vissza a kereséshez

L'Echalote - Étampes, 20 Rue Aristide Briand

rue Aristide Briand 20, 91150 Etampes

Most zárva · nyit 12:00

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

FORMULE DU CHEF
FORMULE DU CHEF
39.00
Chef's Menu — Entrée, Plat, Dessert au choix, ceux avec un astérisque supp si formule *
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
Entrées
Carpaccio de maigre, pêche blanche et concombre, huile de verveine citronnée, grenade et lait ribot
13.00
Lean fish carpaccio
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Tartelette fine de tomates anciennes, ricotta fouettée aux herbes fraîches, pesto de basilic et sorbet tomate vertevegetarian
12.00
Tomato tartlet
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát
Vitello tonnato traditionnel
14.00
Vitello Tonnato
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Poulpe grillé, houmous de pois chiches, courgettes marinées, citron confit et jus corsé au paprika fumé
16.00
Grilled octopus with hummus
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pressé de volaille de la ferme Richard, pickles de graines de moutarde et jeunes pousses
15.00
Poultry pressé
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Plats
Suprême de volaille, crémeux de maïs grillé, polenta croustillante au parmesan, jus de volaille corsé et popcorn
23.00
Chicken supreme
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 71
Filet de canette rôti, abricots au miel, caviar d’aubergine et boulgour, jus au thym citron
24.00
Roasted duck fillet
becslés≈ 680 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 70
Cannelloni de courgettes, farce ricotta-feta aux herbes fraîches, soupe glacée de courgettes, pesto de pistaches et légumes d’été marinésvegetarian
22.00
Zucchini cannelloni
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Pavé de truite des Sources de l’Eclimont, fregola sarda, courgettes multicolores, concombre brûlé, pêches marinées et beurre blanc
25.00
Trout fillet
becslés≈ 620 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 73
Selle d’agneau rôtie, tomates anciennes confites, gnocchis au basilic, tapenade d’olives noires et jus au romarin
28.00
Roasted saddle of lamb
becslés≈ 780 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 72
Desserts
Crémeux vanille, compotée de fruits jaunes au miel, glace au miel, financier aux amandes et tuile aux amandes effilées
Vanilla creamy dessert
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrátnehéz 29
Pavlova revisiitée, sauce griotte, cerises à l’estragon, sorbet griotte, ganache montée à la cerise, gel d’estragon et génoise moelleuse
Pavlova with cherries
becslés≈ 520 kcal75 g szénhidrátnehéz 35
Chou gourmand à la crème diplomate au maïs, praliné maïs, glace au maïs fumé au foin et popcorn caramélisé
13.00
Corn cream puff
becslés≈ 610 kcal68 g szénhidrátnehéz 28
Cappuccino 3.0 : glace café, crémeux au Bailey’s au chocolat noir, praliné café, gelée café et mousse mascarpone
13.00
Coffee Cappuccino dessert
becslés≈ 540 kcal52 g szénhidrátnehéz 27
Glaces et sorbets maison, chantilly vanille, tuile croustillante (2 parfums au choix)
10.00
Homemade ice cream and sorbets
becslés≈ 320 kcal38 g szénhidrátnehéz 41
Café gourmand de L'Echalote
Café gourmand
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 40

Ez a menü még stimmel?

52veggie
scorebecslés

Francia konyha vegetáriás választékokkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel egy ricotta töltetű paradicsom tartlet és feta sajtos cukkini cannelloni. A többi főfogas húst vagy halat tartalmaz.

2 vegetáriánus és 0 vegán étel 17-ból

52dia
scorebecslés

Francia konyha Étampesben

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben néhány alacsony szénhidrát tartalmú előétel és egy megfelelő főfogás található. A dessertek cukortartalma magas.

5 cukorbetegeknek megfelelő · 17 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue Aristide Briand 20, 91150 Etampes
Nyitvatartás
Hétcsukva
Kécsukva
Sze12:00–14:30, 19:00–22:30
Csüt12:00–14:30, 19:00–22:30
Pén12:00–14:30, 19:00–22:30
Szo12:00–14:30, 19:00–22:30
Vas12:00–14:30
Kapcsolat
+33170622727
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechalote-etampes.fr/?ved=2ahUKEwieot22tOmWAxVcVaQEHTsqHC0QgU96BAgbEAM
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

Saját a L'Echalote - Étampes, 20 Rue Aristide Briand? Jelentkezz tulajdonosnak