Die Wirtschaft Essen
Haus-Horl-Straße 27, 45357 Essen
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Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
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Vorspeisen
Fladenbrot mit hausgemachtem Tsatsikivegetarian
7.90
Flatbread with Tzatziki
Tomatensuppe mit Sherry verfeinert und Kräuterhaubevegetarian
8.90
Tomato Soup with Sherry
Räucherlachspescatarian
16.90
Smoked Salmon Salad — Auf Salatbukett und Zwiebelringen mit hausgemachtem Honig-Senf-Dressing, dazu Toast und Butter
Mediterrane Antipasti Platte für zwei Personen
21.90
Mediterranean Antipasti Platter — Milde Peperoni, Oliven, Schafskäse, hausgemachte Aioli und Tsatsiki, Ajvar mit Tomaten, Gurke und Serrano-Schinken, dazu Fladenbrot
Bunte Blattsalate mit Schafskäse, Oliven, Paprika, milden Peperoni und Zwiebelringen und Fladenbrotvegetarian
15.90
Mixed Leaf Salad with Feta
Bunte Blattsalate mit Hähnchenbruststreifen in Kräuterbutter gebraten
17.90
Mixed Leaf Salad with Chicken
Bunte Blattsalate mit Räucherlachs, Scampi-Spieß und Fladenbrotpescatarian
20.90
Mixed Leaf Salad with Salmon and Scampi
Vegetarische Speisen
Mediterrane Kartoffel-Gemüsepfannevegetarian
15.90
Mediterranean Potato and Vegetable Pan — mit buntem Gemüse gebraten und mit Käse überbacken, dazu ein kleiner, bunter Salat
Deftiges
Bauernsülze mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen und hausgemachter Remoulade
16.90
Farmer's Aspic with Fried Potatoes
Leberkäs mit Bratkartoffeln und Spiegelei
16.90
Leberkäs with Fried Potatoes and Fried Egg
Ruhrpott-Teller
17.90
Ruhrpott Platter — Currywurst und Schnitzel, dazu Pommes Spezial
Gutsherrenpfanne
19.90
Gutsherren Pan — mit Hähnchensteak und Schweineschnitzel auf Bratkartoffeln und Spiegelei, dazu Sauce Bernaise
Wiener Art mit Zitronenscheibe
16.90
Wiener Schnitzel — Frisch panierte Schnitzel
Budapest mit Paprika und Tomaten, Zwiebeln und Gurke
18.90
Budapest Schnitzel — Frisch panierte Schnitzel
Waidmann mit frischen Champignons in Kräuter-Rahmsauce
18.90
Hunter's Schnitzel with Mushrooms — Frisch panierte Schnitzel
Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse
20.90
Cordon Bleu — Frisch panierte Schnitzel
Grillspezialitäten
Spelunken-Steak
19.90
Pork Steak with Pepper Sauce — vom Schweinerücken mit Speck- und Zwiebelstreifen in Pfeffersauce und Kartoffelspalten
Hähnchenbrustfilet Princess
19.90
Chicken Breast Princess — mit frischen Champignons und Cherry-Tomaten in Sauce Bernaise und Kroketten
Grillteller Barbecue
23.90
Barbecue Grill Platter — Steaks vom Rind und Schwein und Hähnchen mit Kräuterbutter, Aioli und Barbecue-Sauce, dazu Kartoffelspalten
Klassik mit Kräuterbutter und Pommes frites
26.90
Classic Rump Steak — Argentinische Rumpsteak klassisch serviert mit Fettrand, ca. 250g
Madagaskar mit Cognac-Pfeffer-Rahmsauce und Kartoffelspalten
28.90
Madagascar Rump Steak — Argentinische Rumpsteak klassisch serviert mit Fettrand, ca. 250g
Rustika mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
29.90
Rustika Rump Steak — Argentinische Rumpsteak klassisch serviert mit Fettrand, ca. 250g
Beilagen
Kleiner, bunter Salatvegetarian
3.50
Small Mixed Salad
Pommes-fritesvegan
3.00
French Fries
Krokettenvegetarian
3.00
Croquettes
Röstivegetarian
3.00
Kartoffelspaltenvegan
3.00
Potato Wedges
Bratkartoffelnvegan
3.50
Fried Potatoes
Sauce Hollandaisevegetarian
3.50
Hollandaise Sauce
Sauce Bernaisevegetarian
3.50
Bernaise Sauce
Barbecue-Saucevegan
3.50
Barbecue Sauce
Fisch
Panierte Tintenfischringepescatarian
17.90
Fried Squid Rings — mit Aioli, dazu Pommes frites Spezial und buntem Salat
Pangasius Filetpescatarian
19.90
Pangasius Fillet — in Kräuterpanade, dazu Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
Wildlachsfilet Admiralpescatarian
28.90
Wild Salmon Fillet Admiral — mit Muscheln in Hummer-Dill-Sauce, Petersilienkartoffeln und buntem Salat
Dessert
Iberische Churrosvegetarian
8.90
Iberian Churros — mit Zimt und Zucker, Schokoladen- und Vanille-Sauce
Eisbecher Dame Blanchevegetarian
8.90
Dame Blanche Ice Cream — Vanille-Eis mit Sahne und Schokoladensauce
Eisbecher Californiavegetarian
9.90
California Ice Cream Sundae — Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis mit Ananasscheibe, Himbeersauce und Sahne
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