Trattoria Diladdarno
Via dei Serragli 108r, 50125 Firenze
Most zárva · nyit Szo 12:00
Italian€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 11.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ANTIPASTI
Cialda di salsiccia al miele con spuma di senape e marmellata di peperoncino
8.00
Sausage wafer with honey and mustard foam
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Coccoli, prosciutto crudo e stracchino
9.00
Coccoli with prosciutto and stracchino
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Cacio e pere
9.00
Pecorino gelato with marinated pears — gelato di pecorino con pere marinate al vinsanto
becslés≈ 310 kcal22 g szénhidrát
Aringa alla brace con peperoni arrosto e ridotto di aceto di vino rosso
9.00
Grilled herring with roasted peppers
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Luna di Miele
9.00
Melted pecorino with truffle oil and honey — pecorino fuso con olio al tartufo e miele
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gran tagliere di salumi e formaggi con miele e marmellate
24.00
Cured meat and cheese board
becslés≈ 850 kcal25 g szénhidrát
PRIMI
Pappa al pomodoro
9.00
becslés≈ 420 kcal65 g szénhidrát
Una cosetta garbata
12.00
Paccheri with caramelized onion and guanciale — paccheri con cipolla caramellata, guanciale, pomodorini e scaglie di pecorino
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 67
Pici al cinghiale
13.00
Pici with wild boar
becslés≈ 620 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 77
Pici all’aglione e briciole di pane
13.00
Pici with aglione garlic
becslés≈ 580 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 69
Ravioli di basilico al ragù di verdurevegetarian
14.00
Basil ravioli with vegetable ragu
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 80
Risotto al latte con mozzarella fiordilatte e basilicovegetarian
16.00
Milk risotto with mozzarella and basil
becslés≈ 610 kcal65 g szénhidrát
SECONDI
Parmigiana di melanzane con spuma di burratavegetarian
16.00
Eggplant parmigiana with burrata foam
becslés≈ 520 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Quattro assaggi di maialino, tradizione e innovazione
23.00
Suckling pig tasting platter — Costine laccate, porchettina alla senape, filetto alle mele, sfogliata di maialino
becslés≈ 880 kcal35 g szénhidrát
Tagliata di manzo con rucola e grana
19.00
Sliced beef with arugula and parmesan
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tagliata di manzo al mirto e lardo di colonnata
21.00
Sliced beef with myrtle and lardo
becslés≈ 620 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filetto di manzo alla brace
24.00
Grilled beef fillet
becslés≈ 510 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filetto di manzo alla cenere
26.00
Ash-crusted beef fillet
becslés≈ 530 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Entrecote di manzo alla brace con pomodorini saltati, lardo e aceto balsamico
25.00
Grilled entrecote with cherry tomatoes and lardo
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Maledetto Toscano
26.00
Entrecote with smoked pecorino and cigar tobacco — Entrecote di manzo con pecorino affumicato con tabacco di sigaro toscano
becslés≈ 680 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Bistecca alla fiorentina
53.00
becslés≈ 850 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
CONTORNI
Patatine fritte filanti della casa
6.00
House stringy fries
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrát
Insalata mistavegetarian
5.00
Mixed salad
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Patate alla ghiottavegetarian
6.00
Potatoes alla ghiotta
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Polpettine piccanti di fagioli all’uccellettavegetarian
6.00
Spicy bean balls
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
DOLCI-FRUTTA
Cantucci e vinsanto
6.00
Cantucci and Vin Santo
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrát
Tiramisù Diladdarno
7.00
Tiramisu Diladdarno
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátnehéz 27
Boia dell’Orso
7.00
Blue cheese chocolates — cioccolatini ripieni di formaggio Blu dell’Orso accompagnati da liquore alla genziana
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrát
Spugna piscosawer
7.00
Sponge cake with lemon cream and pisco — Pan di spagna con crema al limone e pisco
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 36
La via delle spezie
14.00
Spice route dessert tasting — Sette assaggi dolci e speziati ripercorrendo la via dei mercanti fiorentini del 1500 da Venezia a Hong Kong ogni tappa un sapore
becslés≈ 700 kcal80 g szénhidrátnehéz 28
Sorbetto alla fruttavegan, vegetarian
6.00
Fruit sorbet
becslés≈ 150 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Via dei Serragli 108r, 50125 Firenze
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé19:00–22:00Sze12:00–14:00, 19:00–22:00Csüt19:00–22:00Pén12:00–14:00, 19:00–22:00Szo12:00–14:00, 19:00–22:00Vas12:00–14:00, 19:00–22:00CHIUSA PER FERIE dal 10 al 19 Agosto compresi. IN QUESTO PERIODO CHIUSO ANCHE IL GIOVEDI' A PRANZO
- Kapcsolat
- +3255224917
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadiladdarno.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %