Restaurant Schlotfeger
Goethestraße 38 38, 91054 Erlangen
nyitási ideje még nem ismert
steakhouse
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Suppen
Zwiebelsuppe „französische Art“
French onion soup — Mit Käse überbacken
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kräutercremesuppe
Herb cream soup with shrimp — Mit frischen Kräutern und Garnelenstücken
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Steinpilzrahmsuppe
Porcini mushroom cream soup — Mit Sahnehaube
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rinderkraftbrühe
Beef broth with semolina dumplings — Mit Grießklößchen
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Bärlauchcremesuppe
Wild garlic cream soup — Mit Sahnehaube
becslés≈ 290 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tomatensuppe
Tomato soup with croutons — Mit Sahnehaube und Croûtons
becslés≈ 260 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Vorspeisen
Schnecken „Madrider Art“
Snails Madrid style — Überbacken mit feiner Tunke aus Speck, Champignons, Zwiebeln und Tomaten
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Muscheln
Baked mussels with white wine — Überbacken mit Kräuterweißweinsud
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Gebackene Champignons
Fried mushrooms with tartar sauce — In hausgemachter Panade, dazu Sauce Tartare
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Maiskolben
Corn on the cob with herb butter — Mit Kräuterbutter und Selleriesalz
becslés≈ 210 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Knoblauchbrot
Garlic bread — Ofenfrisch gebacken
becslés≈ 250 kcal28 g szénhidrát
Gebackener Camembert
Baked Camembert — Mit Preiselbeeren, Brotkorb und Butter
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát
Gebratene Barbarie Entenbrust
Fried duck breast on salad — Auf verschiedenen Blattsalaten, Croûtons, Sauerrahmdressing und Weißbrot
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tomaten Mozzarellavegetarian
Tomato mozzarella salad — Serviert auf frischem Salatbett, Oregano, Balsamicodressing und Weißbrot
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrát
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
Baked goat cheese with salad — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Quarkdip und Weißbrot
becslés≈ 460 kcal32 g szénhidrát
Gebackene Avocadosvegetarian
Baked avocado with salad — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Quarkdip und Weißbrot
becslés≈ 490 kcal30 g szénhidrát
Saucen zum Steak
Sauce „Diabolo“
Diabolo sauce — Pikante Tomaten-Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln und Mais
becslés≈ 80 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce „a la crème”
Mushroom cream sauce — Champignonrahmsauce
becslés≈ 150 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce „Schlotfeger“
Schlotfeger brown sauce — Braune Sauce mit Speck, Zwiebeln und Champignons
becslés≈ 180 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce „Diane“
Diane sauce — Feine Sauce mit verschiedenen Pilzen und Pfifferlingen
becslés≈ 160 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce „provençal“
Provençal sauce — Delikate Sauce aus Speck, Zwiebeln, Champignons, Tomaten und frischen Kräutern
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce „Madagaskar“
Madagascar green pepper sauce — Würzige Sauce mit grünem Pfeffer
becslés≈ 150 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce „Hollandaise“
Hollandaise sauce — Holländische Buttersauce
becslés≈ 220 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce „Béarnaise“
Béarnaise sauce — Aufgeschlagene Butter-Sauce mit Gewürzen der französischen Küche
becslés≈ 220 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Steak & Hummer
Hüftsteak
Rump steak
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Rib-Eye-Steak
Rib-eye steak — Saftiges Rindersteak mit Fettauge
becslés≈ 800 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Kalbsteak
Veal steak
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filetsteak
Filet steak
becslés≈ 500 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Rumpsteak el Grande
Rump steak el Grande
becslés≈ 900 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Farmersteak
Farmer steak
becslés≈ 700 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filetsteak & Hummerkrabben
Filet steak and lobster — 150 g Filetsteak und 4 Black Tiger Salzwassergarnelen ohne Kopf und Schwanz
becslés≈ 600 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Hummerkrabben
Lobster prawns — 8 Black Tiger Salzwassergarnelen ohne Kopf und Schwanz
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Grillspezialitäten
Schlotfeger-Spieß
Schlotfeger skewer — 250 g, Rinderfilet, Schweinelende und Grillspeck in einer braunen Sauce mit Speck, Zwiebeln und Champignons
becslés≈ 650 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet-Spieß „Diabolo“
Filet skewer Diabolo — 250 g, Rinderfilet und Schweinelende in pikanter Tomaten-Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln und Mais
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Filet-Spieß „a la crème”
Filet skewer a la crème — 250 g, Rinderfilet, Schweinelende in Champignonrahmsauce
becslés≈ 600 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Schweinelendchen „Diane“
Pork tenderloin Diane — 200 g in feiner Sauce mit verschiedenen Pilzen und Pfifferlingen
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Schweinelendchen „Provençal“
Pork tenderloin Provençal — 200 g in delikater Sauce aus Speck, Zwiebeln, Champignons, Tomaten und frischen Kräutern
becslés≈ 480 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Grillteller
Grill platter — 300 g, je 100 g Roastbeef, Schweinelende, Kalbsrücken und Grillspeck
becslés≈ 850 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Minigrill
Mini grill platter — 200 g, je 100 g Roastbeef, Schweinelende und Grillspeck
becslés≈ 600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tournedos „Béarner Art”
Tournedos Béarnaise — 200 g Rinderfiletscheiben auf Toast mit Sauce Béarnaise
becslés≈ 680 kcal32 g szénhidrát
Pfeffersteak „Schlotfeger“
Pepper steak Schlotfeger — 200 g Hüftsteak mit geschrotetem, schwarzem Pfeffer
becslés≈ 420 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pfeffersteak „Schlotfeger Spezial“
Pepper roast beef Schlotfeger — 200 g Roastbeef mit geschrotetem, schwarzem Pfeffer
becslés≈ 410 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filetsteak „Madagaskar“
Filet steak Madagascar — 200 g Rinderfilet mit würziger Sauce aus grünem Pfeffer
becslés≈ 480 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Toast „a la crème”
Pork tenderloin on toast — 200 g Schweinelende auf Toast mit Champignonrahmsauce
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrát
Platten, Lamm & Pute
Schlotfegerplatte
Schlotfeger platter — 250 g, Spieß aus Rinderfilet, Schweinelende und Grillspeck mit großer Gemüseplatte, 2 Saucen und Herzoginkartoffeln
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Chateaubriand
200 g Rinderfilet mit großer Gemüseplatte, Pommes frites und Sauce Béarnaise
becslés≈ 920 kcal55 g szénhidrát
Entrecôte Double
200 g Roastbeef mit großer Gemüseplatte und Pommes frites
becslés≈ 810 kcal50 g szénhidrát
Hüftsteakplatte
Rump steak platter — 200 g Hüftsteak mit großer Gemüseplatte und Kroketten
becslés≈ 830 kcal52 g szénhidrát
Grillplatte
Grill platter with vegetables — 300 g, Roastbeef, Schweinelende, Kalbsrücken, Grillspeck, mit großer Gemüseplatte und Bratkartoffeln
becslés≈ 880 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 73
Lammlachse
lamb loin steak — Zartes Rückensteak vom neuseeländischen Lamm
becslés≈ 450 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Putensteak
turkey steak — Saftiges Putensteak gegrillt oder paniert
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Putenschnitzel
turkey schnitzel — Saftiges Putenschnitzel paniert
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Putenspieß „Mexican“
Mexican turkey skewer — In pikanter Sauce aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Mais
becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Vegetarisch
Gemüseschnitzelvegetarian
vegetable schnitzel — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Kräuterquark und Weißbrot
becslés≈ 610 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 72
Gemüseplattevegetarian
vegetable platter — Brokkoli, Blattspinat, Gemüsemais und Erbsen mit Karotten
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Beilagen
Ofenkartoffelvegetarian
baked potato — Mit Kräuterbutter oder Kräuterquark
becslés≈ 310 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 65
Pommes fritesvegetarian
french fries
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrát
Bratkartoffeln
fried potatoes with bacon — Mit Zwiebeln und Speck
becslés≈ 410 kcal30 g szénhidrát
Krokettenvegetarian
potato croquettes
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Herzoginkartoffelnvegetarian
duchess potatoes — Runde Kartoffelplätzchen aus Kartoffelpüree
becslés≈ 280 kcal30 g szénhidrát
Kartoffelröstinchenvegetarian
potato rösti — Taler aus geriebenen Kartoffeln
becslés≈ 310 kcal32 g szénhidrát
Reisvegan, vegetarian
rice
becslés≈ 220 kcal45 g szénhidrát
Prinzessbohnen
green beans with bacon — Feine grüne Bohnen mit Speckwürfeln
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Brokkolivegetarian
broccoli with hollandaise — Mit Sauce Hollandaise
becslés≈ 250 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Blattspinatvegetarian
spinach
becslés≈ 120 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gemüsemaisvegetarian
sweet corn — Mit Kräuterbutter
becslés≈ 190 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Erbsen und Minikarottenvegetarian
peas and carrots — Mit Kräuterbutter
becslés≈ 170 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Salatbuffet
Kleiner Salattellervegetarian
small mixed salad — Frischer Saisonsalat wahlweise mit hausgemachtem Sauerrahm-, ital. Kräuter-, Balsamico- oder Frenchdressing
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Großer Salattellervegetarian
large mixed salad — Frischer Saisonsalat wahlweise mit hausgemachtem Sauerrahm-, ital. Kräuter-, Balsamico- oder Frenchdressing
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Für unsere Kinder
Knusper-Putensteak
crispy turkey steak — Mit Cornflakes-Panade, mit Pommes frites
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Nachspeisen
Eiskaffee
iced coffee
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Crêpes Schoko
chocolate crepes — Mit 2 Kugeln Vanilleeis und geriebenen Nüssen, Schokosauce und Sahne
becslés≈ 850 kcal95 g szénhidrátnehéz 24
Crêpes Zimt & Zucker
cinnamon sugar crepes — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Zimt und Zucker
becslés≈ 700 kcal80 g szénhidrátnehéz 30
Frühlingsbechervegetarian
ice cream cup — Je 1 Kugel Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
Schoko Brownievegetarian
chocolate brownie — Mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
Heiße Liebevegetarian
vanilla ice cream with raspberries — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrát
Heiße Williamsbirnenvegetarian
poached williams pears — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Schokosauce und Sahne
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 34
Schlotfegerbechervegetarian
ice cream sundae — Walnuss-, Vanille-, Schoko- und Erdbeereis, Irish-Cream, Schokosauce, Nüsse und Sahne
becslés≈ 900 kcal75 g szénhidrátnehéz 20
Dessertteller "A la Chef"vegetarian
dessert platter — Schoko-, Rotwein- und Weißweinmousse mit frischen Früchten, Erdbeereis und Sahne
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátnehéz 22
Apfelstrudelvegetarian
apple strudel — Mit 2 Kugeln Vanilleeis
becslés≈ 620 kcal85 g szénhidrátnehéz 35
Gebackene Bananenvegetarian
baked bananas — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Whiskylikör (Drambuie) und Sahne
becslés≈ 780 kcal70 g szénhidrátnehéz 25
Bananensplitvegetarian
banana split — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne und Schokosauce
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátnehéz 35
Apfelküchlevegetarian
apple fritters — Mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne
becslés≈ 720 kcal80 g szénhidrátnehéz 27
Ez a menü még stimmel?
59veggie
scorebecslés
scorebecslés
Sült hús étterem zöldségopciókkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Zöldségmelles és zöldségtál kapható itt. A kínálatban szerepel sült camembert és mozzarella saláta is.
28 vegetáriánus és 1 vegán étel 85-ból
79dia
scorebecslés
scorebecslés
Stekk és grill fogások
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Széles választékban rendahidratú steakek és grillhúsok érhetőek el. Sokféle szósz és zöldségköret is kínálnak.
50 cukorbetegeknek megfelelő · 85 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Goethestraße 38 38, 91054 Erlangen
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +49913123155 kontakt@restaurant-schlotfeger.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-schlotfeger.de/
- Rekord
- teljesség 50 %, bizalmi szint 80 %