MÜLLERS auf der RÜ
Rüttenscheider Straße 62, 45130 Essen
Most zárva · nyit 12:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
VORSPEISE
Portion LiVar Schinken Prosciutto di Monastero
13.00
Prosciutto di Monastero
becslés≈ 180 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Portion Joselito Ibérico Jamón Gran Reserva de Bellota
28.00
Joselito Ibérico Jamón
becslés≈ 210 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Portion Jordan Olivenvegan
11.50
Jordan Olives
becslés≈ 250 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Gillardeau-Auster mit Zwiebel-Vinaigrette & Chesterbrot
6.50
Gillardeau Oyster
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gruß aus Korea mit gebackenem Blumenkohl, Fried Rice & Kimchivegetarian
26.50
Korean Cauliflower with Fried Rice
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrát
Vegane Currywurst mit Mumbai Curry, belgischen Pommes & veganer Mayonnaisevegan
14.50
Vegan Currywurst
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrát
Salat Niçoise mit Balfego Thunfisch & Kalamata Oliven
24.50
Salad Niçoise with Tuna
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Salat Niçoise mit Fischfilet
18.00
Salad Niçoise with Fish
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Burrata vom Büffel mit Salat von alten Tomatensorten & Basilikumeisvegetarian
21.00
Buffalo Burrata with Tomatoes
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Burrata vom Büffel mit gebratenen Steakstreifen
18.00
Buffalo Burrata with Steak
becslés≈ 510 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rindertatar mit geröstetem Sauerteigbort, bergischem Käse, Eigelbcrème & Pflücksalat
22.50
Beef Tartare
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rindertatar mit gegrillten argentinischen Wildfang-Rotgarnelen
18.00
Beef Tartare with Red Shrimp
becslés≈ 320 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Bunter Salat der Saison mit eingelegtem Gemüse, Kernen & Nüssenvegetarian
12.50
Seasonal Mixed Salad — wahlweise mit Himbeer-Vinaigrette oder unserem Hausdressing
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Bunter Salat mit Fischfilet
18.00
Mixed Salad with Fish
becslés≈ 360 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Bunter Salat mit gebratenen Steakstreifen
18.00
Mixed Salad with Steak
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Bunter Salat mit gegrillten argentinischen Wildfang-Rotgarnelen
18.00
Mixed Salad with Red Shrimp
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Kalbs-Currywurst mit hausgemachter Currysoße, belgischen Pommes & Mayonnaise
16.50
Veal Currywurst
becslés≈ 680 kcal58 g szénhidrát
„Prunier“ Caviar vom sibirischen Stör klassisch mit Blinis, Frühlingslauch, Schalotte, gehacktem Ei & Crème fraîche
52.00
Siberian Sturgeon Caviar — feines schwarzes Korn, kräftig, würzig, 15 g
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
SUPPEN
Bouillabaisse mit Venusmuscheln, Queller & Sauce Rouille
19.50
Bouillabaisse
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Essenz von Sommer-Tomaten mit Ricotta-Ravioli, Olivenkaviar & Tomberrisvegetarian
16.50
Tomato Essence with Ricotta Ravioli
becslés≈ 340 kcal32 g szénhidrát
FISCH
Fisch des Tages mit Blattspinat, Kartoffelpüree & Schnittlauchöl
32.00
Fish of the Day
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Steinbuttfilet mit Safranrisotto & Muschelragout
42.00
Turbot Fillet with Saffron Risotto
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 75
PASTA / VEGETARISCH / VEGAN
Linguine aglio, olio e Peperoncinovegan
17.00
Linguine Aglio e Olio
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 67
Linguine mit Sommer Trüffelvegetarian
26.50
Linguine with Summer Truffle
becslés≈ 750 kcal70 g szénhidrát
FLEISCH
Gebratener Lammrücken mit Schafsmilch Gnocchi & Ratatouille Gemüse
38.00
Roasted Lamb Rack with Gnocchi
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Rinderfilet mit Portweinschalotten, Süßkartoffel & grünem Spargel
49.00
Beef Fillet with Port Wine Shallots
becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat, Anchovis, Limette & Preiselbeeren
36.00
Wiener Schnitzel
becslés≈ 800 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 71
Short Rib mit BBQ-Bohnen, Kopfsalat Saltimbocca & Maissponge
42.00
Short Rib BBQ
becslés≈ 900 kcal50 g szénhidrát
DESSERT
Müllers Kaiserschmarrn mit Beeren aus dem Schrebergarten & Joghurteisvegetarian
15.50
Kaiserschmarrn
becslés≈ 750 kcal80 g szénhidrátnehéz 30
Pfirsich Melba mit Mascarpone, Himbeersorbet und Hafercrunchvegetarian
15.50
Peach Melba
becslés≈ 500 kcal55 g szénhidrátnehéz 42
Sorbet du Chef ohne oder mit Champagnervegan
4.00
Chef's Sorbet
becslés≈ 150 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
Käseauswahl mit Sauerteigbrot & Feigensenfvegetarian
18.00
Cheese Selection
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 66
AUS DER THEKE
Portion Brot von der Bäckerei Philipps mit gesalzener Butter von den Butterboysvegetarian
4.50
Bakery Bread with Butter
becslés≈ 300 kcal35 g szénhidrát
Portion LiVar Schinken Prosciutto di Monastero
11.50
Prosciutto di Monastero
becslés≈ 250 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Portion Jordan Olivenvegan
10.00
Jordan Olives
becslés≈ 200 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Sardinen, mit Honigtomaten, Brotchip
18.50
Sardines with Honey Tomatoes
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bunter Salat der Saison, eingelegtes Gemüsse, Kerne, Gruß aus Koreavegetarian
11.50
Seasonal Mixed Salad — wahlweise mit Himbeervinaigrette oder unserem Hausdressing
becslés≈ 200 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
mit gebratenen Steakstreifen
18.00
Salad with Steak
becslés≈ 400 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
mit gegrillten, argentinischen Wildfang-Rotgarnelen
18.00
Salad with Red Shrimp
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Belgische Pommesvegan
4.50
Belgian Fries
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
mit Mayo/Ketchup/Holländische Joppiesauce
4.90
Fries with Mayo/Ketchup
becslés≈ 450 kcal37 g szénhidrát
Spezial – mit Zwiebeln, Mayo & Ketchup
5.50
Special Fries with Onions
becslés≈ 480 kcal40 g szénhidrát
Portion schwäbischer Kartoffelsalatvegan
4.50
Swabian Potato Salad
becslés≈ 250 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hauptsächliches / Pasta & Co.
Kalbs-Currywurst mit hausgemachter Currysoße, belgische Pommes, Mayo
15.50
Veal Currywurst
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
LiVar Bratwurst
16.50
mit schwäbischen Kartoffelsalat und Malzbier Zwiebel Jus
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Halbes französisches Bauernhähnchen
25.00
French Roast Chicken — mit belgischen Pommes & kleinem gemischten Salat
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
Backfisch vom Kabeljau
17.50
Fried Cod — mit belgischen Pommes oder schwäbischen Kartoffelsalat
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
Gruß aus Koreavegetarian
21.50
Korean Cauliflower with Fried Rice — mit gebackenem Blumenkohl, Fried Rice & Kimchi
becslés≈ 700 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 72
Linguine aglio, olio e Pepperoncinovegan
16.50
becslés≈ 600 kcal70 g szénhidrát
Vegane Currywurst mit Mumbai Curry, belgischen Pommes & veganer Mayonnaisevegan
11.00
Vegan Currywurst with Fries
becslés≈ 800 kcal60 g szénhidrát
Suppe des Tages
Soup of the Day
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Müllers Eintopf des Tages mit Einlage
9.50
Stew of the Day
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Ohne Einlage
8.50
Stew without garnish
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sommermenü
Salat Niçoisepescatarian
Salad Niçoise with Tuna — Balfego Thunfisch | Kalamata Oliven
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Essenz von Sommertomatenvegetarian
Tomato Essence with Ricotta Ravioli — Ricotta-Ravioli | Tomberries | Olivenkaviar
becslés≈ 400 kcal35 g szénhidrát
Steinbuttpescatarian
Turbot with Saffron Risotto — Safranrisotto | Muschelragout
becslés≈ 700 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Rinderfilet
Beef Fillet with Port Wine Shallots — Portweinschalotten | Süßkartoffel | Grüner Spargel
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pfirsich Melbavegetarian
Peach Melba with Mascarpone — Mascarpone | Himbeersorbet | Hafercrunch
becslés≈ 500 kcal45 g szénhidrátnehéz 36
5 Gang Menü
125.00
5 Course Tasting Menu
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 33
4 Gang Menü
90.00
4 Course Tasting Menu
becslés≈ 1700 kcal140 g szénhidrátnehéz 33
3 Gang Menü (ohne Suppe)
70.00
3 Course Tasting Menu
becslés≈ 1300 kcal110 g szénhidrátnehéz 41
Ez a menü még stimmel?
79veggie
scorebecslés
scorebecslés
Vegeréta és vegán választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel vegán currywurst és koreai mannerű sült cauliflower. Truffal Linguine és paradicsomos burrata is elérhető.
22 vegetáriánus és 9 vegán étel 63-ból
75dia
scorebecslés
scorebecslés
Hús és hal ételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos alacsony szénhidráttartalmú fehérjeforrást kínál. Friss saláták és tengeri gyümölcsök is elérhetők.
35 cukorbetegeknek megfelelő · 63 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rüttenscheider Straße 62, 45130 Essen
- Nyitvatartás
- Hét12:00–18:00Ké12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00Sze12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00Csüt12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00Pén12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00Szo12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00VascsukvaTagesbar: Mon-Sat 12:00-18:00. Restaurant: Tue-Sat 12:00-15:00 and 17:45-22:00
- Kapcsolat
- +4920179937701 muellers@nelson-mueller.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nelson-mueller.de/pages/mullers-auf-der-ru
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %