Brasserie Hülsmann
Belsenplatz 1, 40545 Düsseldorf
Most nyitva · utest 23:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 16.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Vorspeisen
Blattsalat mit gerösteten Kernenvegetarian
14.90
Leaf salad with roasted seeds
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Marinierte Paprika, Salat und schwarze Linsenvegan, vegetarian
16.50
Marinated peppers, salad and black lentils
becslés≈ 220 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Warmer Ziegenkäse mit Ahornsirup an Salatvegetarian
20.90
Warm goat cheese with maple syrup and salad
becslés≈ 340 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gebackener Blumenkohl mit Limetten-Miso Mayovegetarian
15.90
Baked cauliflower with lime-miso mayo
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Gemüseteller nach Tageseinkaufvegan, vegetarian
24.90
Vegetable platter
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Spinatsalat mit gratiniertem Ziegenkäse , Beeren und Walnüssenvegetarian
21.50
Spinach salad with gratinéed goat cheese, berries and walnuts
becslés≈ 380 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Vegetarischer Salatvegetarian
22.90
Vegetarian mixed salad — gemischter Salat m.Paprika, gerösteten Kernen, Linsen, Kartoffelsalat
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Austern :6 Fines de claires No.2pescatarian
27.90
Oysters Fines de Claire
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
5 Gratinierte Austern Fines de claires, Spinat, Sauce Café de Paris No.2pescatarian
28.90
Gratinéed oysters with spinach and Café de Paris sauce
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Crevettes roses 200 Grammpescatarian
23.90
Pink shrimp
becslés≈ 210 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Vogerlsalat „a la Poldi“ , Feldsalat mit Speck, Ei
17.90
Lamb's lettuce salad with bacon and egg
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salat mit Waldpilzenvegetarian
18.50
Wild mushroom salad
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Bester Brotsalat mit geröstetem Baguette, Käse, Speck, Beeren-Chilisauce, grünem Salat
19.50
Bread salad with baguette, cheese and bacon
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrát
Gänsestopfleberterrine, caramelisierte Äpfel
29.90
Goose foie gras terrine with caramelized apples
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrát
Landaise
27.50
Landaise duck platter — Entenpaté, Entenleberterrine, Entenmägen, Salat
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Günters Landpastete mit Walnüssen und Salat
19.90
Country pâté with walnuts and salad
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Entenleberterrine mit Aprikosen an Salat
21.90
Duck liver terrine with apricots and salad
becslés≈ 360 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kalbsbries an Salat
25.90
Veal sweetbreads with salad
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salat mit lauwarmen Entenmägen
20.90
Warm duck gizzards salad
becslés≈ 340 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Unser Wurst-Pasteten-Teller (Blutwurst, Leberwurst, Landpastete) mit Salat
22.90
Sausage and pâté platter
becslés≈ 510 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kalbsbäckchen Sülze in kräftigem Aspik, Meerrettichsauce, Salat
15.50
Veal cheek aspic with horseradish sauce
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Maispoulardenbrust an Salat mit Bananen-Chilisauce
25.90
Corn-fed chicken breast with banana-chili sauce
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Geschmorte Kalbsbäckchen in Madeira mit Salat und Kartoffelsalat
26.90
Braised veal cheeks in Madeira
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Lauwarmer Kalbskopf mit Sauce Gribbiche, an Salat
24.90
Warm calf's head with Gribiche sauce
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Reichhaltiger Salat mit Gänsestopfleber, Salm und Crevette rosepescatarian
29.80
Rich salad with foie gras, salmon and shrimp
becslés≈ 520 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Markknochen, geröstet, mit Waldpilzen, Jus
22.90
Roasted marrow bones with wild mushrooms
becslés≈ 410 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Lauwarmer Rochensalat mit Mayo und Kapernpescatarian
23.50
Warm skate salad with mayo and capers
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Hausgebeizter Lachs, nach altem Rezept, an Salatpescatarian
20.90
Cured salmon with salad
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Lachstatar an Salatpescatarian
20.90
Salmon tartare with salad
becslés≈ 260 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Filets von Zander, gebraten an Salat, schwarze Linsen, Paprikapescatarian
22.90
Fried pike-perch fillets with black lentils
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 86
Rotbarsch an Salat und Kartoffelsalat, Sauce Gribbichepescatarian
22.90
Red fish with Gribiche sauce and potato salad
becslés≈ 410 kcal28 g szénhidrát
Fischvariation an Salatpescatarian
29.90
Fish variation with salad
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Thunfisch-Avocadotatar mit gegrillter Melone, an Wildkräutersalatpescatarian
26.90
Tuna-avocado tartare with grilled melon
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Oktopus, gebraten, mit Hummus und Salatpescatarian
24.90
Fried octopus with hummus
becslés≈ 360 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Jahrgangssardinen 2022 (aus der Dose) mit Salat und geröstetem Brotpescatarian
23.90
Vintage sardines with salad and toast
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fisch Hauptgang
Muscheln mit Pommespescatarian
21.50
Mussels and fries — Kleine Portion 21,50 große Portion 29,90
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 82
Rotbarsch, Sauce Gribbiche, Gurkensalat und Pommespescatarian
28.50
Red fish with Gribiche sauce and fries
becslés≈ 820 kcal88 g szénhidrátegyenúlyos 73
Butterfisch, Honig-Sesam-Kruste, Beurre Blanc, Gemüse und Duftreispescatarian
29.90
Butterfish with honey-sesame crust
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrát
Kabeljau gebraten, Dijon-Senfsauce, Gurkensalat und Püreepescatarian
34.50
Fried cod with Dijon mustard sauce
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Zander, gebraten mit Wirsing, Sauerkraut und Drillingenpescatarian
27.90
Fried pike-perch with savoy cabbage and sauerkraut
becslés≈ 520 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Klassisches Jakobsmuscheln mit Hummersauce, Spinat und Püréepescatarian
34.90
Scallops with lobster sauce
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Lauwarmer Lachs, Meerrettichsauce, rote Bete, Ruccolapescatarian
24.90
Warm salmon with horseradish sauce
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filets von der Dorade an Salatpescatarian
25.90
Sea bream fillets with salad
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Filets von der Dorade mit Beurre Blanc, Ratatouille und Drillingenpescatarian
26.70
Sea bream fillets with Beurre Blanc
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Salmschnitte mit Hummersauce, caramelisiertem Chicorée, Drillingepescatarian
28.50
Salmon slices with lobster sauce
becslés≈ 650 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Thunfisch mit Spinat, Flageolets und schwarzen Nudelnpescatarian
36.90
Tuna with spinach and black noodles
becslés≈ 610 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 90
Flammkuchen
Butter mit Schwarzwälder Schinken und Zwiebeln
14.90
Flammkuchen with Black Forest ham and onions — belegt m.Gruyére
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrát
Roquefort und Pflaumenvegetarian
16.70
Flammkuchen with Roquefort and plums — belegt m.Gruyére
becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrátnehéz 44
mit Roucoulonskäse und getr. Aprikosenvegetarian
21.50
Flammkuchen with Roucoulons cheese and apricots — belegt m.Gruyére
becslés≈ 850 kcal68 g szénhidrátnehéz 43
Nudeln
Taglierine mit Erdnuß-Sesam-Sauce und Salmpescatarian
22.90
Taglierine with peanut-sesame sauce and salmon
becslés≈ 720 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 73
Nudeln mit Waldpilzen a la cremevegetarian
19.90
Pasta with wild mushrooms in cream sauce
becslés≈ 680 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 69
Taglierine mit gebratenem Pulpo, Tomatensugo
23.90
Tagliatelle with fried octopus and tomato sauce
becslés≈ 550 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 85
vegetarischer Linsen-Bolovegetarian
18.90
Vegetarian lentil bolognese
becslés≈ 520 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 95
Suppen
Kürbiscremesuppe mit Eismeergarnelen
15.60
Pumpkin cream soup with king prawns
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Zwiebelsuppe „aus den Pariser Hallen“, gratiniertvegetarian
11.90
French onion soup — Gruyére, Croutons
becslés≈ 410 kcal35 g szénhidrát
Fischsuppe, Aioli, Chilikrakauer
22.70
Fish soup with aioli and chili sausage
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fleisch Hauptgang
Hutters Hamburger (200gr) mit Fritten
19.50
Hamburger with fries
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
Hamburger (200gr)mit Taglierine mit Gänsestopfleber+Fritten
24.90
Hamburger with foie gras and fries
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
Kinderburger (100gr) mit oder ohne Käse und Fritten
11.50
Kids burger with fries
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrát
Panhas „Himmel & Ähd“
17.90
Panhas Himmel and Ähd
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 73
Lammwurst mit Schmurks (Kartoffel-Birnen-Untereinander)
23.50
Lamb sausage with potato and pear
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Choucroute garni (Sauerkrautplatte mit Wurst Spezialitäten, Pürée)
24.90
Choucroute garni
becslés≈ 850 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Bratwurst Nürnberger Art mit Wirsing, Sauerkraut und Pürée
18.90
Nuremberg bratwurst with cabbage and puree
becslés≈ 680 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Blutwurst „Himmel & Ähd“
17.90
Blood sausage Himmel and Ähd
becslés≈ 610 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 69
Steinpilz-Leberkäse, Rührei, Wirsing, Sauerkraut und Pürée
19.70
Porcini meatloaf with scrambled eggs
becslés≈ 740 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Wollschweinkotelette , Rotwein-Schalottenjus, gebratener Spitzkkohl und Pürée
30.90
Pork chop with red wine shallot jus
becslés≈ 690 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Maispoulardenbrust mit schwarzem Bohnenpürée, Knoblauch-Gryérepürée
27.50
Corn-fed chicken breast with bean puree
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 89
Gänsekeule, Rotkohl, Maronen, Kartoffelklöße
39.60
Goose leg with red cabbage and dumplings
becslés≈ 890 kcal55 g szénhidrát
Kalbsfrikadellen mit „Sauce Sirup de Liege“, Pommes und Mayo
20.50
Veal patties with fries
becslés≈ 820 kcal52 g szénhidrát
Kalbsfrikadellen an Salat
19.90
Veal patties with salad
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tafelspitz vom Rind mit Meerrettichsauce, Wirsing und Pürée
25.50
Boiled beef (Tafelspitz) with horseradish
becslés≈ 580 kcal26 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Kalbskopf, Sauce Gribbiche, mit Speckböhnchen, Drillingen
28.90
Calf head with Gribiche sauce
becslés≈ 640 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Kalbsbäckchen und Jakobsmuscheln mit Garnelensauce und Graupenrisotto
36.90
Veal cheeks and scallops with risotto
becslés≈ 620 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Kalbsnieren in pikanter Dijon-Senfsauce, Spinat und Pürée
28.50
Veal kidneys in mustard sauce
becslés≈ 590 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Steak American (belgische Art Tatar, roh, angemacht) mit hausgemachten Fritten
24.90
Steak Tartare with fries
becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrát
Hirschragout mit Rotkohl und Spätzle
26.90
Venison ragout with Spätzle
becslés≈ 750 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 73
Dry Aged Galloway Rumpsteak an Salat
33.50
Dry Aged Rumpsteak with salad
becslés≈ 520 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Dry Aged Galloway Rumpsteak „Sauce Café de Paris“ mit Gratin
36.50
Dry Aged Rumpsteak Cafe de Paris
becslés≈ 880 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Dry Aged Galloway Rumpsteak mit Rotwein-Schalottensauce, mit geröstetem Markknochen
39.50
Dry Aged Rumpsteak with marrow bone
becslés≈ 720 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Dessert
Créme Brûlée
10.90
Crème Brûlée
becslés≈ 320 kcal24 g szénhidrátnehéz 42
Mousse au chocolat
9.90
Chocolate Mousse
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Weiße Mousse au chocolat mit Himbeeren
9.90
White Chocolate Mousse with raspberries
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátnehéz 33
Sorbet des Tagesvegan
4.90
Sorbet of the day
becslés≈ 150 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Dessertteller „Jenny“ (für 2 Personen)
17.90
Dessert platter Jenny
becslés≈ 1200 kcal120 g szénhidrátnehéz 31
Cassisfeigen (warm) mit Vanilleeis
12.90
Cassis figs with vanilla ice cream
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrátnehéz 43
Bayrische Créme von fromage Blanc mit Passionsfruchtvegetarian
9.50
Bavarian fromage blanc cream with passion fruit
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrát
Café Gourmand (inkl. Espresso}
14.90
Café Gourmand
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
Pflaumentarte mit Creme fraichevegetarian
10.20
Plum tart with creme fraiche
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 42
Pflaumentarte mit Vanilleeisvegetarian
12.50
Plum tart with vanilla ice cream
becslés≈ 480 kcal50 g szénhidrátnehéz 33
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, Himbeersorbet
14.90
Chocolate lava cake with raspberry sorbet
becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátnehéz 29
Französische Käseauswahl, Sirup de Liége, Baguette, hausgemachtes Früchtebrotvegetarian
14.90
French cheese selection
becslés≈ 650 kcal50 g szénhidrát
Stachelbeer Shot mit Vanilleeisvegetarian
7.50
Gooseberry shot with vanilla ice cream
becslés≈ 220 kcal30 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
64veggie
scorebecslés
scorebecslés
Különböző előételek és főételek
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel a vegetáriás lencse-bolo és az erdőgombás tészta. Rendelhetők sült cauliflower és kecsketúróssaláta is.
19 vegetáriánus és 3 vegán étel 92-ból
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Belsenplatz 1, 40545 Düsseldorf
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé12:00–23:00Sze12:00–23:00Csüt12:00–23:00Pén12:00–00:00Szo12:00–00:00Vas—
- Kapcsolat
- +4921186399330
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-huelsmann.de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %