Baselblick
Britschen 7/1, 79588 Efringen-Kirchen
Most nyitva · utest 23:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 15.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Salate
Grþner Salat als Beilagevegetarian
7.50
green salad side
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gemischter Salat als Beilagevegetarian
7.50
mixed salad side
becslés≈ 120 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Kartoffelsalatvegetarian
7.50
potato salad
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kleiner Salattellervegetarian
9.50
small salad plate
becslés≈ 200 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Großer Salattellervegetarian
12.00
large salad plate
becslés≈ 300 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Menü 1
Menü 1
68.70
menu 1 — Champignoncremesuppe, Gebackenes Zanderfilet in der Tempurahülle auf Blattsalat, Filetvariation „Baselblick“ (Zarte Rinder und Schweinefiletmedaillons mit Gemüseplatte, Spätzle Pommes- frites und Kroketten), Hausgemachte Panna Cotta auf einem Himbeerspiegel
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Menü 2
Menü 2
39.80
menu 2 — Flädlisuppe, Gemischter Salat, Knuspriger Schweinebraten mit Gemüseplatte, Spätzle und Pommes- frites, Gemischtes Eis mit Sahne
becslés≈ 1600 kcal140 g szénhidrátnehéz 25
Menü 3
Menü 3
45.00
menu 3 — Nudelsuppe, Gemischter Salat, Zartes am Stück gebratenes Schweinefilet mit Champignonrahmsoße, Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Vanilleeis mit heißen Himbeeren
becslés≈ 1700 kcal160 g szénhidrátnehéz 31
Menü 4
Menü 4
48.70
menu 4 — Flädlisuppe, Gemischter Salat, Kalbshüfte am Stück gebraten „a la creme“ mit Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Hausgemachte Mousse au Chocolaté
becslés≈ 1750 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
Menü 5
Menü 5
51.90
menu 5 — Nudelsuppe, Gemischter Salat, „Bratenvariationen“ (Schweinefilet, Schweinebraten und Kalbsbraten mit Champignonrahm.- und Bratensoße, Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites), Schwarzwälder Sauerkirschteller
becslés≈ 1800 kcal160 g szénhidrátnehéz 31
Menü 6
Menü 6
71.00
menu 6 — Rauchlachs mit Sahnemeerrettich und Toast, Blattsalat Mimosa, Kalbsrückensteak an Morchelrahmsoße Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes frites, Frischer Fruchtsalat mit Sorbet vom Seebodenhof
becslés≈ 1900 kcal170 g szénhidrátnehéz 31
Menü 7
Menü 7
53.00
menu 7 — Blattsalat mit Rauchlachsstreifen, Rosa gebratene Entenbrust an Grand Marnier Jus Gemüseplatte, Kartoffelgratin und Kroketten, Hausgemachtes Zimtparfait mit eingelegten Zwetschgen
becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
Menü 8
Menü 8
75.20
menu 8 — Tomatencremesuppe mit Gin, Cantaloupe-Melone mit Schwarzwälder Schinkenspeck, „Chateau Briand“ am Stück zart rosa gebratenes Rinderfilet mit Gemüseplatte Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Dessertteller „Baselblick“
becslés≈ 1500 kcal110 g szénhidrátnehéz 40
Menü 9
Menü 9
61.20
menu 9 — Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich, Geräucherter Fischteller mit Steinofenbaguette, Medaillons vom Schweinefilet an Steinpilzrahmsoße Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Schokoküchlein mit warmen Sauerkirschen und Vanilleeis
becslés≈ 1700 kcal150 g szénhidrátnehéz 38
Suppen
Nudelsuppe
6.60
noodle soup
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Flädlisuppe
7.10
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hochzeitssuppe mit Gemüse, Nüdeli und Grießklösschen
9.50
wedding soup
becslés≈ 200 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich
8.00
royal broth with egg custard
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Lauchcremesüppchen mit Flusskrebsfleisch
9.00
leek cream soup with crayfish
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tomatensuppe mit Ginvegetarian
8.70
tomato soup with gin
becslés≈ 160 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Champignoncremesuppevegetarian
7.20
mushroom cream soup
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Saisonale Suppe
seasonal soup
becslés≈ 180 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Vorspeisen
Cantaloupe- Melone mit Schwarzwälder Schinkenspeck
10.00
cantaloupe melon with black forest ham
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Rauchlachs mit Sahnemeerrettich und Toast
13.50
smoked salmon with horseradish and toast
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrát
Geräucherter Fischteller mit Steinofenbaguette
15.50
smoked fish platter with baguette
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrát
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und Toast
11.40
smoked trout fillet with horseradish and toast
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrát
Vitello Tonato (Kalbleisch an Thunfischsoße)
14.50
vitello tonnato — und Steinofenbaguette
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrát
Spargelsalat an Vinaigrette mit Schinkenstreifen
12.00
asparagus salad with ham — saisonal
becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Antipasti mit Steinofenbaguette
13.00
antipasti with baguette — saisonal
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Salate
Gemischter Salatvegetarian
7.50
mixed salad
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Grüner Salatvegetarian
7.50
green salad
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Blattsalat „Mimosa“ mit Croutons und Speckwürfel
9.00
mimosa salad with croutons and bacon
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Blattsalat mit Rauchlachsstreifen
11.50
leaf salad with smoked salmon
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Blattsalat mit hausgemachten Frühlingsrollen
11.50
leaf salad with spring rolls
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Blattsalat mit gebratenen Fischfilets
16.80
leaf salad with fried fish fillets
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Gebackenes Zanderfilet in der Tempurahülle auf Blattsalat
15.00
tempura zander fillet on leaf salad
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gebratene Pilze der Saison auf Blattsalatvegetarian
11.50
seasonal fried mushrooms on leaf salad
becslés≈ 260 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Hauptgänge
Knuspriger Schweinebraten mit brauner Soße
19.80
crispy roast pork
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Kalbshüfte am Stück gebraten „a la creme“
24.60
veal hip a la creme
becslés≈ 680 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Zartes am Stück gebratenes Schweinefilet mit Champignonrahmsoße
23.40
pork fillet with mushroom cream sauce
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
„Bratenvariationen“
30.00
roast meat variations — (Schweinefilet, Kalbsbraten, Schweinebraten) mit Champignonrahmsoße und Bratensoße
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Kalbsrückensteak an Morchelrahmsoße
40.00
veal sirloin steak with morchella cream sauce
becslés≈ 580 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Medaillons vom Schweinefilet an Steinpilzrahmsoße
29.00
pork fillet medallions with porcini cream sauce
becslés≈ 520 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filetvariation „Baselblick“ Zarte Rind und Schweinefiletmedaillons
37.00
beef and pork fillet variation
becslés≈ 600 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
„Chateau Briand“ am Stück zart rosa gebratenes Rinderfilet
44.00
chateau briand beef fillet — mit Kräuterhollandaise
becslés≈ 620 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Rinderfiletsteak an einer feinen Rosmarinpfeffersoße
43.50
beef fillet steak with rosemary pepper sauce
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Schonend gegarter Rinderschmorbraten
26.40
braised beef roast
becslés≈ 500 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Geschmorte Schweinebäckchen
23.00
braised pork cheeks
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Rosa gebratene Entenbrust an Grand Marnier Jus mit Kartoffelgratin
32.00
duck breast with grand marnier jus
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Zarte Hähnchenbrüstchen an Schalottensoße
23.00
chicken breast with shallot sauce
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Duett von der Rinder.- und Schweinelende zart rosa
39.00
Beef and Pork Tenderloin Duo — am Stück gebraten mit Sauce béarnaise
becslés≈ 680 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Desserts
Gemischtes Eis mit Sahne
5.40
Mixed Ice Cream with Cream
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
7.50
Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátnehéz 44
Schwarzwälder Sauerkirschteller mit Joghurt- Sauerkirsch- Eis
7.80
Black Forest Sour Cherry Plate
becslés≈ 320 kcal40 g szénhidrát
Frischer Fruchtsalat mit Sorbet vom Seebodenhofvegan, vegetarian
8.50
Fresh Fruit Salad with Sorbet
becslés≈ 220 kcal40 g szénhidrátnehéz 35
Dessertteller „Baselblick“
12.50
Baselblick Dessert Platter — mit frischen Früchten, Eis, Caramelköpli und Mousse au Chocolat
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Hausgemachte Mousse au Chocolat garniert
9.50
Chocolate Mousse
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátnehéz 41
Hausgemachte Creme Brullee
8.00
Crème Brûlée
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátnehéz 41
Hausgemachte Panna Cotta auf einem Himbeerspiegel
8.00
Panna Cotta with Raspberries
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Schokoküchlein mit warmen Sauerkirschen und Vanilleeis
8.70
Chocolate Cake with Sour Cherries and Ice Cream
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátnehéz 31
Hausgemachtes Sauerkirschparfait mit warmen Schattenmorellen
9.50
Sour Cherry Parfait
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Hausgemachtes Zimtparfait mit eingelegten Zwetschgen
9.50
Cinnamon Parfait with Plums
becslés≈ 310 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Hausgemachtes Grand- Marnier- Parfait mit Orangensalat
9.50
Grand Marnier Parfait with Orange Salad
becslés≈ 330 kcal34 g szénhidrátnehéz 38
Einheitsessen für Gruppen ab 14 Personen
Kollegenplatte
24.00
Colleagues Platter (Pork Schnitzel) — Schnitzel vom Schweinerücken mit verschiedenen Soßen, Pommes- Frites, Spätzle und gemischter Salat
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
Alle aus einem Topf
23.50
Hunter-style Turkey Stew — Putengeschnetzeltes „Jäger Art“ mit Spätzle und gemischtem Salat
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 73
Wanderfreunde
18.50
Wanderer's Salad Platter — Wurstsalat / Rindfleischsalat / Käsesalat mit Bratkartoffeln
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Markgräfler Klassiker
17.50
Markgräfler Classic (Schäufele) — Schäufele mit Kartoffelsalat, Meerrettichsoße und grünem Salat
becslés≈ 700 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Ez a menü még stimmel?
36veggie
scorebecslés
scorebecslés
Csak saláták és levesek
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Nincsenek vegetáriás főételek. Gombakrémleves, ginjes paradicsomleves vagy szezonális sült gombát salátán ajánlhatjuk. A menüben sok húsos étel szerepel, például sült sertéscsוף.
11 vegetáriánus és 1 vegán étel 67-ból
75dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidrátú húsételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menük széles választáka kínál fehérjebaszkodalt főfogásokból. Számos hús és halasük alacsony glikémiás indexüs.
37 cukorbetegeknek megfelelő · 67 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Britschen 7/1, 79588 Efringen-Kirchen
- Nyitvatartás
- Hét—Ké—Sze11:30–14:30, 17:00–23:00Csüt11:30–14:30, 17:00–23:00Pén11:30–14:30, 17:00–23:00Szo11:30–14:30, 17:00–23:00Vas11:30–20:30Warme Küche von 12 – 14 Uhr und 17:30 – 21 Uhr (Mi-Sa). Warme Küche von 12 – 14 Uhr und 17 – 19.30 Uhr (So)
- Kapcsolat
- +497628339 kontakt@baselblick.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baselblick.de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %