La Croix d'Augas - 116 Route Départementale
Route Départemental39 116, 77300 FONTAINEBLEAU
Most zárva · nyit 19:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Nos entrées
L'ardoise
6.40
Slate of starters
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio de pêche et courgette, chorizo, sorbet à la pêche
7.60
Peach and zucchini carpaccio
becslés≈ 220 kcal22 g szénhidrát
Tarte tatin de tomates cerises, miel et stracciatella
8.90
Cherry tomato tatin
becslés≈ 310 kcal28 g szénhidrát
1/2 camembert rôti au miel bardé de lard fumé
11.60
Roasted camembert with honey and bacon
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Lasagne fraîche au loup de mer, mascaparone fouettée à l'aneth et au citron
12.50
Sea bass lasagna
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de Charcuterie
10.30
Charcuterie plate — Jambon blanc au torchon, jambon de pays, rosette, chorizo, filet mignon de porc, pavé aux poivres, cornichons
becslés≈ 550 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Planche de Charcuterie
19.90
Charcuterie and cheese board — Jambon blanc au torchon, jambon de pays, rosette, chorizo, filet mignon de porc, pavé aux poivres, fromages, cornichons, tomates marinées
becslés≈ 850 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos salades
L'Estivalvegetarian
14.10
L'Estival salad — Feuille de chên, pastèque, melon, concombre, stracciatella, oignon rouge
becslés≈ 320 kcal24 g szénhidrát
L'Estivalvegetarian
18.70
L'Estival salad — Feuille de chên, pastèque, melon, concombre, stracciatella, oignon rouge
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
La Nems de chèvrevegetarian
15.30
Goat cheese nems salad — Feuille de chên, nems de chèvre ‘maison’, pignons de pin, velours balsamique
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
La Nems de chèvrevegetarian
19.90
Goat cheese nems salad — Feuille de chên, nems de chèvre ‘maison’, pignons de pin, velours balsamique
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrát
L’Auvergnate
16.50
L'Auvergnate salad — Feuille de chên, aiguillettes de volaille, pêches, fourme d’Ambert, lardons fumés, noix de cajou
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
L’Auvergnate
21.10
L'Auvergnate salad — Feuille de chên, aiguillettes de volaille, pêches, fourme d’Ambert, lardons fumés, noix de cajou
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 78
L'Océanepescatarian
17.70
L'Océane salad — Feuille de chên, filet de rouget, loup de mer, agrumes
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
L'Océanepescatarian
22.30
L'Océane salad — Feuille de chên, filet de rouget, loup de mer, agrumes
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Nos plats
L'ardoise
20.80
Slate of main courses
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 73
Camembert rôti au miel bardé de lard fumé, pommes grenailles (France ≈ 220 g)
20.60
Roasted camembert with bacon and potatoes
becslés≈ 820 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tartare pièce du boucher au couteau (France ≈ 220 g)
22.50
Beef tartare
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Brochette d'Onglet Black Angus marinés Chimichuri (Irlande≈ 250 g)
24.50
Hanger steak skewers Chimichurri
becslés≈ 520 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de bêë Rubie grillé insert Fourme d'Ambert (France ≈ 300 g)
33.50
Grilled beef fillet with Fourme d'Ambert
becslés≈ 680 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Souris braisée au thym (Nouvelle Zélande ≈ 200 g)
23.60
Braised lamb shank
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Risotto aux champignons et ses aiguilettes de volaille ( France ≈ 150 g)
26.50
Mushroom risotto with chicken
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 71
Rouget scnaké et loup vapeur, sauce coco-citronelle ( ANE ≈ 250 g)pescatarian
25.50
Red mullet and steamed sea bass
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Nos spécialités à partager
La fondue Savoyardevegetarian
26.90
Savoyard fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrát
La fondue Charcutière
29.90
Charcuterie fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc. Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo,filet mignon de porc maison, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande )
becslés≈ 1400 kcal70 g szénhidrátnehéz 33
La raclette
27.90
Raclette — Fromage à raclette, pommes de terre, salade Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo, filet mignion de porc maison, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande )
becslés≈ 1300 kcal60 g szénhidrátnehéz 37
La fondue vigneronne
35.00
Vigneronne fondue with beef — Filet de bêë ( 300 g ), et 4 accompagnements au choix
becslés≈ 950 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos spécialités individuelles
La Savoyarde
18.50
Savoyarde potatoes — Pommes de terre, lardons, oignons, crème, reblochon
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
La Cochonnaille
19.80
Cochonnaille potatoes — Pommes de terre, jambon sec, chorizo, lardons, oignons, crème, reblochon
becslés≈ 880 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
La Croziflette
19.50
Croziflette — Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon
becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrát
La Croziflette cochonnaille
20.80
Croziflette cochonnaille — Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon, jambon sec, chorizo
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
Nos desserts
L'ardoise
6.80
Slate of desserts
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Soupe glacé pastèque, boule de glace pamplemousse
6.90
Watermelon frozen soup
becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Brioche perdue, boule de glace vanille, caramel à la fleur de sel
7.10
French toast with vanilla ice cream
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátnehéz 25
Citron givré
7.50
Frosted lemon
becslés≈ 280 kcal38 g szénhidrátnehéz 39
Riz au lait à la vanille, croustillant de riz soufflé caramélisé
7.80
Vanilla rice pudding
becslés≈ 420 kcal60 g szénhidrátnehéz 29
Tartelette aérienne au chocolat noir
7.90
Dark chocolate tartlet
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 44
L'assiette gourmande
9.80
Gourmet dessert platter — Brioche perdue, mousse chocolat, riz au lait, financier
becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrátnehéz 22
Le Givrépi
11.50
Génépi ice cream — 2 boules de glaces Génépi, génépi
becslés≈ 320 kcal38 g szénhidrátnehéz 41
L'extase Alpine
18.50
Alpine ecstasy dessert — Financiers flambés, boule de glace - shooter - chocolats et mousse au Génépi
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátnehéz 22
Fondue au chocolat pour 2 personnes
16.50
Chocolate fondue for two — chocolat chaud, fruits frais, fruits séchés, bonbons
becslés≈ 1400 kcal120 g szénhidrátnehéz 23
Une boule de glace artisanale
3.50
One scoop of artisanal ice cream
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrát
Deux boules de glace artisanale
5.20
Two scoops of artisanal ice cream
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Trois boules de glace artisanale
6.90
Three scoops of artisanal ice cream
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
Assiette de fromage ( Raclette / Chèvre / Camembert )vegetarian
6.50
Cheese plate
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Vos enfants
Plat / dessert / Boisson
11.90
Kids menu — Steak haché façon bouchère ou mini tartiraclette, 1 boule de glace / 1/2 brioche perdue, Coca cola, jus orange, jus de pomme, jus d’ananas, limonade
becslés≈ 850 kcal80 g szénhidrát
Menu à 28.80 €
Apéritif maison et ses amuse-bouches
28.80
House aperitif and appetizers
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Flan d’Asperges blanches et ses crevettes
White asparagus flan with shrimp
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Demi- camembert rôti au lard fumé sur lit de salade
Half roasted camembert with bacon
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de gibier maison
House game terrine
becslés≈ 300 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cake au fraomge à raclette AOP
Raclette cheese cake
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Andouillette de Jargeau
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Suprême de poulet fermier sauce forestière
Chicken supreme with forest sauce
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet de lieu noir en papillote sauce vin blancpescatarian
Pollack fillet en papillote
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Filet mignon de Porc sauce au poivre vret
Pork tenderloin with green pepper sauce
becslés≈ 500 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Panacotta maison
Homemade panna cotta
becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Fruit de saison au four maisonvegetarian
Baked seasonal fruit
becslés≈ 200 kcal35 g szénhidrát
Tarte normande
Normandy tart
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 34
Boules de galces artisanales
Artisan ice cream
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Menu à 35.50 €
Apéritif maison et ses amuse-bouches
35.50
House aperitif and amuse-bouches
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade de nems de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese spring roll salad
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de charcuterie et sa terrine de gibier
Charcuterie board and game terrine
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartare de saumon de Norvègepescatarian
Norwegian salmon tartare
becslés≈ 320 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Filet de boeuf sauce reblochon
Beef fillet with reblochon sauce
becslés≈ 850 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Cuisse de canard confite
Duck confit leg
becslés≈ 780 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Pavé de Saumon rôti au beurre blancpescatarian
Roasted salmon with beurre blanc
becslés≈ 680 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Souris d’Agneau à la provençale
Provençale lamb shank
becslés≈ 720 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Mousse au chocolat maison
Homemade chocolate mousse
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 31
Profiterole maison
Homemade profiterole
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
1/2 brioche perdue maisonvegetarian
Homemade French toast brioche
becslés≈ 600 kcal60 g szénhidrátnehéz 25
Tarte aux fruits maisonvegetarian
Homemade fruit tart
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 33
Menu à 34.70 € ( uniquement à Fontainebleau )
Apéritif maison et ses amuse-bouches
34.70
House aperitif and amuse-bouches
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
La fondue Charcutière au vin blanc
Charcuterie fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, ail, Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát
La Raclette
Raclette — Fromage à raclette, pommes de terre, salade, Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
Menu à 28.80 €
½ camembert rôti au lard fumé sur lit de salade
Roasted camembert with smoked bacon
becslés≈ 600 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Menu à 34.70 €
Dessert
Dessert selection — Panacotta maison - Mousse au chocolat maison - Tarte Normande – Boules de glaces artisanales
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 31
Ez a menü még stimmel?
42veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha sajtfondüvel
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
L'Estival salátát és kecskes nemszét kínálnak. Főfogásként a Savoyarde sajtfondüt lehet választani. A húsételek dominálják a menüt, így a vegetáriánus választék kevés.
10 vegetáriánus és 0 vegán étel 80-ból
82dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony glikémiás indexű francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús, kevés szénhidrátú fogást kínál. Steak, bárány és halak közül lehet választani.
40 cukorbetegeknek megfelelő · 80 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Route Départemental39 116, 77300 FONTAINEBLEAU
- Nyitvatartás
- Hét12:00–14:00, 19:00–22:00Ké12:00–14:00, 19:00–22:00Sze12:00–14:00, 19:00–22:00Csüt12:00–14:00, 19:00–22:00Pén12:00–14:00, 19:00–22:30Szo12:00–14:30, 19:00–22:30Vas12:00–14:30, 19:00–22:00Ouvert toute l'année midi et soir
- Kapcsolat
- +32164234925
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesaubergesdelaforet.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %
Saját a La Croix d'Augas - 116 Route Départementale? Jelentkezz tulajdonosnak