Safran - Düsseldorf, Pempelforter Straße
Pempelforter Straße 45, 40211 Düsseldorf
Most nyitva · utest 22:00
Middle Eastern€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 16.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Vorspeisen
Adasi (veggie)vegan, vegetarian
6.90
Adasi — Persischer Linseneintopf / Persian lentil stew
becslés≈ 220 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 87
Kashke Bademjan (veggie)vegetarian
8.90
Kashke Bademjan — Auberginenmus mit einer speziellen Joghurtsauce (Kashk*)(L,F) / Eggplant puree mixed with strained yogurt and herbs
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Kuku Sabzi (veggie)vegetarian
8.90
Kuku Sabzi — Kräuterpfannkuchen auf persische Art(C) / Omelette with vegetables and herbs.
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Mirza Ghasemi (veggie)vegetarian
8.90
Mirza Ghasemi — Gebratene Aubergine, püriert mit Knoblauch, gedünsteten Tomaten und Eiern(L,C) / Fried eggplant mixed with garlic, tomato paste and eggs
becslés≈ 340 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Soupé Jou
6.90
Gerstencremesuppe nach persischer Art(A,F) / Creamy barley soup with carrots and chicken gravy
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Vorspeisen Platte
19.90
Appetizer Platter — Gemischte Vorspeisen, darunter Mast o Khiar, Mast o Mussier, Salat Shirazi und Kaschke Bademdjan oder Mirsa-Ghassemi / Mixed appetizers, including Mast o Khiar, Mast o Mussier, Salad Shirazi and Kashke Bademdjan or Mirsa-Ghassemi
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Máze & Salat
Boranivegetarian
4.90
Joghurt mit fein geschnittenem Spinat und Wildknoblauch(F) Yogurt with finely sliced spinach and wild garlic
becslés≈ 140 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Mastvegetarian
3.90
Natural Yogurt — Naturjoghurt / Natural yogurt
becslés≈ 110 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mast o Khiarvegetarian
4.90
Joghurt mit fein geriebenen Gurken und Kräutern(F) / Yogurt mixed with finely grated cucumbers and herbs
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Mast o Musirvegetarian
4.90
Naturjoghurt mit Wildknoblauch(F) / Natural yogurt with wild garlic
becslés≈ 130 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salat Faslvegan, vegetarian
8.90
Salat der Saison / Gartenfrischer Mixsalat mit Tomaten, Gurken / Garden fresh mixed salad with tomatoes, cucumbers
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salat Safran
12.90
Saffron Salad — Salat des Hauses(F) / Gartenfrischer Mixsalat mit Tomaten, geriebenem Käse, Oliven und Hähnchenbrustfilet mit Safran-Yoghurt Marinade am Spieß gegrillt / Garden fresh mixed salad with tomatoes, grated cheese, olives and chicken breast fillet marinated in saffron yogurt and grilled on skewer
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Salat Shirazivegan, vegetarian
4.90
Salat aus der Provinz Shiraz / Gewürfelte Tomaten, Gurken und Zwiebeln, verfeinert mit Zitronensaft und Olivenöl / Diced tomatoes, cucumbers and onions, refined with lemon juice and olive oil
becslés≈ 110 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Torshivegan, vegetarian
4.50
Verschiedenes Gemüse, eingelegt in einer Essig-Salz-Lake / Various vegetables pickled in a vinegar-salt brine
becslés≈ 60 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Zeytunvegan, vegetarian
5.50
Oliven mit geriebenen Mandeln und Walnüssen in Granatapfelsirup(L) / Olives with shredded almonds and walnuts in pomegranate syrup
becslés≈ 280 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Grillspieß Gerichte
Chelo Kabab Bakhtiari
19.90
Ein Mixspieß aus mariniertem Lammfilet und Hähnchenfilet, gegrillt an einem Spieß(F) / A Mixed skewer of marinated lamb fillet and chicken fillet, grilled on Skewer
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
Chelo Kabab Barg
18.90
Dünn geklopftes Lammfilet, mariniert in Safran, gegrillt auf einem Spieß / Thinly pounded lamb fillet marinated in saffron, grilled on a skewer
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
Chelo Kabab Chenje
18.90
Gestückeltes Lammfilet in spezieller Marinade gewürzt, am Spieß gegrillt / Chopped lamb fillet seasoned in special marinade, grilled on skewer
becslés≈ 640 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
Chelo Kabab Djouje Fillet
15.90
In Safran – Joghurt - Marinade eingelegtes Hähnchenfilet, am Spieß gegrillt(F) / In yoghurt and saffron seasoned chicken fillet, grilled on a skewer
becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
Chelo Kabab Djouje Ostokhuni
17.90
In Safran – Joghurt - Marinade eingelegte Hähnchenteile mit Knochen gegrillt(F) / Saffron - yogurt pickled chicken pieces with bone grilled
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 67
Chelo Kabab Ghafghasi a)
19.90
Chelo Kabab Ghafghasi Lamb — Bunter Spieß mit abwechselndem mariniertem Lammfilet, gegrillter Paprika und Zwiebeln / Colorful skewers with alternating marinated Lamb fillet, grilled peppers and onions
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 71
Chelo Kabab Ghafghasi b)
17.90
Chelo Kabab Ghafghasi Chicken — Bunter Spieß mit abwechselndem mariniertem Hähnchenfilet, gegrillter Paprika und Zwiebeln / Colorful skewers with alternating marinated Chicken fillet, grilled peppers and onions
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77
Chelo Kabab Kubideh
14.90
Zwei Spieße mit fein gewürztem Lammhackfleisch(M) / Two skewers of finely seasoned minced lamb
becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrát
Chelo Kabab Makhsus
25.90
Zwei Spieße mit fein gewürztem Lammhackfleisch, serviert mit dünn geschnittenem, in Safran mariniertem Lammfilet, am Spieß gegrillt / Two skewers of finely spiced minced lamb, served with thinly pounded lamb fillet marinated in saffron, grilled on a skewer
becslés≈ 880 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 66
Chelo Kabab Royal
21.90
Gestückeltes Lammfilet in Safran mariniert, serviert mit einem Spieß mit fein gewürztem Lammhackfleisch / Chopped lamb fillet marinated in saffron, served with a skewer of finely seasoned minced lamb
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Chelo Kabab Shishlik
25.90
6 Stück saftige Lammkarees in Safran und feinstem Olivenöl mariniert und gegrillt / 6 pieces of juicy lamb chops marinated in saffron and grilled
becslés≈ 920 kcal65 g szénhidrát
Chelo Kabab Soltani
21.90
Dünn geklopftes Lammfilet, mariniert in Safran, serviert mit einem Spieß aus fein gewürztem Lammhackfleisch / Thinly pounded filet of lamb, marinated in saffron, served with a skewer of finely seasoned minced lamb
becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 68
Chelo Kabab Vijeyeh Safran
25.90
In Joghurt Safran mariniertes Hühnerfilet, umhüllt von Lammfilet, dazu feine Paprika und Zwiebeln (F) / In yoghurt saffron marinated chicken fillet wrapped in lamb fillet, with finely peppers and onions
becslés≈ 800 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 69
Chelo Kabab Waziri
18.90
Ein Spieß mit fein gewürztem Lammhackfleisch, serviert mit Safran-Joghurt mariniertem Hühnerfilet, gegrillt am Spieß / A skewer of finely spiced lamb mince, served with chicken fillet marinated in saffron yogurt, grilled on a skewer
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 70
Gemüsepfanne (veggie)vegan, vegetarian
16.90
Grilled Vegetable Pan — Gemüsepfanne, in einer Knoblauch-Safran Sauce / Mix, grilled vegetables, garlic and safron sauce
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 76
Safran Platte für zwei
39.90
Saffron Platter for Two — Zwei Spieße mit fein gehacktem Lamm und Rindfleisch, ein Lammfilet oder geklopftes Lammfilet am Spieß, ein Spieß mit mariniertem Hähnchenfilet und dazu zwei extra Portionen Safranreis(F,M) / Two skewers of finely chopped lamb and beef, a lamb tenderloin or pounded lamb tenderloin on a skewer, a skewer of marinated chicken tenderloin, plus two extra servings of saffron rice.
becslés≈ 1800 kcal140 g szénhidrátnehéz 34
Stew / Schmorgerichte
Baghali polo ba mahiche
18.90
Gekochte Lammhaxe in Zwiebelsud mit Safranreis und dicken Bohnen / Cooked lamb shank in onion broth with saffron rice and broad beans
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 84
Gheimeh
13.90
Gekochtes Lammfleisch mit gelben Linsen und gekochten Limetten in einer leichten Tomaten-Zwiebelsoße / Cooked lamb with yellow lentils and boiled limes in a light tomato and onion sauce
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 89
Ghormeh Sabzi
13.90
Zart gekochtes Lammfleisch in einem persischen Kräutereintopf mit Bohnen und getrockneten Limetten / Tender cooked lamb in a Persian herb stew with beans and dried lime
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Khoresht e Fesenjun
15.90
Geschmorte Hähnchenkeule in Walnuss-Granatapfelsoße(L) / Stewed chicken leg in walnut pomegranate sauce
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65
Zereshk Polo ba Morgh
14.90
Unterschenkelkeule in Butter gebraten mit edlem Basmatireis und Safranhaube, dazu Berberitzen, Mandel- und Pistazienkerne(L) / Lower leg roasted in butter with fine basmati rice and saffron topping, served with barberries, almond and pistachio kernels
becslés≈ 780 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 70
Desserts & Shirini
Bastani Sonati
6.90
Persische Vanille Eiscreme, Safran-Rosenwasser dazu Pistazienkerne und Sahnesplitter(F,L) / Persian vanilla ice cream, saffron rose water served with pistachio nuts and cream splitter
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Khorma dar Konjedvegan, vegetarian
7.90
Geschmorte Datteln in Sesampaste (Tahine) und dazu Pistazienkerne / Stewed dates in sesame paste (tahini) served with pistachio nuts(J,L)
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrát
Makhlut
7.90
Gefrorene Glasnudeln mit Zuckersirup und Rosenwasser verfeinert, serviert mit persischem Vanilleeis, Safran-Rosenwasser, Pistazien und Sahnechips(F,L) / Frozen glass noodles refined with sugar syrup and rose water, served with Persian vanilla ice cream, saffron rose water and pistachio nuts and cream chips / Bastani meets Paludeh refined in sugar syrup and rose water.
becslés≈ 450 kcal60 g szénhidrátnehéz 35
Paludeh Shirazivegan, vegetarian
6.90
Gefrorene Glasnudeln, verfeinert mit Zuckersirup und Rosenwasser / Frozen glass noodles topped with sugar syrup and rose water
becslés≈ 220 kcal50 g szénhidrátnehéz 32
Ez a menü még stimmel?
64dia
scorebecslés
scorebecslés
Perzsa ételek választékkal
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Sok megfelelő előétel és raguleves elérhető. A grillsültek rizzsel érkeznek, így magasabb a szénhidráttartalmuk.
15 cukorbetegeknek megfelelő · 40 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Pempelforter Straße 45, 40211 Düsseldorf
- Nyitvatartás
- Hét12:00–22:00Ké12:00–22:00Sze12:00–22:00Csüt12:00–22:00Pén13:00–22:00Szo13:00–22:00Vas13:00–22:00Feiertage 13:00 – 22:00 Uhr
- Kapcsolat
- +4921156694414
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), safran-duesseldorf.de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a Safran - Düsseldorf, Pempelforter Straße? Jelentkezz tulajdonosnak