Trattoria Vecchio Mercato - Firenze, Piazza del Mercato Centrale
Piazza del Mercato Centrale 12/13 R, 50123 Firenze
nyitási ideje még nem ismert
Italian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ANTIPASTI - Starters
Tagliere Rustico Fiorentino
22.00
Rustic Florentine Platter — Tagliere con bruschette, crostini con stracotto, salumi toscani, pecorini toscani
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Bruschetta Contadina
6.50
Country Bruschetta
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65
Fettunta aromatica
4.50
Aromatic Fettunta — Toasted bread with extra virgin olive oil and aromatic herbs
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrát
Prosciutto crudo toscano e mozzarella di bufala
13.50
Tuscan Ham and Buffalo Mozzarella — Tuscan ham and buffalo mozzarella
becslés≈ 420 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Coccoli, prosciutto crudo toscano e stracchino
14.00
Coccoli with Ham and Stracchino — Typical tuscan fried dough balls with tuscan ham and soft cheese
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrát
Crostino toscano 2.0
9.00
Tuscan Chicken Liver Crostini — Crostino ai fegatini di pollo con cipolle caramellate
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartare Tartufo
16.00
Truffle Beef Tartare — Tartare di scottona con tartufo e scaglie di grana
becslés≈ 310 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tartare Ciliegini e Stracciatella
14.00
Beef Tartare with Cherry Tomatoes and Stracciatella — Tartare di scottona con pomodorini ciliegini e stracciatella
becslés≈ 340 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Capra sull’ortovegetarian
10.50
Grilled Vegetables with Goat Cheese — Verdure grigliate, cipolle caramellate e ricotta di capra
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Il trio del pastorevegetarian
13.00
Shepherd's Pecorino Trio — Pecorino toscano DOP Maremma semistagionato, Pecorino Senese e Pecorino Toscano DOP stagionato, serviti con composta di cipolle rosse del Casentino
becslés≈ 480 kcal20 g szénhidrát
Bomba del marepescatarian
16.00
Seafood Bomb — Cartoccio di antipasto di mare caldo con cozze, vongole, calamari e gamberi
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Impepata di cozzepescatarian
14.00
Peppered Mussels — Peppered mussels in white wine sauce
becslés≈ 240 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
PASTA
Pici alla chiantigiana
15.00
Ragù bianco di bovino sfumato con chianti
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 77
Pici cacio e pepevegetarian
14.50
Fresh typical tuscan pasta with cheese cream and black pepper
becslés≈ 620 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 69
Spaghettino cilieginovegetarian
13.50
Spaghettino with Cherry Tomatoes and Stracciatella — pomodorini ciliegini, aglio, stracciatella e basilico
becslés≈ 580 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 73
Paccheri al ragù di stracotto
16.00
Paccheri with Beef Ragout — Paccheri pasta with slow-cooked beef ragout
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 71
Ravioli mugellani burro, salvia e tartufovegetarian
16.50
Mugello Ravioli with Butter, Sage and Truffle — Fresh pasta filled with pureed potatoes cooked in butter, with sage and truffle
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát
Lasagna rustica
14.50
Rustic Lasagna — Homemade lasagna with slow-cooked beef ragout
becslés≈ 610 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 71
Tagliatelle tartufatevegetarian
17.00
Truffle Tagliatelle — Truffle tagliatelle
becslés≈ 640 kcal65 g szénhidrát
Gnocchi strascicati alla fiorentinavegetarian
14.00
Fiorentina Gnocchi — Gnocchi cooked in tomato with mozzarella cheese
becslés≈ 690 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 71
Penne vegetarianevegetarian
12.00
Vegetarian Penne — Penne with vegetables
becslés≈ 620 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 70
Gnocchi ai 4 formaggivegetarian
13.50
Four Cheese Gnocchi — Fresh pasta with 4 type of cheese
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
Spaghetti alle vongole veracipescatarian
16.00
Spaghetti with Clams — Spaghetti with clams
becslés≈ 580 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 73
Pici calamarati con zafferanopescatarian
18.00
Pici with Squid and Saffron — Fresh typical tuscan pasta with squid and saffron
becslés≈ 640 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 73
Riso allo scogliopescatarian
16.50
Seafood Rice — Rice with seafood
becslés≈ 680 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 77
Secondi di carne - Meat main courses
Bistecca alla Fiorentina
6.00
Florentine Steak
becslés≈ 850 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tagliata del “Podere”
17.50
Podere Tagliata — Tagliata di manzo con rucola selvatica e crema di formaggio servita a parte
becslés≈ 520 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tagliata di campagna
18.50
Country Tagliata — Tagliata di manzo e verdure grigliate
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pollo alla contadina con patate arrosto
16.50
Country Chicken with Roasted Potatoes — Chicken braised with tomatoes, peppers, and olives, served with a side of roasted potatoes
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filetto alla griglia con verdure
24.00
Grilled Beef Fillet with Vegetables — Grilled beef fillet with vegetables
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filetto alla griglia al tartufo
27.00
Grilled Beef Fillet with Truffle — Grilled beef fillet with truffle
becslés≈ 510 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tagliata di pollo ai 4 formaggi
13.50
Four Cheese Chicken Tagliata — Grilled chicken breast sliced with 4 types of cheese
becslés≈ 580 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Polpette della Nonna
13.50
Grandmother's Meatballs — al pomodoro con pane tostato e patate al forno
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Hamburger di Chianina
14.00
Chianina Beef Burger — panino con hamburger di Chianina, insalata fresca, rucola, pomodori, maionese affumicata, cipolle caramellate e un contorno di patatine fritte
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát
Burger di Cinghiale
14.50
Wild Boar Burger — panino con burger di cinghiale, insalata fresca, stracciatella, cetrioli e un contorno di patatine fritte
becslés≈ 920 kcal80 g szénhidrát
Parmigiana di melanzanevegetarian
14.00
Eggplant Parmigiana — Eggplant parmigiana
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Secondi di pesce - Fish main courses
Filetto di Orata in crosta di patate e carciofipescatarian
19.00
Sea Bream Fillet with Potato Crust — Sea bream fillet with a crispy crust of potatoes and artichokes
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filetto di Branzino all’isolanapescatarian
20.00
Sea Bass Fillet all'Isolana — Sea bass fillet baked in a white wine sauce with potatoes, tomatoes and onions
becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Zuppa di cozze con crostone tostatopescatarian
14.00
Mussel Soup with Toast — Mussels cooked in a tomato sauce and a toasted bread
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
ZUPPE - Soups
Pappa al pomodorovegetarian
12.50
Typical tuscan tomato and bread soup
becslés≈ 320 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 69
Minestra dell’ortovegan, vegetarian
13.00
Garden Vegetable Soup — Zuppa di ortaggi di stagione
becslés≈ 120 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Ribollita toscanavegan, vegetarian
13.50
Tuscan Ribollita — Typical tuscan soup with vegetables, bread and beans
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 82
Zuppa della Garfagnanavegan, vegetarian
14.50
Garfagnana Soup — Zuppa di farro con ortaggi e legumi
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 82
Zuppa di ceci e orzovegan, vegetarian
14.50
Chickpea and Barley Soup — Soup with blended vegetables, chickpeas and barley
becslés≈ 260 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 87
SPECIAL
Ravioli mugellani ai porcinivegetarian
18.00
Mugello Ravioli with Porcini — Fresh pasta filled with pureed potatoes cooked with porcini mushrooms
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
Tagliata ai porcini
18.50
Tagliata with Porcini — Grilled steak sliced with porcini mushrooms
becslés≈ 620 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
CONTORNI - Side dishes
Insalata mistavegan, vegetarian
4.50
Mixed Salad — Mixed salad
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Verdure dell’Orto grigliatevegan, vegetarian
6.50
Grilled Garden Vegetables — Grilled vegetables
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Patatine frittevegan, vegetarian
5.00
French Fries — Fries
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrát
Patate al fornovegan, vegetarian
5.00
Roasted Potatoes — Roasted potatoes
becslés≈ 220 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 71
Cicorie saltate con olive e peperoncinovegan
5.50
Sautéed chicory with olives and chilli — Sautéed chicory with olives and chilli
becslés≈ 140 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
INSALATONE - Big salad
Grecavegetarian
11.00
Greek salad — pomodori, cetrioli, cipolla, feta, olive
becslés≈ 320 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tonnopescatarian
11.00
Tuna salad — insalata mista, rucola, pomodori, tonno, capperi, olive
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Vecchio Mercatovegan
11.00
Vecchio Mercato salad — insalata verde, rucola, pomodorini ciliegini, cetrioli, olive, ceci
becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Grana
11.00
Grana salad — insalata mista, prosciutto cotto, olive, uova sode, mais, grana a scaglie
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Caesar
11.00
Caesar salad — insalata mista, pollo, pane tostato, grana a scaglie, uova sode, salsa Caesar
becslés≈ 520 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Ez a menü még stimmel?
91veggie
scorebecslés
scorebecslés
Olasz étel kiváló vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel a Pici cacio e pepe és a vegetable parmigiana. Vegan levesek közül a Ribollita toscana és a Zuppa della Garfagnana elérhető.
23 vegetáriánus és 10 vegán étel 56-ból
84dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsételek és friss saláták
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükínálat számos fehérjedús főfogást és nagy salátát tartalmaz. Sok alacsony szénhidráttartalmú opció közül válogathatunk.
29 cukorbetegeknek megfelelő · 56 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Piazza del Mercato Centrale 12/13 R, 50123 Firenze
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +393333273510
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vecchiomercato.it/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %
Saját a Trattoria Vecchio Mercato - Firenze, Piazza del Mercato Centrale? Jelentkezz tulajdonosnak