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L'Estaminet de l'Andouiller

Place du Marché 15, 62870 Douriez

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French
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Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

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Entrées
Planche apéro maison (Pour 2 ou 4 personnes)
Apéro platter
Foie Gras maison parfumé au Pineau, oignons confits, toast brioché doré
Foie Gras with brioche toast
Tartine Gourmande au gratiné d'andouille (chèvre et pain d'épices)
Andouille tartine with goat cheese
Cassolette d'escargots à la crème d'ail
Snails with garlic cream
Os à Moëlle, fleur de sel de Camargue et son pain grillé
Bone marrow with toasted bread
Croquette de maroilles et lardons
Maroilles cheese croquette with bacon
Plats
Tête de veau sauce Gribiche
Calf's head Gribiche sauce
Carbonnade flamande « Authentique »
Flemish beef stew
Joue de Porc au cidre
Pork cheek with cider
Langue de boeuf Sauce Piquante, Cornichon, Os à moelle, légumes
Beef tongue with spicy sauce
Camembert au lait cru, Rôti au four avec sa charcuterie et son pain grillé
Roasted Camembert with charcuterie
Souris d’agneau, crème d’ail persillé
Lamb shank with garlic cream
Filet mignon Sauce aux choix
Pork tenderloin
Tartare de boeuf
Beef tartare
Beuchelle Rognon de veau et Ris de veau
Veal kidney and sweetbreads
Onglet de boeuf ***
Beef hanger steak
Desserts
Gauffre Liégeoise
Liège waffle
Pain perdu et sa boule de glace
French toast with ice cream
Crème brulée chicorée
Chicory crème brûlée
Crème brulée vanille
Vanilla crème brûlée
Moelleux au chocolat et sa boule de vanille
Chocolate fondant with vanilla ice cream
Fromage blanc et son coulis
Fromage blanc with coulis
Café Gourmand
Baba au rhum
Rum baba
Nos glaces
Coupe Estaminet avec son coulis
Estaminet ice cream sundae
Coupe glacé alcoolisé
Alcoholic ice cream sundae
Coupe glacé printanière avec son coulis
Spring ice cream sundae

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Praktikum

Cím
Place du Marché 15, 62870 Douriez
Nyitvatartás
Hétcsukva
Kécsukva
Szecsukva
Csüt12:00–13:30, 19:00–21:00
Pén12:00–14:00, 19:00–21:00
Szo12:00–14:30, 19:00–21:30
Vas12:00–14:30
Separate hours for Bar/Tabac exist
Kapcsolat
+32321904153 sylvain.caux0569@gmail.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminetdelandouiller.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 95 %

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