Dulse
17 Queensferry St, EH2 4QW Edinburgh
nyitási ideje még nem ismert
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Starters/Small Plates
Market Oyster and Daily Dressings (ask server) 6 Oysterspescatarian
22.00
Market Oysters
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Market Oyster and Daily Dressings (ask server) 12 Oysterspescatarian
40.00
Market Oysters
becslés≈ 240 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
House Focaccia, Sustainable Buttervegetarian
6.50
House Focaccia
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Gordal Picante Olives, Lemon Thyme & Garlicvegan
5.50
Gordal Picante Olives
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Arbroath Smokie Croquettes, Brown Crab Emulsion
12.00
Arbroath Smokie Croquettes
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
BBQ Potatoes, Crème Fraîche, Oscietra Caviar 10gpescatarian
22.00
BBQ Potatoes with Caviar
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Trout Pastrami, Rye Bread, Katy Rodgers Crème Fraîchepescatarian
16.00
Trout Pastrami
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
Mussels in the Shell, Nduja, Cherry Tomatoes & Basil
18.00
Mussels with Nduja
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
BBQ Octopus, Burnt Tomato Sauce, Quinoapescatarian
17.00
BBQ Octopus
becslés≈ 340 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 86
Shetland Mussels Mariniere, Buttered Crumpetpescatarian
16.00
Shetland Mussels Mariniere
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
St Abbs Lobster Crumpet, Beurre Noisette, Pink Grapefruitpescatarian
35.00
Lobster Crumpet
becslés≈ 480 kcal32 g szénhidrát
Creel Caught Skye Langoustines, Confit Garlic & Harissa Butterpescatarian
Skye Langoustines
becslés≈ 310 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Orkney Scallop in Half Shell, Truffled Peppercorn Sauce & Aspen Friespescatarian
15.00
Orkney Scallop
becslés≈ 320 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Orkney Scallop in Half Shell, Truffled Peppercorn Sauce & Aspen Fries (3)pescatarian
40.00
Orkney Scallop
becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrát
Roasted Shellfish Platter, Garlic & Herb Butter, Focacciapescatarian
110.00
Roasted Shellfish Platter — Stone Crab Claws, ½ St Abbs Lobster, Scallop, Langoustines & Mussels
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát
Add ½ St Abbs Lobsterpescatarian
32.00
Half Lobster
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Main Courses
Shetland Cod, Roasted Jerusalem Artichoke, Saffron Beurre Blancpescatarian
35.00
Shetland Cod
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Steelhead Trout, Goan Curry, Scottish Kedgereepescatarian
40.00
Steelhead Trout Curry
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
John Dory, Leek Purée, Pancetta-Roasted Brussels Sprouts, Crispy Leeks, Jus
42.00
John Dory
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Monkfish, Jamaican Jerk Spice, White Bean Risotto, Pickled Samphirepescatarian
Monkfish with Risotto
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Champagne Baked Market Fish, Champagne & Chive Veloutépescatarian
Champagne Baked Fish
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
St. Abbs Lobster, Garlic & Herb Butterpescatarian
St. Abbs Lobster
becslés≈ 620 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Sides
Dulse Caesar Salad, Anchovies, Croutonspescatarian
7.00
Dulse Caesar Salad
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Dulse Seaweed Potatoesvegan
7.00
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
Heirloom Carrots, Roasted Beets, Goat Cheese, Dukkhavegetarian
8.00
Heirloom Carrots and Beets
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Lunch Menu
£32pp for Three Courses
32.00
Three Course Lunch
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 39
£26pp for Two Courses
26.00
Two Course Lunch
becslés≈ 1200 kcal100 g szénhidrát
House Focaccia & Dipvegetarian
6.50
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrát
Market Oyster with Seasonal Dressingpescatarian
4.00
Market Oyster
becslés≈ 80 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Peppered Troutpescatarian
Katy Rodger Crème Fraiche, Rye Bread
becslés≈ 480 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Shetland Mussels
Nduja, Cherry Tomatoes & Basil
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pan Roasted Coleypescatarian
Roasted Jerusalem Artichoke, Saffron Beurre Blanc
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Grilled Dayboat Fishpescatarian
Scottish Kedgeree, Goan Curry
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 67
Skye Langoustinespescatarian
15.00
Confit Garlic & Harissa
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Dark Chocolate & Espresso Ganachevegetarian
Chocolate & Espresso Ganache — Sour Cherry
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
Basement Gelato Co. Affogatovegetarian
Affogato
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Dulse Seaweed Potatoesvegan
6.00
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
Heirloom Carrot, Roasted Beets, Goat Cheese, Dukkhavegetarian
6.00
Heirloom Carrot and Beets
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Dulse Caesar Saladpescatarian
6.00
Anchovies, Croutons
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
House Focaccia & Daily Dipsvegetarian
6.50
House Focaccia & Dips
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrát
WINTER TASTING
Arbroath Smokie Croquette, Brown Crab Emulsion
Arbroath Smokie Croquette
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Seared Coley, Roasted Jerusalem Artichoke, Saffron Beurre Blancpescatarian
Seared Coley
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Supplementary Courses
Roast Orkney Scallop, Truffled Peppercorn Sauce, Aspen Friespescatarian
15.00
Roast Orkney Scallop
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
St. Abbs ½ Lobster, Garlic & Herb Butterpescatarian
35.00
Half Lobster
becslés≈ 600 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Seasonal Cheese Selectionvegetarian
12.00
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
TASTING MENU
TASTING MENU
75.00
The Tasting menu is to be taken by the entire table
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 29
Shetland Cod
Roasted Jerusalem Artichoke, Saffron Beurre Blanc
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Supplementary Courses
St. Abbs ½ Lobster
35.00
St. Abbs Lobster — Garlic & Herb Butter
becslés≈ 600 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Scottish Cheese Selectionvegetarian
12.00
Seasonal Accompaniment
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Ez a menü még stimmel?
52veggie
scorebecslés
scorebecslés
Előételek és köretek vegetáriusoknak
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Nincsenek vegetárius főfogások. Focacciát, Gordal Picante olívát, algás burgonyát és kecsketúróval sült répát lehet rendelni. Desszertként sötét csokoládés és espressós ganache érhető el.
13 vegetáriánus és 3 vegán étel 57-ból
74dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidrátú tengeres ételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús tengeri fogást kínál zöldséggel. Számos alacsony glikémiás indexű választás érhető el.
36 cukorbetegeknek megfelelő · 57 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 17 Queensferry St, EH2 4QW Edinburgh
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +447429415739
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dulse.co.uk/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %