Crêperie La ferme de la renaissance
51 Rue Caroujat-Borgniat, 10190 Estissac
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
SALADES
Petite salade vertevegetarian
3.90
green salad
becslés≈ 80 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
La salade de saison : Etévegetarian
7.90
seasonal summer salad — tomates, concombres sauce tzatzíki, œuf
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
La salade de saison : Hivervegetarian
7.90
seasonal winter salad — endives, œuf, pommes, roquefort, noix
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
La Ronde des fromages
9.50
cheese round salad — salade verte, toasts chèvre chaud et chaource au miel, roquefort, noix , jambon cru, figue moelleuse
becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrát
La Campagnarde
9.50
country salad — salade verte, gésiers, lardons, croûtons, pommes de terre sautées, œuf
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
La Nordiquepescatarian
8.90
nordic salad — salade verte, blinis, concombres sauce tzatziki, saumon fumé
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
La Troyenne
8.90
troyen salad — salade verte, toasts chaource et andouillette
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
SPECIALITES FROMAGERES
Fondue Jurassiennevegetarian
15.90
jurassienne fondue — comté, beaufort, emmental, au vin blanc du Jura, accompagnée d’une assiette de charcuterie et salade verte
becslés≈ 1100 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartiflette Franc-comtoise
14.50
franc-comtoise tartiflette — pommes de terre, lardons, Jésus de Morteau, Reblochon
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Assiette Polinoise
14.50
polinoise plate — pommes de terre, Jésus de Morteau, cancoillotte chaude et salade verte
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
MENU CREPE POUR GROUPE SUR RESERVATION
Menu 15 €
15.00
crepe menu 15 euro — Petite salade verte, Choix de 3 galettes simples, Choix de 3 crêpes simples…café
becslés≈ 1600 kcal210 g szénhidrátnehéz 37
Menu 20 €
20.00
crepe menu 20 euro — Petite salade verte, Choix de 3 galettes spécialités, Choix de 3 crêpes spécialités…café
becslés≈ 1900 kcal230 g szénhidrátnehéz 37
Menu 25 €
25.00
crepe menu 25 euro — Apéritif (kir Breton), Salade verte et toasts chèvre / chaource, Choix de 3 galettes spécialités, Choix de 3 crêpes spécialités… café
becslés≈ 2200 kcal250 g szénhidrátnehéz 31
GALETTES AU SARRASIN
Beurrevegetarian
4.10
buckwheat crepe with butter
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
Champignons ou Jambon ou Œuf
5.50
buckwheat crepe with mushrooms, ham or egg
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Champignons, fromage ou Oeuf, fromage ou jambon, fromage
6.50
buckwheat crepe with cheese, mushrooms or egg
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Complète
7.90
complete buckwheat crepe — fromage, jambon, œuf
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
NOS SPECIALITES AU SARRASIN
Cévenole
8.90
cevenole buckwheat crepe — fromage de chèvre, crème fraîche, jambon cru, miel, noix
becslés≈ 620 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Fermière
8.90
fermiere buckwheat crepe — fromage, crème fraîche champignons, œuf, tomates
becslés≈ 590 kcal36 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Forestière
8.90
forestiere buckwheat crepe — crème fraîche, champignons, lardons
becslés≈ 610 kcal34 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Bayonnaise
9.90
bayonnaise buckwheat crepe — fromage, champignons, épinards crème fraîche, jambon fumé, œuf
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Chaourçoisevegetarian
8.90
chaourçoise buckwheat crepe — crème fraîche, champignons, fromage de Chaource
becslés≈ 610 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Chorizo
9.90
chorizo buckwheat crepe — fromage, chorizo, courgettes, poivrons, œuf, tomates
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Crêpe en Othe
9.90
othe buckwheat crepe — crème fraîche, boudin noir, pommes cuites
becslés≈ 620 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 69
Troyenne
10.90
troyenne buckwheat crepe — andouillette, sauce au chaource et crème fraîche
becslés≈ 640 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Méridionalepescatarian
8.90
meridionale buckwheat crepe — fromage, anchois, câpres, œuf, tomates
becslés≈ 590 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Paysanne
9.90
paysanne buckwheat crepe — crème fraîche, fromage, jambon, lardons, poireau
becslés≈ 710 kcal41 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Norvégiennepescatarian
9.90
norvegienne buckwheat crepe — crème fraîche, saumon fumé
becslés≈ 580 kcal36 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Provençalevegetarian
8.90
provençale buckwheat crepe — fromage, œuf brouillé, tomate confite, aubergines, persillade, olives
becslés≈ 560 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Tartiflette
9.90
tartiflette buckwheat crepe — crème fraîche, lardons, pommes de terre, reblochon
becslés≈ 820 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 75
Pondichéry
11.90
pondichéry buckwheat crepe — crème fraîche, purée de pommes de terre, poulet, curry
becslés≈ 780 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 78
Bigoudenpescatarian
11.90
bigouden buckwheat crepe — Crème fraîche, purée de pommes de terre, noix de St Jacques
becslés≈ 740 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 73
FORMULES GROUPE SUR RESERVATION
MENU CREPES
15.00
crepe group menu 1 — Petite salade verte, Choix de 3 crêpes salées simples spécialités chèvre/chaource, Choix de 3 crêpes sucrées simples spécialités, Café
becslés≈ 2100 kcal220 g szénhidrátnehéz 27
MENU CREPES
20.00
crepe group menu 2 — Petite salade verte, Choix de 3 crêpes salées simples spécialités, Choix de 3 crêpes sucrées spécialités, Café
becslés≈ 2300 kcal240 g szénhidrátnehéz 27
MENU CREPES
25.00
crepe group menu 3 — Kir breton, Salade verte et toasts, Choix de 3 crêpes salées spécialités, Choix de 3 crêpes sucrées spécialités, Café
becslés≈ 2600 kcal270 g szénhidrátnehéz 27
MENU TRADITION
25.00
tradition menu — Entrée au choix (Salade ronde des fromages, Salade nordique, Terrine campagnarde), Plat au choix (Rôti de bœuf, Blanquette de veau, Bœuf bourguignon, Fricassée de volaille, Bavette a l’échalotes), Garniture timbale de riz sauvage, Dessert (Tarte tatin, Fondant chocolat, Salade de fruits), Café
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
MENU DECOUVERTE
32.00
discovery menu — Entrée froide au choix (Foie gras mi cuit, Carpaccio de bœuf, Tartare de saumon), Plat au choix (Magret de canard, Rôti de bœuf, Filet de saumon), Garniture fagots d’haricots verts lardés, tomates provençales, pomme de terre en robe des champs, Dessert (Tarte tatin, Fondant chocolat, Salade de fruits), Café
becslés≈ 1300 kcal70 g szénhidrát
MENU SAVEURS
42.00
flavours menu — Entrée froide au choix (Foie gras mi cuit, Carpaccio de bœuf, Tartare de saumon), Plat au choix (Magret de canard, Rôti de bœuf, Filet de saumon), Garniture fagots d’haricots verts lardés, tomates provençales, pomme de terre en robe des champs, Assiette de fromages, Dessert pâtissier, Café
becslés≈ 1300 kcal70 g szénhidrát
FORMULES BUFFETS
BUFFET CAMPAGNARD
20.00
country buffet — Viandes froides, terrines et charcuteries paysannes (3 variétés), Salades composées (2 ou 3 variétés), Desserts et tartes (2 ou 3 variétés)
becslés≈ 1500 kcal110 g szénhidrátnehéz 29
BUFFET CAMPAGNARD
25.00
country buffet with cheese — Terrines et charcuteries paysannes (3 variétés), Salades composées (2 ou 3 variétés), Plateau de fromages, Desserts et tartes (2 ou 3 variétés)
becslés≈ 1800 kcal110 g szénhidrátnehéz 29
REPAS CHAMPETRE
25.00
country meal roast pig — Buffet de salades composées (2 ou 3 variétés), Cochon rôti à la broche, Buffet de desserts et tartes (2 ou 3 variétés)
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
REPAS CHAMPETRE
29.00
country meal roast pig with cheese — Buffet de salades composées (2 ou 3 variétés), Cochon rôti à la broche, Plateau de fromage, Buffet de desserts et tartes (2 ou 3 variétés)
becslés≈ 1300 kcal65 g szénhidrátnehéz 28
PLAT UNIQUE
Hachis parmentier
11.50
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Lasagne
11.50
lasagna
becslés≈ 700 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Suprême de poulet coco /curry, riz
13.50
chicken coco curry
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrát
Paëllapescatarian
15.00
paella
becslés≈ 800 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 69
Blanquette de veau, riz
13.50
veal blanquette
becslés≈ 700 kcal55 g szénhidrát
Tartiflette
11.50
becslés≈ 900 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tajine de poulet citron confit, riz
13.50
chicken tagine
becslés≈ 700 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 71
Bœuf bourguignon, écrasé de pommes de terre
13.50
beef bourguignon
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Cochon rôti à la broche, pomme de terre en robe des champs
15.00
Spit-roasted pork with jacket potatoes
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
AUTRES
Pain surprise ( 40 sandwichs )
40.00
Surprise bread sandwiches
becslés≈ 300 kcal20 g szénhidrát
Plateau ( 40 Toasts )
40.00
Assorted toast platter — Saumon sauce tzatziki, terrine campagnarde et océane, andouillette au Chaource, Chaource au miel et noix, chiffonnade de jambon cru & chèvre frais
becslés≈ 200 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les croq.' légumes ( pour 10 personnes )vegetarian
25.00
Vegetable croques — Choux fleur, carottes, fenouil, tomates cerises, radis rouges, pics & assortiment de sauce
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plateau dessert ( 40 pièces )
40.00
Dessert platter — Tartelettes citron, caramel au beurre salé, chocolat et noix, chocolat noix de coco
becslés≈ 250 kcal18 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
80dia
scorebecslés
scorebecslés
Buckwheat galettes és hearty ételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A mennyán számos sós buckwheat palacsinta és fehérjedús főfogás található. Sok étel alacsony vagy közepes glikémiás indexű.
30 cukorbetegeknek megfelelő · 55 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 51 Rue Caroujat-Borgniat, 10190 Estissac
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33325404581
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermedelarenaissance.com/
Saját a Crêperie La ferme de la renaissance? Jelentkezz tulajdonosnak