vissza a kereséshez

Le Patton

31 Bd du Général Leclerc, 77300 Fontainebleau

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 18.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 18. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

les desserts
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
11.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Tiramisu au café et praliné noisette, éclats de spéculoos
12.00
Coffee and hazelnut praline Tiramisu
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Coing poché au sureau, quetsches rôties au miel, sablé breton et crème glacée au yaourt
14.00
Poached quince and roasted plums with yogurt ice cream
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrát
Mi cuit au chocolat noir 50%, confit de poire au poivre de Timut et crème glacée vanille
13.00
Chocolate fondant with pear confit and vanilla ice cream
becslés≈ 620 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasin
12.00
Apple mille-feuille with salted caramel
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 31
Café gourmand
14.00
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 33
Brunch
brunch à l’Anglaise
38.00
English brunch — servi à l’assiette composé de produits frais et fait maison. Service comprenant : 1 assiette salée suivi d’1 assiette sucrée et 1 jus de fruit au choix
becslés≈ 1200 kcal110 g szénhidrátnehéz 31
Menu du soir
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillante
49.00
Perfect eggs with mountain cheese espuma
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
49.00
Poached mackerel with mustard and horseradish
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Filet de Daurade royale en croûte d’olive noire, crème de céleri rave vanillée émulsion aux herbes fraichespescatarian
49.00
Gilthead seabream with black olive crust
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Mignon de porc cuit basse température, jus au soja et coriandre, polenta à l’oignon confit
49.00
Slow-cooked pork tenderloin with soy and coriander
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasin
49.00
Apple mille-feuille with salted caramel
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 31
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
49.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Ris de veau braisé « Le Patton »
42.00
Braised veal sweetbreads — légumes de saison et son jus fumé
becslés≈ 620 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de bœuf rôti
39.00
Roasted beef fillet with black pepper — jus au poivre noir, pommes macaires et confit d’échalottes
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Quasi de veau cuit basse température
33.00
Slow-cooked veal shoulder — mousseline de carottes au cumin et jus à l’oignon grillé
becslés≈ 580 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Araignée de porc rôtie
28.00
Roasted pork shoulder with chimichurri — sauce chimichurri et sa fine ratatouille
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Filet de daurade royale rôtiepescatarian
28.00
Roasted gilthead seabream with risotto — beurre blanc safrané et risotto au parmesan
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
les entrees
Marbré de saumon en feuille de nori, mariné à la betterave et fumé par nos soinspescatarian
18.00
Smoked salmon marbled with nori and beetroot
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Terrine de Foie gras de canard aux 4 épices, chutney de figue et pain d’épices au miel
22.00
Duck foie gras terrine
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrát
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
17.00
Poached mackerel with mustard and horseradish
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillante
16.00
Perfect eggs with mountain cheese espuma
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát

Ez a menü még stimmel?

3veggie
scorebecslés

Csak dessertek és tojás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Nincsenek vegetárius főételek. Rendelhet tojást sajtkrémmel vagy csokoládé fondantot.

0 vegetáriánus és 0 vegán étel 22-ból

73dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjebaszus főfogást kínál alacsony glikémiás indexű köretekkel. Megfelelő előételek és főszemélyek is elérhetők.

12 cukorbetegeknek megfelelő · 22 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
31 Bd du Général Leclerc, 77300 Fontainebleau
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33164245408
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepatton-fontainebleau.fr/
Rekord
teljesség 17 %, bizalmi szint 35 %

Saját a Le Patton? Jelentkezz tulajdonosnak