vissza a kereséshez

Pierburg

Schmachtenbergstraße 184, 45219 Essen

Most nyitva · utest 23:00

€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Pierburg Karte - VORSPEISEN
Vitello Tonnato 2.0
26.00
Vitello Tonnato — rosa gebratener Kalbsrücken, Thunfisch, Senfsaat, Bonito
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pierburg Karte - ZWISCHENGANG
Pierburger Fischsuppe
26.00
Fish Soup — Jakobsmuschel, Garnele, Edelfischfilet, Kardamom, grüne Paprika
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Pierburg Karte - Fisch
Rotbarsch
38.00
Redfish — Linsengemüse, gegrillter Lauch, Mango
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 87
Pierburg Karte - Fleisch
Argentinisches Rinderfilet
48.00
Argentinian Beef Fillet — Parmesan-Trüffel Pommes frites, Trüffelmayonnaise, Jus, Grillgemüse
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
Pierburg Karte - Dessert & Käse
Kirschsorbet
12.00
Cherry Sorbet — mit Rieslingsekt von Breuer, Rheingau
becslés≈ 180 kcal32 g szénhidrátnehéz 32
Cheesecake
16.00
Heidelbeerkompott- und Sorbet, Zitronenschmand
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
Käsevariation von Maître fromager affineur Bernard Antony
26.00
Cheese Selection
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Vegan E.B.
Spitzpaprikavegan
20.00
Pointed Pepper — geröstete Paprika, grüne Olive, Frischkäse, Himbeeren, Lavendel
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tomatenessenzvegan
17.00
Tomato Essence — Zitronengras, Ingwer, Galanga, Tempeh
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Falafelvegan
22.00
marinierte Zucchini, Harissa, Basilikum, Pecannüsse
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Pfifferlingevegan
34.00
Chanterelles — Petersilien-Wickelknödel, Trüffelsauce
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Zwetschgenröstervegan
17.00
Plum Compote — Mandelcreme, Granola, Zitronensorbet
becslés≈ 320 kcal40 g szénhidrát
5 – Gänge – Menüvegan
110.00
5-Course Vegan Menu
becslés≈ 1800 kcal180 g szénhidrátnehéz 29
Selection E.B.
Jakobsmuschel und Tomate
28.00
Scallops and Tomato — gebratene und roh marinierte Jakobsmuschel, Krustentierfond, Sorbet von grünen Tomaten, Safran–Mandel Aioli
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Zackenbarsch
18.00
Grouper — Fenchel, rote Johannisbeere
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Paprika
20.00
Sardines with Couscous — Jahrgangs-Sardine in Olivenöl, Couscous, Kapern
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 68
Pfaffenstückchen vom Perlhuhn
22.00
Guinea Hen — Kritharaki, schwarzer Knoblauch, fermentierte Zitrone, Rosinen, Ayran
becslés≈ 350 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 71
Kalb
42.00
Veal Fillet — Kalbfilet, pochierte Kalbsleber, knuspriges Kalbsbries, Sommerbohnen
becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Bellini
17.00
Bellini Sorbet — Weißer Pfirsich, Sorbet vom Blutpfirsich, Champagnerschaum
becslés≈ 160 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
6 – Gänge – Menü
147.00
6-Course Menu
becslés≈ 2200 kcal220 g szénhidrátnehéz 29

Ez a menü még stimmel?

75veggie
scorebecslés

Vegán kóstóló menü

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Külön vegán menükínálat showering. Itt falafel cucsonyról és szivárgombóc trüffelszósszal szerepel.

6 vegetáriánus és 6 vegán étel 20-ból

74dia
scorebecslés

Hús és hal étel

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, alacsony szénhidrát tartalmú lehetőséget kínál. Megfelelő veal és halat tartalmazó fogások vannak.

10 cukorbetegeknek megfelelő · 20 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Schmachtenbergstraße 184, 45219 Essen
Nyitvatartás
Hét—
Ké—
Sze18:00–23:00
Csüt18:00–23:00
Pén18:00–23:00
Szo12:00–14:30, 15:00–17:30, 18:00–23:00
Vas12:00–14:30, 15:00–17:30, 18:00–23:00
Betriebsferien vom 3. August bis einschließlich zum 26. August 2026. Küchenzeiten: 18:00 bis 21:00 Uhr
Kapcsolat
+4920545907 info@pierburg-essen.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierburg-essen.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Pierburg? Jelentkezz tulajdonosnak