vissza a kereséshez

Caroussel Nouvelle

Königstraße 14, 01097 Dresden

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 22.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 22. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Vorspeisen
Burratavegetarian
17.00
Burrata with Tomato and Watermelon — Tomate, Wassermelone & Haselnuss
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gebeizter Lachspescatarian
18.00
Cured Salmon — Kokos, Limette, Gurke & Minze
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Rinder Tatar
19.00
Beef Tartare — Buchenpilze, Eigelbcreme & Kristall-Brot
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bülow Kaviarpescatarian
55.00
Caviar — vom „Caviar House & Prunier“ serviert mit Buchweizenblinis und klassischen Beilagen.
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Austernpescatarian
15.00
Oysters — mit Chesterbrot, Rotweinschalotte & Yuzu-Essig.
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Suppen
Sächsische Fischsuppepescatarian
18.00
Saxon Fish Soup — Safran, Fenchel & Koriander
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Süßkartoffelschaumsuppevegan
17.00
Sweet Potato Foam Soup — Sesam & Dattel
becslés≈ 240 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 77
Hauptgänge
Kalbsbacke
32.00
Veal Cheek — Balsamicolinsen & Pastinake
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Rinderfilet Rossini
48.00
Beef Rossini — Wilder Brokkoli & Kartoffel-Mille-Feuille
becslés≈ 720 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Wolfsbarschfiletpescatarian
39.00
Sea Bass Fillet — Fregola Sarda, Mango & Tomate
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Kürbisrisottovegetarian
27.00
Pumpkin Risotto — Ziegenfrischkäse & Cranberry
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 80
Zitronenhühnchen
29.00
Lemon Chicken — Erbsenrisotto & Karotten
becslés≈ 540 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Desserts
Crème Brûléevegetarian
11.00
becslés≈ 350 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Apfel-Crumble mit Vanillevegetarian
16.00
Apple Crumble
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 37
Sorbet-Variationvegan
12.00
Sorbet Variation
becslés≈ 180 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Gemischter Käsetellervegetarian
18.00
Mixed Cheese Plate — mit Feigensenf & Früchtebrot
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrát
Thorsten Bubolz‘ Menüempfehlung
Menüpreis 3-Gänge
58.00
3-Course Tasting Menu — Gebeizter Lachs, Kokos, Limette, Gurke & Minze; Süßkartoffelschaumsuppe, Sesam & Dattel; Zitronenhühnchen, Erbsenrisotto & Karotten; Apfel-Crumble mit Vanille
becslés≈ 1250 kcal110 g szénhidrát
Menüpreis 4-Gänge
75.00
4-Course Tasting Menu — Gebeizter Lachs, Kokos, Limette, Gurke & Minze; Süßkartoffelschaumsuppe, Sesam & Dattel; Zitronenhühnchen, Erbsenrisotto & Karotten; Apfel-Crumble mit Vanille
becslés≈ 1250 kcal110 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

76veggie
scorebecslés

Francia konyha vegetáriás választékokkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Kézből kapcsolódik a tökmökrizotto kecsketúróval és a görbe burrata vízmelancssal. Vegán opcióként létezik édesburgonyaleves és sorbet. A menüben sok húsos és halas fogás szerepel.

7 vegetáriánus és 2 vegán étel 18-ból

66dia
scorebecslés

Fehérjebaszkodású francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony glikémiás indexű ételt kínál. A húsas és halas főfogások mérsékelt szénhidráttartalmúak.

10 cukorbetegeknek megfelelő · 18 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Königstraße 14, 01097 Dresden
Nyitvatartás
Hét12:00–14:00, 18:00–21:00
Ké12:00–14:00, 18:00–21:00
Sze12:00–14:00, 18:00–21:00
Csüt12:00–14:00, 18:00–21:00
Pén12:00–14:00, 18:00–21:00
Szo12:00–14:00, 18:00–21:00
Vas12:00–14:00, 18:00–21:00
Breakfast buffet daily 06:30-10:30, weekends until 11:30
Kapcsolat
+493518003140 info.palais@buelow-hotels.de
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buelow-palais.de/brasserie-carrousel-nouvelle/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Caroussel Nouvelle? Jelentkezz tulajdonosnak