A La Fine Assiette
75 Rue Roger Salengro, 62740 Fouquières-lès-Lens
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 16.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Nos Plats
Langue de porc à la Robert purée
pig tongue Robert style with mashed potatoes
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65
roulade d endives au gratinvegetarian
endive gratin roll
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Coq au vin
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
pavé de saumon à l oseillepescatarian
salmon fillet with sorrel
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Les veloutés
Crème à l'ail ù l'émincé de carottesvegetarian
garlic cream soup with carrots
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Velouté ù la basquaisevegetarian
Basquaise velouté
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Veloutés t germainvegetarian
St Germain velouté
becslés≈ 210 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Crème de saumonpescatarian
salmon cream soup
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Crème de légumes ù l'oseillevegetarian
vegetable cream soup with sorrel
becslés≈ 180 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Crème de laituevegetarian
lettuce cream soup
becslés≈ 170 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Le minestronevegetarian
minestrone
becslés≈ 210 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 82
Crème de cressonvegetarian
watercress cream soup
becslés≈ 190 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Crème d'endivettesvegetarian
endive cream soup
becslés≈ 200 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Velouté avec champignons noirsvegetarian
velouté with black mushrooms
becslés≈ 240 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Crème ù la Dubaryvegetarian
Dubary cream soup
becslés≈ 230 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Velouté Ambassadeurvegetarian
Ambassadeur velouté
becslés≈ 260 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Crème de courgettes et d'aubergines au safranvegetarian
zucchini and eggplant cream soup with saffron
becslés≈ 210 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Velouté d'aspergevegetarian
asparagus velouté
becslés≈ 220 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Crème de brocoli et pois cassés au curryvegetarian
broccoli and split pea cream soup with curry
becslés≈ 240 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 81
Crème de tomate stivalevegetarian
summer tomato cream soup
becslés≈ 190 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Velouté au maroillesvegetarian
Maroilles cheese velouté
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Velouté de haricot au lard
bean velouté with bacon
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Crème de pomme de terre au persilvegetarian
potato cream soup with parsley
becslés≈ 240 kcal28 g szénhidrát
Velouté au roquefortvegetarian
Roquefort cheese velouté
becslés≈ 310 kcal11 g szénhidrátdiabétesz-barát
Soupe au pistouvegetarian
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Crème de légumes vertvegetarian
green vegetable cream soup
becslés≈ 210 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Soupe à la Paysannevegetarian
country soup
becslés≈ 220 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Nos entrées chaudes ou froides
Crêpes au saumon et ciboulettepescatarian
salmon and chive crepes
becslés≈ 420 kcal32 g szénhidrát
Boudin de Saint- Jacques et crabe sauce citronnéepescatarian
scallop and crab sausage with lemon sauce
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Assiette anglaise
English plate
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les terrines du chef et ses garnitures
chef's terrines
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Cassolette de champignons gratinéevegetarian
mushroom gratin casserole
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Saumon Bellevuepescatarian
Salmon Bellevue
becslés≈ 340 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Terrine de canard sur toast chaud et ses fruits
duck terrine on toast
becslés≈ 410 kcal25 g szénhidrát
Tressée de volaille forestière en verdure
poultry forestière braid
becslés≈ 360 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Paupiette de saumon farcis aux petits légumes sauce crevettespescatarian
stuffed salmon paupiette with shrimp sauce
becslés≈ 380 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Boudin blanc au foie gras sauce au cèpes
white pudding with foie gras and cep mushrooms
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini quiche au deux saumon et à l'oseillepescatarian
mini salmon and sorrel quiche
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartare de saumon et son avocatpescatarian
salmon tartare with avocado
becslés≈ 290 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pavé de saumon aux petits légumes sauce crevettespescatarian
salmon fillet with vegetables and shrimp sauce
becslés≈ 360 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Couronne de sole farcis à la mousse de homardpescatarian
sole crown stuffed with lobster mousse
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tourte de saumon brocolispescatarian
salmon and broccoli tourte
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croustade de fruit de mer sauce arosepescatarian
seafood croustade with rose sauce
becslés≈ 380 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pâtés Lorrains feuilleté
puff pastry Pâtés Lorrains
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croustade de ris de veau en verdure
veal sweetbread croustade
becslés≈ 410 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tourte au maroillevegetarian
Maroilles cheese tourte
becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrát
Coquille de Saint-Jacquespescatarian
scallop shell
becslés≈ 310 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Jambon de Parme et sa brochette de fruits ou melon
Parma ham with fruit or melon
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Choux aux champignons et aux lardons
mushroom and bacon choux
becslés≈ 350 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tarte au deux fromage et lardons
two-cheese and bacon tart
becslés≈ 460 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Punier au jambon et fromage
Ham and cheese puff
becslés≈ 410 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos plats chauds et leurs garnitures
Carbonnade de bœuf à la bière brune
Beef carbonnade
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Sauté de veau à la chicorée
Veal sauté with chicory
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Escalope de veau milanaise
Veal Milanese
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Filet de porc en croûte farci à la pommes
Pork fillet in pastry with apples
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrát
Rôti de porc farcis au fromage
Roast pork with cheese
becslés≈ 610 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Noix de porc en brioche
Pork in brioche
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrát
Rôti de dinde farci amandine
Turkey roast with almonds
becslés≈ 540 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cuisse de canard au poivre vert
Duck leg with green pepper
becslés≈ 680 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Cuisse de poulet farci sur deux légumes
Stuffed chicken leg with vegetables
becslés≈ 510 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Gigot d'agneau farci au champignon noir
Stuffed lamb leg with mushrooms
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Jambon à l'os
Ham on the bone
becslés≈ 580 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pavé de porc orloff
Pork Orloff
becslés≈ 720 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Sauté de veau à la crème de réglisse
Veal sauté with liquorice cream
becslés≈ 610 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Carbonnade de porc à la bière
Pork carbonnade
becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Carbonnade de bœuf au curry
Beef carbonnade with curry
becslés≈ 640 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Ballottine de volaille au marron ou aux petits légumes
Poultry ballottine
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Fondant de poulet farci aux champignons
Stuffed chicken with mushrooms
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Sauté de veau à la moutarde à l'ancienne
Veal sauté with mustard
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Cuisse de lapin aux pruneaux
Rabbit leg with prunes
becslés≈ 510 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
Pintade au la normande
Guinea fowl Normande
becslés≈ 620 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pavé de porc sauce camembert
Pork pavé with camembert
becslés≈ 740 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Goulash de bœuf à la moutarde
Beef goulash with mustard
becslés≈ 590 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pièce de bœuf au bleu ou poivre
Beef steak with blue cheese or pepper
becslés≈ 710 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Fricassé de volaille à l'ancienne
Poultry fricassée
becslés≈ 560 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Nos salades et fromages
2 Fromages salade mêléevegetarian
Two cheese mixed salad
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Chèvre chaud et sa salade mêléevegetarian
Warm goat cheese salad
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Mini croq chèvres sur saladevegetarian
Mini goat cheese croques on salad
becslés≈ 510 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Le munster flambé à la friséevegetarian
Flambéed Munster with frisée
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salades surprise au gruyèrevegetarian
Surprise salad with Gruyère
becslés≈ 410 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Beignet de brie sur sa saladevegetarian
Brie fritter on salad
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Brochette au trois fromages pané sur salade tantaisevegetarian
Breaded three cheese skewers on salad
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Profiteroles au trois fromages sur sa saladevegetarian
Three cheese profiteroles on salad
becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrát
Fromage et ses fruitsvegetarian
Cheese and fruits
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Nos pâtisseries
Pâtisserie avec photo ou charlotte aux fruits rougesvegetarian
Fruit red charlotte
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
Tarte aux pommes chaude et sa glacevegetarian
Warm apple tart with ice cream
becslés≈ 620 kcal70 g szénhidrátnehéz 31
Forêt noire sur crème anglaisevegetarian
Black Forest cake with custard
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrátnehéz 25
Pavé au chocolat et au rhum sur coulis de framboisevegetarian
Chocolate and rum pavé with raspberry coulis
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátnehéz 29
Tartelette aux quatre fruitsvegetarian
Four fruit tartlet
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 42
Tartelette citron meringuéevegetarian
Lemon meringue tartlet
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
Notre buffet traditionnel
Notre buffet traditionnel
15.50
Traditional buffet — Crudités, Entrées (Demi pêche au thon, tomate au thon, Saumon bellevue), Viandes (Rôti de bœuf, Rôti de porc ou dinde, Poulet), Charcuteries, Fromages, Pâtisserie
becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 74
Menus brasseries
Couscous ordinaire 3 viandes
6.50
Couscous 3 meats
becslés≈ 750 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 90
Couscous royal 4 viandes
7.50
Royal couscous 4 meats
becslés≈ 880 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 85
Cassoulet ordinaire 3 viandes
5.20
Cassoulet 3 meats
becslés≈ 820 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
Cassoulet royal 5 viandes
6.80
Royal cassoulet 5 meats
becslés≈ 950 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Choucroute ordinaire 3 viandes
6.20
Choucroute 3 meats
becslés≈ 700 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Choucroute royal 5 viandes
7.50
Royal choucroute 5 meats
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Coq au vin blanc et ses garnitures
6.50
Coq au vin blanc
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Coq au vin rouge et ses garnitures
6.10
Coq au vin rouge
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Paella maison poulet et fruit de mer
6.90
Homemade paella chicken and seafood
becslés≈ 780 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 76
Spaghettis à la bolognaise
5.50
Spaghetti Bolognese
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 77
Spaghettis à la carbonara
6.00
Spaghetti Carbonara
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrát
Poulet basquaise et ses garnitures
5.50
Chicken Basquaise
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Goulache de bœuf
6.50
Beef Goulash
becslés≈ 480 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Cuisse de lapin aux pruneaux
7.00
Rabbit with Prunes
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátegyenúlyos 67
Cuisse de lapin à la moutarde
7.00
Rabbit with Mustard
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Dinde à lo suprême
6.50
Turkey Supreme
becslés≈ 460 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Repas Savoyard
Repas Savoyard
16.90
Savoyard Meal — Potage (Savoyard, Courgette et moutarde, ou Châtaignes aux crevettes), Entrée (Quiche chèvre courgette tomates), Plat (Assiette Montagnard, Fricassée de poulet, ou Mijotée de cocos), Fromage de Savoie, Dessert (Far Breton, Clafoutis, ou Gâteau de marron), Café
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 44
Menu Mexicain
Menu Mexicain
16.90
Mexican Menu — Cocktail Margarita, Soupe (Tlalpeno, Arroz, ou Ajo), Salade de col, Plat (Burritos, Tostada, Chili con carne, Carne de Res, Picadillo, Mancha mantel, ou Poulet à la coriandre), Dessert (Platanos, Galletas, ou Flan), Café
becslés≈ 1300 kcal120 g szénhidrát
Nos Menus Moules
Menu Moules
13.00
Mussels and Fries Menu — Velouté au choix, Moules (Curry, Crème de ciboulette, Marinières, Basquaise, Crème d'Ail, ou Poivronnade) et frites, Fromages salade, Pâtisserie, Café
becslés≈ 1600 kcal150 g szénhidrátnehéz 31
La cuisine Italienne
Menu Italien
16.00
Italian Menu — Potage (Minestrone napolitaine, Minestrone pistou, ou Chou rouge), Entrée (Mini pizza Margarita ou Cannelloni), Plat (Spaghettis fruits de mer, Carbonara, Bolognaise, Tagliutelle saumon, Lapin romarin, Escalope tomate anchois, Sauté de veau citron, ou Poulet), Dessert (Sabayon, pêche fourrée, semi-freddo ou cassata)
becslés≈ 1500 kcal160 g szénhidrátnehéz 37
La cuisine Asiatique
Menu Asiatique
17.50
Asian Menu — Soupe (Poulet vermicelles, Crevettes potiron coco, ou Chou chinois), Entrée (Rouleaux porc crevettes, Omelette de la mer, Petit pain vapeur, ou Sushi vapeur), Plat (Canard glacé soja, Curry de bœuf, Poulet aigre douce, ou Porc caramélisé), Dessert (Banane frite filo, Crème brûlée thé vert, ou Thé au gingembre)
becslés≈ 1200 kcal130 g szénhidrát
La cuisine créole
Menu Créole
16.50
Creole Menu — Soupe (Congo, Carcasailles, ou Bredes), Entrée (Féroce d'avocat, Salade de palmiste, Acras de morue, Chatini de requin, ou Crabes farcis), Plat (Daube de thon, Kat-kat de bananes, Curry de poulet crevettes, Poulet bananes, Canard lait de coco, ou Curry de mouton ananas), Dessert (Beignet d'ananas, Banane martiniquaise, ou Gâteau de patates douces)
becslés≈ 1100 kcal90 g szénhidrát
Menus barbecue
Formule No1
11.00
BBQ Platter No 1 — 3 Viandes (poitrine de porc pampa, merguez maison ou saucisse aux herbes), buffet de crudités, pain, sauces, fromage beurre ou pâtisserie
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Formule No2
12.50
BBQ Platter No 2 — 3 Viandes (Côte de porc piquant, merguez maison ou saucisse au poivre vert), buffet de crudités, pain, sauces, fromage beurre ou pâtisserie
becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát
Formule No3
15.60
BBQ Platter No 3 — 4 Viandes (Brochette Toscane, Merguez maison, Côte d'agneau Samba, Saucisse Vénézia), buffet de crudités, pain, fromage beurre ou pâtisserie
becslés≈ 1400 kcal60 g szénhidrát
Formule No4
16.60
BBQ Platter No 4 — 5 Viandes (Brochette Toscano, Côte de porc mexicaine, Merguez maison, poitrine de porc pampa, saucisse texane), buffet de crudités, sauces, pain, fromage beurre ou pâtisserie
becslés≈ 1500 kcal60 g szénhidrát
Menu crêpes
Menu crêpes
12.00
Crepe Menu — Crêpe en aumônières aux deux saumons, Sorbet au cidre et glace pomme, Crêpe Mexicaine au bœuf et salades, Crêpe au grand Marnier, Thé ou café
becslés≈ 1800 kcal210 g szénhidrátnehéz 37
Nos plateaux repas
Pique-nique
10.50
Picnic Lunch Box — Terrine du Chef, Tranche de rôti de porc + 1/4 de poulet rôti et légumes froids, Fromage beurre, pain et dessert
becslés≈ 1100 kcal70 g szénhidrát
Délices
11.70
Delights Lunch Box — Aspic d'œufs en gelées, Tranche de rôti de bœuf, tranche de rôti de porc et légumes, Fromage beurre, pain, dessert
becslés≈ 1200 kcal70 g szénhidrát
Luxe
13.20
Luxury Lunch Box — Saumon bellevue, Rôti de veau et rôti de bœuf et légumes, Fromage beurre, pain, dessert
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrátnehéz 43
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 75 Rue Roger Salengro, 62740 Fouquières-lès-Lens
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33321703351
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alafineassiette.fr/
- Rekord
- teljesség 17 %, bizalmi szint 35 %