Restaurant Herzstück
Schiffstraße 14, 91054 Erlangen
Most zárva · nyit 09:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Querbeet
Querbeet
34.50
Shared Food Menu — Shared Food Menü, mehrere Gänge, alles zum Teilen. 6 Gerichte aus der Karte, Menge angepasst. Inklusive Butter und kleines Dessert für alle
becslés≈ 1800 kcal160 g szénhidrátnehéz 21
snacks
butter
5.50
Sourdough Butter — Zweierlei aromatisierte Butter (wechselt). Sauerteigbrot.
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrát
olivenvegan
5.50
Marinated Olives — Mediterran eingelegter Olivenmix.
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
pimientosvegan
6.50
Pimientos de Padrón — Bratpaprika. Meersalz. Olivenöl.
becslés≈ 180 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
dessert
steinobst crumblevegan
7.50
Stone Fruit Crumble — Aprikose. Pfirsich. Vegane Streusel.
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 44
triple choc olate brownie
7.50
Triple Chocolate Brownie — Triple Chocolate Brownie. Frische Beeren.
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
himbeer matcha tiramisu
7.50
Raspberry Matcha Tiramisu — Löffelbiskuit. Himbeer-Mascarpone. Matcha.
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
speisekarte
hummusvegan
8.50
Kichererbsen. Tahin. Granatapfel. Karamellisierte Tropeazwiebel. Kräuter.
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
mechouia & forelle
10.50
Mechouia and Trout — Gegrillte Tomate. Grüne Paprika. Räucherforelle. Zitrone.
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
caprese bufalavegetarian
12.50
Büffelmilchmozzarella. Bunte Tomaten. Alter Balsamico. Basilikum.
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
möhrenvegan
10.50
Harissa Carrots — Dattel. Harissa. Sonnenblumenkerne.
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
nonna s parmigianavegetarian
11.50
Eggplant Parmigiana — Aubergine.Tomate. Basilikum. Mozzarella.
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
charcuterie
14.50
Charcuterie Board — Wechselnde italienische Aufschnitte und Hartkäse. Gegrillte Aprikose.
becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
labneh & spitzkohlvegetarian
12.50
Labneh and Pointed Cabbage — Joghurt-Creme. Spitzkohl. Hot Honey. Getr. Tomate.
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
steinpilz arancinivegetarian
13.50
Porcini Arancini — Frittierte Risottobällchen. Steinpilze. Tomate. Thymian.
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
lammragú
13.50
Lamb Ragù Pasta — Frische Pasta. Ragù aus der Lammschulter. Parmesan.
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 71
rotolinivegetarian
13.50
Ricotta Rotolini — Gerollte Pasta. Ricotta. Radicchio. Erbsencreme. Karamellisierte Walnuss.
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrát
fenchel & wildreisvegan
11.50
Fennel and Wild Rice — Geschmorter Fenchel. Wildreis. Ezme.
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 70
lachspescatarian
13.50
Salmon en Papillote — In Papier. Lauch. Kräuter. Safranlabneh.
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
shortrib
14.50
Short Rib — Rucola. Estragon. Granatapfel. Tropea. Pfirsich-Chili-Glaze.
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
chefs choice
23.50
Chef's Choice Menu — Wechselndes, klassisches Hauptgericht mit kleiner Vorspeisenauswahl und Dessert des Tages.
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
brunch
Querbeet
25.00
Brunch Sharing Menu — Gerichte sucht ihr euch Euer Tisch voller herzstück - Gerichte. gemeinsam aus. Irgendwas zwischen Frühstücks-Tapas und Lunch. (siehe Karte unten)
becslés≈ 900 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 66
herzhaft
Burrata & Pfirsichvegetarian
15.50
Burrata and Peach — Sauerteigbrot. Burrata. Pfirsich. Bunte Tomaten. Wildsalat. Basilikumcreme. Hot Honey.
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát
Joghurt & Brokkolinivegetarian
14.50
Yogurt and Broccolini — Joghurtcreme. Bimi-Brokkolini. Pochierte Eier. Kräuter. Ciabatta Brot. Optional Chilicrunch.
becslés≈ 480 kcal30 g szénhidrát
Nduja & Primosale
16.50
Nduja and Primosale — Sauerteigbrot. Nduja Creme. Pistazienpesto. Rotkohl. Fester Ricotta. Spiegelei.
becslés≈ 620 kcal32 g szénhidrát
Hummus & Mandelpilzvegan
12.50
Hummus and Almond Mushroom — Hummus. Mandelpilz. Salzzitrone. Chimichurri. Granatapfel. Pitabrot.
becslés≈ 450 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 66
Tomate & Eivegetarian
15.50
Shakshuka — Unser Shakshuka: Tomatensugo. Paprika. Pochierte Eier. Feta. Sumach. Fladenbrot.
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 67
süss
Croissant & Marmeladevegetarian
13.50
Croissant and Jam — Frisches Croissant. Aprikosenmarmelade. Aufgeschlagene Butter. Zitronencrunch.
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 40
Pancakes & Beerenvegetarian
14.50
Pancakes and Berries — Buttermilch Pancakes. Weiße Schokocreme. Gemischte, frische Beeren. Ahornsirup.
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 36
French Toast & Erdnussvegetarian
14.50
French Toast and Peanut — Karamellisiertes French Toast. Fluffige Milchcreme. Erdnuss. Pfirsich. Granola.
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátnehéz 33
Hafer & Kirschevegetarian
13.50
Overnight Oats and Cherry — Overnight Oats. Kirschkompott. Mandelsplitter. Zitronenmelisse.
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 71
Feige & Joghurtvegetarian
14.50
Fig and Yogurt — Griechischer Joghurt. Thymianhonig. Feige. Walnusscrunch.
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrát
Bananenbrot & Schokoladevegetarian
12.50
Banana Bread and Chocolate — Getoastetes Bananenbrot. Schokobutter. Heidelbeersauce. glutenfreie Option verfügbar
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrát
fur kinder
Omelette oder Pancakes oder Käsebrotvegetarian
4.50
Kids Omelette or Pancakes — mit frischem Obst
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
extras
Spiegeleivegetarian
3.50
Fried Egg
becslés≈ 90 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pochiertes Eivegetarian
3.50
Poached Egg
becslés≈ 75 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fetavegetarian
3.00
becslés≈ 80 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Schiffstraße 14, 91054 Erlangen
- Nyitvatartás
- Hét18:00–23:00Ké18:00–23:00Sze18:00–23:00Csüt18:00–23:00Pén09:00–14:00, 17:30–00:00Szo09:00–14:00, 17:30–00:00Vas09:00–14:00
- Kapcsolat
- +4991319777755 info@herzstueck-erlangen.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herzstueck-erlangen.de/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
