vissza a kereséshez

Schiff Freiburg - Hotel, Bar, Restaurant

Schwarzwaldstraße 82, 79102 Freiburg im Breisgau

Most zárva · nyit Csüt 07:30

€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Biergarten - Klassiker
Bunt gemischte Frühlingssalatevegetarian
8.50
Mixed Spring Salad — Rohkost / Kerne / Brot
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
Badischer Wurstsalat / Elsässer Wurstsalat
14.90
Wurstsalat — Zwiebelringe / Radieschen / Zillertaler Bergkäse
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Wildbratwürste
17.50
Wild Boar Sausages — Kartoffelpüree / Röstzwiebeln / Jus
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Badisches „Schiff‘s“ Dreierlei
17.90
Baden Platter — Wurstsalat / Brägele / Bibiliskäs
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Panierte Schnitzel vom Landschwein
19.80
Pork Schnitzel — Preiselbeeren / Pommes Frites
becslés≈ 980 kcal65 g szénhidrát
Schweinsbraten
22.50
Bratensoße / Kartoffelknödel / Rahmsauerkraut
becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 70
Vegetarisch / vegan
Portion Pommes fritesvegan, vegetarian
6.90
French Fries
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrát
Bratkartoffeln mit Kräuterquarkvegetarian
8.90
Fried Potatoes with Herb Quark
becslés≈ 580 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Gegrillte Auberginevegetarian
12.50
Grilled Eggplant — Koriander Sour-Creme / Salatbouquet
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Flammkuchen nach „griechischer Art“vegetarian
14.90
Greek Style Flammkuchen — Flammkuchen-Creme, Weißkäse, Peperoni
becslés≈ 680 kcal52 g szénhidrát
Schiff’s Käsespätzlevegetarian
15.50
Cheese Spätzle — Geschmälzte Zwiebeln / Preiselbeeren
becslés≈ 750 kcal62 g szénhidrát
Selbstgemachte Raviolivegetarian
24.50
Homemade Ravioli — Getrocknete Tomaten / Ricotta / Wildkräuter / Parmesan / Salbeibutter
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 65
Suppen
Badische Rinderkraftbrühe
8.50
Beef Consommé — Flädle / Gemüse / Schnittlauch
becslés≈ 220 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gazpacho Andaluz (vegan)vegan, vegetarian
8.50
Gazpacho Andaluz — die „andalusische Gemüse-Kaltschale“
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Salate
Bunt gemischte Salate der Saisonvegetarian
8.50
Seasonal Mixed Salad — Rohkost / Kerne / Brot
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
Bunt gemischte Salate der Saisonvegetarian
14.50
Seasonal Mixed Salad — Rohkost / Kerne / Brot
becslés≈ 450 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenem Schnitzel
19.50
Mixed Salad with Schnitzel
becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenen Pfifferlingevegetarian
21.50
Mixed Salad with Chanterelles
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratener Poularde
24.50
Mixed Salad with Chicken
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenen Rinderstreifen
26.50
Mixed Salad with Beef Strips
becslés≈ 620 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Vorspeisen
Gratinierter Ziegenfrischkäsevegetarian
14.50
Gratinated Goat Cheese — Preiselbeeren / Aprikosen-Chutney / Walnuss-Crumble / Wildkräutersalat
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Lachsterrinepescatarian
15.50
Salmon Terrine — Avocado-Creme / Gurken / Dill Öl / Baguette-Chips / Rote-Bete Kaviar
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio vom heimischen Weiderind
15.90
Beef Carpaccio — Balsamico-Vinaigrette / Parmesan / Wildkräuter
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Vegetarisch / Vegan
Rahm-Pfifferlinge mit Semmelknödelvegetarian
19.50
Creamy Chanterelles with Dumplings — Blattspinat / Parmesan
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Risotto nerovegetarian
20.50
Eingelegte rote Bete / Wildkräuter / Parmesan / Gemüsechips
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 75
Gegrillte Auberginevegetarian
22.50
Grilled Eggplant Tandoori Style — Koriander Sour Cream / Walnüsse / Granatapfel / Ziegenkäse/ Tandoori-Süßkartoffelpüree (auch als vegane Variante)
becslés≈ 520 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Land und Luft
Saltimbocca von der Poularde
26.50
Chicken Saltimbocca — Kräuter-Jus / Ratatouille-Gemüse / Rosmarinkartoffeln
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Schweinefilet mit Nusskruste
26.50
Pork Fillet with Nut Crust — Rahm-Pfifferlinge / Butter-Tagliatelle / Salat der Saison
becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 72
Rückensteak vom heimischen Weiderind
32.50
Beef Sirloin Steak — Pfeffersauce / Marktgemüse / Kartoffelgratin
becslés≈ 850 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Chateaubriand
59.00
Sauce béarnaise / Rosmarinjus / Frühlingsgemüse / Kartoffelgratin
becslés≈ 920 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Wasser
Gebratene Garnelenpescatarian
24.50
Fried Shrimp — Kräuterpesto / Auberginen-Oliven Püree / Artischocke / Kirschtomaten
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Gebratener Wolfsbarschpescatarian
28.50
Fried Sea Bass — Krustentier Sauce / Sommergemüse / Kartoffelpüree mit getrockneten Tomaten
becslés≈ 610 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Klassiker
„Gerolltes“ Cordon Bleu vom Landschwein
24.50
Cordon Bleu — Zillertaler Bergkäse / Pommes Frites
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Dessert
Luftiges Topfenmoussevegetarian
9.50
Curd Mousse — Erdbeersalat / Schoko Crumble
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 44
Hausgemachtes Tiramisuvegetarian
9.50
Tiramisu — Amaretto-Pfirsich / Vanilleeis
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 31
Eisvegetarian
2.50
Ice Cream — Pistazie / Schoko / Vanille
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrát
Sorbet nach Wahlvegan, vegetarian
2.50
Sorbet — Himbeere / Erdbeere / Mango
becslés≈ 110 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
Schiff‘s Menü
3 Gänge vegetarischvegetarian
39.00
Vegetarian 3-Course Menu — Gratinierter Ziegenfrischkäse, Gegrillte Aubergine, Luftiges Topfenmousse
becslés≈ 1120 kcal78 g szénhidrátnehéz 42
3 Gänge mit Poularde
45.00
Chicken 3-Course Menu — Gratinierter Ziegenfrischkäse, Saltimbocca von der Poularde, Luftiges Topfenmousse
becslés≈ 1220 kcal72 g szénhidrátnehéz 38
Suppen
Kürbiscremesuppevegetarian
8.50
Pumpkin Cream Soup — Geröstete Kürbiskerne / Kürbis-Öl
becslés≈ 220 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salate
Bunt gemischte Salate der Saisonvegetarian
15.50
Seasonal Mixed Salad — Rohkost / Kerne / Brot
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenen Pilzenvegetarian
21.50
Mixed Salad with Mushrooms
becslés≈ 520 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenen Rinderstreifen
24.50
Mixed Salad with Beef Strips
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Vorspeisen
Gebratene Garnelenpescatarian
16.50
Fried Shrimp with Saffron — Safran-Vinaigrette / Maronen / Orangen Filets / Selleriepüree
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Vegetarisch / Vegan
Rahm-Pilze mit Semmelknödelvegetarian
19.50
Creamy Mushrooms with Dumplings — Blattspinat / Parmesan
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Geschmorter Spitzkohl (vegan)vegan, vegetarian
21.50
Braised Pointed Cabbage — Vegane Jus / Sellerie Püree / Balsamico-Kirschen
becslés≈ 410 kcal32 g szénhidrátegyenúlyos 67
Asia Curry (vegan)vegan, vegetarian
22.50
Asia Curry — Karamellisierte Erdnüsse / Koriander / Basmati Reis
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 72
Land und Luft
Geschmorte Rinderbäckle
27.50
Braised Beef Cheeks — Burgundersauce / Wurzelgemüse / selbstgemachte Spätzle
becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 69
Knusprig gebratene Entenbrust
28.50
Crispy Duck Breast — Portwein Sauce / Gewürz Rotkraut / Semmelknödel
becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 69
Rückensteak vom heimischen Weiderind
34.00
Beef Sirloin Steak — Pfeffersauce / Marktgemüse / Kartoffelgratin
becslés≈ 920 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Wasser
Gebratene Garnelen
26.50
Fried prawns with caramelized peanuts — Karamellisierte Erdnüsse / Koriander / Asia Curry
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Gebratenes Zanderfilet
28.50
Fried pike-perch fillet with mustard sauce — Senf Sauce / Speck / Sauerkraut / Kartoffelpüree
becslés≈ 680 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Klassiker
Schiff’s Käsespätzlevegetarian
16.50
Cheese spätzle — Röstzwiebeln / Preiselbeeren
becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrát
Dessert
Crème brûlée
9.50
Tonkabohnen / Waldbeerenragout / Cassis Sorbet
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
Schokoladen-Soufflé
9.50
Chocolate soufflé — Marinierte Zwetschgen / Vanilleeis
becslés≈ 580 kcal55 g szénhidrátnehéz 29
Eis und Sorbet nach Wahl
2.50
Ice cream and sorbet
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrát
Schiff‘s Menü
3 Gänge vegetarischvegetarian
43.00
3-course vegetarian menu — Gratinierter Ziegenfrischkäse, Asia Curry (vegan), Crème brûlée
becslés≈ 1350 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
3 Gänge mit Entenbrust
49.00
3-course menu with duck breast — Gratinierter Ziegenfrischkäse, Knusprig gebratene Entenbrust, Crème brûlée
becslés≈ 1520 kcal105 g szénhidrátnehéz 21

Ez a menü még stimmel?

89veggie
scorebecslés

Gyakori vegetáriánus választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Kínálatban szerepel házi ricotta ravioli és sajtos spätzle. Vegánok számára elérhető az ázsiai curry és a párolt csúcska posztó.

28 vegetáriánus és 5 vegán étel 58-ból

74dia
scorebecslés

Fehérjedús ételek és friss saláták

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony szénhidráttartalmú lehetőséget kínál. A marhahús carpaccio csak 6 g szénhidrátot tartalmaz.

28 cukorbetegeknek megfelelő · 58 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Schwarzwaldstraße 82, 79102 Freiburg im Breisgau
Nyitvatartás
Hét07:30–09:30
Ké07:30–09:30
Sze07:30–09:30
Csüt07:30–09:30
Pén07:30–09:30
Szo08:00–10:30
Vas08:00–10:30
Mittwoch - Sonntag: ab 12h30 durchgehend warme Küche. Frühstück Samstag, Sonntag und an Feiertagen: 8h - 10h30
Kapcsolat
+4976129088058
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), freiburgerschiff.de/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Schiff Freiburg - Hotel, Bar, Restaurant? Jelentkezz tulajdonosnak