Hermitage de Fampoux
2 Rue des Étangs, 62118 Fampoux
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
NOTRE MENU MARIAGE
NOTRE MENU MARIAGE
80.00
Wedding Menu — Amuses bouche maison 3 pièces, duo de foie gras (chaud et froid, chutney oignon-miel, toast) Ou le duo saumon mariné maison, tartare de saumon, blinis Ou salade mer (st-jacques-crevettes-gambas-salicornes) Ou Jambon ibérique melon et figues perles de poivron, veau confit gratin pommes de terre maison et petits légumes rôtis Ou filet de boeuf gratin de pommes de terre maison et petits légumes rôtis Ou ballotine de volaille farcie aux champignons gratin de pommes de terre maison et petits légumes rôtis Ou médaillon de cochon gratin de pommes de terre légumes rôtis Ou souris d’agneau gratin de pommes de terre maison et petits légumes rôtis, Trou normand parfum au choix, Assiette de fromages régionaux salade, Pièce montée
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrát
WEDDING CAKE
2.00
Alternative à la Pièce montée
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 37
MENU ANNIVERSAIRE/ BAPTEME COMMUNION/RETRAITE
MENU ANNIVERSAIRE/ BAPTEME COMMUNION/RETRAITE
45.00
Celebration Menu Starter — KIR PETILLANT et ses 2 mises en bouche
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Assiette Terre
Land Platter — Foie Gras maison, Terrine de canard et Magret Fumé
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette Mer
Sea Platter — Saumon Mariné aux herbes et Saumon Fumé
becslés≈ 320 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Feuilleté Boudin Blanc Façon tatin
White Pudding Tatin
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Nage de Poissons et Coquillages
Fish and Shellfish Soup
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Veau Confit
Confit Veal — Gratin Pommes de Terre et ses Légumes
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pièce de Boeuf
Beef Steak — Gratin de Pommes de Terre et ses Légumes
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Suprême de Volaille de Licques
Chicken Supreme — Gratin de Pommes de Terre et ses Légumes
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Médaillon de Cochon
Pork Medallion — Gratin de Pommes de Terre et ses Légumes
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Assiette de Fromages de notre région et salade
Regional Cheese Plate
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Gâteau Parfum au choix
Assorted Cake — chocolat ou fruits rouges ou exotique
becslés≈ 480 kcal60 g szénhidrátnehéz 39
Pièce Montée en Choux
3.00
Croquembouche
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
Amuses-bouches et Entrées
Amuses-bouches maison 3 pièces
Homemade Appetizers
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Duo de foie gras
Foie Gras Duo — chaud et froid, chutney oignon-miel, toast
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrát
Le duo saumon mariné maison, tartare de saumon, blinis
Salmon Duo
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrát
Salade mer
Seafood Salad — St-Jacques, crevettes, gambas, salicornes
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Jambon ibérique melon et figues perles de poivron
Iberico Ham with Melon
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrát
Plats
Filet de bëë gratin de pommes de terre maison et petits légumes rôtis
Beef Fillet
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Ballotine de volaille farcie aux champignons gratin de pommes de terre maison et petits légumes rôtis
Chicken Ballotine
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Souris d’agneau gratin de pommes de terre maison et petits légumes rôtis
Lamb Shank
becslés≈ 850 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Desserts et Fromages
Trou normand parfum au choix
Trou Normand
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrát
Pièce montée
Croquembouche
becslés≈ 550 kcal70 g szénhidrátnehéz 33
Wedding cake
becslés≈ 400 kcal50 g szénhidrátnehéz 39
Menus Spéciaux
MENU ENFANT
15.00
Kids Menu — Volaille ou steak haché ou croustillant de poulet / Frites, Mousse chocolat
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrátnehéz 42
MENU ADO
20.00
Teen Menu — Burger frites + un fondant chocolat
becslés≈ 1200 kcal110 g szénhidrátnehéz 32
Buffet Chaud
Mini burger
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini burger chèvre miel tomate
Goat Cheese Mini Burger
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bouchée d'escargot à l'ail et persil
Garlic Snail Bites
becslés≈ 110 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartelette au maroilles
Maroilles Tartlet
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini croque-monsieur
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Moelleux coeur de maroilles
Maroilles Fondant
becslés≈ 210 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cassolette de fruits de mer
Seafood Casserole
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Mini quiche au saumon
Mini Salmon Quiche
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fritattas
Frittatas
becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tortilla au chorizo
Chorizo Tortilla
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Crème brûlée au fois gras
Foie Gras Crème Brûlée
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les Sucrés
Macaron
becslés≈ 110 kcal14 g szénhidrát
Choux caramel au beurre salé
Salted Butter Caramel Choux
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
Mini cupcake
becslés≈ 180 kcal24 g szénhidrát
Chouquette
becslés≈ 90 kcal12 g szénhidrát
Tartelette chocolat blanc
White Chocolate Tartlet
becslés≈ 240 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
Verrine biscuit citron meringuée
Lemon Meringue Verrine
becslés≈ 210 kcal26 g szénhidrát
Mousse chocolat spéculos
Speculoos Chocolate Mousse
becslés≈ 280 kcal24 g szénhidrátnehéz 42
Les Toasts
Blinis de Saint-Jacques, perles de saumon
Scallop and salmon blinis
becslés≈ 140 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Blinis tapenade de crevettes, perles de poivrons
Shrimp tapenade blinis
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Club sandwich tomate, jambon ibérique et manchégo
Iberian ham and Manchego club sandwich
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pain d'épices ganache foie gras et figues confites
Foie gras and fig gingerbread
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrát
Pain de mie tomate, tapenade aubergine, saumon fumé
Smoked salmon and eggplant tapenade toast
becslés≈ 190 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Wrap
becslés≈ 250 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 70
Navette de rillettes d'oie et magret fumé
Goose rillettes and smoked duck breast navette
becslés≈ 260 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Navette de rillettes de poisson
Fish rillettes navette
becslés≈ 230 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini bruchetta au maroilles, jambon cru et tomate
Maroilles, ham and tomato bruschetta
becslés≈ 180 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bonbon de foie gras (feuille de brique)
Foie gras bonbon
becslés≈ 160 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croustillant de sardine, crème de betterave
Sardine crisp with beetroot cream
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croûton espagnol : crème d'ail, moule, émincé de chorizo
Spanish crouton with mussels and chorizo
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartine tapenade de tartare de tomatevegetarian
Tomato tartare tapenade toast
becslés≈ 160 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Sushi
becslés≈ 150 kcal22 g szénhidrát
Brochettes
Mer : crevettes, moules, pétoncles
Seafood skewers
becslés≈ 140 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Manchégo tomate, jambon ibérique
Manchego and Iberian ham skewers
becslés≈ 210 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Poulet mariné
Marinated chicken skewers
becslés≈ 160 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pomme boudin blanc
White pudding and apple skewers
becslés≈ 190 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les Verrines
Tartare de saumon au piment d'Espelette
Salmon tartare with Espelette pepper
becslés≈ 130 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mousse d'avocat, saumon fumé
Avocado mousse and smoked salmon
becslés≈ 160 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Fromage frais ciboulette, jambon ibérique
Chive cream cheese and Iberian ham
becslés≈ 150 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ez a menü még stimmel?
83dia
scorebecslés
scorebecslés
Fehérjékben gazdag francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos húsos és tengeres étel közül lehet választani. A főételek többségét burgonya gratin kíséri.
47 cukorbetegeknek megfelelő · 70 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 2 Rue des Étangs, 62118 Fampoux
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33321489318
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitage-de-fampoux.fr/