umlegt
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
„Toast Mephisto“
18.50
Toast Mephisto — Schweinelendchen mit Preiselbeeren und Camembert überbacken und mit frischem Salat umlegt
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Ganz ohne Fleisch
Feine Bandnudeln - mit Champignon-Sahnesauce und Kräuternvegetarian
15.90
mushroom cream pasta
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrát
Feine Bandnudeln - in mediterraner Tomatensauce und mit frisch geriebenem Parmesanvegetarian
14.90
tomato pasta
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
Gemischter Gemüsetellervegetarian
17.90
mixed vegetable plate — mit Butterkartoffeln
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Für den kleinen Appetit
Eine Bockwurst mit Pommes frites
6.00
Bockwurst with fries
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrát
Currywurst mit Pommes frites und Mayonaise
8.50
currywurst with fries
becslés≈ 820 kcal52 g szénhidrát
Gebackene Champignonsvegetarian
8.90
baked mushrooms — mit Aioli-Sauce und frischem Blattsalat, Baguette
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrát
Halber gebackener Camembertvegetarian
9.70
baked camembert — mit Preiselbeeren und frischem Blattsalat
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrát
Hausgemachte Schweinskopfsülze
12.50
pork head sülze — mit Remoulade und Bratkartoffeln
becslés≈ 610 kcal28 g szénhidrát
Zwiebelkuchen mit Chorizo
10.80
onion cake with chorizo — mit Blattsalat, gehackten Walnüssen, Balsamico-Dressing
becslés≈ 540 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Desserts
Gemischtes Eis
6.50
mixed ice cream — verschiedene Eissorten mit Sahne
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 40
„Eis und heiß“ Vanille Eis mit heißen Kirschen
7.90
vanilla ice cream with cherries
becslés≈ 310 kcal40 g szénhidrátnehéz 39
„Eis und heiß“ Vanille Eis mit warmer Schokoladensauce
7.90
vanilla ice cream with chocolate sauce
becslés≈ 390 kcal45 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
44veggie
scorebecslés
scorebecslés
Kevés vegetáriás választás
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel gombósléves táljas tészta és paradicsomos tészta. Rendelhető zöldségtál vajjas burgonyával, rágcsálható rággyúgógomba és sült camembert is.
6 vegetáriánus és 0 vegán étel 49-ból
73dia
scorebecslés
scorebecslés
Húséltelekek és friss saláták
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús főfogást kínál alacsony glikémiás indexszel. Több laktató saláta és könnyű leves közül is válogathatunk.
22 cukorbetegeknek megfelelő · 49 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Am Hagedorn 24, 44319 Dortmund
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +49231279591
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-buergerkrug.de
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %