vissza a kereséshez

Culinaria de Gustibus Bistro

Piazza Torquato Tasso, 23, 50124 Firenze

nyitási ideje még nem ismert

Italian€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Per cominciare Le nostre specialità di pesce
Hummus di ceci con cruditè di verdure di stagionevegan, vegetarian
7.00
Chickpea hummus with seasonal vegetable crudités
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Cacciucchino polpi e seppie con pane tostato all’aglio
22.00
Cacciucchino with octopus and cuttlefish and toasted garlic bread
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 68
Polpo in galera alla griglia spinaci stracciatella cipolline e confit
22.00
Grilled octopus with spinach, stracciatella and shallots
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Fiori di Zucca ripieni di ricotta fresca ,scorze di lime e semi di papaverovegetarian
10.00
Zucchini flowers stuffed with ricotta, lime and poppy seeds
becslés≈ 220 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tartara di gamberi su velo di ricotta ,scorza di lime e semi di papavero
16.00
Shrimp tartare with ricotta, lime and poppy seeds
becslés≈ 260 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Sformatino di carciofi su fonduta di pecorino fresco toscanovegetarian
11.00
Artichoke flan with pecorino fondue
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Melanzane alla parmigiana in salsa di pomarola fresca , basilico e mozzarella di bufalavegetarian
11.00
Eggplant Parmigiana with tomato sauce and buffalo mozzarella
becslés≈ 340 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Le nostre specialità di Carne
URibollita Toscana con cavolo nero e fagioli cannellini, verdure di stagionevegan, vegetarian
10.00
Tuscan Ribollita with black cabbage and cannellini beans
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 83
Burger di manzo, servito con insalata e patatine arrosto e salse varie
15.00
Beef burger with salad and roasted potatoes
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Tonno del chianti cotto a bassa temperatura, servito con cannellini e cipolla di tropeapescatarian
15.00
Slow-cooked Chianti tuna with cannellini beans and onion
becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 95
Tartara di manzo battuta al coltello con senape antica
17.00
Hand-cut beef tartare with ancient mustard
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tagliata di manzo con patate arrosto alle erbette del chianti
25.00
Sliced beef with roasted potatoes and Chianti herbs
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Bistecca alla fiorentina della Antica macelleria F.lli Conti
55.00
Bistecca alla Fiorentina — su ordinazione almeno 2 persone
becslés≈ 1200 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Le uova
Uovo all’occhio di bue, in salsa di pomarola fresca , basilico e mozzarella di bufalavegetarian
8.00
Fried egg with tomato sauce and buffalo mozzarella
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Uovo poche' cotto a bassa temperatura, su fonduta di taleggio, e tartufo a scaglievegetarian
13.00
Slow-cooked poached egg with taleggio fondue and truffle
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Uovo occhio di bue , con pancetta croccante di cinta senese
12.00
Fried egg with crispy Cinta Senese bacon
becslés≈ 360 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Le polpette
Polpetta di Baccalà con salsa aliolipescatarian
16.00
Cod fish ball with aioli sauce
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Polpette della nonna al sugo toscano
15.00
Grandmother's meatballs in Tuscan sauce
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Polpette vegan con salsa yogurt e curry accompagnato da cous cousvegan
11.00
Vegan meatballs with yogurt sauce, curry and couscous
becslés≈ 410 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 80
Le polpette di manzo in salsa cacio e pepe
15.00
Beef meatballs in cacio e pepe sauce
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
… in accompagnamento
Patate arrostovegan, vegetarian
4.00
Roasted potatoes
becslés≈ 220 kcal24 g szénhidrát
Fagiolini cannellinivegan, vegetarian
4.00
Cannellini beans
becslés≈ 140 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Insalatavegan, vegetarian
3.00
Salad
becslés≈ 60 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Insalata mistavegan, vegetarian
5.00
Mixed salad
becslés≈ 80 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Spinacinovegan, vegetarian
5.00
Baby spinach
becslés≈ 70 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
La pasta fresca
Tortello di burrata con crema di melanzane , pancetta croccante e parmigiano
14.00
Burrata tortelli with eggplant cream and crispy bacon
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 72
Tagliolino fresco alla crema di pomodoro e burrata fresca con basilicovegetarian
13.00
Fresh tagliolini with tomato cream and burrata
becslés≈ 680 kcal72 g szénhidrát
Dulcis in fundo
Cantucci di Prato e Vin Santovegetarian
7.00
Cantucci with Vin Santo
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrát
Specialità della pasticceria Mannori
8.00
Mannori pastry specialty
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

86veggie
scorebecslés

Olasz étterem vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Zöldségjes hummust, padlizsán parmigianét és toskán ribollitát kínálnak. Van vegán gombóc kuskuszal és joghurttal. Húsok és polip is szerepel a menüben.

15 vegetáriánus és 8 vegán étel 29-ból

75dia
scorebecslés

Fehérjeprikus olasz ételek

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos húsos és halas fogást kínál. Megfelelő zöldségköretek is elérhetők.

20 cukorbetegeknek megfelelő · 29 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Piazza Torquato Tasso, 23, 50124 Firenze
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+393407035488
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culinaria-firenze.it/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Culinaria de Gustibus Bistro? Jelentkezz tulajdonosnak