vissza a kereséshez

Erno's Bistro

Liebigstraße 15, 60323 Frankfurt am Main

Most zárva · nyit 19:00

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

VORSPEISEN
Weiße Bohnensuppe mit Raviolo von Entenconfit und Entenleber
39.00
White bean soup with duck confit ravioli — White bean soup with duck confit ravioli and duck liver
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Sechs Austern Speciales Gillardeau N° 4
48.00
Oysters Speciales Gillardeau — Six oysters Speciales Gillardeau N° 4
becslés≈ 120 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Duo von Langustinen, Krustentier Gelée, Ingwer-Chili-Jus, Schnittlauch
98.00
Langoustines with crustacean jelly — Duo of langoustines, crustacean jelly, ginger-chili jus, chives
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tarte mit Ziegenfrischkäse, Gemüse Provençal und Ibérico Pata Negra Schinken
49.00
Goat cheese and Ibérico ham tartlet — Tartlet with fresh goat cheese, Provençal vegetables and Ibérico Pata Negra ham
becslés≈ 380 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Rinder Tartar mit Kartoffelrösti, Crème Fraîche und Osietra Caviar
89.00
Beef tartar with potato rösti — Beef tartar with potato Rösti, crème fraiche and caviar
becslés≈ 450 kcal28 g szénhidrát
Blutwurst, Jakobsmuschel und Presskopf mit Apfelvinaigrette und Senfemulsion
59.00
Blood sausage, scallop and head cheese — Blood sausage, scallop and head cheese with apple vinaigrette and mustard emulsion
becslés≈ 340 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Souffliertes Bio-Ei mit Osietra Caviar, Spinat und Croutons
89.00
Soufflé egg with caviar — Soufflé organic egg with Caviar, Spinach and croutons
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Dose Caviar Osietra Imperial Gold 125 Gramm, Rösti und Crème Fraîche
380.00
Osietra caviar with rösti — Osietra imperial gold caviar 125 grams, Rösti and crème fraîche
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrát
HAUPTGÄNGE
Loup de Mer mit Perlgraupen-Gemüse und Weinbergschnecken, Lauch, Rotweinsauce und Kräuterbutter
79.00
Sea bass with pearl barley and snails — Sea bass with pearl barley vegetables and Burgundy snails,leeks, red wine sauce and herb butter
becslés≈ 580 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pot au Feu von Fisch und Miesmuscheln mit Artischocken, Fenchel und Tomaten, Rouille und Croutons
89.00
Fish and mussel pot-au-feu — Fish and mussel pot-au-feu with artichokes, fennel and tomatoes,rouille and croutons
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Lammrücken mit Mallorca Gewürze, Auberginen Confit und Panisse,gebratene Romanasalat und Lamm-Jus
79.00
Rack of lamb with aubergine confit — Rack of lamb with Majorcan spices, aubergine confit and panisse,roasted romaine lettuce and lamb jus
becslés≈ 620 kcal26 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Entrecôte mit Kenya Bohnen und Pommes Frites, Sauce Béarnaise
89.00
Entrecôte with fries — Entrecôte steak with Kenyan green beans, French Fries, and Béarnaise sauce
becslés≈ 950 kcal45 g szénhidrát
Elsässische Taube mit Speck und Trauben, Rahmwirsing und Kartoffelschaum
79.00
Alsatian pigeon with bacon — Alsatian pigeon with bacon and grapes, creamed savoy cabbage and potato foam
becslés≈ 680 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
DESSERTS
Crème Brûlée mit Madagaskar Vanille
18.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée with Madagascar vanilla
becslés≈ 350 kcal28 g szénhidrátnehéz 42
Sorbet Gin & Tonic Erno´s Art
26.00
Gin & Tonic sorbet — Gin & Tonic sorbet Erno´s style
becslés≈ 180 kcal32 g szénhidrátnehéz 32
Rhabarber-Darjeeling Sorbet mit Rosenwasser-Schaum
26.00
Rhubarb-Darjeeling sorbet — Rhubarb–Darjeeling sorbet with rose water foam
becslés≈ 160 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Aprikosen-Mandel-Tartelette, Crème Chiboust, Aprikosen-Vanille-Lavendel-Coulis
26.00
Apricot and Almond Tartlet — Apricot and Almond Tartlet, crème chiboust, Apricot and Vanilla and Lavender Coulis
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Erno´s Schwarzwälder Kirsch
26.00
Black Forest Cake — Erno´s Black Forest Cake
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 30
Käse auswahl von Maître Bernard Antony
Cheese selection — Cheese selection from Maître Bernard Antony
becslés≈ 400 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Le Menu du Jour
4 Gang Menü
198.00
4 Course Tasting Menu — Amuse Bouche, Vorspeise, Fisch, Fleisch, Käse oder Dessert, Petits Fours
becslés≈ 2200 kcal160 g szénhidrátnehéz 29
3 Gang Menü
159.00
3 Course Tasting Menu — Amuse Bouche, Vorspeise, Fisch oder Fleischgericht, Käse oder Dessert, Petits Fours
becslés≈ 2200 kcal180 g szénhidrátnehéz 25
Mittagsmenü
Vorspeise-Hauptgericht-Dessert
95.00
Lunch Menu (Lobster Bisque, Dorade, Suckling Pig) — Kalte Hummer Bisque mit Estragon Sorbet, Dorade, Sepia und Muscheln, Vadouvan Reis und Paprika Sauce und / oder Duo vom Milchferkel mit Krautsalat, Rösti und Jus, Tagesdessert oder Crème Brûlée
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 25
Vier Gänge
125.00
4 Course Lunch Menu — Kalte Hummer Bisque mit Estragon Sorbet, Dorade, Sepia und Muscheln, Vadouvan Reis und Paprika Sauce und / oder Duo vom Milchferkel mit Krautsalat, Rösti und Jus, Tagesdessert oder Crème Brûlée
becslés≈ 1800 kcal130 g szénhidrátnehéz 25

Ez a menü még stimmel?

0veggie
scorebecslés

Csak desszertek és sajt

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menükben nincs vegetáriás főfográs. Sajtválaszték vagy desszert rendelhető, például madagaskári vaníliás crème brûlée.

0 vegetáriánus és 0 vegán étel 23-ból

84dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús ételt kínál. A tengerlepaszórz és a bárányhát alkalmas a szénhidrátszáraz étrendre.

11 cukorbetegeknek megfelelő · 23 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Liebigstraße 15, 60323 Frankfurt am Main
Nyitvatartás
Hét12:00–13:30, 19:00–20:30
Ké12:00–13:30, 19:00–20:30
Sze12:00–13:30, 19:00–20:30
Csüt12:00–13:30, 19:00–20:30
Pén12:00–13:30, 19:00–20:30
Szocsukva
Vascsukva
Samstags, Sonn- und Feiertags haben wir geschlossen.. Winter 20.12.2025 bis 11.01.2026. Ostern 03.04.2026 bis 08.04.2026. Sommer 18.07.2026 bis 10.08.2026. Herbst 03.10.2026 bis 1210.2026. Winter 23.12.2026 bis 10.01.2027
Kapcsolat
+4969721997 info@ernosbistro.de
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ernosbistro.de/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Erno's Bistro? Jelentkezz tulajdonosnak