vissza a kereséshez

Il Vezzo

Via Guelfa 58R, 50123 Firenze

Most zárva · nyit 19:00

Italian
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

DEGUSTAZIONE Tasting Tradizione /Tradition
Roll di fegatino, fondente di patata, clorofilla di spinacio, mela al vin santo e rosmarino
Chicken liver paté roll — Yeast-leavened roll with chicken liver patè, potato cream, spinach chlorophyll, apple with vin santo and rosemary
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pappardella 40 tuorli e grano saraceno al ragù di manzo al coltello e scaglie di parmigiano reggiano
Beef ragu pappardelle — Home made 40 yolks saraceno buckwheat pappardella pasta with beef bolognese sauce and Parmigiano Reggiano parmesan cheese
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 79
Tagliata di scottona di manzo, patate arrosto, olio al rosmarino e sale maldon
Sliced beef steak with roast potatoes — Sliced scottona beef, roast potatoes, rosemary oil and Maldon salt
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Spuma di tiramisù
Tiramisu mousse — Home made tiramisù
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
DEGUSTAZIONE Tasting Territorio /Territory
Snack dal Mercato
Market snacks — Snack from S.Lorenzo Central Market
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bottone al ragù bianco di merluzzo e mazzancolla, brodo di cacciucco, kefir lime, katsuobushi
Cod and prawn ravioli — Button-shaped pasta filled with white ragù of cod and prawn, cacciucco broth, kaffir lime, katsuobushi
becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 71
Controfiletto di cervo, crema di carote affumicate, fondo agrodolce e senape di Digione, nocciola tonda gentile, cipollotto marinato allo yuzu
Venison loin — Venison loin, smoked carrot cream, sweet-and-sour Dijon mustard jus, Tonda Gentile hazelnut, spring onion marinated with yuzu
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Custard alla vaniglia, gelato al cocco, albicocca caramellata, pralina di nocciola piemontese e coulis di mora al whiskey
Vanilla custard with coconut ice cream — Vanilla custard, coconut ice cream, caramelized apricot, hazelnut praline, blackberry coulis with whiskey
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
Antipasti/Starters
Spuma di camembert di capra, pesca bianca in osmosi, gazpacho giallo, loomi, tuile di semi di girasolevegetarian
Goat camembert mousse — Goat camembert mousse, white peach in osmosis, yellow gazpacho, loomi, sunflower seed tuile
becslés≈ 260 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tagliere delle Selve di Vallolmo: il Bianco e il Grigio del Casentino
Tuscan cured meat board — Selection of Tuscan cured meats from Selve di Vallolmo Farm
becslés≈ 550 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Aragostella Reale al barbecue, pan brioche tostato, rillette di branzino
BBQ langoustine with sea bass rillette — Royale bbq langoustine, toasted brioche bread, sea bas rillette
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Primi/First Dishes
Spaghetti di verdure, zucchina e carota, su crema di zucchine, pomodorini datterini e olive taggiaschevegan, vegetarian
Vegetable spaghetti — Vegetable spaghetti, zucchini cream, datterini tomatoes and taggiasche olives
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Mattonella di ravioli con ricotta di mucca maremmana e spinaci, besciamella al macis, clorofilla di ortica, barbabietola all’aceto di lamponivegetarian
Ricotta and spinach ravioli — Ravioli tile with Maremmana cow ricotta and spinach, mace béchamel, nettle chlorophyll, beetroot with raspberry vinegar
becslés≈ 510 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Secondi/Main Dishes
Sebadas, cremoso di champignon, robiola, noce di macadamia, melanzana viola, insalatina di taccole, cetriolo e coriandolovegetarian
Sebadas with mushrooms and cheese — Sebadas, champignon mushroom cream, robiola cheese, macadamia nut, purple aubergine, salad of snow peas, cucumber and coriander
becslés≈ 580 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Secreto iberico Joselito affumicato al legno di melo, cremoso di sedano rapa, aglio nero, pane tostato al rosmarino, scalogno caramellato e polvere di alghe
Smoked Iberian secreto — Applewood-smoked Joselito Iberian secreto, celeriac cream, black garlic, rosemary toasted bread, caramelized shallot, seaweed powder
becslés≈ 610 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pescato del giorno, cremoso di finocchio e ravanello, fumetto al tè bianco Pai Mu Tan, insalatina di finocchio e olio alla mentapescatarian
Catch of the day — Catch of the day, fennel and radish cream, fish fumet with Pai Mu Tan white tea, fennel salad with mint oil
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Bistecca alla Fiorentina
Florentine Steak
becslés≈ 850 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Contorni/Side Dishes
Insalata verdevegan, vegetarian
Green salad — Green Salad
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Patate arrostovegan, vegetarian
Roast potatoes — Roast potatoes
becslés≈ 250 kcal22 g szénhidrát
Verdure al fornovegan, vegetarian
Roasted vegetables — Sauteèd vegetables mix
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Insalata mistavegan, vegetarian
Mixed salad — Mix Salad (Tomatoe, cucumber, fennel and carrot)
becslés≈ 100 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Insalatina dell’Orto del Vezzovegan, vegetarian
Garden salad — Il Vezzo Garden Salad (Mix of salads, herbs and flowers from the garden)
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Dolci/Dessert
Cantucci e Vin Santo
Cantucci and Vin Santo — Home made cantucci dry biscuits with almonds and traditional vin santo
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrát
Spuma di Tiramisù della casa
Tiramisu — Home made triramisù
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 27
Come una tarte au citron: meringa all’italiana, curd al limone, Ovis Molis, acqua di menta, gel di bucce di limone bruciato
Lemon tart — Like a tarte au citron: Italian meringue, lemon curd, Ovis Molis biscuit, mint water, burnt lemon peel gel
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 32

Ez a menü még stimmel?

66veggie
scorebecslés

Raffinált olasz konyha

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Zöldségspagetti és ricottás spenákos ravioli is szerepel az étlapon. A vegyes asztalak számára elérhetőek húsos fogások is, például a florentin steak.

9 vegetáriánus és 6 vegán étel 30-ból

74dia
scorebecslés

Válogatási lehetőségekkel rendelkező olasz konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús főfogást kínál. Alacsony szénhidráttartalmú opciók is elérhetők.

27 cukorbetegeknek megfelelő · 40 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Via Guelfa 58R, 50123 Firenze
Nyitvatartás
Hét19:00–22:30
Ké19:00–22:30
Sze19:00–22:30
Csüt19:00–22:30
Pén19:00–22:30
Szo19:00–22:30
Vas19:00–22:30
Kapcsolat
+39055281096 ristoranteilvezzo@gmail.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilvezzofirenze.it/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Il Vezzo? Jelentkezz tulajdonosnak