Het Raadsel van de Wadden
Oostmahorn 31, 9133 DT Eanjum
Most zárva · nyit 17:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 7.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 8. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
VOOR BIJ DE BORREL
Visplank
14.50
Fish Platter — Warm-gerookte zalm, gerookte paling en huisgemaakte forelsalade.
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Broodplank Vvegetarian
9.50
Bread Platter — Desembrood met wisselende, huisgemaakte smeersels.
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Gefrituurde Spiering
14.50
Fried Smelt — Krokant gebakken spiering met aioli.
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Waddenkokkels
14.50
Wadden Cockles — Vers bereide kokkels uit de Waddenregio, geserveerd in een smaakvolle kruidenbouillon.
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Nacho's
12.00
Nachos — Warm geserveerde nacho's met gesmolten kaas, salsa, crème fraîche en jalapeño.
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrát
Bitterballen
7.50
becslés≈ 420 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Vegan Bitterballen Vvegan
8.00
Vegan Bitterballen
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bittergarnituur
7.50
becslés≈ 500 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
LUNCH
Lekkerbek van Verse vis
15.50
Fish Lekkerbek — Onze klassieker van schelvis, krokant gebakken in een luchtig bierbeslag. Geserveerd met friet en remouladesaus
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Kroketten op brood
9.50
Croquettes on Bread — Twee ambachtelijke rundvleeskroketten op vers desembrood. Geserveerd met franse mosterd en een kleine salade
becslés≈ 620 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 69
Schnitzel
24.50
Goudbruin gebakken varkensschnitzel met huisgemaakte jus, ui, champignons, paprika en spek
becslés≈ 750 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Vegan kibbeling Vvegan
24.50
Vegan Kibbeling — Krokante bloemkool met verrassend veel zee-karakter, geserveerd met frisse remouladesaus en friet met mayonaise
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Uitsmijter Carpaccio
16.50
Carpaccio Eggs — Drie spiegeleieren op vers desembrood, royaal belegd met carpaccio, Grana Padano, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes en truffelmayonaise
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tosti Kaasvegetarian
9.50
Cheese Toastie — Rijk belegde tosti met jong belegen kaas op desembrood, geserveerd met salade en curry
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tosti Ham & Kaas
10.50
Ham and Cheese Toastie — Klassieke tosti met jonge kaas en ham op desembrood, geserveerd met salade en curry
becslés≈ 700 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tosti Visser
11.50
Fisherman's Toastie — Verrassende combinatie van kaas, gerookte forel en tomaat op desembrood geserveerd met salade en mosterd-dillesaus
becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pannenkoek Romanoffvegetarian
12.50
Pancake Romanoff — Luchtige pannenkoek met vanille-ijs, verse aardbeien, frambozencoulis en royale toef slagroom
becslés≈ 950 kcal110 g szénhidrátnehéz 44
LEKKER ER BIJ
Seizoensgroente Vvegetarian
4.50
Seasonal Vegetables — Dagverse groenten van het seizoen
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Friet (V)vegetarian
5.00
Fries — Krokante friet met huisgemaakte mayonaise of truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrát
Coleslaw Vvegan
4.50
Coleslaw — Frisse huisgemaakte koolsalade met rozijntjes en vegan dressing
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
SOEPEN
Friese Mosterdsoep (V)
7.50
Frisian Mustard Soup — Romige mosterdsoep volgens Fries recept, met friese drogeworst en appel
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tomatensoep Vvegetarian
6.50
Tomato Soup — Vol van smaak, bereid van langzaam gegaarde tomaten hier van het land
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
BORREL
Visplank per 2 personen
14.50
Fish Platter (2 persons) — Warm-gerookte zalm, gerookte paling en huisgemaakte forelsalade
becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
VOORGERECHTEN
Carpaccio
15.50
Dungesneden kogelbiefstuk van Fries weiderund met rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, parmezaan en truffelmayonaise
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gamba's
15.50
Gambas — Gebakken gamba's op romige guacamole met crispy chili-olie en citroen
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
SOEPEN
Rijke vissoep
Rich Fish Soup — Goed gevulde vissoep met dagverse vangst en schaal- & schelpdieren
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
DESSERTS
Yenna's messvegetarian
10.50
Verse aardbeien, luchtige meringue en slagroom
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrát
Dame Blanchevegetarian
9.00
Vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom
becslés≈ 520 kcal58 g szénhidrátnehéz 34
Panna Cotta Bananoffeevegetarian
9.00
Bananoffee Panna Cotta — Romige panna cotta met banaan en karamelsaus
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Coupe Brésiliennevegetarian
9.50
Vanille-ijs met warme karamelsaus, gekarameliseerde appel, hazelnoot en slagroom
becslés≈ 550 kcal52 g szénhidrátnehéz 30
Dark Choc. Brownie Vvegetarian
8.50
Dark Chocolate Brownie — Brownie met meegebakken kersen
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 35
Sorbet Rode Vruchten (V)vegetarian
10.00
Red Fruit Sorbet — Bosvruchtenijs, zwartebessenijs, vers fruit en slagroom
becslés≈ 320 kcal40 g szénhidrát
PROEVERIJ MENU
Een wisselend 3-gangen menu met gerechten gekozen door onze chef
49.50
Tasting Menu — geserveerd per 2 personen
becslés≈ 2400 kcal200 g szénhidrátnehéz 29
HOOFDGERECHTEN VIS
Vol Au Vent Vis
26.50
Fish Vol-au-Vent — Romige vis fricassee vol wisselende vis en zeevruchten, afgewerkt met pesto-roomsaus, geserveerd in pasteitjes en zeekraal
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Vis van de Dag
Fish of the Day — Een wisselend gerecht met de mooiste vis van de afslag. Vraag onze bediening naar de vangst van vandaag
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Gebakken Makreel Asian
28.50
Asian Fried Mackerel — Hele makreel, gemarineerd in gember en geserveerd met een licht pittige vissaus
becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Gekookte Mosselen
28.50
Mussels — Een royale pan mosselen geserveerd met friet óf brood en drie huisgemaakte dips
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 66
Fish & Chips
25.50
Fish and Chips — Krokante schelvis in goudbruin bierbeslag, geserveerd met friet, remouladesaus en een frisse coleslaw
becslés≈ 920 kcal85 g szénhidrát
HOOFDGERECHTEN PLANTBASED
Mila's Moestuin Vvegetarian
23.50
Mila's Kitchen Garden — Een kleurrijk bord vol seizoensgroenten, zoete aardappel en asperges op een bedje van hangop
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 79
HOOFDGERECHTEN VLEES
Premium Filet Mignon
39.50
Filet Mignon — Malse ossenhaas van Fries weiderund, perfect gebakken en geserveerd met krachtige jus
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Ez a menü még stimmel?
75veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel a Mila's Moestuin főfog, valamint vegan cauliflower kibbeling. Paradicsomleves és sajtos tószt is rendelhetők.
16 vegetáriánus és 3 vegán étel 41-ból
73dia
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha és tengeres ételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjebomra és tengeri ételt kínál. Készítettek megfelelő előételeket és főételeket.
25 cukorbetegeknek megfelelő · 41 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Oostmahorn 31, 9133 DT Eanjum
- Nyitvatartás
- Hét—Ké—Sze17:00–22:00Csüt17:00–22:00Pén17:00–22:00Szo14:00–22:00Vas12:00–22:00
- Kapcsolat
- +31851309156 restaurant@hetraadsel.nl
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlauwersmeer.nl/