Brasserie La Meuse
Diepstraat 44, 6245 BL Eijsden
Most nyitva · utest 23:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 7.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 8. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Seizoensmenu
Seizoensmenu
44.75
Seasonal Menu
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 33
VOORGERECHTEN
Langzaam gegaard buikspek
8.50
Slow-cooked Pork Belly — Afgewerkt met een honing-mosterdmarinade en frisse venkelsalade
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Gebrande zalm - Asian style
10.25
Seared Salmon Asian Style — Met wakame, bosui en avocado
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Caprese tartaartjevegetarian
14.75
Caprese Tartare — Met gegrilde groenten
becslés≈ 250 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Carpaccio van rund
14.25
Beef Carpaccio — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes, notensla en Parmezaanse kaas
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Vleesplankje
15.50
Charcuterie Board — Charcuterie van spinata romana, serranoham, coppa di Parma en tomatensalsa
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gerookte zalm
16.25
Smoked Salmon — Met basilicum-roomsaus en seizoensgroenten
becslés≈ 310 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Garnaalkroketten
16.25
Shrimp Croquettes — Met gefrituurde peterselie en cocktailsaus
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrát
Beenhammetje
14.25
Glazed Ham — Geglaceerd met honing en balsamico en seizoensgroenten
becslés≈ 340 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Vegetarische quichevegetarian
14.25
Vegetarian Quiche — Met champignons, rode puntpaprika, cashewnoten, rode ui en bladspinazie
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ambachtelijk broodvegetarian
Artisan Bread — Met roomboter en kruidenboter
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65
Champignons à l’escargotvegetarian
Mushrooms à l'escargot — Champignons met room en kruiden
becslés≈ 260 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Oosterse scampi
Oriental Scampi — 6 scampi, oosterse groenten en zoete chilisaus
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátegyenúlyos 71
HOOFDGERECHTEN
Diamanthaas
Diamond Steak — Met Madeirasaus en seizoensgroenten
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Scholfiletpescatarian
Plaice Fillet — Met verse kruiden en mierikswortelcrème
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
SOEPEN
Tomaten-crèmesoepvegetarian
6.00
Tomato Cream Soup — Met basilicumolie
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Franse uiensoepvegetarian
6.00
French Onion Soup — Klassiek gegratineerde uiensoep
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
SALADES
Kip
14.25
Chicken Salad — Kip, cashewnoten en zoetzure komkommer, afgeblust met zoete chilisaus en huisgemaakte appelcompote
becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
Val-Dieuvegetarian
14.25
Val-Dieu Cheese Salad — Een of twee in de oven gebakken Val Dieu Kaasjes, gebakken appel, walnoten, granaatappel en honing
becslés≈ 580 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 66
Geitenkaasvegetarian
14.25
Goat Cheese Salad — Geitenkaas, vijgenchutney, granaatappel, pijnboompitten en gegrilde courgette
becslés≈ 480 kcal20 g szénhidrátegyenúlyos 74
Niçoisepescatarian
14.25
Niçoise Salad — Tonijn, haricots verts, ei, ansjovis en olijven
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Scampipescatarian
16.25
Scampi Salad — In kruidenboter gebakken scampi en zoetzure komkommer
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Trilogie van vispescatarian
16.25
Fish Trilogy Salad — Gerookte forel, zalm, scampi, witte port crème en zoetzure komkommer
becslés≈ 510 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
VLEES
Saté van varkenshaas
20.75
Pork Tenderloin Satay — Met slagarnituur, atjar en kroepoek
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Konijn op Limburgse wijze
24.25
Rabbit Limburg Style — 2 bouten bereid met appelstroop en ontbijtkoek en slagarnituur
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrát
Eèsjdes zuurvlees
20.25
Eèsjdes Stew — Rundvlees bereid met appelstroop, met slagarnituur en huisgemaakte appelcompote
becslés≈ 680 kcal50 g szénhidrát
Gepaneerde schnitzel
20.75
Breaded Schnitzel — Met stroganoffsaus en slagarnituur
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Biefstuk van Limousin rund
24.50
Limousin Beef Steak — Met een milde peper-vieux saus en seizoensgroenten
becslés≈ 620 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Limburgse spareribs
24.50
Limburg Spareribs — Gelakte spareribs met zoete chilisaus en slagarnituur
becslés≈ 780 kcal42 g szénhidrát
VIS
Vispannetjepescatarian
22.75
Fish Pan — Trilogie van vis Witvis, zalm en hollandse garnaaltjes in room en witte wijn
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Vis van de dagpescatarian
23.75
Fish of the Day — Vraag naar ons wisselend aanbod van verse vis
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Moules Naturelpescatarian
26.50
Mussels Naturel — Geserveerd met frites en diverse sauzen
becslés≈ 880 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 65
Moules Knoflookpescatarian
27.50
Garlic Mussels — Geserveerd met frites en diverse sauzen
becslés≈ 920 kcal65 g szénhidrát
Moules Witte wijnpescatarian
27.50
White Wine Mussels — Geserveerd met frites en diverse sauzen
becslés≈ 890 kcal68 g szénhidrát
Moules Oosterspescatarian
Oriental Mussels — Geserveerd met frites en diverse sauzen
becslés≈ 910 kcal68 g szénhidrát
PASTA
Scampi op Oosterse wijzepescatarian
22.25
Oriental Scampi Pasta — 9 Scampi, oosterse groenten, afgeblust met zoete chilisaus
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 71
Romige kip pasta
21.50
Creamy Chicken Pasta — Kip, krokante serranoham, rode pesto, notensla, Parmezaan en rode puntpaprika
becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 72
VEGA SUGGESTIE
Veggie Wellingtonvegetarian
22.75
Bladerdeeg gevuld met geroosterde groenten, spinazie, paddenstoelen en geitenkaas
becslés≈ 650 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Ravioli van spinazie en ricottavegetarian
21.75
Spinach and Ricotta Ravioli
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
DESSERTS
Aardbei-yoghurtcheesecakevegetarian
Strawberry Yogurt Cheesecake — Met citroensorbet
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
Trifle van brownievegetarian
Brownie Trifle — Met salted caramel en coulis van amarena kersen
becslés≈ 650 kcal62 g szénhidrátnehéz 26
ENTRÉES
Pain artisanalvegetarian
8.50
Artisan Bread — Au beurre nature et beurre aux fines herbes
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Champignons en persilladevegetarian
10.25
Mushrooms with Garlic and Parsley — Champignons à la crème au persil et à l'ail
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Scampis à l’orientale
14.75
Oriental Scampi — 6 scampis, légumes orientaux et une sauce chili douce
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
VIANDES
Brochette de porc à la sauce cacahuètes
20.75
Pork Skewer with Peanut Sauce — Avec salade et les achards de légumes et kroepoek
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrát
Lapin à la limbourgeoise
24.25
Limburg Style Rabbit — 2 cuisses préparées avec du sirop de pomme et du pain d'épice servi avec une salade
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrát
Carbonnades flamandes d'Eijsden
20.25
Flemish Carbonnade — Préparées au sirop de pomme, salade et compote de pommes maison
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Escalope panée
20.75
Breaded Escalope Stroganoff — Avec une sauce stroganoff et salade
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Rumsteak
24.50
Avec une sauce au poivre doux et légumes de saison
becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Spareribs
24.50
Spareribs laquées, sauce chili douce et salade
becslés≈ 850 kcal30 g szénhidrát
POISSONS
Cassolette de poissonpescatarian
22.75
Fish Casserole — Poisson blanc, saumon et crevettes hollandaises à la crème et au vin blanc
becslés≈ 620 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Burgers de la Maison
Old Amsterdam burger
19.75
Viande de boeuf Angus, oignon caramélisé, fromage Old Amsterdam, piccalilli et frites
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrát
Burger au poulet katsu
19.75
Chicken Katsu Burger — Haut de cuisse de poulet pané
becslés≈ 950 kcal60 g szénhidrát
Garnitures
Portion de fritesvegan
4.00
French Fries
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrát
Croquettes de pommes de terrevegetarian
4.00
Potato Croquettes
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
BAGUETTES
Gezond
10.25
Healthy Baguette — Ham, kaas, tomaat, komkommer en eiersalade
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 79
Kipfilet
13.25
Chicken Fillet Baguette — Gebakken kip, cashewnoten, afgeblust met chilisaus
becslés≈ 750 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 69
La Meuse
12.25
La Meuse Baguette — Gegratineerd uit de oven met paprika, ui, champignons en ham, afgeblust met chilisaus
becslés≈ 780 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 72
Martino
11.25
Americain Baguette — Filet americain, ei, augurk, zilveruitjes en martinosaus
becslés≈ 680 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 69
Tonijnpescatarian
11.75
Tuna Baguette — Huisgemaakte tonijnsalade met kappertjes en rode ui
becslés≈ 640 kcal54 g szénhidrátegyenúlyos 73
Serranoham
11.25
Serrano Ham Baguette — Met pistachepesto en gekarameliseerde ui
becslés≈ 710 kcal56 g szénhidrátegyenúlyos 73
LUNCH KLASSIEKERS
Plat brood Club
14.25
Club Sandwich — Kip, bacon, tomaat, sla, eiersalade en cocktailsaus
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 69
Tosti ham en kaas
8.25
Ham and Cheese Toastie
becslés≈ 520 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Kippenpasteitje
16.25
Chicken Pot Pie — Met slagarnituur
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Uitsmijter ham en kaas
12.75
Uitsmijter Ham and Cheese
becslés≈ 680 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Carpaccio
14.75
Beef Carpaccio — Met truffelmayonaise, rucola, parmezaan en pijnboompitten
becslés≈ 420 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Omelet La Meuse
12.75
La Meuse Omelette — Met crispy bacon, paprika, ui, champignons, kaas en molenaarsbrood
becslés≈ 680 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Spek en ei
12.75
Bacon and Eggs
becslés≈ 450 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Vleeskroketten
12.75
Meat Croquettes — Met mosterd en molenaarsbrood
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrát
PINSA
Veggievegetarian
13.25
Veggie Pinsa — Gegrilde groenten, mozzarella, tomaat en basilicum
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
Philly Cheese Steak
14.75
Philly Cheese Steak Pinsa — Biefstukreepjes, cheddar, paprika en ui
becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát
Burgers de la Maison
Veggie burgervegetarian
19.75
Met gegrilde groenten, komkommer, mozzarella en frites
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
GEBAK
Warme apfelstrudelvegetarian
7.25
Warm Apple Strudel — Met vanillesaus, kaneelijs en slagroom
becslés≈ 620 kcal68 g szénhidrátnehéz 31
Flensjesvegetarian
7.50
Pancakes — Met vanille-ijs en slagroom
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrátnehéz 26
Vlaaienvegetarian
4.75
Vlaai
becslés≈ 320 kcal40 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
79dia
scorebecslés
scorebecslés
Válogatott francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Sok fehérjedús, alacsony szénhidráttartalmú fogás közül lehet választani. Steakek és halak zöldségekkel szerepelnek az étlapon.
38 cukorbetegeknek megfelelő · 91 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Diepstraat 44, 6245 BL Eijsden
- Nyitvatartás
- Hét—Ké11:00–23:00Sze11:00–23:00Csüt11:00–23:00Pén11:00–23:00Szo11:00–23:00Vas11:00–23:00Takeaway/delivery service 'La Meuse à la Maison' available daily from 12:00 to 20:00
- Kapcsolat
- +31434091463 info@brasserielameuse.nl
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielameuse.nl/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 84 %