vissza a kereséshez

La Maison Jaune - Gap, 18 Rue Pasteur

Rue Pasteur 18, 05000 Gap

Most zárva · nyit 19:30

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

POUR GRIGNOTER À L'APÉRO (à partager ou pas !)
Assortiment de charcuterie et/ou fromages
8.50
charcuterie and cheese assortment
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Trilogie de fromages locaux
8.00
local cheese trilogy
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Le foie gras du chef et condiment maison
14.00
foie gras with homemade condiment
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Notre cave à saucisson
12.00
saucisson selection — demandez notre sélection du moment
becslés≈ 380 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Portion de frites maison, sauce béarnaise
4.00
fries with béarnaise sauce
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 44
ENTRÉES
L'os à moelle en gouttière, purée d'ail confit et croûtons
12.00
bone marrow with garlic puree
becslés≈ 410 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pâté en croøte, jus réduit au vinaigre de framboise
9.50
pâté en croûte with raspberry vinegar — petite salade moutardée
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Velouté de courge et panais, émulsion vanille / parmesan
7.50
squash and parsnip velouté
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 77
L'ëg presque parfait faìon meurette
10.00
perfect egg meurette style
becslés≈ 240 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
PLATS
Pavé de Truite des Hautes-Alpes (grillée), jus corsé aux fumées de cèpes
22.00
grilled trout with spelt risotto — risotto crémeux de petit épeautre aux poireaux et huile de poireaux
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 84
Rumsteak de bëf (180 g), sauce aux cèpes, crémeux de panais et légume de saison
27.00
beef rumsteak with cep mushrooms
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Andouillette grillée à la plancha, purée de pommes de terre maison
17.50
grilled andouillette — confit d'oignons au balsamique, sauce moutarde à l'ancienne et pousses de moutarde
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Côte de bëf (500 g), sauce béarnaise
34.00
cote de boeuf with béarnaise — frites maison ou purée de pommes de terre et salade verte
becslés≈ 1100 kcal50 g szénhidrát
Bourguignon végétal au vin rouge et à l'ail noir, légumes racines et topinamboursvegan, vegetarian
18.00
vegan bourguignon
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 81
Portion de frites maison
4.00
homemade fries
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrát
FORMULE DU MIDI
Menu des p'tits loups
14.50
kids menu — Un sirop pour l'apéro, une pièce de bëf (ou un assortiment de charcuterie), frites ou purée maison et une boule de glace en dessert.
becslés≈ 950 kcal110 g szénhidrát
Plat du jour + Dessert du moment
21.50
daily special with dessert
becslés≈ 850 kcal70 g szénhidrát
INTERMÈDE
Le trou Gapençais : boule de glace au génépi & rasade de génépi
5.50
génépi ice cream
becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrát
DESSERTS
La gourmande Profiterole
8.50
profiterole
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 34
La sphère éphémère en chocolat, caramel beurre salé et craquant au spéculoos
8.50
chocolate sphere with salted caramel
becslés≈ 520 kcal52 g szénhidrátnehéz 31
Moelleux aux amandes, poire pochée miel & hibiscus et sorbet aux poires
9.00
almond cake with poached pear
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 40
Faisselle de La Bréole et coulis de fruits
6.00
fresh curd with fruit coulis
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátegyenúlyos 70
Café gourmand
7.00
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátnehéz 41
Fromage de brebis frais des Hautes-Alpes & condiments du moment
8.50
fresh sheep cheese with condiments
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Glaces et Sorbets (la boule)
2.00
ice cream and sorbet
becslés≈ 120 kcal15 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

28veggie
scorebecslés

Korlált vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A főételek között csak egy vegán Bourguignon végétal szerepel. Előételként helyi sajtválogatás és tök-paszternykrem lavishható.

1 vegetáriánus és 1 vegán étel 25-ból

83dia
scorebecslés

Alacsony glikémiás indexű francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús főfogást és előfogást kínál. Alacsony szénhidráttermezű választási lehetőségek vannak.

11 cukorbetegeknek megfelelő · 25 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue Pasteur 18, 05000 Gap
Nyitvatartás
Hét—
Ké12:00–13:30, 19:30–21:45
Sze12:00–13:30, 19:30–21:45
Csüt12:00–13:30, 19:30–21:45
Pén12:00–13:30, 19:30–21:45
Szo12:00–13:30, 19:30–21:30
Vas—
Kapcsolat
+33492508815
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaison-jaune-gap.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a La Maison Jaune - Gap, 18 Rue Pasteur? Jelentkezz tulajdonosnak