VAIVAI
Grüneburgweg 16, 60322 Frankfurt am Main
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Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Ehhez a menühöz még nem számoltuk ki a kalóriákat és szénhidrátokat.
Colazione
Cornetto
3.00
Croissant — frisch aufgebackenes Buttercroissant
Farinata d`avenavegetarian
11.00
Oat Porridge — Lauwarmes Porridge mit Walnüssen, Himbeeren, Blaubeeren, Apfel & Zimt
Uovo Strapazzatevegetarian
9.00
Scrambled Eggs — Bio-Rührei mit 3 Eiern Natur, dazu servieren wir eine Scheibe geröstetes Sauerteigbrot
+ Champignonsvegetarian
3.00
Mushrooms
+ Kirschtomatenvegan, vegetarian
2.00
Cherry Tomatoes
+ Beef-Bacon
4.00
Beef Bacon
Shakshuka VAIVAI Stylevegetarian
13.00
Shakshuka — Zwei pochierte Bio-Eier, in einer pikanten Tomatensauce mit Parmesan, Peperoncini, frischem Basilikum & geröstetem Sauerteigbrot
Pane Tostato
21.00
Toast with Rump Steak — Geröstetes Sauerteigbrot mit rosa gebratenem Rumpsteak 150g, frischem Rucola, Cocktailtomaten & pikanter VAIVAI Salsa
+ zwei Bio-Spiegeleier on topvegetarian
3.80
Fried Eggs
VAIVAI Brioche
21.00
Brioche with Salmon and Egg — Goldbraun gebratenes Brioche, geräucherter Lachs, frische Avocado, Sauce Hollandaise und ein Bio-Spiegelei
Zuppa Del Giorno
Zuppa Del Giorno
8.00
Soup of the Day — hausgemachte und saisonal variierende Tagessuppe, dazu servieren wir eine Scheibe geröstetes Sauerteigbrot
Bruschettavegan, vegetarian
8.00
geröstetes Sauerteigbrot mit frischer Tomatensalsa, Basilikum & feinstem Olivenöl
• mit Burrata und Basilikumölvegetarian
4.00
Bruschetta with Burrata
Insalata Mistavegetarian
16.00
Mixed Salad — großer saisonaler Salat mit VAIVAI Hausdressing, Radieschen, Karotten, Sellerie, Fenchel, eingelegten roten Zwiebeln & Wildkräutern
• mit gebratenen Pilzenvegetarian
3.00
Mixed Salad with Mushrooms
• mit Burrata und Basilikumölvegetarian
5.00
Mixed Salad with Burrata
• mit Maispoulardenbrust vom Grill
6.00
Mixed Salad with Grilled Chicken
• mit rosa gebratenem Tagliata vom Rind 150g
8.00
Mixed Salad with Tagliata Beef
VAIVAI Bowlvegetarian
16.00
Fregula Bowl — mit gerösteten sardischen Fregula Nudeln, frische Avocado, Gurken, Cocktail-Tomaten, Rucola, hausgemachte Caponata & Sesam Sauce
• mit mariniertem Gelbflossen Thunfischtatar 60g
6.00
Fregula Bowl with Tuna Tartare
Grill
VAIVAI Burger
16.00
Beef Burger — 150g Patty vom Black Angus Rind im Brioche Bun mit Salsa VAIVAI, Romana Salat, Tomate, Cheddar und Gewürzgurke, dazu wahlweise Pommes oder kleiner gemischter Salat
• mit Doppel Patty
6.00
Double Beef Burger
• mit Beef Bacon
4.00
Beef Burger with Bacon
VAIVAI Beyond Burgervegan, vegetarian
16.00
Beyond Burger — mit saftigem Beyond Meat Patty, Brioche Bun, Salsa VAIVAI, Romana Salat, Tomate und roten Zwiebeln, dazu wahlweise Pommes oder kleiner gemischter Salat
Rib Eye
39.00
Rib Eye Steak — Australian Prime Black Angus Beef mit hausgemachter Chimichurri Soße
Rib Eye
46.00
Rib Eye Steak — Australian Prime Black Angus Beef mit hausgemachter Chimichurri Soße
+ Pommesvegan, vegetarian
3.50
Fries
+ kleiner gemischter Salatvegetarian
3.50
Mixed Salad
+ Verdure Grigliatevegan, vegetarian
8.00
Grilled Vegetables — saisonales Marktgemüse vom Grill
Steak frites
28.00
VAIVAI Style Tagliata vom Roastbeef (200g) mit gegrillter Zitrone, Salsa Verde, Chilis & hausgemachten Pommes
• je weitere 100g
18.00
Extra Steak
Salse
Chimichurrivegan, vegetarian
3.50
Chimichurri Sauce — Zwiebel, Petersilie, Paprika
Verde
3.50
Salsa Verde — Petersilie, Sardelle, Kapern
VAIVAIvegan, vegetarian
3.50
VAIVAI Sauce — Tomate, würzig, pikant
Burro di Erbevegetarian
3.50
Herb Butter — hausgemachte Kräuterbutter aus Frankfurter Grüne Soße Kräutern
Crema di Capperivegetarian
3.50
Caper Mayo — Kapern-Mayo
Crema di Tartufovegetarian
6.00
Truffle Mayo — Trüffel-Mayo
VAIVAI Aiolivegetarian
3.50
Garlic Aioli — Limetten-Knoblauch-Mayo
Peperoncinivegan, vegetarian
3.50
Chili Oil — in feinen Scheiben mit Kräutern in Olivenöl
Pasta
Parmigianavegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana — Auberginen-Auflauf mit Tomaten, Parmesan, Basilikum & kleinem Beilagensalat
Lasagne alla VAIVAI
18.00
Beef Lasagna — mit Black Angus Rinderragout, Burrata, Tomatensugo & kleinem Beilagensalat
Pasta Calabresevegan, vegetarian
15.00
Linguine mit Kirschtomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Chili
Tagliatelle al Salmone e Limone
19.00
Salmon Tagliatelle — feine Bandnudeln mit frischem Lachsfilet, Blattspinat, Kirschtomaten & einer leichten Zitronensauce
Torta
Tiramisu Classicovegetarian
7.00
Tiramisu — Mascarpone, Löffelbiskuit, Amaretto, Espresso und Kakaopulver
VAIVAI Cheesecakevegetarian
8.00
Cheesecake — Cremiger Käsekuchen
3-Gang Mittagsmenü
Erbsen-Minz-Suppevegetarian
Pea Mint Soup
Fettina di vitello impanata
26.00
Veal Schnitzel — Paniertes Kalbsschnitzel mit Baked Potato, Sourcream & Coleslaw
Fish & Chips Frankfurt Style
24.00
Fish and Chips — Gebackener Kabeljau mit Pommes & grüner Soße
Linguine con punte di filetto di manzo
26.00
Beef Linguine — Linguine mit Rinderfiletspitzen, mediterranes Gemüse in einer Weißwein-Butter-Sauce
Latte-Macchiato-Törtchenvegetarian
Latte Macchiato Cake
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Praktikum
- Cím
- Grüneburgweg 16, 60322 Frankfurt am Main
- Nyitvatartás
- Hét09:00–00:00Ké09:00–00:00Sze09:00–00:00Csüt09:00–02:00Pén09:00–02:00Szo18:00–02:00VascsukvaDJ's freitags und samstags ab 22:30 den Loungebereich von Dinner zu Dance verwandeln
- Kapcsolat
- +496990559305 info@vaivai.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vaivai.de/frankfurt/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %