Restaurant L'instinct by C&M
Allée du midi 11, 54270 Essey-Les-Nancy
Most zárva · nyit 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
A PARTAGER OU PAS !
Houmous abricotvegan
13.00
Apricot Hummus — Crème de pois chiches, abricots rôtis, sumac, huile d’olive extra vierge & pain pita
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tacos aux crevettes
13.00
Shrimp Tacos — Crevettes croustillantes, crémeux d’avocat, salsa à la mangue & pickles
becslés≈ 520 kcal38 g szénhidrát
Tomates d’antan & burrata crémeusevegetarian
15.00
Tomato and Burrata Salad — Abricots rôtis, basilic, pistaches torréfiées, vinaigrette au miel
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátegyenúlyos 70
Supp jambon cru AOP 24 mois
5.00
Cured Ham
becslés≈ 180 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade César de L’Instinct
19.00
Caesar Salad — Romaine, poulet snacké, tomates cerises, croûtons dorés, parmesan, coppa croustillante & sauce César maison
becslés≈ 750 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Les fameuses croquettes de jambon à l’espagnole
15.00
Spanish Ham Croquettes — Jambon cru, fromage et truffe
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Rock shrimps
15.00
Rock Shrimp — Crevettes croustillantes, mayonnaise épicée aux accents japonais, cébette et citron vert
becslés≈ 540 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Friture de calamars croustillants
14.00
Fried Calamari — Citron & sauce tartare
becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Dégustation de charcuteries fines
16.00
Charcuterie Board — Sélection du moment
becslés≈ 650 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Dégustation de charcuteries fines
29.00
Charcuterie Board — Sélection du moment
becslés≈ 1100 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Supp Burrata des Pouillesvegetarian
5.00
Burrata Cheese
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
PLATS PRINCIPAUX
Tartare de bœuf au couteau classique ou à l’italienne
21.50
Beef Tartare — Préparé par nos soins et servi avec mesclun de salade et pressé de pommes de terre ou frites maison
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Tartare de bœuf au couteau classique ou à l’italienne
29.50
Beef Tartare — Préparé par nos soins et servi avec mesclun de salade et pressé de pommes de terre ou frites maison
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Brochette de poulet laqué au miel & paprika
23.50
Honey Paprika Chicken Skewers — Sauce au yaourt grec et herbes fraîches, pommes grenailles rôties
becslés≈ 680 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 65
Tigre qui pleure
26.50
Crying Tiger Beef — Faux-filet mariné à la sauce soja & gingembre, riz sauté aux légumes croquants
becslés≈ 720 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 65
Magret de canard à l’abricot
27.00
Duck Breast with Apricot — Abricots rôtis, pickles de girolles, amandes torréfiées & purée de pommes de terre
becslés≈ 820 kcal32 g szénhidrát
Daurade royale à la planchapescatarian
28.50
Grilled Sea Bream — Compotée de tomates cerises au basilic, câpres & olives, pommes grenailles rôties
becslés≈ 640 kcal34 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Escalope de veau à la milanaise
25.50
Veal Milanese — Accompagnée de linguine à la tomate
becslés≈ 880 kcal68 g szénhidrát
Filet de truite rôtipescatarian
24.50
Roasted Trout Fillet — Poêlée de légumes et crème légère au citron & câpres
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Linguine aux gambaspescatarian
25.00
Prawn Linguine — Crème de crustacés, stracciatella, tomates confites & pesto de pistache
becslés≈ 850 kcal62 g szénhidrát
Noix d’entrecôte de boeuf (env. 300 g)
33.00
Ribeye Steak — Cuisson à la plancha, frites maison et accompagnée de sauce au choix
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
Agnolotti à la truffevegetarian
22.00
Truffle Agnolotti — Crème de parmesan à la truffe et huile de truffe
becslés≈ 650 kcal50 g szénhidrát
Supp jambon à la truffe
5.50
Truffle Ham
becslés≈ 120 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Petits farcis niçois
26.00
Stuffed Niçoise Vegetables — Tomate, courgette ronde et champignon farcis au veau, jus de veau réduit aux herbes, pistou et parmesan
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Côte de bœuf affinée par nos soins (à partager ou pas)
75.00
Côte de Bœuf — Servie avec garnitures au choix & sauce au choix
becslés≈ 1600 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 39
PIZZA
Burratissimavegetarian
16.50
Burratissima Pizza — Sauce tomate, fior di latte - après cuisson : Burrata des Pouilles, basilic, roquette et huile d’olive extra vierge
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Brooklyn
17.50
Brooklyn Pizza — Sauce tomate, fior di latte, ventricina, cheddar, oignons rouges, jalapenos & sauce burger maison
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Provençale
17.50
Provençale Pizza — Sauce tomate, fior di latte, poulet mariné au citron et au thym, légumes grillés, feta & olives
becslés≈ 800 kcal60 g szénhidrát
Formaggiovegetarian
16.00
Formaggio Pizza — Sauce tomate, fior di latte, Gorgonzola AOP, ricotta, Taleggio AOP et parmesan
becslés≈ 900 kcal60 g szénhidrát
Boréalepescatarian
19.00
Boréale Pizza — Crème d’ail noir, fior di latte, truite fumée des Vosges, stracciatella, câpres, oignons rouges, aneth & zeste de citron
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Di Parma
19.00
Di Parma Pizza — Sauce tomate, fior di latte – après cuisson : chiffonnade de jambon de Parme AOP 24 mois, Burrata des Pouilles, basilic, roquette, huile d’olive extra vierge
becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát
Regina
15.00
Regina Pizza — Sauce tomate, fior di latte, prosciutto cotto, champignons
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrát
Mortabella
18.50
Mortabella Pizza — Pesto à la pistache, fior di latte – après cuisson : mortadelle à la pistache, roquette, Burrata des Pouilles et pistaches concassées
becslés≈ 950 kcal60 g szénhidrát
Tartuffa
19.50
Tartuffa Pizza — Crème de truffe, fior di latte, jambon à la truffe, à la truffe, roquette et huile de truffe
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Steakhouse
19.00
Steakhouse Pizza — Crème à la moutarde à l’ancienne, fior di latte, steak haché, oignons caramélisés, cheddar & sauce au poivre
becslés≈ 980 kcal65 g szénhidrát
Menu Enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Réservé aux enfants de 2 à 12 ans Boisson+ Plat+ Dessert
becslés≈ 800 kcal80 g szénhidrát
GARNITURES & SUPP
Mesclun de saladevegetarian
4.50
Mixed Salad
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de légumes sautésvegetarian
4.50
Sautéed Vegetables
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Linguine à l'huile d'olive et sauce tomatevegetarian
4.50
Tomato Linguine
becslés≈ 250 kcal40 g szénhidrát
Assiette de frites maisonvegetarian
4.50
French Fries
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrát
Mayonnaise à la truffe et parmesanvegetarian
1.50
Truffle Parmesan Mayonnaise
becslés≈ 120 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Riz sauté aux légumesvegetarian
4.50
Vegetable Fried Rice
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrát
Purée de pommes de terrevegetarian
4.50
Mashed Potatoes
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrát
Supp sauce
2.50
Extra Sauce
becslés≈ 80 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
DESSERTS
Assiette de fromages affinésvegetarian
9.50
Cheese Plate — Sélection de 3 fromages du moment, chutney maison & pain de campagne
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát
Carpaccio d’ananas fraisvegan
10.00
Pineapple Carpaccio — Sorbet exotique maison, citron vert & coco torréfiée
becslés≈ 220 kcal32 g szénhidrátnehéz 35
Abricots rôtis au mielvegetarian
10.00
Roasted Apricots — Glace vanille, crumble aux amandes & caramel d’abricot
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 35
Pain perdu au caramel beurre salévegetarian
9.00
French Toast — Servi avec une boule de glace vanille
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 29
Flambé au jack daniels
3.00
Jack Daniels Flambé
becslés≈ 110 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pavlova d’étévegetarian
12.00
Summer Pavlova — Meringue croustillante, chantilly vanille maison, fruits rouges & coulis de framboise
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 39
Flambée au Grand Marnier
3.00
Grand Marnier Flambé
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Profiteroles gourmandes
11.00
Profiteroles — Choux craquelin maison, glace vanille & sauce chocolat chaude
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátnehéz 29
Nougat glacé aux fruits secs & au miel
10.00
Iced Nougat with Dried Fruits and Honey — Pêches rôties de saison & verveine citronnée
becslés≈ 410 kcal42 g szénhidrátnehéz 36
Café ou thé gourmand
12.00
Café Gourmand — Assortiments de mignardises maison
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
Champagne gourmand
20.00
Assortiment de mignardises maison
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 27
Nos glaces et sorbet Maison
5.50
Homemade Ice Cream and Sorbet — Glaces : Vanille bio de Madagascar, Chocolat pur 70%, Tarte au citron meringuée, Vanille nougatine, Pistache, Moka, Praliné amandes noisettes Sorbets : Citron, Citron basilic, Framboise, Exotique, Pêche verveine, Mojito, Abricot
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
Nos glaces et sorbet Maison
7.50
Homemade Ice Cream and Sorbet — Glaces : Vanille bio de Madagascar, Chocolat pur 70%, Tarte au citron meringuée, Vanille nougatine, Pistache, Moka, Praliné amandes noisettes Sorbets : Citron, Citron basilic, Framboise, Exotique, Pêche verveine, Mojito, Abricot
becslés≈ 310 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Affogato
6.00
Boule de vanille et café espresso
becslés≈ 180 kcal20 g szénhidrát
L’Éclat Citron
11.00
Lemon Éclat — Glace citron meringué, sorbet citron basilic, brisure de meringue, chantilly maison, coulis citron & poudre de citron jaune
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrátnehéz 43
La Dubaïote
11.00
Dubai Style Ice Cream — Glace chocolat, glace pistache, pâte de kadaïf croustillante, éclats de pistache caramélisés, sauce au chocolat, chantilly
becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrátnehéz 27
Le Praliné d’Or
11.00
Golden Praline — Glace praliné noisette, glace nougatine, crumble croustillant, sauce praliné maison, chantilly maison & éclats de nougatine
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrátnehéz 18
Dame Blanche
10.00
Glace vanille, meringue, chantilly, sauce chocolat
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrátnehéz 24
Le Verger d’Été
11.50
Summer Orchard Dessert — Sorbet abricot, glace vanille, abricots rôtis au miel, crumble aux amandes, coulis d'abricot & chantilly maison
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 39
Touch’ Instinct en supp /Un petit verre
3.00
Touch Instinct
becslés≈ 120 kcal15 g szénhidrát
La Chocolat Gourmande
11.00
Chocolate Gourmande — Glace chocolat, glace moka, brownie, sauce chocolat, grué de cacao & chantilly maison
becslés≈ 920 kcal85 g szénhidrátnehéz 19
L'Instinct Signature
11.50
Instinct Signature — Glace pistache, sorbet pêche-verveine, pêches rôties, éclats de pistaches torréfiées, coulis de pêche verveine, chantilly maison, quelques gouttes d'huile d'olive douce & fleur de sel
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
L’Évasion Tropicale
10.00
Tropical Escape — Sorbet exotique, sorbet mojito, coulis de mangue, chantilly maison & coco torréfiée
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 39
Le Nuage Framboise
10.00
Raspberry Cloud — Sorbet framboise, glace vanille, meringues croquantes, coulis de framboise & chantilly maison
becslés≈ 520 kcal62 g szénhidrátnehéz 37
Chantilly
1.50
Whipped Cream
becslés≈ 110 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Coulis de caramel
1.50
Caramel Sauce
becslés≈ 120 kcal18 g szénhidrátnehéz 40
Sauce chocolat
1.50
Chocolate Sauce
becslés≈ 110 kcal15 g szénhidrát
Votre coupe alcoolisée
11.00
Alcoholic Ice Cream Sundae — 2 boules de glace au choix et Votre alcool au choix : Vodka Gin Tequila Limoncello Rhum
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 27
Pièce du boucher à la plancha, sauce maison, frites maison et mesclun de salade
Butcher's Cut Plancha
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Pizza au choix
Pizza
becslés≈ 900 kcal110 g szénhidrátegyenúlyos 71
Café gourmand
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
Coupe de glace 2 boules
Two Scoop Ice Cream
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Ez a menü még stimmel?
62veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha sajtos pizzákkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel sz্লারvás agnolotti és Formaggio pizza. Vegánok számára elérhető a barackos hummus és az ananász carpaccio.
18 vegetáriánus és 2 vegán étel 76-ból
79dia
scorebecslés
scorebecslés
Fehérjedús francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos alacsony szénhidráttartalmú húsos és halas fogást kínál. A zöldségköretek megkönnyítik a szénhidrátok kezelését.
20 cukorbetegeknek megfelelő · 74 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Allée du midi 11, 54270 Essey-Les-Nancy
- Nyitvatartás
- Hét—Ké12:00–14:30, 19:00–22:30Sze12:00–14:30, 19:00–22:30Csüt12:00–14:30, 19:00–22:30Pén12:00–14:30, 19:00–22:30Szo12:00–14:30Vas—
- Kapcsolat
- +32383364305
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linstinctbycm.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 94 %
Saját a Restaurant L'instinct by C&M? Jelentkezz tulajdonosnak